Nhà hàng hàng đầu ở Paris Với Sao Michelin

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Những người sành ăn hãy luôn dành thời gian cho bữa ăn tại một trong những nhà hàng dành cho người sành ăn hàng đầu của Paris, những cơ sở ẩm thực nổi tiếng thế giới đã giành được tới ba sao Michelin cho dịch vụ và ẩm thực đặc biệt. Các đầu bếp ngôi sao như Alain Ducasse và Guy Savoy đảm bảo bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực mà khẩu vị của bạn sẽ thích thú trong một thời gian, phục vụ các món ngon như ravioli gan ngỗng hoặc tôm hùm Breton hoang dã. Dịch vụ hoàn hảo đang chờ bạn trong không gian xa hoa, nhưng nó không hề rẻ, vì vậy hãy trang bị đầy đủ đồ nhựa và nhớ đặt chỗ trước.

L'Ambroisie

Nằm trên quảng trường Place des Vosges thanh lịch, nhà hàng dưới sự chỉ đạo của Bernard Pacaud lần đầu tiên được xếp hạng ba sao vào năm 1986. Tòa nhà thế kỷ 17 mang đến một khung cảnh lãng mạn và sang trọng cho một bữa ăn thượng hạng. Thực đơn có các món ngon như súp cá và giá cừu với kẹo hạnh phúc. Các món tráng miệng bao gồm bánh tart sô cô la huyền thoại và cam và bưởi hồng. Cho phép từ 125 đến 200 euro một gọi món. Nên đặt trước ít nhất một tháng.

Arpège

Mặc dù đơn giản là từ khóa nơi trang trítại Arpège lo ngại, điều này không có nghĩa là thực phẩm đơn giản. Đầu bếp tài năng Alain Passard đặt hết tâm huyết vào ẩm thực nơi đây, và những tín đồ ẩm thực sẽ không phải thất vọng. Truffles là một đặc điểm nổi bật trong các món ăn, và món cà ri cua kiểu Thái là một món nên thử. Couscous với rau và động vật có vỏ và tôm sú với nước sốt mù tạt cũng là một trong những đặc sản. Cho phép từ 50 đến 180 euro một món ăn theo kiểu gọi món.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Với chín món ăn ấn tượng mang tên mình, đầu bếp nổi tiếng thế giới Alain Ducasse nắm giữ nhiều sao Michelin nhất trên toàn nước Pháp. Cũng chịu trách nhiệm về Louis XV ở Monaco, danh tiếng của Ducasse liên tục thu hút đám đông. Với sự hợp tác của nhà thiết kế Patrick Jouin, Ducasse đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm ăn uống thoải mái, thanh lịch và tuyệt vời tại Plaza Athénée. Thực đơn mùa đông sẽ khiến bạn phải trả lại 320 euro, và các lựa chọn gọi món bao gồm gan ngỗng với giá 80 euro đến trứng cá muối Iran với giá 150 euro.

TripSavvy nhận thức được luật chống LGBTQ được thực hiện gần đây ở Brunei và không ủng hộ việc vi phạm nhân quyền này. Xin lưu ý rằng tất cả các Giải thưởng do Ban biên tập lựa chọn của các khách sạn thuộc sở hữu của The Dorchester Collection đã được trao vào năm 2018, trước khi có thông báo về luật mới.

Pavillon LeDoyen

Cách đại lộ Champs Elysees sang trọng, nhà hàng Pháp cổ điển này được thành lập bởi Pierre Ledoyen vào năm 1792. Phòng ăn rộng rãi, với trần nhà cao và nhiều cửa sổ, mang đến cho khách hàng mộtquang cảnh của Petit Palais. Từng là đầu bếp tại nhà hàng Ritz, Christian Le Squer phục vụ thành thạo các món ăn như lươn hun khói và mỳ Ý với sốt kem nấm porcini. Le Doyen là sự lựa chọn hàng đầu cho trải nghiệm ăn uống dành cho người sành ăn mà không phải trả nhiều tiền.

Pierre Gagnaire

Tại quận 8 sang trọng của Paris, đầu bếp Pierre Gagnaire mang đến trải nghiệm ẩm thực độc quyền cho tối đa 45 khách. Thực đơn rất sáng tạo (khuyến khích món cá rô đồng nhồi với ớt niora), với món khai vị và món chính khoảng 100 euro một phần, và thực đơn nếm thử đặc biệt sẽ giúp bạn rút ngắn 225 euro. Món tráng miệng là sự kết hợp của chín loại bánh ngọt truyền thống của Pháp đi kèm với trái cây và sô cô la theo mùa. Nhà hàng đóng cửa vào cuối tuần.

Astrance

Khai trương vào năm 2000, Astrance đã thăng hạng từ một sao Michelin lên ba trong mười năm qua. Mặc dù bị chỉ trích trong quá khứ vì đã hy sinh giá vé cho buổi lễ và trang trí, nhưng có rất nhiều ưu đãi ở đây để kích thích khẩu vị. Đầu bếp Pascal Barbot và Christophe Rohat chế biến các món ăn như vẹm nướng kiểu gratin và cá đối đỏ với bơ me. Trang trí chủ yếu là màu xám, nhân viên phục vụ ăn mặc kiểu cổ điển và đảm bảo trải nghiệm ăn uống yên tĩnh. Thực đơn lập sẵn là 150 euro và 250 euro với rượu vang.

Pré Catelan

Nằm ở Bois de Boulogne ở quận 16 giàu có của Paris, Frédéric Anton đứng đầulên nhà hàng này thuộc sở hữu của tập đoàn khách sạn Accor. Phòng ăn đầy phong cách mở ra sân hiên ngoài trời được bao quanh bởi cây xanh và dù che nắng. Ẩm thực cổ điển của Pháp kết hợp với hiện đại ở đây, với các món như tôm hùm Breton nướng hoặc risotto đen với húng quế Thái Lan. Thực đơn lập sẵn dao động từ 140 đến 180 euro, với các món chính trung bình là 80 euro.

Chàng Savoy

Bạn có thể thưởng thức tài năng của đầu bếp đa tài Guy Savoy tại quán rượu dành cho người sành ăn này bằng cách đặt thực đơn lập sẵn với giá khiêm tốn là 100 euro. Điều này cung cấp cho bạn một nửa món chính, món chính và một nửa món tráng miệng. Thực đơn có thể thay đổi theo mùa, với các trò chơi phổ biến (ví dụ như gà lôi và thịt nai) mùa đông. Những món súp được người sành ăn đề xuất bao gồm atisô và nấm cục hoặc đậu lăng và tôm càng. Phong cách trang trí, toàn bộ bằng gỗ tối màu và da đều rất hiện đại.

Epicure tại Le Bristol

Đầu bếp trẻ tuổi, tài năng Eric Frechon đứng đầu nhà hàng ba sao Michelin tại khách sạn Le Bristol sang trọng. Nhà hàng ẩm thực cung cấp thực đơn theo mùa bao gồm cả các món ăn cổ điển, đơn giản của Pháp với sự khởi sắc sáng tạo (gan ngỗng với hàu trong trà xanh) hoặc lẩu bò, cùng với nhiều sáng tạo hiện đại hơn. Thực đơn bữa trưa dễ tiếp cận hơn khiến Bristol trở thành lựa chọn tốt cho những người tò mò về ẩm thực với ngân sách hạn chế. Luôn đặt trước.

Le Grand Véfour

Nằm trong thế kỷ 18xây dựng và nhìn ra khu vườn Hoàng gia Palais, trung tâm ẩm thực cao cấp thân mật này đã là nơi tranh luận văn học và chính trị trong 200 năm. Ngày nay, dưới sự chỉ đạo của Guy Martin, đây là một địa điểm hiện đại phục vụ ẩm thực Pháp tốt nhất. Mặc dù nhà hàng đã bị hạ cấp từ ba xuống hai sao Michelin vào năm 2008, nhưng nó vẫn là một trong những trung tâm truyền thống của thành phố về ẩm thực hảo hạng. Thực đơn bữa trưa và bữa tối lập sẵn lần lượt có giá 75 và 225 euro, và các lựa chọn gọi món dao động từ 120 đến 200 euro. Nhà hàng đóng cửa vào cuối tuần.