Thực phẩm tốt nhất để thử ở El Salvador

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:56

Trong Điều này

Thức ăn và đồ uống truyền thống ở El Salvador đặc biệt khác biệt giữa các nền ẩm thực đa dạng của Trung Mỹ. Truyền thống ẩm thực là kết quả của sự pha trộn giữa ảnh hưởng của người Tây Ban Nha và bản địa, với ngô và thịt lợn là những nguyên liệu thường được sử dụng. Bởi vì đất nước có một đường bờ biển rộng lớn, hải sản cũng là đặc trưng của ẩm thực El Salvador. Trong khi đó, súp (sopas) và món hầm (caldos) lại cực kỳ phổ biến trong nước, đặc biệt là món sopa de pata. Từ nhộng đến yucca chiên, đây là những món ăn ngon nhất để thử ở El Salvador.

Bữa sáng điển hình

Bữa sáng ở El Salvador thường bao gồm nhiều loại thực phẩm Salvador, chẳng hạn như trứng bác với rau (huevos picados), pho mát, chuối chiên (platanos fritos), đậu nghiền và bánh ngô. Các loại trái cây nhiệt đới tươi như xoài, dứa và chuối cũng là những món ăn kèm phổ biến. Nếu bạn thích một lựa chọn quốc tế như bánh mì nướng và bánh kếp, họ cũng phục vụ các món ăn sáng này ở hầu hết các nhà hàng.

Bữa chính

Các món ăn thường được phục vụ ở El Salvador bao gồm:

• Pupusas: Bánh ngô dày nhồi phô mai, thịt, bí,và / hoặc các chất trám răng khác. Chúng được phục vụ với một loại salad bắp cải chua và nước sốt cà chua tự làm ở trên. Chúng được xếp vào món ăn quốc gia của El Salvador.
• Empanadas: Bánh ngọt nhân thịt, khoai tây và / hoặc pho mát. Ở El Salvador, "empanadas" cũng có thể dùng để chỉ một món tráng miệng: bánh mì chiên nhồi kem ngọt. Những món mặn thường được dùng với nước sốt cà chua tự làm.
• Tamales: Bột ngô luộc, nhồi thịt hoặc ngô ngọt và gói trong lá chuối. Mỗi quốc gia có một công thức chế biến khác nhau nên món tamale ở El Salvador có thể khác với món tamale ở Mexico. Một số món tamales được nấu trong khi gói trong vỏ ngô, nhưng ở El Salvador, họ nấu món tamales trong lá chuối.
• Sopa de Pata: Một món súp phổ biến làm từ ngô, chuối hột, thịt ba chỉ và chân bò.

Snacks and Sides

Những thực phẩm này có thể đi kèm với một số thành phần chính của bữa ăn hoặc được dùng riêng như một món ăn nhẹ:

• Yuca frita: Yucca chiên, thường ăn kèm với chicharron (bánh quy thịt lợn chiên giòn).
• Pacaya planta: Hoa cọ tẩm bột ngô, chiên và dùng với sốt cà chua.
• Platanos fritos: Cá quả chiên giòn.
• Curtido: Một loại gia vị cay, làm từ giấm được làm từ bắp cải, cà rốt và các loại rau khác. Nó giống như dưa cải bắp.

Món tráng miệng

Tiết kiệm chỗ cho món tráng miệng khi bạn dùng bữa ở El Salvador. Các tùy chọn bao gồm:

• Tres Lords Cake (Pastel de TresĐỉa): Một chiếc bánh ngâm trong ba loại sữa: sữa cô đặc, sữa đặc có đường và kem.
• Pastelitos: Nhân bánh ngọt, nhân bánh ngọt như sữa trứng, mứt hoặc trái cây caramen.
• Semita: Bánh ngọt nhân mứt ổi hoặc dứa.

Đồ uống

Bia El Salvador phổ biến nhất là Pilsener. Đồ uống không cồn đặc trưng ở El Salvador bao gồm Kolashampan, một loại soda có vị mía; nước me; horchata, một thức uống Salvador làm từ thảo mộc và gia vị ngọt ngào; và món ensalada ("salad"), một hỗn hợp có thể uống được của các loại trái cây nhiệt đới thái nhỏ.

Ăn uống ở El Salvador

Khi nói đến thực phẩm Salvador chính thống, El Salvador làm cho nó trở nên dễ dàng. Nơi tốt nhất để mua một con chó con El Salvador chất lượng? Tất nhiên là một con nhộng! Còn Pastelito thì sao? Một pasteleria. Những nơi tuyệt vời (và cực kỳ rẻ) khác để thử đồ ăn El Salvador là xe hàng rong và chợ ngoài trời. Nếu bạn không có ngân sách tiết kiệm, có rất nhiều nhà hàng tầm trung đến cao cấp ở các thành phố lớn như San Salvador và ở các vùng duyên hải du lịch của El Salvador.

Salvador thực phẩm đa dạng, ngon và nhanh theo đúng nghĩa của nó. Tuy nhiên, những công dân Hoa Kỳ thèm đồ ăn nhanh của Mỹ thậm chí có thể tìm thấy nó trong các chuỗi nhà hàng như Pizza Hut, Burger King, Wendy's và Subway ở một số thành phố lớn nhất của El Salvador. Đổi lại, các nhà hàng phục vụ món ăn nhẹ và các nhà hàng ẩm thực El Salvador khác đang mọc lên ở Hoa Kỳ