Danh sách các nhà hàng ở Hồng Kông và Ma Cao Với Sao Michelin

Mục lục:

Danh sách các nhà hàng ở Hồng Kông và Ma Cao Với Sao Michelin
Danh sách các nhà hàng ở Hồng Kông và Ma Cao Với Sao Michelin

Video: Danh sách các nhà hàng ở Hồng Kông và Ma Cao Với Sao Michelin

Video: Danh sách các nhà hàng ở Hồng Kông và Ma Cao Với Sao Michelin
Video: Những món dimsum nổi tiếng ở Hong Kong [MC Thạch Tú] || Ẩm thực nước ngoài | Khám Phá Hong Kong 2024, Tháng mười một
Anonim
Image
Image

Nơi có nhà hàng Trung Quốc đầu tiên được trao tặng sao Michelin (hiện đã có ba), nhà hàng Ý ba sao duy nhất bên ngoài nước Ý và thực khách được gắn dấu sao ẩm thực đường phố, nơi bạn có thể tìm hiểu ý nghĩa của Michelin với tiền lẻ làm Hồng Kong một trong những nơi tốt nhất để thử một số món ăn của Michelin.

Dưới đây, chúng tôi lập hồ sơ tất cả các nhà hàng ba sao Michelin của Hồng Kông và liệt kê tên của mọi người chiến thắng trên tất cả các hạng mục sao. Tất cả các nhà hàng ba sao đều đang hoạt động trở lại, nhưng có nửa tá tên mới ở mức một và hai sao.

Các điểm nổi bật trong năm 2017 bao gồm Beef Bar (một sao), nơi bạn sẽ tìm thấy thực đơn độc đáo gồm các món tartare và một số món bít tết thượng hạng. Ở những nơi khác, thực đơn 8 món chỉ phục vụ với 25 chỗ ngồi đã đánh dấu chất lượng món ăn và sự thân mật của trải nghiệm. Đối với đồ ăn Michelin rẻ hơn, Tim Ho Wan đã nắm giữ các ngôi sao và danh tiếng của mình với món Dim Sum với giá chưa đến 10 đô la.

Nhà hàng ba sao Michelin ở Hồng Kông

Bo Cải tiếnBỏ qua thanh toán ngô nghê là X chuyên về ẩm thực Trung Hoa, đầu bếp nổi tiếng Alvin Leung đã đứng đầu danh sách các nhà hàng tốt nhất ở Hồng Kông trong nhiều năm nhờ vào việc kết hợp không ngừng nhưng cẩn thận giữa ẩm thực Quảng Đông với hương vị quốc tế.

L'Atélier de JoëlRobuchonĐèn mờ, chỗ ngồi kiểu quầy bar và đèn nhấp nháy màu đỏ trên nền đen là phong cách đặc trưng của các quán bia Pháp hiện đại của Joel Robuchon. Tìm các phần tapas có kích thước như các món ăn Pháp cổ điển được trình bày với một chút tinh tế.

Lung King HeenNhà hàng Trung Quốc đầu tiên được trao sao Michelin, Lung King Heen đã đứng đầu danh sách các nhà hàng Hồng Kông trong một thời gian dài. Những chiếc ghế lớn và hoa tươi khiến nhà hàng này trở nên hiện đại hơn so với nhà hàng Quảng Đông bình thường của bạn, nhưng thực đơn phần lớn thể hiện nó với bộ sưu tập các món ăn truyền thống của Quảng Đông.

8 1/2 Otto e Mezzo Đó là chất lượng của các đầu bếp phương Tây đã thu hút đến Hồng Kông mà cách đây vài năm Otto e Mezzo đã trở thành người Ý đầu tiên nhà hàng bên ngoài nước Ý đạt ba sao Michelin. Nó đã không nhìn lại quá khứ với một thực đơn gồm các món Ý hiện đại nghiêng về ẩm thực Milan.

Sushi ShikonMón ăn Nhật Bản cực kỳ phổ biến ở Hồng Kông, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi tìm thấy một nhà hàng dành riêng cho đất nước mặt trời mọc với ba ngôi sao. Thực đơn lập sẵn trong hai giờ mang đến một chuyến du ngoạn qua các món sushi và hải sản nướng do các đầu bếp nghiêm túc chế biến tại bàn của bạn.

T’ang Court Để thưởng thức ẩm thực Quảng Đông cao cấp truyền thống, không đâu xa hơn T’ang Court. Từ tấm màn đỏ bao trùm của phòng ăn đến bộ sưu tập thịt quay cổ điển, nơi này là Hồng Kông từ đầu đến đuôi.

Nhà hàng hai sao Michelin ở Hồng Kông

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Ming Court

Pierre

Ryu Gin

Shang Palace

Summer Palace

Sun Tung Lok

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

Các nhà hàng một sao Michelin ở Hồng Kông

Ah Yat Harbour View

Akrame

Beefbar

Celebrity Cuisine

CIAK - In The Kitchen

Épure

Fu Ho

Golden Valley

Guo Fu Lou

Ho Hung Kee

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

Kam's Roast Goose

Lei Garden (Kwun Tong)

Lei Garden (Mong Kok)

Lei Garden (North Point)

Loaf On

Man Wah

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Peking Garden

Qi (Wan Chai)

Sai Kung Sing Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Spring Moon

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Tim Ho Wan (North Point)

Tim Ho Wan (Sham Shui Po)

Tosca

VEA

Wagyu Kaiseki Den

Wagyu Takumi

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen

Đề xuất: