Cuộc sống về đêm ở Lima: Quán rượu Cocktail tốt nhất, Nhà máy bia, & Khác

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:57

Lima là một điểm đến sôi động suốt ngày đêm, thường xuyên diễn ra các lễ hội văn hóa, các nghệ sĩ biểu diễn đường phố và các nghệ sĩ tài năng mang đến màu sắc cho một thành phố thường được gọi là "Lima la gris" (Lima xám). Ngay cả bầu trời đêm đen cũng không thể làm lu mờ năng lượng của Lima, nhờ vào các nền văn hóa cocktail và nhà máy bia siêu nhỏ mới nổi cũng như các nhạc sĩ và diễn viên đầy nhiệt huyết, những người thề sẽ làm cho đất nước của họ được biết đến nhiều hơn không chỉ là ẩm thực.

. là có thể thỏa mãn một vài cơn thèm ăn khuya chỉ trong một lần. Từ các quán bar phục vụ cocktail hàng đầu và nhà máy bia thủ công đến các địa điểm nhạc sống và nhà hàng thu hút khách sau bữa tối, đây là nơi tuyệt vời nhất của cuộc sống về đêm ở Lima.

Cocktail Bars

Thức uống nổi tiếng nhất củaPeru là vị chua pisco, một hỗn hợp sủi bọt của rượu nho với đá, trứng và xi-rô đơn giản. Vừa ngon lại vừa ngon, một loại cocktail này đã ngăn cản một cách bất công những du khách bình thường khi phiêu lưu vào nền văn hóa cocktail rộng lớn mà Lima đang nắm giữ. Hãy thử một (hoặc một vài) quán bar phục vụ cocktail sau đây để thưởng thức phong cảnh hỗn hợp của thành phố.

Carnaval:Quán bar Peru duy nhất được coi là trong số 50 Quán bar Tốt nhất Thế giới, địa điểm ở San Isidro này vừa sang trọng vừa vui tươi - và tất cả những gì cần thiết là một cái nhìn vào để hiểu tại sao. Aaron Diaz, một nhà pha trộn trang trí người Peru, là người tạo ra Carnaval, một dự án mà ông mô tả là "Coctelería Conceptual" (Cocktail khái niệm). Từ đá đến đồ thủy tinh, mọi chi tiết đều có nét nghệ sĩ và đồ uống nhảy múa xung quanh những tác phẩm nghệ thuật này là công thức độc đáo lấy cảm hứng từ những chuyến du hành khắp thế giới của Diaz.
Ayahuasca:Nếu bạn không thể đi một đêm mà không có vị chua của pisco, ít nhất hãy thử một lần được tẩm với tiêu aji cay hoặc camu camu, một loại trái cây hấp dẫn từ rừng già. Các bức tường bên trong của casona (ngôi nhà) đồ sộ này ở Barranco được xếp bằng những bình thủy tinh chứa nhiều loại trái cây và thảo mộc khác nhau được ướp trong pisco, khiến người lớn cảm thấy như những đứa trẻ đang ở trong một cửa hàng kẹo. Và bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn hư hỏng khi nhận ra có nhiều hơn một quán bar ở Ayahuasca, cũng như có nhiều phòng và sân hiên khác nhau để cung cấp cho bạn và của bạn sự riêng tư cũng như dịch vụ tuyệt vời.

Brewpubs

Trong thập kỷ qua, văn hóa bia thủ công đã phát triển đáng kể ở Lima, và với liên doanh sản xuất bia đã kéo theo một loạt các nhà máy bia. Hầu hết các quán sau đây đều phục vụ đồ ăn quán bar điển hình (ví dụ như cánh gà và bánh mì kẹp thịt), và rất lý tưởng cho những người ăn sớm vì chúng có xu hướng no vào khoảng 8 giờ tối. Tất cả đều thu hút rất nhiều người nước ngoài và khách du lịch, vì vậy đừng ngạc nhiên khi nghe thấy tiếng Anh khi bạn bước quacửa ra vào.

Cerveceria del Valle Lima:Đối với những người thích thưởng thức một vại rượu hảo hạng thay vì chỉ đơn giản là uống cho náo nhiệt, phòng tập thể dục Miraflores này chính là nơi dành cho bạn. Nhà máy bia từng đoạt giải thưởng Cerveceria del Valle Sagrado, có trụ sở tại vùng Cusco của Peru, đã mang một số hương vị đồng quê thơm ngon đến thành phố lớn cách đây vài năm, ngay lập tức trở thành phòng họp cho những người sành bia thủ công ở Lima. Các loại bia theo mùa và phiên bản giới hạn được kết hợp với chicharron de thăm dò (gà rán Peru) và choclo con queso (ngô xay lớn với pho mát).
Lúpulo:Đối diện với Parque Kennedy nổi tiếng, Lúpulo là một quán bar bình dị mang cảm giác đại học, khi khách từ các ký túc xá gần đó hòa mình vào đám đông trẻ địa phương. Điểm thu hút chính là vị trí Miraflores của nó, có nghĩa là bạn có thể dễ dàng tìm thấy một chiếc taxi hoặc nếu đủ sớm, hãy đi bộ đến một nhà hàng gần đó. Quầy bar phục vụ nhiều loại bia quốc gia khác nhau, là nơi tuyệt vời để khám phá nhà máy bia Peru yêu thích của bạn.
Công ty bia Barranco:Ở gần quảng trường chính của Barranco, nhà máy bia này là một trong những nhà máy bia đầu tiên xuất hiện ở Lima-và nó đã đến với một cách không hề nhỏ. Ba tầng (bao gồm cả tầng thượng), chỗ ngồi rộng rãi và TV cho các sự kiện thể thao thu hút nhiều đối tượng khách hàng, từ gia đình đến đồng nghiệp. Hãy thử pizza maiz morado (ngô tím) hơi cay của họ.
Red Cervecera:Với sự rung cảm của một phần punk, một phần rock and roll, nhà máy bia nhỏ ở quận Barranco này có rất nhiều thái độ. Các buổi biểu diễn nhạc sống và lớp học khiêu vũ xuất hiện định kỳ trong suốt hàng tháng của địa phươngnhưng có một điều chắc chắn là: Những nhà sản xuất bia này thích thử nghiệm. Bí ngô, bánh ngọt và trái cây đã tìm thấy đường vào bia ở đây, và bạn có thể thử nó trên vòi hoặc mang về nhà trong giàn trồng. Trên đường đi, hãy ghé qua cửa hàng nhỏ bán nguyên liệu cho người nấu rượu tại nhà.

Nhạc Sống và Biểu diễn

Mặc dù salsa và reggaeton được phát nhiều trên các đài phát thanh địa phương (vâng, đài vẫn cực kỳ phổ biến ở Peru), một lượng lớn DJ underground, ban nhạc indie và ca sĩ nhạc pop đang nổi lên ở thành phố quốc tế này. Và trong khi Lima có Nhà hát Quốc gia tuyệt vời để tổ chức các bản giao hưởng và ban nhạc lớn, những người cuối tuần bình thường có thể tìm thấy cảm giác thích thú của mình ở bất kỳ địa điểm đêm khuya nào sau đây để biểu diễn và biểu diễn nhạc sống.

La Noche de Barranco:Người dân địa phương gọi đơn giản là "La Noche", đây là một địa điểm cổ điển về đêm có từ năm 1991. Các buổi biểu diễn hàng đêm từ nhạc jazz đến cumbia -rock đưa lên sân khấu khiêm tốn khi đám đông lấp đầy các tầng nhiều tầng của một lâu đài đã được tân trang lại. Với cảm giác tiệc tùng, đồ uống và đồ ăn có thể được đặt từ nhà hàng nhỏ phía sau sân khấu và khu vực sân trong có xu hướng chật kín khi đêm về. Độ phủ thường dao động từ 15 đến 30 đế,
Microteatro Lima:Biểu diễn sân khấu kéo dài 15 phút cho khán giả 15 thành viên trong phòng rộng 15 mét vuông: Để có một đêm vui chơi độc đáo với bạn bè, khái niệm về Microteatro Lima có thể không được phù hợp. Trải nghiệm nghệ thuật trực tiếp này lấy bối cảnh ở Barranco,cụ thể là trong một ngôi nhà cũ đã được cải tạo để tổ chức nhiều buổi biểu diễn đồng thời. Gọi một ly rượu gin và tonic hoặc negroni cổ điển và tham gia vào một buổi biểu diễn chính kịch, lãng mạn hoặc thậm chí là hài khiêu khích-mọi thứ đều thích hợp!

Quán ăn khuya

Lima nổi tiếng là trung tâm của nền ẩm thực từng đoạt giải thưởng của Peru, tuy nhiên, có một loạt nhà hàng địa phương khác phục vụ đám đông cuộc sống về đêm của thành phố. Không phụ thuộc vào chất lượng đồ ăn, những nhà hàng này đã phát triển một tập khách hàng trung thành vì không gian hoàn hảo của họ - và trải nghiệm điều đó trong một đêm trong chuyến du lịch đến Lima của bạn có thể là một lời nhắc nhở lành mạnh để không quá coi trọng đồ ăn Peru.

Bottega Dasso:Phong cách cổ điển và thanh lịch đánh dấu nhà hàng và quán bar cao cấp này, nằm ở quận ngoại ô San Isidro. Lý tưởng cho một đêm hẹn hò lãng mạn hoặc lễ kỷ niệm, bữa nửa buổi và bữa tối lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải rất đáng để nếm thử và thực đơn đồ uống có một trong những loại rượu gin lớn nhất thành phố. Quầy bar và sảnh khách mở cửa từ Chủ Nhật đến Thứ Năm cho đến nửa đêm, và Thứ Sáu đến Thứ Bảy cho đến 2 giờ sáng
Rafael:Hết lần này đến lần khác nhà hàng Miraflores này được xếp vào danh sách những nhà hàng tốt nhất ở Mỹ Latinh, nhưng nó cũng biết cách để có một khoảng thời gian vui vẻ. Bước vào Rafael giống như bước vào buổi chụp ảnh cho một tạp chí thiết kế nội thất - những bức tường treo đầy tác phẩm nghệ thuật Peru tuyệt đẹp, những món đồ nội thất cổ điển có một không hai và một danh sách nhạc sau hoàng hôn chiết trung. Đắm mình trong bầu không khí đầy màu sắc từ quán bar, mở cửa đến 11 giờ đêm
Juanito deBarranco:Quán rượu truyền thống này là quán Barranco yêu thích kể từ khi nó mở cửa vào năm 1937, chứng tỏ rằng một số điều tốt nhất là không nên thay đổi. Những chiếc bàn nhỏ bằng gỗ đựng đồ ăn nhẹ của khách quen và các món ăn Peru cổ điển khác vào ban ngày, và những bình đựng bia và bánh mì jamón del país (giăm bông đồng quê) của họ vào ban đêm. Có một sự rung cảm khiêm tốn được thiết lập bởi các cơ quan chính quy sẽ khiến bạn ước mình có thể ở lại một vài vòng sau 11 giờ tối. thời gian đóng cửa.

Mẹo khi Đi chơi ở Lima

Có thể thưởng thức đồ uống thông thường với bạn bè vào bất kỳ giờ nào ở Lima, nhưng đừng ngạc nhiên nếu một quán bar hoặc địa điểm có vẻ trống trải vào khoảng 8 giờ tối-những người thích tiệc tùng thực sự không đến 10 giờ tối
Trộm cắp là một vấn đề ở Lima và bạn không nên đi bộ về nhà vào đêm muộn, ngay cả khi ở trong cùng một quận. Hãy nhớ rằng xe buýt dừng chạy trước nửa đêm và taxi đường phố không có uy tín; thay vào đó, hãy sử dụng các ứng dụng chia sẻ xe lưu địa chỉ "nhà riêng" của bạn.
Luật thùng chứa mở tồn tại ở Peru, tuy nhiên, đây là một quy định khác không được thực thi mạnh mẽ. Việc đèo ai đó hoặc một nhóm đi uống bia trên đường đến một bữa tiệc hoặc sự kiện là điều thường thấy. Chỉ khi bạn đang tạo cảnh hoặc ồn ào thì chính quyền địa phương mới bận tâm đến bất cứ điều gì.
Trong trường hợp tiền boa, đừng làm như người dân địa phương (hay nói cách khác, hãy để lại tiền boa). Mãi đến những năm gần đây, văn hóa tiền boa mới có ở Lima, và nó vẫn là một thói quen khó bắt đầu đối với nhiều người Limeños. Tip cho nhân viên pha chế và nhân viên phục vụ ít nhất từ 15 đến 20 phần trăm.