10 nhà hàng hàng đầu ở Belize

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Belize là một đất nước nhỏ bé với rất nhiều hương vị. Bởi vì đất nước là nơi có nhiều nền văn hóa và sắc tộc khác nhau, du khách có thể nếm thử nhiều loại ẩm thực tận dụng các nguyên liệu địa phương. Từ Mestizo và Maya đến Garifuna và Kriol, đồ ăn Belizean rất đa dạng-và ngon. Các món ăn điển hình bao gồm mít chiên (một loại bánh mì chiên), cơm và đậu nấu với nước cốt dừa, gà cà ri, hudut (món hầm Garifuna ăn kèm với cá), và các món hải sản khác nhau tận dụng cơ hội tiếp cận hải sản của đất nước như ốc xà cừ, tôm hùm và các loại cá khác. May mắn thay, những du khách sành ăn có thể nếm thử nhiều món ăn này tại các nhà hàng của Belize. Để đảm bảo bạn chỉ ăn những món ngon nhất, đây là những nhà hàng hàng đầu của chúng tôi ở Belize.

Bistro at Maya Beach Hotel

Địa điểm Placencia với chỗ ngồi ngoài trời bên bờ biển này là một địa điểm yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách và được biết đến với món “đồ ăn thoải mái nhiệt đới”, hóa ra là một quán ăn Pháp với món ăn Belizean truyền thống. Món sườn heo cacao là huyền thoại, salad dưa hấu với pho mát feta, cà chua và siro bạc hà siêu sảng khoái, và bánh mì tôm hùm thì không thể cưỡng lại được. Hãy tin tưởng vào danh sách rượu vang, có một trong hai giải thưởng Wine Spectator. Và hãy chắc chắn rằng để lại chỗ cho những người vừa phảiPeanut Brittle Ice Cream Pie nổi tiếng.

Grove House

Belize’s 2019 Nhà hàng trong năm của Ủy ban Du lịch Belize, Grove House nằm bên trong khu nhà nghỉ trong rừng nhiệt đới Sleeping Giant. Nhà hàng nằm trên tầng 2 và tầng 3 của khu nhà nghỉ, có tầm nhìn tươi tốt ra khu rừng nhiệt đới. Nhà bếp nấu các nguyên liệu tìm nguồn cung ứng thực phẩm Bắc Mỹ và Belizean từ trang trại, các làng lân cận và chợ địa phương. Các món ăn gồm có jack chiên nhồi, tôm dừa, đuôi bò hầm Creole, và poo asado.

Elvi's Kitchen

Elvi’s Kitchen là một tác phẩm kinh điển trên Ambergris Caye. Đầu bếp / chủ sở hữu Elvia Staines và cô con gái Jennie đã phục vụ thực khách các món ăn đặc trưng của Belizean ở San Pedro trong 39 năm. Hai người đều là những người nổi tiếng địa phương và nhà hàng đã giành được một số giải thưởng. Hãy nhớ thử món càng cua kiểu Belizean, gà rán với cơm và đậu, cá mú luộc bơ với nước sốt ngô và củ cải đường cùng ngô nướng và habanero.

Estel’s Dine By the Sea

Nằm ngay trên bãi biển ở San Pedro, nhà hàng do gia đình tự quản này có sàn cát và là địa điểm ưa thích cho bữa sáng, được phục vụ từ 6 giờ sáng đến 4 giờ 30 chiều. Thực đơn bảng đen tự hào có các món ăn như trứng Maya với đậu và mít chiên; trứng tráng với nhân như tôm hùm, tôm, thịt xông khói và pho mát; và bánh mì nướng kiểu Pháp. Bạn cũng có thể làm đĩa trứng của riêng mình, lựa chọn từ các loại trứng, thịt và các mặt khác nhau như đậu, bánh mì nướng, và tất nhiên là cả mít chiên. Và đó chỉ làlựa chọn bữa sáng!

Nahil Mayab Restaurant & Patio

Nahil Mayab có nghĩa là “Ngôi nhà của người Maya” và nhà hàng sân vườn này là điểm dừng chân cho bất kỳ ai ở Orange Walk muốn trải nghiệm ẩm thực Maya và Mestizo cổ điển. Một số món ăn được yêu thích bao gồm thịt lợn hun khói hoặc thịt gà salpicón, một loại thịt băm nhỏ là đặc sản địa phương; anafres, được gọi là nước xốt Mestizo và được làm từ đậu nghiền, thịt lợn cắt nhỏ, và pho mát béo ngậy và ăn kèm với bánh ngô tự làm; cơm dừa và đậu ăn kèm với gà hầm và khoai tây chiên; và họ tham gia món hầm kiểu Ailen: Thịt bò và Belikin Stout Hầm. Ngoài ra còn có một số món ăn phương Tây như bánh mì kẹp thịt, salad, bít tết và mì ống.

Nướng Nước Xanh

Beachside và thuộc sở hữu của một người phụ nữ San Pedro sinh ra và lớn lên từ Houston, Blue Water Grill ở San Pedro phục vụ hải sản và sushi có nguồn gốc bền vững, cùng với pizza, mì ống và salad cho những người không mê cá. Mở cửa từ năm 2001, chủ sở hữu Kelly và Mukul McDermott quyên góp hàng tháng cho các hoạt động xã hội ở Belize và cung cấp học bổng giáo dục cho tất cả con em nhân viên của họ. Họ đã đóng góp hơn 100.000 đô la cho Ngôi nhà của Trẻ em Tự do kể từ năm 2009.

El Fogon

Được đặt tên theo lò sưởi, trung tâm của nhà bếp Belizean, El Fogon phục vụ các món ăn truyền thống của Belizean. Được thành lập bởi gia đình Arceo-Eiley vào đầu những năm 2000, El Fogon vẫn sử dụng lò lửa và bếp củi để nấu mọi thứ, từ món hầm đến thịt thú rừng cho đến tôm hùm. Thường xuyên có trực tiếpchơi nhạc và cấu trúc giống như một palapa mang đến một bầu không khí thoải mái.

Chef Rob's Gourmet Cafe

Nhà hàng bên trong Parrot Cove Lodge ở Làng Hopkins là một trong số ít những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở Belize. Đầu bếp Rob, người gốc Hà Lan, đã làm việc tại các nhà hàng ở Thụy Sĩ, Úc và London trước khi chuyển đến Caribê và sau đó là Belize vào năm 1999. Thực đơn bốn món hoặc gọi món của đầu bếp Rob có nguồn gốc địa phương thường xuyên thay đổi, tùy thuộc vào món ăn của anh ấy. có thể nhúng tay vào. Các món ăn của anh ấy được lấy cảm hứng từ ẩm thực Maya, Garifuna và châu Á, và có thể bao gồm thịt bò, cá tươi nấu với gừng, dừa và sả, và thăn lợn ướp hoa dâm bụt với nam việt quất và sốt balsamic. Đây là một trong số ít nhà hàng ở Belize nên đặt chỗ trước.

Montagna Ristorante

Nhà hàng sang trọng này là một phần của khu nghỉ mát sang trọng Blancaneaux Lodge của Francis Ford Coppola trong Khu bảo tồn Rừng Mountain Pine Ridge ở Cayo. Nó có khu vườn hữu cơ riêng, cung cấp rau, thảo mộc và trái cây cho nhà hàng, nơi phục vụ các món ăn Ý, bao gồm cả công thức nấu ăn của gia đình Coppola từ Basilicata, Ý. Hãy thưởng thức một ly rượu vang của Coppola để thưởng thức cùng bữa ăn của bạn. Phòng ăn lãng mạn dưới ánh nến được điểm xuyết bởi đồ cổ thời thuộc địa, đồ nội thất bằng gỗ thủ công, hàng dệt của Guatemala và quạt trần từ bộ phim từng đoạt giải thưởng của đạo diễn, Apocalypse Now.

Guava Limb Restaurant & Café

Nhà hàng ở trung tâm thành phố San Ignacio này cũng vậychủ sở hữu của Nhà nghỉ được ca ngợi tại Chaa Creek. Có chỗ ngồi ngoài trời nhìn ra công viên và thực đơn sử dụng trái cây và rau hữu cơ lấy từ trang trại Maya rộng 32 mẫu Anh của họ ở thung lũng Macal River. Ẩm thực chủ yếu mang hơi hướng phương Tây với các món ăn như cánh trâu kho ổi, cá kho tộ, tôm rim nước dừa và bánh mì kẹp thịt tôm tỏi. Có đủ loại salad, Panini, mì ống và pizza. Thực đơn tráng miệng bao gồm nhiều loại bánh pho mát như red velvet, Bailey’s và mãng cầu xiêm.