Thực phẩm và đồ uống của Mỹ mà bạn sẽ bỏ lỡ ở Brazil

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Bạn có thể không nhận ra rằng bạn coi thực phẩm Mỹ hàng ngày, đơn giản, thoải mái như thế nào cho đến khi bạn rời khỏi đất nước của mình. Mặc dù bạn sẽ rất vui khi thấy có bao nhiêu loại thực phẩm mà bạn biết có thể tìm thấy ở Brazil - thậm chí có cả đậu bắp và Hershey's Kisses - bạn có thể sẽ mắc một số chứng thèm ăn nghiêm trọng.

Như mọi người nước ngoài đều biết, bạn ở nước ngoài càng lâu thì cảm giác thèm ăn đó càng trở nên trầm trọng hơn, đến mức mỗi chiếc vali của bạn bè và người thân đến thăm sẽ trở thành một gói cứu hộ tiềm năng.

Tìm hiểu những loại thực phẩm nào đáng để dành chỗ trong vali của bạn, vì chúng không thể tìm thấy, khó tìm, quá đắt để thưởng thức với giá nhập khẩu hoặc hương vị không giống nhau.

1. Bơ đậu phộngBạn có thể biết rõ rằng bơ đậu phộng không phải là một loại thực phẩm được ưa chuộng. Ở Brazil, rất nhiều công thức nấu ăn liên quan đến đậu phộng, nhưng bơ đậu phộng có tầm quan trọng nhỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày so với những gì nó thể hiện ở Mỹ rằng chỉ có một thương hiệu lớn trên thị trường. Bạn có thể ổn với hương vị của nó. của Amendocrem, nhưng người khác có hương vị đậm đà hơn có thể muốn mang một ít bơ đậu phộng Mỹ cùng với họ.
2. Ngoài ra còn có công ty có trụ sở tại Santos sản xuất bơ đậu phộng (chọn Produtoscho "pasta desửa đổi ").

3. Tuy nhiên, nếu bạn đang sống ở Brazil hoặc ở một nơi nào đó bạn có thể sử dụng máy xay thực phẩm, bạn không phải phụ thuộc vào các sản phẩm mua ở cửa hàng khi bạn có thể sử dụng đậu phộng trồng ở Brazil và tự chế biến bơ đậu phộng.
4. Tortillas và Taco ShellsBrazil không có cộng đồng người Mexico lớn như Mỹ và sự vắng mặt của những đống bánh ngô cao ngất ngưởng có thể là một trong những điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy tại các siêu thị địa phương. Nếu bạn có một đứa trẻ kén ăn đang trải qua giai đoạn nghiêm trọng chỉ ăn bánh taco, hãy làm việc đó trước khi đi du lịch Brazil. Một số siêu thị có nhập khẩu vỏ bánh taco - nhưng một hộp nhỏ có giá khoảng 5 đô la. Bạn có thể thưởng thức Tex-Mex và nhạc blues Mexico tại những địa điểm như nhà hàng Mexico ở São Paulo hoặc Taco & Chilli ở Rio de Janeiro. Hoặc mua đồ của bạn từ những nơi hiếm hoi như Villa Buena, cũng ở São Paulo.
6. Nếu bạn đang ở trong một căn phòng có bếp, bạn có thể mua đồ ở chợ đường phố gần nhất và tự làm guacamole và salsa cho riêng mình.
7. CranberriesBạn có thể tìm thấy nước ép nam việt quất ở Brazil tại các siêu thị lớn và tại Lojas Americanas. Tuy nhiên, hãy mang theo nước sốt nam việt quất của riêng bạn nếu bạn đang dành những ngày nghỉ ở Brazil. Hoặc, nếu bạn có quyền sử dụng nhà bếp, bạn có thể tiếp cận thực tế địa phương của mình một cách nhẹ nhàng và tạo ra một sự thay thế hấp dẫn bằng cách sử dụng món jaboticaba ngon (vào mùa từ tháng 9 đến tháng 1; thậm chí còn có lễ hội jaboticaba ở Sabará, MG vào tháng 11), vì Tác giả người nước ngoài của From a Kitchen ở Brazil đã thực hiện. Phần thiểu số người Brazil thừa nhận sự tồn tại của quả nam việt quất có thểtham khảo chúng bằng tiếng Anh. Đối với hầu hết mọi người, từ tiếng Bồ Đào Nha có nghĩa là nam việt quất - oxicoco, phát âm là oks-see-CO-co - không gì khác ngoài một câu đố khó hiểu.
8. Quả việt quấtMặc dù quả việt quất hoàn toàn độc đáo (bạn có biết bất cứ thứ gì trông, mùi hoặc vị khá giống chúng không?), Bạn sẽ tìm thấy một vài lựa chọn thay thế hảo hạng có thể giúp giảm bớt nỗi lo chia ly của bạn: nho Moscatel vào mùa hè (hơi khó tìm) cho công thức làm bánh muffin của bạn; và açaí tía, được pha trộn và ăn bằng thìa hoặc uống như một loại nước ép đặc.
9. Sữa đặcNgười Brazil tiêu thụ lượng sữa đặc đáng kinh ngạc mỗi năm. Nhưng sữa bốc hơi chưa bao giờ thực sự thành công ở Mỹ. Hãy thử các siêu thị lớn hơn để mua một nhãn hiệu có sẵn: Itambé Chef Gourmet.
10. Nước sốt thịt nướngKhi Kansas (hoặc Texas, hoặc Tennessee) ở xa; nếu bạn đột nhiên cảm thấy mệt mỏi với gia vị churrascaria của Brazil; và nếu nước sốt thịt nướng kiểu Mỹ địa phương chẳng hạn như Wessel không cắt được nó, bạn có thể cần phải có một kho nhập lậu cho những trường hợp khẩn cấp.
11. Maple SyrupBạn sẽ tìm thấy nó, nhưng không phải ở khắp mọi nơi và bạn sẽ phải trả giá. Gọi cho Casa Santa Luzia hoặc đến các siêu thị có tuyển chọn hàng nhập khẩu tốt như Pão de Açúcar.
12. Quà tặngThời điểm khó khăn nhất của bạn để tìm thấy món đồ ngon cho đến nay có thể là ở một siêu thị mà bạn không quen thuộc. Ở Brazil, nơi xúc xích được trộn với mù tạt và tương cà (hoặc, trong một phiên bản Brazil hơn, với sốt mayo, sốt ướp và khoai tây nghiền), món ăn này khó tìm hơn so với dưa chua thông thường. Hãy tìm những thương hiệu sau: Hemmer, một công ty có trụ sở tại Blumenau và Companhia das Ervas.
13. Kẹo BắpCó, bạn sẽ bắt gặp khá nhiều thanh kẹo và những món ngọt khác mà bạn đã từng làm ở Brazil. Nhưng trong số tất cả các loại kẹo bạn sẽ không tìm thấy, kẹo ngô là một trong những loại kẹo mà bạn sẽ cảm thấy vắng mặt nhất, đặc biệt nếu bạn liên tưởng mạnh mẽ nó với những kỷ niệm thời thơ ấu của mùa thu và Halloween. Thật an toàn khi nói rằng không có thứ gì ở Brazil giống như kẹo ngô.

14. Sữa tách béoCho dù là loại được bán trong hộp, hay phiên bản tách nước được bán trong lon hoặc đóng gói hút chân không, sữa tách béo Brazil giống như nước thật. Tôi chỉ có thể hài lòng khi nói đến mặt hàng này, có thể cần đến việc giải mẫn cảm lớn hoặc thêm cà phê và đường, hoặc hỗn hợp sô cô la như Nescau, để làm quen (nếu bạn đã từng làm).
15. Root BeerNgay cả khi bạn yêu thích nó, hãy thử coi nó như một hương vị có được. Bia gốc không có ở Brazil, và xem xét phản ứng của hầu hết những người Brazil đã bắt gặp nó trong chuyến du lịch Mỹ, thật khó để tưởng tượng nó được sản xuất trong nước và hàng nhập khẩu dường như không có mặt trên các kệ siêu thị. In trong thời gian chờ đợi, hãy thử một trong những loại nước ngọt có hương vị đặc trưng của Brazil - Gengibirra, một thức uống làm từ gừng.