Nhà máy rượu, Nếm thử rượu và Chuyến tham quan ở Bắc Georgia

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:31

Tìm kiếm một nơi nghỉ ngơi cuối tuần hoặc thậm chí chỉ là một chuyến đi trong ngày gần Atlanta?

Đừng nhìn xa hơn những ngọn núi và nhà máy rượu vang ở Bắc Georgia, được biết đến với những vườn nho nhỏ nhưng đã từng đoạt giải thưởng sản xuất nhiều loại rượu vang phong cách Châu Âu.

Khí hậu vùng núi làm cho đất lý tưởng để sản xuất rượu vang cũng như một khung cảnh đẹp như tranh vẽ để nhấm nháp và nếm thử. Đây là hướng dẫn về các nhà máy rượu vang tốt nhất, các tour du lịch và nếm thử ở Bắc Georgia.

Nhà máy rượu Habersham

Một trong những nhà sản xuất rượu lâu đời nhất của Georgia, Nhà máy rượu Habersham đã sản xuất rượu từ năm 1983. Có nguồn gốc từ hai vườn nho, Habersham sản xuất dưới ba nhãn khác nhau và cung cấp sự kết hợp của các loại rượu vang khác nhau, từ rượu chardonnay bơ, sồi đến hỗn hợp đỏ khô Scarlett đó là sự pha trộn của 59% Chambourcin, 27% Syrah và 14% Vidal.

Tastings là $ 7,50 một người và bao gồm năm loại rượu và một ly lưu niệm. Hãy tận dụng cửa hàng quà tặng, nơi có các loại thực phẩm dành cho người sành ăn, pho mát nhập khẩu và các món ăn khác hoàn hảo để đi dã ngoại trong các công viên và đường mòn gần đó.

Yonah Mountain Vineyards

Được thành lập vào năm 2005, Yonah Mountain Vineyards, là một trong những vườn nho mới hơn của Georgia và cung cấp tour đi bộ 90 phút và thăm một trong những hang động rượu vang duy nhất của bang vào các ngày thứ Bảy lúc 12, 1:30 và 3 giờ chiều.và Chủ Nhật lúc 1:30 chiều Trải nghiệm $ 40 phải được đặt trước và bao gồm các mẫu của tám phiên bản hiện tại, như Merlot, Sauvignon Blanc và một Rosé.

Muốn có trải nghiệm thân mật hơn nữa? Đặt trước Nếm thử, có sẵn vào Chủ nhật thứ hai của mỗi tháng từ tháng Hai đến tháng Mười. Trải nghiệm 100 đô la phải được đặt trước và bao gồm nếm thử so sánh chỗ ngồi với chủ sở hữu Bob Miller cùng với pho mát cho người sành ăn và các món ăn nhẹ. Vườn nho cũng cung cấp một câu lạc bộ rượu vang, có các đặc quyền bao gồm mua trước khi phát hành, quyền truy cập vào thư viện và đặt trước các bản phát hành rượu vang và lời mời tham gia các sự kiện đặc biệt.

Tiger Mountain Vineyards

Trang phục thế hệ thứ năm rộng 10 mẫu Anh này ở Quận Rabun, Georgia, ngay phía nam biên giới Bắc Carolina, sản xuất rượu vang khô truyền thống từng đoạt giải thưởng theo phong cách châu Âu, cộng với ba hỗn hợp màu đỏ và một loại bán khô cũng từng đoạt giải thưởng như một quả hồng và một loại rượu tráng miệng thu hoạch muộn. Gọi trước để đặt tour và nếm thử hoặc đến nhà hàng trong khuôn viên, quán Red Barn Café, nhâm nhi rượu vang và ăn trưa hoặc ăn tối với tầm nhìn ra núi vào các ngày cuối tuần từ tháng 5 đến tháng 11.

Vườn nho cũng có một phòng thử nếm vệ tinh, Natural Georgia, ở Dahlonega, nơi cung cấp các buổi thử pho mát kết hợp từ thứ Tư đến Chủ nhật.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Đạt được huy chương Vàng đầu tiên của Georgia tại các Cuộc thi Rượu vang Quốc tế San Francisco Chronicle và Los Angeles danh giá,Wolf Mountain Vineyards & Wineryđã đặt tiêu chuẩn sản xuất rượu vang ở Bờ Đông. Đồ cổthư viện rượu và hầm rượu trưng bày một loạt các hiện vật rượu vang của Pháp thế kỷ 19, là bối cảnh tuyệt đẹp để nếm rượu hoặc thưởng thức bữa ăn từ thực đơn phong phú của họ. Các chuyến tham quan nhà máy rượu có hướng dẫn viên được cung cấp vào buổi trưa các ngày thứ Bảy và Chủ nhật từ tháng 3 đến tháng 11 với mức phí là $ 40 / người. Nếm rượu là $ 20 / người đối với chuyến bay nếm rượu và $ 25 / người đối với nhóm từ tám người trở lên, phải đặt trước. Phòng nếm thử cung cấp các món ăn nhẹ như pizza, đĩa charcuterie và các loại đồ ăn nhẹ.

Frogtown Cellars

Với hơn 28 mẫu đất trồng nho, Frogtown Cellars có trụ sở tại Dahlonega sản xuất rượu vang từ hơn 15 loại nho khác nhau, bao gồm Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Viognier. Phòng nếm thử mở cửa từ 12 giờ đến 5 giờ chiều. Từ Thứ Hai đến Thứ Sáu, 10:30 sáng đến 6 giờ chiều Thứ Bảy và 12:30 đến 5 giờ chiều vào những ngày chủ nhật. Đừng bỏ lỡ Italian Bistro trong khuôn viên, mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối trong một số ngày chọn lọc, phục vụ pizza, bánh mì và các món ăn nhẹ khác, hoàn hảo để kết hợp với rượu vang của vườn nho.

Three Sisters Vineyards & Winery

Với tầm nhìn bao quát ra dãy núi Bắc Georgia và hơn 10.000 cây nho sản xuất nho từ Cabernet Franc đến Pinot Blanc, Three Sisters Vineyards & Winery do gia đình sở hữu cung cấp các buổi nếm thử không theo hẹn với giá 17,50 đô la, bao gồm các hương vị từ thực đơn Vintner Tasting và sự lựa chọn của năm loại rượu vang. Nơi nghỉ này còn có phòng trưng bày nghệ thuật dân gian và sân trong tường đá để hòa mình vào không khí vùng núi.

Viết bởi: Jennifer Hill Booker