Những nhà máy bia tốt nhất nên ghé thăm ở Memphis

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:24

Kêu gọi tất cả những người yêu thích bia! Trong thập kỷ qua, Memphis đã nổi lên như một điểm đến phải đến của bia thủ công. Các nhà máy bia mới đang xuất hiện hàng năm mang đến những biến thể và cải tiến kỳ lạ cho các loại bia truyền thống. Hầu hết các nhà máy bia ở Memphis đều có phòng trang điểm, nơi bạn có thể nếm thử đồ uống trong khi nghe nhạc sống, chơi trò chơi trên bãi cỏ hoặc đấu với các đội trong trò chơi đố vui. Ngoài ra, hầu hết trong số họ đều có các loại bia phiên bản giới hạn mà bạn chỉ có thể thử ở đó; điều đó có nghĩa là bạn sẽ lấy mẫu bia mà không ai khác có thể truy cập. Đây là hướng dẫn về các nhà máy bia tốt nhất của Memphis.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., nằm ở khu phố sành điệu Cooper-Young, là một trong những nhà máy bia sớm nhất tại hiện trường. Nó bắt đầu sản xuất bia vào năm 2013, và phòng máy mở cửa vào năm 2014. Nhà máy bia sản xuất ba loại bia chủ lực luôn luôn được mở. Một trong số đó, Fireside, một loại bia có màu hổ phách, là món được yêu thích trong thành phố và có mặt ở hầu hết các quán bar và nhà hàng. Nhà máy bia cũng sản xuất nhiều loại bia theo mùa và phiên bản giới hạn để du khách thử.

Phòng máy có không gian ngoài trời rộng lớn, nơi bạn có thể chơi trò chơi dưới bức tranh tường "I Love Memphis" màu đỏ tươi. Có các chuyến tham quan nhà máy bia miễn phí vào thứ Bảy và Chủ nhật lúc 4 giờ chiều và địa điểm thường xuyên tổ chức các sự kiện từ trò chơi lô tô đến trò chơi đố vui. Bạn có thểkiểm tra lịch trình trên trang web Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Được ca ngợi là nhà máy bia thủ công ban đầu của Memphis, Ghost River Brewing vẫn là một trong những nhà máy bia nổi tiếng nhất trong thành phố. Phòng tập trung tâm thành phố vừa có một bản nâng cấp mới sáng bóng. Hiện có một quán bar rộng rãi với 12 loại bia xoay trên vòi, các cửa hàng địa phương bán đồ thủ công và hàng hóa của riêng họ và xe bán đồ ăn phục vụ món ăn sáng tạo.

Nhà máy bia luôn có sẵn bốn loại bia chính, và sau đó thay đổi các loại bia còn lại tùy theo mùa hoặc dịp. Đừng bỏ lỡ loạt nhà máy bia; đây là những loại bia thử nghiệm và bao gồm các thành phần đường dẫn không được đánh giá cao. Chúng chỉ có sẵn với số lượng nhỏ, vì vậy hãy thử trước khi hết hàng.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. là một cơ sở vững chắc của Memphis. Nó nằm ở Khu Nghệ thuật Đại lộ Broad dưới một tháp nước có thể thay đổi màu sắc và kiểu dáng. Nhưng những người sáng lập của nó, hai người yêu thích bia, đã được đào tạo trên toàn thế giới ở những nơi như Đức để họ có thể trau dồi nghề và mang nó trở lại thành phố mà họ yêu thích.

Những người sáng lập siêu thành công trong khoa học và cung cấp các chuyến tham quan nhà máy bia cho du khách, nơi họ giải thích các phương pháp và thành phần của họ. Họ cũng tổ chức các sự kiện đặc biệt, nơi các bậc thầy nấu bia kết hợp bia với các mặt hàng như phô mai bleu, hoa và sô cô la.

Vào các đêm bình thường, phòng họp là một nơi thư giãn, vui vẻ để thử các loại pha chế khác nhau và hòa mình với người dân địa phương. Vào một ngày đẹp trời, có một sân ngoài trời, nơi bạn có thể đặt hàngthức ăn từ những chiếc xe tải đang đậu.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co nằm ở Ngôi làng Victoria cách trung tâm thành phố Memphis không xa. Sự thật thú vị: Nó nằm đối diện Sun Studios, nơi Elvis Presley và Johnny Cash đã thu âm hầu hết các bài hát của họ.

Đó là một nhà máy bia tự hào về cách họ sản xuất bia và gọi nó là một nghề thủ công và nghệ thuật. Vào lúc 3 giờ chiều Thứ Bảy hàng tuần, có một chuyến tham quan có hướng dẫn đưa bạn qua phương pháp chính xác và điều gì làm cho nhà máy bia này khác biệt với những nhà máy khác.

Phòng tiệc có lựa chọn luân phiên các loại bia trên vòi và cung cấp đĩa lấy mẫu. Nơi không có thức ăn, nhà máy bia nằm bên cạnh một quán cà phê và quán cà phê phục vụ đồ ăn nhẹ mà bạn có thể mang đến. Người dân địa phương thích đến nhà máy bia này vào những ngày diễn ra trận đấu để xem bóng đá và bóng rổ trên màn hình lớn.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing có thể là một trong những nhà máy bia mới nhất trong bối cảnh bia thủ công Memphis - phòng ăn của nó được mở vào tháng 2 năm 2018 - nhưng nó đã là một trong những nhà máy tinh vi nhất. Nó nằm trong Crosstown Concourse, một tòa nhà lớn bằng Tòa nhà Chrysler ở Thành phố New York nếu bạn đặt nó nằm nghiêng. Vì vậy, nhà máy bia có không gian rộng rãi để thực hiện các sáng tạo nổi tiếng của mình như Siren Blonde Ale. Nếu bạn thích các loại bia chua, đây là nơi dành cho bạn. Họ nổi tiếng với các giống gose của họ.

Crosstown Brewing có phòng tập lớn trong nhà / ngoài trời, nơi bạn có thể thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Trong khi thử bia, bạn có thể gọi đồ ănđược giao từ một trong 12 nhà hàng của Concourse. Tất cả đều thắng.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company nằm ở Cordova, ngoại ô Memphis, và là một viên ngọc ẩn trong thành phố. Những người sáng lập rất đam mê bia và sắp xếp các lễ vật của họ theo cách mà ai cũng có thể hiểu được. Sê-ri Curious bao gồm các loại bia hàng đầu mà hầu hết mọi người yêu thích; loạt phim Tinh nghịch dành cho những người muốn phiêu lưu hơn một chút. Các cơ quan quản lý có thể chuyển sang các loạt bia rắc rối, các loại bia nhỏ như porter hun khói hoặc IPA màu cam máu chỉ có sẵn trong một hoặc hai tuần. Nhà máy bia cũng có bia đúc hàng tuần và các loại bia gốc không cồn và nước ngọt mà những người không uống được trong gia đình bạn sẽ thích. Phòng họp thường xuyên tổ chức các đêm đố vui và các sự kiện đặc biệt.

Boscos Restaurant & Brewing Company

Năm 1992, Tennessee cuối cùng đã thay đổi luật tiểu bang của mình ngăn cản các nhà hàng nấu và bán bia. Đó là khi Boscos, tiệm bia đầu tiên của Tennessee, khai trương.

Kể từ đó, nhà hàng midtown đã nổi tiếng với nhiều loại đặc biệt là Flaming Stone, một loại bia kiểu Đức đã được nhà phê bình bia nổi tiếng Michael Jackson trao tặng ba sao.

Nhà máy bia có thực đơn đầy đủ kết hợp với các loại bia của mình để bạn có được hương vị bổ sung cho nhau. Nó cũng nằm ở Quảng trường Overton, một địa điểm biểu diễn nhạc sống nổi tiếng ở Memphis, vì vậy bạn có thể thử các loại bia và sau đó để tiếng ồn của mình đưa bạn lên sàn nhảy suốt đêm.

Hammer & Ale

Hammer & Ale có thểvề mặt kỹ thuật là một cửa hàng bia, một cửa hàng tổng hợp cho những người muốn thử bia địa phương và khu vực tại một nơi. Nhưng trải nghiệm vượt xa điều đó.

Khi bạn bước vào, một hướng dẫn viên am hiểu sẽ đưa bạn xem qua tất cả các loại bia trên vòi, cung cấp cho bạn một mẫu, panh hoặc bình trồng trọt. Bạn sẽ được thử các loại rượu yêu thích của Memphis cũng như các loại bia phát hành có giới hạn và theo mùa. Hãy coi đó là một trải nghiệm mua sắm được cá nhân hóa ngoại trừ đồ uống yêu thích của bạn.

Hammer & Ale còn được biết đến với món ăn được thiết kế để kết hợp với bia. Vì vậy, bạn có thể ăn nhẹ trong khi tham quan toàn diện khung cảnh bia của Memphis, tất cả chỉ trong một lần. Kiểm tra trang web để xem những gì có sẵn trong ngày bạn đến thăm.