Thung lũng bia Napa: Nhà máy bia tốt nhất của Boulder

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Thị trấn nhỏ miền núi Boulder, Colorado tự hào có nền văn hóa nấu bia địa phương ngang bằng với nền sản xuất bia ở Oregon, California, Bắc Carolina và Michigan. Trên thực tế, Colorado có hơn 300 nhà máy bia và sản xuất nhiều bia trên đầu người hơn bất kỳ nơi nào khác trong nước.

Boulder, nơi có khuôn viên hàng đầu của Đại học Colorado, phù hợp với truyền thống sản xuất bia của Colorado, có một số nhà máy bia và nhà máy bia địa phương sản xuất ra nhiều loại bia thủ công nổi tiếng.

Mặc dù bạn thường có thể gọi các loại bia địa phương tại bất kỳ quán bar và nhà hàng nào trong thành phố, nhưng nếu bạn dự định đến thăm Boulder trong năm nay, ghé qua một trong những nhà máy bia tốt nhất của khu vực là cách tốt nhất để nếm thử món mới nhất những mẻ bia thơm ngon do Colorado sản xuất.

Avery Brewing

Tại phòng họp phổ biến ở East Boulder, Avery tự hào có 21 nhà máy bia thủ công bắt mắt, gần gấp ba lần con số trung bình của các nhà máy bia Colorado. Tất cả các loại bia hiện tại đều có thể nếm thử hoặc pints đầy đủ và các tour tham quan nhà máy bia miễn phí được cung cấp hàng ngày lúc 4 giờ chiều. vào các ngày trong tuần và 2 giờ chiều vào cuối tuần.

Không chỉ là số lượng, Avery còn liên tục đưa ra một số loại bia ngon nhất trên thị trường. Của nótự xưng là có thiên hướng pha chế những thứ mà các nhà sản xuất bia thích uống, "hoàn toàn không quan tâm đến những gì thị trường yêu cầu", dẫn đến những món pha chế ngon và sáng tạo như dòng Demon of Ale, nhiều loại bia ủ nhiều thùng, và Chocolate Mint Stout theo mùa. Những người ít mạo hiểm hơn cũng có nhiều lựa chọn tuyệt vời, bao gồm Ellie’s Brown Ale và White Rascal Belgium Wheat.

Bia Đá

Tự hào tuyên bố là “Nhà máy bia nhỏ đầu tiên của Colorado”, Boulder Beer cung cấp cho những người khát khao ở Boulder (và hơn thế nữa) các sản phẩm địa phương được yêu thích như Buffalo Gold và Hazed.

Phòng ăn có cảm giác giống một nhà hàng hơn, với thực đơn đồ ăn phong phú và đầy đủ quầy bar. Bia Boulder có 15 loại bia vòi được tạo thành từ hầu hết là bia Bỉ, bia đen, bia khuân vác và bia lúa mì. Bạn có thể nếm thử Bia Boulder hoặc tham gia chuyến tham quan nhà máy bia miễn phí hàng ngày.

Upslope Brewing

Upslope bùng nổ trong lĩnh vực sản xuất bia vào giữa những năm 2000, phát hành đợt đầu tiên ra mắt công chúng vào mùa thu năm 2008. Kể từ đó, nhà sản xuất bia quy mô nhỏ này đã tạo dựng được tên tuổi trong cộng đồng Boulder vì nó sự pha trộn độc đáo.

Một số ít các loại bia quanh năm chỉ có trong lon nhôm - một sự lựa chọn mà những người ở Upslope nói rằng chúng tốt hơn cho người uống, bia và môi trường. Tất nhiên, nếu bạn muốn có một chiếc trong bản nháp, bạn luôn có thể ghé qua một trong hai phòng tập ở Boulder của họ, một ở Lee Hill và một ở Công viên Flatiron.

Thông xoắn

Vòng quay luôn thay đổi củaTwisted Pine bao gồm hàng chục loại bia nguyên chất, chưa tiệt trùng chạy theo phong cách riêng. Bản thân nhà máy bia đã rất đặc biệt và sôi động, với một phòng họp lớn, ấm cúng, được gọi là “Ale House”, bao gồm một quán bar và nhà hàng đầy đủ mở cửa hàng ngày đến 10 giờ tối

Từ món hàng đầu Hoppy Boy India Pale Ale đến món Ghost Face Killah tẩm ớt cay theo mùa, Twisted Pine có thứ gì đó để cung cấp cho hầu hết mọi người, từ những người bảo thủ nhất đến những người ưa mạo hiểm nhất.

Mặt trời núi và Mặt trời phương Nam

Mang lại cảm giác như một nhà máy bia hơn là một nhà máy bia, Mountain Sun nằm ở trung tâm của Pearl Street Mall và nổi bật như một phần sôi động, chào đón của cuộc sống Boulder. Với hàng chục loại bia được gõ cùng lúc, bất kỳ ai bước qua cửa đều có thể lựa chọn bia, bia, hổ phách và bia đen lấy cảm hứng từ Colorado.

Mountain Sun nỗ lực thúc đẩy bầu không khí thân thiện, ấm áp của cộng đồng và không có gì lạ khi bạn được cung cấp hàng mẫu miễn phí chỉ để bước vào bên trong. Và như tên của nó, Southern Sun Pub là địa điểm thứ hai của Mountain Sun ở South Boulder, có nhiều phòng hơn với cùng một thực đơn và lựa chọn bia.