Một Chuyến Đi Bộ Tham Quan Khu Phố "The Hill" ở St. Louis

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:25

"The Hill" là một trong những khu phố nổi tiếng nhất của St. Louis, một phần vì một số nhà hàng Ý của nó đã đạt được danh tiếng quốc gia, nhưng hơn thế nữa vì nó vẫn là một trong những khu phố dân tộc nguyên vẹn nhất của thành phố. Theo một số tài khoản, có tới 75 phần trăm cư dân của nó tự nhận là người Ý. Chỉ sau vài phút trên Hill, bạn sẽ tự hỏi liệu con số có gần 100% không.

The Hill nằm ở phía nam Đại lộ Manchester, giữa Đại lộ Hampton ở phía Tây và Đại lộ Kingshighway ở phía Đông. Nó được đặt tên vì gần điểm cao nhất của thành phố, nằm ở giao lộ của Sublette và Arsenal.

Mặc dù việc định cư của khu vực bắt đầu từ những năm 1830, những người nhập cư Ý đã không bắt đầu đến với số lượng lớn cho đến cuối thế kỷ 19, chủ yếu để đóng các mỏ đất sét phong phú của khu vực. Những ngôi nhà trong khu phố phản ánh lịch sử nhập cư của nó, với những ngôi nhà gỗ khiêm tốn và những lán súng ngắn ở hầu hết các con phố. Nhưng đừng đánh giá những ngôi nhà dựa trên những thước vuông; cư dân được biết đến là người rất tự hào về ngôi nhà và sân vườn của họ, vì vậy việc tham quan các đường phố dân cư có thể rất thú vị.

Biến nó thành một chuyến du lịch ẩm thực

Ađi bộ tham quan Đồi sẽ cho bạn cảm nhận tốt về lịch sử của nó và cách sống của cư dân nơi đây. Nhưng nếu bạn yêu thích đồ ăn, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn thực sự; một chuyến đi bộ tham quan Đồi không thể không biến thành một cuộc phiêu lưu ẩm thực. Ngoài hàng chục nhà hàng lớn trong ranh giới của nó, Hill còn có các cửa hàng tạp hóa, tiệm bánh và các cửa hàng ăn uống tuyệt vời khác. Bởi vì bạn sẽ không muốn nhặt nhiều đặc sản của khu vực yêu cầu làm lạnh, hãy mang theo máy làm mát và cất trong xe của bạn.

Nói về ô tô của bạn, hãy đỗ xe ở giao lộ của Đại lộ Shaw và Phố Hereford, ngay phía Tây của Đại lộ Kingshighway.

J. Viviano and Sons Italian Grocery

Viviano's là một nơi tuyệt vời để giới thiệu bản thân bạn với Hill. Gia đình Viviano đã điều hành cửa hàng tạp hóa Ý ở địa điểm hiện tại hơn 50 năm. Các mặt hàng chủ lực như dầu ô liu, bột mì, gia vị và mì ống xếp đầy các kệ hàng. Nhưng ở gần phía sau, Viviano's đã dành một khu vực cho pho mát, thịt, thực phẩm chế biến sẵn và một thanh ô liu. Nếu hương thơm từ phần này không đủ thu hút, sự nhộn nhịp của hoạt động xung quanh nó chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của bạn. Hãy thử món ớt nhồi đặc trưng của cửa hàng, có pho mát mozzarella được bọc trong prosciutto, được nhồi bên trong một quả ớt xanh lớn.

Viviano's cũng bán dòng nguyên liệu Ý cổ điển của riêng mình bao gồm dầu ô liu nguyên chất, nước sốt húng quế cà chua và nước sốt trắng làm từ pho mát provel khét tiếng của St. Louis. Một món ăn được người dân địa phương yêu thích nhất là vụn bánh mì Ý của Viviano, hỗn hợptại chỗ với pho mát parmesan và romano và mùi tây. Bên cạnh việc đặc biệt tươi ngon, nhiều sản phẩm của Viviano còn thực sự rẻ hơn so với các sản phẩm cùng loại được tìm thấy trong các chuỗi cửa hàng tạp hóa trong khu vực hoặc quốc gia. Thật tốt khi bạn đặt một bộ làm mát trong ô tô của mình!

Shaw's Coffee

Người Ý coi trọng cà phê của họ cũng như họ coi trọng mì ống, pho mát hoặc rượu vang. Không có gì ngạc nhiên khi Shaw's Coffee là một quán cà phê tuyệt vời. Nhưng Shaw's không chỉ là một quán cà phê, nó là một nhà rang xay độc lập.

Nằm trong một tòa nhà ngân hàng cổ tráng lệ, Shaw's có một bầu không khí thoáng đãng và hấp dẫn. Bạn thậm chí có thể uống cà phê tại bàn được đặt trong hầm ngân hàng ban đầu. Trước khi đi, hãy cân nhắc mua một hoặc hai chiếc túi để mang về nhà. Shaw's dark rang tất cả các loại cà phê của mình và cung cấp các loại cà phê từ Châu Phi, Vành đai Thái Bình Dương và Châu Mỹ Latinh.

St. Nhà thờ Công giáo Ambrose và Tượng những người nhập cư Ý

St. Nhà thờ Công giáo Ambrose đã là một thành phần quan trọng của khu phố Hill kể từ khi được cung cấp vào năm 1926. Rất ít cộng đồng St. Louis khác giữ được mối liên hệ chặt chẽ như vậy với một ngôi nhà thờ cúng. Đối với nhiều gia đình cư dân, St. Ambrose là tâm điểm của cuộc sống hàng ngày trên Hill.

Được xây dựng theo phong cách Lombard Romanesque, St. Ambrose được cho là mô phỏng theo Nhà thờ San Ambrogio lịch sử ở Milan, Ý. Các cửa ra vào thường mở vào ban ngày, và du khách có thể yên lặng ngắm nhìn bên trong nhà thờ. Nếu cửa bị khóa hoặc có dịch vụđang trong quá trình thực hiện, chỉ riêng việc chiêm ngưỡng ngoại thất bằng gạch và đất nung của nhà thờ cũng đáng để bạn dừng chân trong chuyến tham quan.

Phía trước nhà thờ là một bức tượng được gọi đơn giản là "Những người nhập cư Ý." Bức tượng tưởng nhớ những gia đình người Ý đến St. Louis để tìm kiếm một cuộc sống tốt đẹp hơn. Ngày nay, bức tượng đã trở thành một biểu tượng ưa thích của khu phố, cùng với các họng cứu hỏa sơn màu xanh lá cây, trắng và đỏ nổi tiếng của Hill.

Girasole Quà tặng và Nhập khẩu Ý

Girasole bán một loạt các sản phẩm Ý bao gồm gốm sứ, sản phẩm làm đẹp, đồ trang sức, phụ kiện thời trang và sách. Nhưng bạn không cần phải là người Ý để tìm được thứ mình thích. Ví dụ: lựa chọn túi xách Ý của cửa hàng sẽ thu hút bất kỳ phụ nữ nào đang tìm kiếm một chiếc túi mới thời trang.

Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một món quà lưu niệm đặc biệt của Hill, thì Girasole là một lựa chọn tuyệt vời. Một trong những mặt hàng phổ biến nhất của nó là một bản sao thu nhỏ của bức tượng Người nhập cư Ý nằm ngay bên kia đường. Bức tượng thực sự là độc quyền của Girasole. Cửa hàng cũng mang cờ Ý, cúc áo, áo thun và các sản phẩm và quà tặng khác theo chủ đề Ý.

Eovaldi's Deli & Catering

Eovaldi's chỉ có một số ít bàn, một nửa trong số đó nằm bên dưới các kệ chứa đầy những lon nước sốt cà chua lớn và các dụng cụ nấu ăn khác. Tuy nhiên, thay vì làm cho bầu không khí có vẻ không được hoan nghênh, thực sự có cảm giác như chủ sở hữu Denny McKay đã đặt một vài chiếc bàn chỉ dành cho bạntrong nhà bếp của mình. Và nhà bếp là lý do mọi người đến Eovaldi's, ngay cả khi họ không ăn bên trong cửa hàng bán đồ nguội. Các quán ăn địa phương khác có thể được biết đến nhiều hơn, sầm uất hơn hoặc có lịch sử lâu đời hơn, nhưng Eovaldi's mang đến những món ăn Ý tuyệt vời trong khung cảnh chợ truyền thống nhưng đơn giản.

Sandwiches, chẳng hạn như Sicilian Bomber, the Godfather, và Eovaldi's Special là những món được người dân địa phương yêu thích, cũng như món salsiccias tự làm của cửa hàng. Eovaldi's cũng nổi tiếng với các món ăn phục vụ, cung cấp các món ăn ưa thích của Ý như bánh mì Ý tự làm và bánh mì ravioli nướng.

Mama Toscano's Homemade Ravioli

Mama Toscano's cũng phục vụ bánh mì Ý ngon tuyệt, nhưng đó chỉ là một hoạt động kinh doanh phụ. Mama Toscano's trước hết là một nhà bếp nổi tiếng với món mì ravioli, mì ống và các món ăn Ý khác được yêu thích. Nhà bếp làm mì ống từ đầu và bán chúng cho nhiều nhà hàng và cửa hàng tạp hóa địa phương. May mắn thay, nó cũng bán trực tiếp cho công chúng. Không thể chê vào đâu được món ravioli nướng sẵn của nó, có sẵn trong hộp nặng 1 hoặc 5 pound. Mama Toscano's cũng bán ravioli "phần cuối", vụn ravioli chưa nấu chín bị vỡ vụn hoặc các mảnh vụn thừa từ khối cán không thể bán được như ravioli. Túi đầu không đắt, nhưng tuyệt vời để sử dụng trong súp và nhiều món ăn khác. Mama Toscano's là một nơi tuyệt vời để dự trữ tủ đông của bạn cùng với mì ống và nước sốt được sử dụng bởi một số nhà hàng tốt nhất của Hill.

Nơi lưu danh bóng chày

Bạn có tin rằng một dãy phố ngắn của Đại lộ Elizabeth trên Đồi đã tạo ra ba thành viên của Đại sảnh Danh vọng Bóng chày không?Khu nhà, gần đây đã được đổi tên thành Hall of Fame Place, là ngôi nhà thời thơ ấu của Yogi Berra và Joe Garagiola cũng như là con phố nơi huyền thoại truyền hình Jack Buck mua ngôi nhà đầu tiên cho gia đình mới và đang phát triển của mình. Ngày nay, ba mảng đá granit đánh dấu vị trí của từng ngôi nhà cũng như thời điểm những cư dân nổi tiếng nhất của họ được đưa vào Đại sảnh Danh vọng.

Nếu bạn là một người hâm mộ bóng đá, bạn cũng có thể ghé thăm Soccer Hall of Fame Place, nằm trên Đại lộ Daggett, giữa Shaw's Coffee và Nhà thờ Công giáo St. Ambrose. Soccer Hall of Fame Place vinh danh năm cư dân Hill đã hình thành nên trái tim của đội tuyển bóng đá World Cup 1950 của Hoa Kỳ đã đánh bại đội xếp hạng hàng đầu nước Anh với tỷ số 1-0.

The Missouri Baking Company

Bất cứ ai có một chiếc răng ngọt ngào sẽ thích Missouri Baking Company. Tất nhiên, có rất nhiều bánh quy Ý, biscotti tuyệt vời và cannoli. Tuy nhiên, tiệm bánh mở cửa vào năm 1924 cũng làm ra một số loại bánh pound cake, stollen, baklava và danishes ngon nhất mà bạn từng có. Lấy các loại bánh quy trên đường hoặc một hoặc hai chiếc bánh ngọt cho bữa sáng ngày mai.

Thịt Ý chính hiệu tại Volpi Foods

Nếu bạn đang ở trên Hill, đừng bỏ lỡ cơ hội dừng chân tại Volpi Foods. Kể từ khi người sáng lập Giovanni Volpi mở cửa vào năm 1902, cửa hàng thịt đặc sản này đã sản xuất một số loại thịt sấy khô ngon nhất và chính thống nhất trên toàn quốc. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy Volpi salami hoặc prosciutto trong các siêu thị quốc gia, hoặc được sử dụng trong các nhà hàng bên ngoài St. Louis. Tuy nhiên, không có gì đánh bại được việc đi bộvào cửa hàng bán lẻ nhỏ, nguyên bản và đặt hàng trực tiếp từ một thành viên thế hệ thứ ba của gia đình.

Mẫu được cung cấp miễn phí, mặc dù những mẫu này thường khiến việc quyết định mua gì trở nên khó khăn hơn. Hãy thử một hoặc hai gói Rotola nguyên bản của Volpi (có nghĩa là "bánh xe nhỏ" trong tiếng Ý). Rotola bao gồm những lát prosciutto hoặc salami mỏng được bọc trong pho mát mozzarella. Một số loại cũng có các loại thảo mộc hoặc cà chua phơi khô được bọc vào bánh xe. Nếu bạn thích xúc xích Ý đơn giản, Volpi có tám loại. Một lần nữa, thật may mắn, các mẫu được cung cấp miễn phí.

Hàng chục nhà hàng

The Hill có nhiều cửa hàng, chợ và điểm tham quan thú vị khác, nhưng nó là huyền thoại với hàng chục nhà hàng Ý tuyệt vời nằm trong biên giới của nó. Các địa điểm yêu thích để ăn uống cao cấp bao gồm Zia’s, Gian-Tony’s và Lorenzo’s. Để có một bầu không khí bình dị hơn, hãy ghé thăm Rigazzi’s, nổi tiếng với những vựa cá nấu bia hoặc Amighetti’s, một cái tên gần như đồng nghĩa với bánh mì Ý. Amighetti’s cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho gelato.