10 Đồ uống nên thử ở Guatemala

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Có một lịch sử phong phú về đồ uống ở Guatemala, một số có từ thời tiền thuộc địa và Đế chế Maya. Trên khắp đất nước, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bia, rượu mạnh và đồ uống không cồn, nhiều loại gần như không thể tìm thấy bên ngoài Trung Mỹ.

Hãy thử nhiều loại đồ uống mà Guatemala cung cấp mà bạn có thể. Chúng bao gồm từ sảng khoái và ngọt ngào đến đắng và nguy hiểm. Tuy nhiên, một thức uống bạn muốn tránh là nước máy. Nước chưa được lọc sạch mang theo vi khuẩn có thể khiến bạn bị bệnh nặng. Luôn yêu cầu nước đóng chai khi đi ăn ngoài (agua pura hoặc agua purificada), và nhặt những chai ở chợ để mang theo khi bạn ra ngoài.

Gallo

Bia Gallo là một thế lực văn hóa ở Guatemala. Gallo có nghĩa là gà trống, và bạn sẽ thấy logo hình đầu gà trống của bia trong các quảng cáo ở khắp mọi nơi. Loại bia có độ bền trung bình là loại bia được ủ liên tục lâu đời nhất của đất nước, có từ năm 1896 và được ủ tại Thành phố Guatemala, thủ đô của quốc gia. Đừng sợ không thể tìm thấy Gallo-it trong hầu hết các quán bar, nhà hàng và tủ lạnh riêng của Guatemala. Hãy nghĩ về thức uống Guatemala phổ biến này của đất nước tương đương với Budweiser ở Hoa Kỳ

Dorada

Dorada là một loại bia nhạt được ủ bởicùng một công ty sản xuất Gallo. Cervecería Centro Americana, được thành lập vào năm 1886, sản xuất các loại bia của mình tại thủ đô của Guatemala. Các loại Dorada bao gồm Dorada Draft và Dorada Ice. Nó có thể khó tìm hơn một chút so với Gallo.

Guaro

Guaro là một loại rượu yêu thích được chưng cất từ đường mía. Guaro bốc lửa với hương vị hơi ngọt và có thể được phục vụ như một shot hoặc trong một loại cocktail. Có thể khó tìm thấy nó ở Hoa Kỳ, vì vậy bạn có thể muốn mua hàng khi ở đây.

Victoria

Một loại bia yêu thích khác của Guatemalans là Victoria. Loại bia nhạt cường độ trung bình này cũng được sản xuất bởi các nhà sản xuất Gallo và Dorada. Loại bia hơi ngọt với các nốt hương hạt này rất sảng khoái vào một ngày nắng nóng tại một trong những bãi biển xinh đẹp của Guatemala.

Rum

Bia không phải là thức uống có cồn phổ biến duy nhất của Guatemala. Nước này cũng chưng cất một số loại rượu rum ngon nhất thế giới. Thương hiệu nổi bật là Zacapa Centenario, một loại rượu rum từng đoạt giải thưởng được sản xuất ở miền đông Guatemala. Một số giống có tuổi thọ lên đến 30 năm. Hãy tự mình thử nó trên đá (chỉ cần đảm bảo đá được làm từ nước tinh khiết). Một chai là một món quà tuyệt vời cho những người ở quê nhà.

Quetz alteca

Ngồi xuống khi có Quetz alteca vì nó thực sự có thể lén theo dõi bạn. Quetz alteca là một aguardiente, có nghĩa là nó có cồn từ 29% đến 60% theo thể tích. Rượu mía nguyên liệu mạnh này thật tuyệtkhi trộn với nước trái cây nhưng cũng có thể được uống như một shot. Các loại bao gồm Quetz alteca Rosa de Jamaica, một loại rượu moonshine màu hồng đậm nhưng ngọt ngào, và Quetz alteca Especial, một loại đồ uống kiểu nho.

Limonada con Soda

Limonada con soda là thức uống giải khát phổ biến ở Guatemala. Đây là một thức uống nhất định phải thử, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng. Nó được làm bằng chanh tươi vắt hoặc nước chanh, đường và nước khoáng có ga. Bạn sẽ thấy nó được chế biến tươi ở một số cửa hàng tạp hóa, nhưng nếu bạn thèm món này ở nhà, thì rất đơn giản để làm.

Licuados

Thức uống Guatemala này là một loại sinh tố trái cây pha trộn thơm ngon. Nhiều loại trái cây khác nhau mọc ở đây, điều này làm tăng tất cả các sự kết hợp licuado khác nhau. Đầu tiên, hãy bắt đầu với sữa, sữa chua hoặc nước. Sau đó, thêm các loại trái cây yêu thích của bạn: Chuối, đu đủ, dưa đỏ, dưa hấu, dứa, xoài hoặc guanabana. Đôi khi nước cam được thêm vào. Đường thường được thêm vào, nhưng bạn có thể yêu cầu mà không cần. Licuados được phục vụ tại nhiều nhà hàng, vì vậy bạn sẽ không gặp khó khăn khi tìm món đồ uống ngon lành này. Nếu bạn lo lắng về việc uống nước ở Guatemala (và bạn cũng nên uống như vậy), hãy nhớ uống licuado của bạn được làm bằng sữa hoặc sữa chua thay vì nước. Một biện pháp phòng ngừa nữa là chọn trái cây cần gọt vỏ vì chưa tiếp xúc với nước máy.

Picocita

Với tất cả đồ uống được thực hiện ở Guatemala, thật phù hợp khi nó có cách chữa nôn nao đặc biệt. Picocita thích hợp có một số lông của con chó trong đó-thường là Gallo Draft. Nó được mô tả là ceviche nhưng không có cá. Các thành phần là hành tây, ớt jalapeño, giấm trắng, nước, bia, muối, vôi và nước sốt Worcestershire. Nó được bán tại quầy ceviche.

Cà phê

Một thức uống yêu thích khác của người Guatemala là cà phê. Đất nước này sản xuất ra một số loại cà phê ngon nhất trên thế giới, nhưng có thể khó tìm thấy nó bên ngoài các khu du lịch. Ở những khu vực xa trung tâm, bạn có nhiều khả năng thưởng thức cà phê hòa tan với sữa bột. Người Guatemala uống cà phê với sữa và nhiều đường. Ở vùng cao nguyên của đất nước, đôi khi atole bị say rượu. Đây là một thức uống ngọt, nóng được làm từ ngô, chuối hoặc gạo và đường.