Nhà máy bia tốt nhất gần San Antonio, Texas

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Cảnh bia thủ công ở San Antonio không ngừng phát triển; có một loạt các địa điểm cung cấp đủ loại bia ngon, từ các nhà máy bia và nhà máy chưng cất lớn đến các nhà máy bia nhỏ và nhà hàng địa phương. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn khám phá những nhà máy bia tốt nhất tuyệt đối trong hoặc gần khu vực San Antonio, thì chín nhà máy bia này nên ở đầu danh sách của bạn.

Alamo Beer Company

Được quảng cáo là “bia Texas huyền thoại”, Công ty bia Alamo được yêu thích rộng rãi bắt đầu sản xuất vào năm 2014, nhanh chóng trở thành một trong những địa điểm tốt nhất của San Antonio để mua bia địa phương. Bạn có thể mong đợi một không gian trong nhà và ngoài trời siêu vui nhộn với nhạc sống, bàn ăn ngoài trời, xe bán đồ ăn và vâng, rất nhiều bia ngon. Chỉ cần nhớ nhâm nhi “loại bia đã bắt đầu tất cả”, Original Golden Ale thơm ngon, sắc nét.

Weathered Souls Brewing Co

Thoải mái, những rung cảm kiểu cũ gặp gỡ những loại bia ngon, chất lượng cao tại Weathered Souls Brewing Co. ' câu cửa miệng. Danh sách bia thông thường thay đổi thường xuyên, và vào các ngày thứ Năm, họ tung ra một loại bia độc đáo với số lượng ít. Họ cũng có một thực đơn ngon miệng khi bạn cần thưởng thức tất cả các loại rượu đó; Abby’s Red Wine TruffleCheeseburger, với pho mát dê truffle đen nửa mềm và rượu vang đỏ giảm trên một lớp hành caramel, là một sự thay đổi hoàn toàn trò chơi.

Roadmap Brewing Co

Phòng nếm ở Roadmap là một trong những điểm tốt nhất trong thị trấn-oh, và bia cũng rất ngon. Người hâm mộ IPA đặc biệt sẽ thích lựa chọn ở đây; Mama Dukes IPA mang phong cách Roadmap mang phong cách Bờ Tây cổ điển và Minivan Dad Double IPA được đóng gói đầy hoa bia Simcoe và Mosaic, mang đến cho nó một hương thơm cam quýt đầy quyến rũ. Nếu bạn muốn thứ gì đó nhẹ nhàng hơn (và lạ hơn), hãy nếm thử Boom Gose the Dynamite thực sự độc đáo, một loại bia lúa mì muối với sự cân bằng hoàn hảo giữa muối và chua.

Ranger Creek Brewing & Distilling

“Nhà máy bia” đầu tiên ở Texas, Ranger Creek Brewing & Distilling tạo ra cả bia và rượu whisky. Mặc dù nó có thể được biết đến nhiều hơn nhờ hoạt động của nhà máy chưng cất rượu whisky, nhưng nhiều sản phẩm rượu mạnh của Ranger Creek cần kỹ năng đáng kể để ủ; ví dụ: Small Batch13 là bia Bỉ đã được ủ 24 tháng với vi khuẩn Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces và một dòng nấm men hoang dã. Những người mê bia thực sự, bạn đã tìm thấy ngôi nhà mới của mình như một nơi xa nhà.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, nhà máy bia 15 thùng do Portland Kettle Works thiết kế, nằm trong nhà máy bia nguyên bản của Pearl Brewery. Trong nhiều năm, quán bia nổi tiếng này - quán rượu thứ 10 lớn nhất cả nước - đã chứng minh một lần nữa rằng, khi nói đếnKết hợp bữa ăn do đầu bếp chuẩn bị với bia thủ công, không ai làm điều đó tốt hơn Southerleigh. Chọn từ hơn 20 loại bia và thực đơn luân phiên gồm các món ăn miền Nam tinh tế theo mùa.

Blue Star Brewing Company

Xem bia của bạn được tạo ra khi bạn ngồi, thư giãn và nhâm nhi. Blue Star Brewing Company đã tồn tại hơn hai thập kỷ và vị trí của nhà máy bia bên trong Khu liên hợp nghệ thuật Blue Star mời bạn nán lại. Thêm vào đó, Blue Star là nơi hoàn hảo để dừng chân để ăn trưa sau khi đạp xe; nhà máy bia nằm ở đầu Mission Reach, con đường dành cho người đi bộ và xe đạp dọc theo sông.

Freetail Brewing

Được đặt tên theo loài dơi đuôi tự do Mexico (đó là loài động vật bay chính thức của Texas, trong trường hợp bạn chưa biết), Freetail Brewing đã phát triển vượt bậc ngay từ giai đoạn đầu với tư cách là một nhà máy bia 15 thùng. Hiện là một cơ sở sản xuất bia hiện đại chính hãng, Freetail có một loạt các loại bia theo mùa và cốt lõi mới và sáng tạo. American Amber to, béo là loại bia chủ đạo của họ, trong khi các loại bia được yêu thích gần đây theo mùa bao gồm Oktoberfiesta và Yo Soy Un Berliner, một loại Berliner Weisse ngon tuyệt.

Künstler Brewing

Bộ đôi vợ chồng Brent và Vera Deckard đã khai trương Künstler vào năm 2017, trong quá trình tái phát triển Nhà máy bia Southtown’s Lone Star. Kể từ đó, nó đã trở thành một nơi lui tới yêu thích của đám đông bia thủ công. Họ chuyên sản xuất bia kiểu Đức và danh sách bia của họ thường xuyên thay đổi. Thực đơn đồ ăn cũng rất tuyệt vời và có các món ăn nhẹ tại quán được làm thủ công như xúc xích bánh mì, thịt ba chỉ nướng thịt xông khói và bánh mì cuộn tôm.

DorćolCông ty chưng cất + nấu bia

Nhà máy bia nổi tiếng ở Southtown này mang hàng về. Nằm trong khu nghệ thuật trên Phố Flores, Dorćol pha chế tuyển chọn các loại bia ngon, được làm mà không sử dụng cồn chưng cất công nghiệp hoặc chất tạo hương vị. Đừng bỏ đi mà không thử Kinsman Rakia của họ, một loại rượu mạnh hoàn toàn tự nhiên (và rất có hương vị) được làm từ quả mơ nhập khẩu từ Belgrade.