Nhà máy bia tốt nhất nên ghé thăm ở New Hampshire

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Chỉ trong năm năm, số lượng nhà máy bia ở New Hampshire đã tăng hơn gấp đôi lên con số khổng lồ 72, và điều đó có nghĩa là bất cứ nơi nào của Bang Granite bạn đến thăm, bạn sẽ không còn xa các nhà máy bia địa phương mới, sáng tạo. Một số nhà máy bia này là tên hộ gia đình: Một nhà máy thậm chí còn quảng cáo đáng tin cậy trong giải Super Bowl. Những người khác đang giả mạo những người theo dõi cuồng nhiệt bằng những loại bia thủ công được đánh giá cao của họ. Nếu bạn là người yêu thích bia, đang lên kế hoạch cho một nơi nghỉ ngơi ở New Hampshire, bản đồ các nhà máy bia trên toàn tiểu bang của Brew NH sẽ giúp bạn xác định vị trí các điểm dừng xứng đáng trên tuyến đường của bạn. Bạn muốn chắc chắn rằng bạn không bỏ lỡ những điều bắt buộc? Đây là hướng dẫn của bạn về chín nhà máy bia tốt nhất nên ghé thăm ở New Hampshire, nơi nếm thử bia chỉ là một phần của trải nghiệm.

Stoneface Brewing Co

Là nhà của 5 trong số 10 loại bia hàng đầu ở New Hampshire theo đánh giá của Beer Advocate, nhà máy bia 5 năm tuổi này là điểm đến chính cho những người sành bia. May mắn thay, vị trí phía nam New Hampshire của nó ở Newington, ngay bên ngoài Portsmouth, giúp bạn có một chuyến đi dễ dàng từ Boston và khó bỏ qua nếu bạn bị ràng buộc đến các điểm phía bắc ở New Hampshire hoặc Maine. Stoneface RIS, một loại bia đế quốc của Nga, thậm chí đã làm lu mờ cả Hopulization, loại rượu đôi được đánh giá cao theo phong cách New England của nhà máy biaIPA, là một trong những để thử, nhưng với 12 loại bia mới được khai thác, bạn sẽ gặp khó khăn. Thực đơn với giá siêu phải chăng gồm các món nhấm nháp và miếng lớn hơn giúp bạn dễ dàng nán lại và thưởng thức một vài loại bia của Stoneface, và với một chút biến tấu vui nhộn với các món điển hình, người lớn được phép gọi món từ thực đơn dành cho trẻ em.

Nhà máy bia Anheuser-Busch Merrimack

Cố lên, hợm bia. Trước khi bạn gạt bỏ ý định đến thăm cơ sở sản xuất bia của gã khổng lồ bia Anheuser-Busch ở Merrimack, New Hampshire, có một số điều bạn cần biết. Đầu tiên, các chuyến tham quan nhà máy ở đây - trải nghiệm Bud Light (10 đô la cho người lớn, 5 đô la cho du khách dưới 21 tuổi) hoặc Tham quan Beermaster (35 đô la cho người lớn, 10 đô la cho du khách từ 13 đến 20 tuổi) - rất hấp dẫn và quy mô của hoạt động này sẽ mê hoặc và kinh ngạc bạn. Thêm vào đó, bạn sẽ có cơ hội duy nhất để nếm thử bia ngay từ thùng hoàn thiện. Thứ hai và quan trọng: Bạn có thể sẽ gặp được Budweiser Clydesdales nổi tiếng. Khi họ không đi lưu diễn, Budweiser East Coast Hitch đã ổn định ở đây. Bây giờ, chúng ta hãy nói chuyện về bia. Trong khi Anheuser-Busch nổi tiếng với các sản phẩm Budweiser và Bud Light, sự đa dạng của các loại bia được ủ tại Merrimack sẽ khiến bạn ngạc nhiên và Biergarten là nơi bạn có thể nếm thử một loạt các sản phẩm của công ty. Trong khi tham quan, bạn cũng sẽ muốn mua sắm miễn thuế tại Merrimack Premium Outlets, nằm bên kia đường.

Nhà máy bia Woodstock Inn

À, mùi bia tươi vào buổi sáng! Họ đã làm bia ở miền Bắc nàyWoodstock, New Hampshire, quán trọ đồng quê trong hơn 20 năm, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một cơ sở tại nhà cho chuyến tham quan bia New Hampshire của mình, thì còn nơi nào tốt hơn để ở? Để có trải nghiệm đắm chìm thực sự, hãy cân nhắc đặt gói Brewer's Weekend để có cơ hội thực hành giúp phát minh ra một loại bia mới, cùng với các cơ hội học tập hậu trường và ăn uống đặc biệt. Ngay cả khi bạn đang ở nơi khác trong White Mountains, hãy ghé thăm nhà máy bia, nơi các tour du lịch và nếm thử được cung cấp từ trưa Chủ nhật đến thứ Sáu và lúc 4 giờ chiều. vào thứ bảy. Hoặc kết thúc chuyến đi ngắm cảnh trên Đường cao tốc Kancamagus của bạn bằng một bữa ăn đáng nhớ tại một trong bốn quán rượu của nhà trọ.

Schilling Beer Co

Ở Littleton ở góc tây bắc của New Hampshire, nhà sản xuất bia của một loạt các loại bia theo phong cách châu Âu cũng sản xuất bia đậm đặc của Mỹ dưới nhãn hiệu Resilience của mình, và điều đó có nghĩa là một chuyến đi bộ ở đây chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị bia. Bạn không thể tìm thấy New Hampshire nhiều hơn một nhà máy bia nằm trong một nhà máy rượu ba tầng, có từ những năm 1700 với sân ngoài trời nhìn ra sông Ammonoosuc và bối cảnh ăn ảnh làm tăng thêm trải nghiệm trong phòng nếm. Ở lại một chút và thưởng thức một chiếc bánh pizza nướng bằng củi hoặc tuyển chọn các loại thịt và pho mát địa phương.

Smuttynose Brewing Company

Được thành lập tại Portsmouth vào năm 1994 và được đặt theo tên của Đảo Smuttynose, một trong những quần đảo Isles of Shoals ngay ngoài khơi bờ biển nhỏ của New Hampshire, nhà máy bia thủ công lớn nhất của bang đã được chuyển đến Towle Farm ở Hampton vào năm 2014. Đây, chỉ một tám-cách Bãi biển Hampton vài phút lái xe, bạn sẽ thích tham gia chuyến tham quan nhà máy bia miễn phí, nếm thử các loại bia đặc trưng của New Hampshire như Shoals Pale Ale và Robust Porter nổi tiếng, nếm thử các loại bia thử nghiệm gần đây nhất của SmuttLabs và dùng bữa tại Nhà hàng Hayseed, nơi phục vụ bia lấy cảm hứng từ giá vé trong một trang trại thời Victoria. Smuttynose Brewing Company cũng tổ chức các sự kiện thường xuyên bao gồm Paint Nights, Game Nights và các chủ nhật thân thiện với chó Snouts Out.

Tuckerman Brewing Company

Ở Conway, New Hampshire, cửa ngõ vào Dãy núi Trắng, Tuckerman là nơi dành cho những người trượt tuyết và những nhà thám hiểm ngoài trời uống bia. Phòng nếm thử với thanh cong dài 43 foot là nơi bạn sẽ muốn bắt đầu. Các nhiệm vụ được cung cấp hàng ngày - những gì trên vòi thay đổi thường xuyên - và một chiếc bánh quy nóng với mù tạt bia của riêng Tuckerman là điều bắt buộc. Hai lần mỗi ngày, bạn có thể tham gia một chuyến tham quan hoạt động sản xuất bia. Vào mùa hè, Tuckerman tổ chức chuỗi buổi hòa nhạc ngoài trời với các ban nhạc hàng đầu trong khu vực và bạn sẽ muốn mang theo chăn hoặc ghế và thư giãn với Rockpile IPA hoặc Summer Ale có hương vị cam.

Kelsen Brewing Company

Ai là người sản xuất bia được xếp hạng số 1 ở New Hampshire theo Beer Advocate? Đó là nhà máy bia nano nhỏ Kelsen ở Derry, NH, nơi Robert Frost từng sống. Thật là một điều tuyệt vời khi đến thăm Trang trại Robert Frost, và chắc chắn nhà thơ được yêu thích nhất của New England sẽ không ngại bạn dừng lại ở đây để uống bia vào một buổi tối tuyết rơi. Vinátta Russian được đánh giá cao nhất, đậm, nhiều bọt và đậmImperial Stout chỉ được ủ một lần mỗi năm - vào mùa đông - nhưng nếu bạn bỏ lỡ đợt phát hành hiếm hoi này, bạn vẫn sẽ tìm thấy nhiều lý do để ghé thăm phòng họp, bao gồm cả Vendel Imperial Stout gần như được thèm muốn. Nghệ thuật gắn nhãn, trong đó có các chiến binh Viking và thời Trung cổ, làm cho loại bia này trở thành một loại bia khốc liệt để mang về nhà trong chai để chia sẻ với bạn bè.

Rek'-Lis Brewing Company

Tại sao phải hành hương đến nhà máy bia được cộng đồng yêu thích này ở Great North Woods của New Hampshire? Để thưởng thức loại bia thủ công đậm đà được làm bằng nước từ một dòng suối bí mật. Để làm dịu cơn khát của bạn sau một ngày dài đạp xe leo núi trên mạng lưới đường mòn của Bethlehem. Để thưởng thức như một con locavore với các món ăn thường ngày, bánh mì kẹp thịt, bánh mì sandwich và các món trong thực đơn chiết trung khác được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc gần đó. Để xem các cuộc triển lãm thay đổi tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương nổi bật. Để nghe nhạc sống bốn hoặc năm đêm một tuần. Để chơi đố vui vào các ngày thứ Năm. Và để yêu cầu chủ sở hữu Ian Dowling và Marlaina Renton chia sẻ câu chuyện của họ.

Cisco Brewers Portsmouth

Thưởng thức hương vị của Nantucket và sự rung cảm của nó trên hòn đảo ở New Hampshire. Nhà máy bia lớn và khu vườn bia ngoài trời sôi động này, tọa lạc tại Pease International Tradeport của Portmouth, là nơi bạn có thể nếm thử các loại bia hàng đầu của Cisco Brewers và các sản phẩm mới phát hành, đồng thời thưởng thức các loại thực phẩm có chứa bia như trai Maine hấp trong bia và cá tuyết chấm IPA. Cơ sở, thuộc sở hữu của Liên minh Nhà máy bia đa thương hiệu (CBA) và tên miền dài của Nhà máy bia Redhook Ale, đã chuyển sang hoạt động vào mùa hè năm 2018 như một phần trong nỗ lực của CBA nhằm mở rộng cơ sở người hâm mộ của Cisco.hòn đảo quê hương của nó. Một ngụm Whale's Tale Pale Ale, và bạn sẽ ở trong câu lạc bộ. Gọi trước để kiểm tra thời gian tham quan nhà máy bia và xem Faecbook để biết các sự kiện sắp tới do nhà máy bia tổ chức.