Đồ ăn nhẹ và Thức ăn Đường phố Giá rẻ ở Praha

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Nếu bạn đang thực hiện chuyến tham quan vòng xoáy của Praha, bạn có thể muốn ăn ngay lập tức thay vì ngồi ăn tại một nhà hàng, theo cách của người châu Âu, thường sẽ mất một hoặc hai giờ trong số thời gian của bạn.

Thức ăn đường phố ở Praha có thể không hấp dẫn đối với tất cả mọi người, nhưng sẽ có sẵn nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ trước khi khởi hành đến Lâu đài Praha hoặc khám phá Phố Cổ. Hãy thử những món ăn đường phố này nếu bạn đang vội hoặc tiết kiệm. Và, bạn có thể thấy mình bị cuốn hút và muốn chế biến lại những món ăn đường phố này khi trở về nhà.

Trdelnik Rolled Pastries

Những chiếc bánh ngọt xốp, nóng hổi, rắc đường này được nướng trước mắt bạn và bán tươi trên khắp Prague. Hãy tìm bảng hiệu mô tả một chiếc bánh ngọt trdelnik - bạn sẽ tìm thấy chúng ở Old Town, Mala Strana và những nơi khác ở Prague. Món ăn đường phố này là hoàn hảo nếu bạn là người hảo ngọt.

Bánh ngọt không phải là duy nhất của Cộng hòa Séc. Đế chế Áo-Hung trước đây là quê hương của nhiều quốc gia Trung Âu hiện đại, bao gồm Cộng hòa Séc và Slovakia, và các công thức làm bánh ngọt trdelnik được truyền từ gia đình này sang gia đình khác, từ thị trấn này sang thị trấn khác.

Rượu Mulled

Mulled wine là thức uống ưa thích trong thời tiết se lạnh. Thường được làm từ rượu vang đỏ, các loại gia vị nghiền được sử dụng để làm đậm đà hương vị của rượu và đường hoặc mật ong làm ngọt đồ uống. Bạn có thể đặt rượu ngâm tại các nhà hàng và quán bar, nhưng khi thời tiết lạnh, bạn sẽ có thể mua một cốc rượu ngâm từ các nhà cung cấp. Các nhà hàng trên Quảng trường Phố Cổ đôi khi dựng các quầy rượu ngâm để thu hút những thực khách đang run rẩy.

Theo phong tục, khách du lịch có thể nhâm nhi và thưởng thức rượu ngâm tại chợ Giáng sinh của Praha trong khi tìm kiếm quà lưu niệm và quà tặng. Bạn có thể muốn bắt đầu một truyền thống ngày lễ mới và phục vụ rượu ngâm tại nhà. Một cách để làm điều đó là với rượu táo, rượu vang đỏ (như Cabernet), mật ong, thanh quế, vỏ cam quýt, nước trái cây, đinh hương và hoa hồi.

Xúc xích

Xe xúc xích trên Quảng trường Wenceslas hoạt động ổn định trong việc cung cấp thức ăn cho những người di chuyển suốt cả ngày. Bên cạnh có một ít bánh mì nâu và dưa cải bắp. Xúc xích nóng hổi, đầy ắp và dễ mang theo bên mình, với một ít mù tạt cay, là món ăn đường phố yêu thích của Praha. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại xúc xích. Các loại xúc xích trắng của Đức và xúc xích đỏ của Ba Lan là phổ biến nhất. Ghép xúc xích của bạn với một ly nhựa đầy bia Tiệp hảo hạng.

Thật thú vị, St. Wenceslas còn được gọi là Vua xúc xích và được coi là vị thánh bảo trợ của xúc xích klobása.

Sandwich phô mai chiên

Bánh mì kẹp phô mai chiên (smažený sýr) có sẵn tại Quảng trường Wenceslasnhững người bán hàng trông giống như một miếng gà rán hoặc chả cá. Những lát pho mát dày được tẩm bột, chiên và phủ sốt mayo (hoặc sốt tartar) trước khi kẹp thành một búi dày.

Một khi bạn trở về nhà, bạn có thể khao khát món ăn này. Bạn làm nó bằng cách nạo một hình vuông pho mát như Edam hoặc Gouda trong bột mì, sau đó nhúng nó vào trứng, sau đó vào vụn bánh mì, sau đó lại một lần nữa vào bột mì. Chiên phô mai trong chảo cạn với dầu nóng trong 2-3 phút mỗi mặt.