Đồ ăn và Đồ uống Truyền thống ở Honduras

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:37

Nếu bạn đi du lịch đến đất nước nhỏ bé, Trung Mỹ của Honduras lần đầu tiên, có lẽ bạn đang tò mò về món ăn của Honduras như thế nào. May mắn thay, thực phẩm Honduras không khác thực phẩm ở Hoa Kỳ - với một vài ngoại lệ đáng chú ý. Ngoài thông tin được cung cấp ở đây về đồ ăn và thức uống và Honduras, bạn có thể tham quan ẩm thực Trung Mỹ thông qua các bài viết này để khám phá đồ ăn và thức uống của mọi quốc gia Trung Mỹ.

Ăn sáng ở Honduras

Một bữa sáng điển hình của người Honduras thường bao gồm trứng bác, đậu đen luộc hoặc nấu lại và rất nhiều bánh ngô. Người dân địa phương thích uống nó với một số cà phê địa phương. Bữa sáng "kiểu Mỹ" thường có ở hầu hết các nhà hàng ở Honduras. Chúng thường bao gồm bánh mì nướng với mứt và cà phê hoặc nước cam.

Bữa ăn truyền thống của Honduras

Một bữa ăn điển hình ở Honduras thường bao gồm cơm, đậu, bánh ngô, một số loại thịt nướng như thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò và salad. Bạn sẽ tìm thấy một số biến thể trên bờ biển Caribe hoặc ở Quần đảo Bay. Ở vùng này, hải sản và các sản phẩm từ dừa chiếm ưu thế trong ẩm thực địa phương. Không có thử nghiệm hương vị du lịch nào của đồ ăn Honduras hoàn chỉnh nếu không có cá tươi, tôm, tôm hùm hoặcốc xà cừ đa năng vô tận (caracol trong tiếng Tây Ban Nha).

Ở các thành phố lớn hơn của Honduras như Tegucigalpa, San Pedro Sula và La Ceiba, các chuỗi nhà hàng lớn của Mỹ đang mọc lên với tần suất ngày càng tăng. Vì vậy, bạn sẽ cảm thấy như ở nhà. Đừng ngạc nhiên khi thấy T. G. I. Friday's, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, và thậm chí cả rượu Cinnabon.

Tuy nhiên, nếu bạn quyết định đến thăm một đất nước mới, bạn có thể sẽ muốn thử những món ăn làm nên nét độc đáo của đất nước đó. Bạn có thể mua bánh mì kẹp thịt và bánh pizza tại nhà.

Bữa ăn giữa ngày và bữa tối

Đây là danh sách một số món ăn tiêu biểu nhất của Honduras được tìm thấy trong hầu hết các thực đơn giữa ngày và buổi tối.

Burritas là thịt vụn, đậu rang, pho mát và bơ được cuộn lại trong bánh bột mì. Những món này khác với bánh mì kẹp thịt của Mexico.

Tamales trong ẩm thực Honduras có thể bao gồm rau hoặc khoai tây cũng như thịt gà hoặc thịt lợn. Hãy cẩn thận trước khi bạn cắn, vì đôi khi xương còn sót lại trong thịt. Ngay cả khi bạn đã thử chúng ở các quốc gia Trung Mỹ khác, bạn cũng nên thử chúng ở Honduras. Các công thức khác nhau giữa các quốc gia.

Pastelitos de Carne (tạm dịch là bánh ít thịt) là loại bánh bột chiên giòn với nhân thịt, gạo và / hoặc khoai tây. Đôi khi chúng được phục vụ với nước sốt cà chua tự làm.

Đồ ăn nhẹ và Địa điểm ở Honduras

Anafres là món khai vị truyền thống của Honduras bao gồm đậu đen nóng và pho mát, ăn kèm với khoai tây chiên.

Tostone là món chiên giòn, một món ăn kèm không thể thiếu trong ẩm thực Honduras. Món ăn làcòn được gọi là platanos fritos và phổ biến nhất cho bữa sáng và bữa tối.

Ceviche là một món ăn gồm cá, tôm hoặc ốc xà cừ sống băm nhỏ trộn với hành tây, cà chua và ngò, ướp với nước cốt chanh. Ceviche được phục vụ với khoai tây chiên tortilla tươi và phổ biến ở mọi vùng ven biển nhưng bạn cũng có thể tìm thấy một số ở các thành phố.

Honduras Desserts

BánhTres (Pastel de Tres Lords) là một loại bánh được ngâm trong ba loại sữa, bao gồm sữa cô đặc, sữa đặc có đường và kem. Hầu hết bánh đều có bột quế bên trên.

Arroz con Leche là gạo ngâm trong sữa ấm với đường, quế và các loại gia vị khác. Nó còn được gọi là bánh gạo Honduras. Càng dày càng ngon.

Đồ uống

Các thương hiệu bia Honduras phổ biến là Salva Vida, Port Royal, Barena và Imperial. Guaro, một loại rượu từ mía, rất phổ biến ở Honduras. Nếu bạn táo bạo, bạn có thể tìm một chút Giffity, một loại rượu làm từ rượu rum Garifuna bốc lửa. Gifiti được làm bằng cách ngâm rễ cây và thảo mộc trong rượu rum và được làm theo truyền thống bởi những người Garifuna sống trên bờ biển Caribe.

Ăn ở đâu

Ở Honduras đại lục, thực phẩm rẻ hơn so với các quốc gia khác ở Trung Mỹ. Dự kiến thực phẩm của Honduras sẽ đắt hơn ở các quần đảo Vịnh Utila, Roatan và Guanaja, nơi hầu hết mọi thứ (ngoài hải sản!) Đều phải được vận chuyển đến.