10 nhà hàng tốt nhất nên thử ở Seattle

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:16

Khung cảnh nhà hàng ở Seattle rất đa dạng, nhìn chung là bình dân và ngon miệng. Với các nguyên liệu tươi và địa phương từ đại dương, Puget Sound và khu vực nông nghiệp thịnh vượng của vùng, các nhà hàng địa phương có rất nhiều thứ để làm việc. Thực khách sẽ tìm thấy mọi thứ, từ đồ ăn giá rẻ đến đồ ăn cao cấp, từ bánh tét đường phố ngon tuyệt đến hải sản được trang trí đẹp mắt. Trên thực tế, nó rất đa dạng, bạn có thể đặt câu hỏi bắt đầu cuộc phiêu lưu đam mê ẩm thực của mình từ đâu.

Đừng bao giờ sợ hãi. Bắt đầu nó ở đây! Danh sách các nhà hàng tốt nhất ở Seattle của chúng tôi bao gồm các lựa chọn từ một số loại ẩm thực để bạn có thể tìm thấy lựa chọn tuyệt vời cho dù bạn đang thèm món gì.

Tổng thể tốt nhất: Canlis

Đối với sự hoàn hảo về ăn uống tổng thể, Canlis là một sự lựa chọn vững chắc. Các quan điểm và bầu không khí tuyệt vời và đáng để nhiều người phải chấp nhận. Thực đơn bốn món là một phần thưởng hấp dẫn mang lại lợi nhuận hấp dẫn được hỗ trợ bởi dịch vụ sẽ khiến bạn kinh ngạc và danh sách rượu vang thực tế đã trở thành huyền thoại. Trên thực tế, danh sách rượu dài 80 trang và bao quát đến mức nhà hàng đã hỗ trợ đào tạo 4 Master Sommeliers và 9 sommeliers nâng cao. Năm 2017, Canlis đã giành được Giải thưởng James Beard cho Chương trình Rượu vang Xuất sắc.

Hải sản ngon nhất: RockCreek Seafood & Spirits

Seattle là nơi lý tưởng để có các nhà hàng hải sản mạnh, và RockCreek dễ dàng là nơi tốt nhất trong số đó. Thực đơn bữa tối bao gồm một chút mọi thứ từ biển - hàu địa phương trên nửa vỏ hoặc trong các máy bắn; đĩa nhỏ tập trung vào tôm, crudo cá ngừ hoặc bánh tartare, calamari và hơn thế nữa; cũng như một loạt các món cá có mọi thứ từ cá tuyết đen đến cá tuyết. Nếu bạn muốn thử mà không phải ra ngoài cho bữa tối, thực đơn giờ khuyến mãi có rất nhiều lựa chọn hải sản kết hợp với rượu, bia, sâm panh hoặc cocktail. Các món trong thực đơn bữa nửa buổi và món tráng miệng cũng rất ngon, nhưng mong rằng các món hải sản trong các thực đơn này sẽ ít hơn nhiều!

Món chay ngon nhất: Café Flora

Café Flora là lựa chọn lâu đời cho nhà hàng chay hàng đầu ở Seattle. Cho dù bạn tìm kiếm bữa nửa buổi, bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay món tráng miệng, thực đơn phong phú luôn có thứ gì đó cho bạn. Thực đơn sáng tạo và vượt xa những lựa chọn thông thường mà bạn có thể thấy trên bảo tàng quảng cáo nếu bạn là người ăn chay (mì ống với rau, có ai không?). Thay vào đó, hãy mong đợi mọi thứ, từ món nấm portobello kiểu Pháp đến món bánh chay Shepherd’s pie. Ngoài ra còn có rất nhiều món ăn thuần chay và không chứa gluten.

Best Northwest: Dahlia Lounge

Bạn không thể thực sự đi sâu vào những gì tốt nhất của khung cảnh nhà hàng ở Seattle mà không bao gồm ít nhất một nhà hàng Tom Douglas. Douglas là đầu bếp nổi tiếng rất riêng của Seattle và các nhà hàng của anh ấy nằm rải rác ở trung tâm thành phố. Công bằng mà nói, bạn thực sự không thể làm sai vớibất kỳ nhà hàng nào của Tom Douglas, nhưng Dahlia Lounge là nhà hàng đầu tiên và nhằm mục đích đại diện cho ẩm thực địa phương Tây Bắc tươi ngon. Thức ăn đặc biệt ngon và ngon, và đặc trưng của tất cả mọi thứ. Thực đơn thay đổi theo định kỳ, nhưng một món không thay đổi và bạn không nên bỏ qua đó là bánh kem dừa ba chỉ. Nó đậm đà, béo ngậy và nhạt nhẽo theo cách mà bạn muốn để dành.

Best Steakhouse: Metropolitan Grill

Để có sự kết hợp giữa sự hấp dẫn của các nhà hàng bít tết cổ điển và các món bít tết ngon nhất của Seattle, Metropolitan Grill chính là địa chỉ của nó. Các miếng bít tết được đầu bếp lựa chọn bằng tay và sau đó sấy khô để tạo ra món bít tết ngon ngọt và hương vị hoàn hảo. Các món trong thực đơn bao gồm nhiều loại bít tết, tôm hùm, tôm, cua hoàng đế Alaska và các món bít tết khác được yêu thích, danh sách món tráng miệng hấp dẫn và danh sách rượu vang đã nhận được Giải thưởng Wine Spectator Grand hiếm hoi, giải thưởng này chỉ được trao cho khoảng 90 nhà hàng khác trong toàn bộ thế giới.

Bánh mì kẹp thịt ngon nhất: Dick’s Drive-In

Dick’s là mặt hàng chủ lực của Seattle. Nhiều thế hệ người ăn bánh mì kẹp thịt đã ăn bánh mì kẹp thịt, bánh mì lắc và khoai tây chiên tại Dick’s kể từ năm 1954. Ngày nay, có một số địa điểm ở trong và gần Seattle, nhưng thực đơn hầu như không thay đổi kể từ ngày đầu tiên và vẫn khá đơn giản. Đừng đến đây mong đợi bất cứ thứ gì khác ngoài bánh mì kẹp thịt, kem và khoai tây chiên, nhưng chỉ cần biết rằng ít nơi làm chúng tốt hơn Dick's.

Món Mexico ngon nhất: La Carta de Oaxaca

La Carta de Oaxacalà một nhà hàng nhỏ ở Ballard có rất nhiều món ăn ngon. Entrees tươi ngon và có hương vị bắt nguồn từ Oaxaca, một vùng của Mexico được bao quanh bởi những ngọn núi và nổi tiếng với đồ ăn cay. Ẩm thực Oaxacan tập trung vào ngô, ớt và sô cô la, và nước sốt chuột chũi được cho là cũng có nguồn gốc từ vùng này. Thực đơn ở La Carta de Oaxaca không lớn nhưng bạn có thể phản bác rằng không cần phải có. Bữa trưa đặc biệt được phục vụ từ thứ Ba đến thứ Bảy từ 11:30 sáng đến 3 giờ chiều. và bao gồm nhiều món ăn sáng dễ chịu như huevos rancheros và chorizo con huevo, cũng như tamales và một vài món ăn khác. Thực đơn thông thường có các món khai vị khác nhau, từ ceviche đến tostadas, và các điểm nổi bật trong thực đơn bao gồm tacos al pastor và chuột chũi Oaxaqueno, là đặc sản của nhà.

Món Ý ngon nhất: Spinasse

Không có quá nhiều nhà hàng Ý nơi bạn có thể xem mì ống được chế biến ngay trước mắt, nhưng bạn có thể làm điều đó tại quán bar của Spinasse. Nhà hàng kết hợp các món ăn truyền thống của Ý với một chút hương vị Tây Bắc qua các nguyên liệu tươi ngon của địa phương. Kết quả là điều bạn sẽ không quên. Ẩm thực bắt nguồn từ vùng Piedmont của Ý, vì vậy nó hơi khác so với những gì bạn sẽ tìm thấy ở nhiều nhà hàng Ý, nhưng nếu bạn sẵn sàng bước ra khỏi khu vực thoải mái với nước sốt marinara của mình, Spinasse sẽ đưa bạn nếm thử cuộc phiêu lưu. Hãy tìm một món ăn do đầu bếp Stuart Lane sáng tạo có tên là Tarajin al Ragu, nổi tiếng với món mì ống mới làm, cắt mịn và thịt bò ngon vànước sốt thịt lợn. Mì ống bơ và cây xô thơm là một món phổ biến khác trong thực đơn, một lần nữa cho món mì ống mới làm, kết hợp với nước sốt đơn giản nhưng khó quên. Spinasse hoàn hảo cho một dịp đặc biệt hoặc một đêm hẹn hò do bầu không khí thân mật và cao cấp.

Đồ ăn giá rẻ: Chợ Pike Place

Đầu tiên và quan trọng nhất, có rất nhiều địa điểm ăn ngon giá rẻ ở Seattle. Để vinh dự đó, người chiến thắng trong hạng mục này không phải là một nhà hàng đơn lẻ, mà là một điểm đến ẩm thực - Chợ Pike Place. Tốt nhất bạn nên thực hiện các món ăn giá rẻ ở Chợ Sa sampling khi đi lang thang và không tìm thấy một món nào mà là một vài món nhỏ. Hãy tìm đến Chợ cá Pike Place nổi tiếng để thưởng thức cocktail tôm hoặc cua mà bạn có thể ăn khi di chuyển. Ghé qua bánh rán Dozen hàng ngày để mua bánh rán nhỏ mới làm. Hãy thưởng thức một chiếc bánh sandwich phô mai nướng, một cốc mac và phô mai hoặc thậm chí là một khối phô mai (đừng để ai nói với bạn là bạn nhầm!) Tại Beecher’s và thưởng thức hương vị hấp dẫn độc đáo là Flagship của họ. Ghé thăm Piroshky Piroshky để thưởng thức (bạn đoán nó) piroshky với bất kỳ loại nhân ngọt hoặc mặn nào. Hoặc thậm chí đi theo con đường lành mạnh và thưởng thức một số trái cây tươi hoặc rau vì có rất nhiều thứ đó (suy cho cùng thì đây cũng là chợ nông sản). Mặc dù có một số nhà hàng đẹp mắt hơn ở Chợ Pike Place, nhưng thật khó để vượt qua phương pháp lang thang và nhai ngấu nghiến!