Hãy thử một số loại rượu vang trắng ngon nhất của Tây Ban Nha

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:25

Tây Ban Nha thường nổi tiếng với rượu vang đỏ hơn người da trắng, nhưng bạn có thể tìm thấy một vài loại rượu vang trắng rất ngon đến từ Tây Ban Nha.

Trong khi đi nghỉ ở Tây Ban Nha, nếu bạn cảm thấy cần nghỉ ngơi với rượu vang đỏ, hãy thoải mái gọi rượu Ruedas, Riojas trắng, sherry, cava, Basque và rượu trắng Galicia. Tìm hiểu thêm một chút về chúng có thể hữu ích.

Rueda

Một số loại rượu vang trắng nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha được sản xuất tại vùng Rueda trong vùng trồng nho Castilla y Leon, ở các thành phố Valladolid, Segovia và Avila. Từ, Rueda, là tiếng Tây Ban Nha cho từ "bánh xe".

Loại nho chính được sử dụng cho một Rueda là nho Verdejo, thường được pha trộn với nho sauvignon blanc. Các loại rượu vang đã đạt được thành công lớn về mặt thương mại một phần là do quá trình làm sạch sử dụng đất sét địa phương.

Bằng chứng được ghi nhận đầu tiên về việc sản xuất rượu ở khu vực này có từ thế kỷ 11 khi Vua Alfonso VI ban tặng tước vị đất đai cho những người định cư trong khu vực mới được thu hồi gần đây. Nhiều cá nhân và các đơn vị tu viện đã chấp nhận lời đề nghị và thành lập các tu viện với vườn nho của riêng họ.

Rioja Khác: Rioja trắng

Vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha, La Rioja, được biết đến nhiều nhất về sản xuất rượu vang đỏ, nhưng nó cũnglàm một ít rượu vang trắng ngon.

White Rioja hay còn gọi là Rioja Blanco, được làm từ nho Viura (hay còn gọi là Macabeo). Nó thường được pha trộn với một số malvasía và garnacha blanca. Trong các loại rượu vang trắng, Viura góp phần tạo nên vị trái cây nhẹ, độ chua và một số hương thơm cho sự pha trộn với garnacha blanca làm tăng thêm cơ thể và malvasía thêm hương thơm.

Bạn có thể nếm thử Rioja trắng nơi những vườn nho thực sự làm ra nó và tham gia chuyến tham quan rượu vang Rioja.

Rượu vang trắng Phổ biến khác

Mặc dù bạn không biết Tây Ban Nha làm rượu vang trắng ngon, nhưng rất có thể bạn đã uống một ít và thậm chí bạn có thể đã có một ít ở nhà, vì sherry và cava đến từ Tây Ban Nha.

Sherry là một loại rượu mạnh được sản xuất tại thành phố Jerez ở Andalusia. Jerez đã là một trung tâm của nghề trồng nho kể từ khi nghề làm rượu vang được du nhập vào Tây Ban Nha bởi những người Phoenicia vào năm 1100 trước Công nguyên. Người La Mã tiếp tục thực hành khi họ nắm quyền kiểm soát Iberia vào khoảng năm 200 trước Công nguyên. Người Moor chinh phục vùng này vào năm 711 sau Công nguyên và giới thiệu phương pháp chưng cất, dẫn đến sự phát triển của rượu mạnh và rượu mạnh. Từ "sherry" bắt nguồn từ tên tiếng Ả Rập của Jerez, được phát âm là "Sherish."

Cava là câu trả lời của Catalonia cho rượu sâm panh Pháp. Những người Catalonia sẽ nói với bạn rằng màu trắng lấp lánh này cũng tốt như rượu sâm panh, mặc dù nó được bán với giá chỉ bằng một phần nhỏ.

Các loại rượu vang trắng tuyệt vời khác ở Tây Ban Nha là Basque txakoli, một loại rượu vang trắng đã từng bị hư hỏng đang ngày càng thăng tiến về kỹ thuật sản xuất và chất lượng, cũng như Ribeiro, một vùng của Galicia nổi tiếng vớirượu vang trắng.

Trải nghiệm White Wines ở Tây Ban Nha

Những vườn nho ở Tây Ban Nha không nổi tiếng là nơi dễ tiếp cận và ngay cả khi mở cửa cho khách du lịch, họ thường tập trung vào rượu vang đỏ của họ.

Nếu bạn thích cava, bạn có thể tìm một chuyến tham quan có hướng dẫn, chẳng hạn như chuyến tham quan đường mòn Montserrat và Cava. Ngoài ra, nếu bạn ở Andalusia, bạn có thể thử rượu sherry trong bodegas ở Jerez hoặc tham gia một chuyến tham quan vùng này.

Để có một chuyến du lịch khổng lồ đến các vùng rượu vang của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, bạn có thể tìm thấy các tour du lịch về rượu vang của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, nơi bạn có thể ghé thăm Rueda, Galicia và miền bắc Bồ Đào Nha, tất cả đều nổi tiếng với rượu vang trắng của họ.