7 đồ uống hàng đầu nên thử ở Mexico

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:14

Việc thử những món ăn và thức uống mới và khác nhau khi đi du lịch luôn rất thú vị, nhưng đôi khi bạn không biết phải gọi món gì. Nếu bạn trong độ tuổi uống rượu hợp pháp ở Mexico, đây là một vài loại đồ uống bạn có thể thử trong một chuyến đi và một số liên kết đến công thức nấu ăn trong trường hợp bạn muốn làm chúng ở nhà vì đây cũng là những thức uống hoàn hảo để làm sôi động bất kỳ bữa tiệc nào của Mexico, cho dù đó là Cinco de Mayo, Ngày Quốc khánh Mexico - hay bất kỳ ngày nào khác trong năm.

Margarita

Đối với một số người, margarita truyền thống, trên đá hoặc pha trộn, làm bằng nước cốt chanh, rượu tequila và ba giây (không pha chế sẵn, xin vui lòng!), Rất cần thiết cho bất kỳ chuyến du lịch Mexico nào, nhưng nếu bạn đang ở tâm trạng với một cái gì đó khác biệt một chút, có rất nhiều loại bơ thực vật có hương vị trái cây khác nhau mà bạn có thể thử. Me là một lựa chọn tuyệt vời - hương vị thơm mang lại cho món margarita này một số điểm nhấn, nhưng một số món yêu thích khác mà bạn có thể thử bao gồm xoài, chanh dây và lựu.

Michelada

Chắc chắn bạn sẽ thử một số loại bia Mexico - và có chi nhánh ngoài Corona và Sol - nhưng nếu bạn muốn kết hợp nhiều hơn, hãy thử michelada, một loại cocktail làm từ bia, đôi khi được gọi là " cerveza preparada, "một loại bia được pha chế. Các thành phần của Michelada có thể khác nhau tùy thuộc vàovùng Mexico, nhưng chúng thường bao gồm nước cốt chanh, nước ép cà chua hoặc cà chua, và nước sốt nóng, được phục vụ trong ly với nước muối rim. Nếu không thích nước sốt nóng, bạn có thể thử một biến thể khác chỉ chứa nước chanh, đá và muối rim - nó được gọi là "chelada" hoặc "suero" tùy theo vùng.

Paloma

Paloma là từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là chim bồ câu. Đây là một loại cocktail tequila phổ biến. Nó được làm từ một loại nước ngọt có hương vị bưởi của Mexico như Fresca hoặc Squirt, rượu tequila blanco, và đá, và được phục vụ với một chút chanh. Nếu rượu tequila thẳng quá mạnh đối với bạn, bạn có thể sẽ thưởng thức một loại rượu mạnh sảng khoái.

Rượu Tequila cao cấp và Mezcal

Nếu bạn nghĩ rằng bạn không thích tequila hoặc mezcal, có thể là bạn chưa có những thứ ngon. Hãy hỏi người pha chế của bạn để được giới thiệu hoặc tìm một sản phẩm có ghi 100% Agave trên chai. Añejo tequilas và mezcals được ủ ít nhất một năm và sẽ mịn hơn và sẫm màu hơn so với những loại rượu chưa được ủ lâu. Hãy nhớ rằng một mezcal hoặc tequila ngon là để được nhấm nháp và thưởng thức. Nêm vôi và / hoặc cam ở bên cạnh là tùy chọn. Bạn cũng có thể thử một ít sal de gusano, muối trộn với bột ớt và giun xay (những thứ bạn sẽ tìm thấy ở dưới cùng của một số chai mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("cờ Mexico") có thể ám chỉ một ly rượu tequila được phục vụ với một chút nước chanh và một trong sangrita (nghĩa đen là "ít máu" - một loại rượu chaser thường chứa nước cam và cà chua, grenadine và một số gia vị),tạo nên màu sắc của quốc kỳ Mexico trong ba bức ảnh riêng biệt. Nó cũng có thể đề cập đến một game bắn súng có chứa ba thành phần phân lớp khác nhau với màu sắc quốc gia.

Rượu vang Mexico

Mặc dù bia và rượu tequila xuất hiện đầu tiên khi bạn nghĩ đến Mexico, ngành công nghiệp rượu vang của đất nước này đã phát triển trong những năm gần đây và bạn sẽ tìm thấy một số loại rượu vang tuyệt vời để thử. Có ba khu vực sản xuất rượu vang: Baja California (nơi sản xuất gần 90% rượu vang của Mexico), khu vực La Laguna ở Coahuila và Durango, và khu vực Trung tâm bao gồm Zacatecas, Aguascalientes và Querétaro. Bạn chắc chắn nên nếm thử một số loại rượu vang Mexico trong chuyến đi của mình.

Aguas Frescas

Bất kỳ thức uống pha chế không cồn nào thường được gọi là agua freshca hoặc agua de sabor. Horchata (phát âm là "hoặc-CHA-ta") là một thức uống ngon và sảng khoái được làm từ gạo và quế. Các loại aguas ngọt khác mà bạn nên thử bao gồm jamaica (trà hoa dâm bụt lạnh), và các hương vị trái cây khác nhau như dứa (piña), dưa đỏ (melón) hoặc dưa hấu (sandía).