Nhà hàng tốt nhất ở Belfast

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Món ăn của Anh bị đánh giá là không công bằng vì hơi nặng, hoặc tệ hơn là nhàm chán. Tuy nhiên, khung cảnh nhà hàng nở rộ ở Belfast sẽ thay đổi tất cả những điều đó. Thủ đô của Bắc Ireland đã trải qua một cuộc tái sinh ẩm thực và giờ đây có rất nhiều quán ăn mới táo bạo.

Tốt nhất cho Bữa sáng: Cà phê Thành lập

Được biết đến với thiết kế công nghiệp tối giản và loại cà phê đáng kinh ngạc, Cà phê Thành lập là địa điểm tốt nhất để thưởng thức bữa sáng ở Queen’s Quarter. Quán cà phê hiện đại phục vụ các loại bia đặc sản được rang ở Ireland và hơn thế nữa, nhưng bạn cũng có thể chọn một chỗ ngồi tại bàn chung dài để tìm hiểu thực đơn lấy cảm hứng từ địa phương. Từ cháo đến trứng luộc hoàn hảo và món huevos rancheros ngon đến bất ngờ, quán cà phê sành điệu có các lựa chọn bữa sáng tuyệt vời với giá rất hời. Ngoài ra còn có các loại bánh nướng tươi như bánh táo cho một khởi đầu ngọt ngào hoặc một món ăn ngon vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Tốt nhất cho Hải sản: Morne Seafood Bar

Belfast được bao quanh bởi nước, vì vậy bạn chỉ cần dành chỗ trong lịch trình ăn uống của mình để nếm thử những món hải sản ngon nhất trong thành phố. Morne Seafood Bar, ngay bên cạnh Tòa thị chính, dành riêng để mang hương vị của cá và động vật có vỏ địa phương xuyên suốt trong thực đơn. Để đảm bảochất lượng tốt nhất, nhà hàng thậm chí còn giữ các giường động vật có vỏ của riêng mình ở Carlingford Lough. Hàu ở đây rất nổi bật (và ăn trộm ở mức 10 pound cho nửa tá), nhưng món hải sản chowder nổi tiếng vượt ra ngoài giới hạn của thành phố. Đối với các tín đồ điện lực, hake và cá hồi đều là đặc sản của địa phương và món sò điệp là một giấc mơ tuyệt đối.

Tốt nhất cho Cá và Khoai tây chiên: John Long’s

Bạn không thể rời Belfast mà không thử món cá và khoai tây chiên, và John Long’s vẫn là người làm thịt được yêu thích nhất của thành phố. Cửa hàng thức ăn nhanh mở cửa lần đầu tiên vào năm 1914 và đã tồn tại trong hơn một thế kỷ nhờ món cá chiên hoàn hảo và khoai tây chiên mặn vừa miệng. Hoặc đối với một món ăn quê hương, hãy thử món pastie (thịt xúc xích và khoai tây chiên thành miếng bánh nhỏ). Mong rằng các gian hàng sẽ chật kín vào giờ ăn, vì vậy hãy đến sớm để giành lấy một chỗ ngồi.

Tốt nhất cho thịt: Ngọn lửa

Đúng như tên gọi, nhà hàng Belfast bận rộn này để lửa trở thành ngôi sao của căn bếp. Nhà hàng có bếp nướng asador của Argentina dài 10 foot cũng như lò nướng tandoor để nướng thịt bò, gà và cá với nhiều loại gia vị trong phòng ăn mở. Bít tết là huyền thoại, nhưng cũng luôn có ít nhất một món ăn thân thiện với người thuần chay trong thực đơn như risotto củ dền. Flame cũng phục vụ bữa sáng truyền thống từ thứ Hai đến thứ Bảy cho đến 11 giờ sáng

Tốt nhất cho Pizza: Pizza Punks

Đối với những người sành ăn nhất, pizza nướng bằng củi ở Belfast, hãy đến thẳngPizza Punks. Nơi bán pizza chống thành lập cho rằng pizza nên đi kèm với không giới hạn lớp phủ bên ngoài với một mức giá thấp. Tự chế biến món bánh của riêng bạn với sự kết hợp tùy chỉnh của hơn 50 nguyên liệu, hoặc thử một chiếc bánh từ thực đơn do nhân viên chọn như Super Thai Guy ngon tuyệt, phủ tương ớt cháy, phô mai mozzarella, thịt lợn nếp và ricotta chanh leo. Cocktail cũng rất tuyệt nhưng bạn không thể bỏ qua một ly bia thủ công lạnh ở bên cạnh.

Tốt nhất cho Bữa trưa: Sản xuất tại Belfast

Được thiết kế để trông giống một quán ăn yêu thích của bà bạn, Made in Belfast là địa điểm lý tưởng để ăn trưa trong Khu phố Nhà thờ. Nhà hàng tập trung vào các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và biến các sản phẩm cũng như thịt thành hiện đại để chế biến các món ăn cổ điển. Bắt đầu với món canh hải sản bền vững ăn kèm với bánh mì Guinness tự làm, nhưng hãy dành chỗ cho ức vịt Thornhill áp chảo với nhân bánh gừng và rau xanh địa phương. Thực đơn theo mùa thay đổi vì vậy nó luôn đáng để ghé thăm nếu bạn đã rời thành phố một thời gian. Có một địa điểm thứ hai bên cạnh Tòa thị chính.

Tốt nhất cho Bữa tối Gà: Yardbird

Nằm phía trên quán rượu Dirty Onion, Yardbird nổi tiếng với món gà quay tự do. Thực đơn đơn giản có gà, cánh và sườn khô, nhưng thứ bạn thực sự cần gọi là gà quay. Nó được ướp trong 24 giờ trong bơ sữa, chanh và ớt bột để nó xuất hiệnmỗi lần ngon ngọt không thể tin được. Đặt một con chim đầy đủ, một nửa hoặc một phần tư nhưng hãy nhớ lấy khoai lang chiên và salad bơ ở bên cạnh.

Best for Fine Dining: OX

Rất ít nhà hàng dành cho người sành ăn đã kích thích Belfast nhiều như OX trên Phố Oxford. Nhà hàng ăn uống cao cấp đã giành được một sao Michelin đáng thèm muốn nhờ cách tiếp cận đồ ăn tinh tế nhưng không cầu kỳ. Nhà hàng bên bờ sông phục vụ thực đơn theo mùa thay đổi dựa trên những sản vật tốt nhất hiện có. Đây là nơi để tung ra thực đơn nếm thử nhiều món để nếm thử nhiều sáng tạo của đầu bếp nhất có thể. Hãy mong đợi những sự kết hợp sáng tạo như cá hồi biển đã được chữa khỏi, với trai và rễ cây anh đào ngâm chua, hoặc atisô Jerusalem, với chanh, da gà và đậu nành. Kết thúc bữa ăn với tuyển chọn ba loại pho mát Ailen, mặc dù các món tráng miệng cũng thuộc hạng riêng của chúng.