2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:15
Thủ đô của Ai Cập là một nơi của những vị trí bậc nhất. Với dân số hơn 20 triệu người, đây là thành phố lớn nhất ở Châu Phi và Trung Đông. Đây cũng là một trong những nơi phong phú và đa dạng nhất về văn hóa. Tất cả những yếu tố này tạo nên một khung cảnh ẩm thực đẳng cấp thế giới, với các nhà hàng trải dài trên toàn bộ phạm vi từ các quán cà phê Ai Cập chính thống đến các cơ sở ăn uống cao cấp phục vụ các món ăn từ châu Á, châu Âu và hơn thế nữa. Nhiều nhà hàng hàng đầu của Cairo nằm trong các khách sạn năm sao sang trọng nhất của nó nhưng may mắn thay, tỷ giá hối đoái thuận lợi có nghĩa là các món ăn dành cho người sành ăn có giá tương đối phải chăng ở Ai Cập.
Tổng thể tốt nhất: The Blue Restaurant & Grill
Nằm trên bờ đông của Sông Nile trong khách sạn 5 sao Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo, The Blue Restaurant & Grill là nhà hàng được yêu thích nhất ở Cairo. Thực đơn gọi món cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối giới thiệu các món ăn Ý đương đại tinh tế được chế biến từ các loại thịt nhập khẩu tốt nhất và hải sản tươi sống. Lựa chọn món antipasti đích thực, tiếp theo là món tôm hùm hầm sả hoặc risotto parmesan nghệ tây. Những người ăn thịt có thể khắc phục sự cố của họ với tuyển chọn bít tết Angus đen của Mỹ, trong khi những người ăn chay và những người có chế độ ăn không có glutencó nhiều lựa chọn.
Ai Cập cao cấp nhất: Al Khal
Một phần của InterContinental Citystars Cairo ở Thành phố Nasr, Al Khal phục vụ các món ăn Ai Cập chất lượng cao mà không có bất kỳ sự giả tạo nào. Các bữa ăn được phục vụ theo khẩu phần chính thống và hào phóng, trong khi bản thân nhà hàng sử dụng chất liệu gỗ và vải ấm áp in thạch bản Ai Cập thế kỷ 18 để tạo cảm giác bầu không khí. Để bắt đầu, hãy thử món baladi (salad trộn truyền thống của Ai Cập) hoặc rokak (lớp bánh ngọt nhồi thịt bò xay, hành tây và gia vị). Các món chính bao gồm món ăn đặc trưng của Ai Cập, koushary (một sự kết hợp độc đáo của cơm, mì ống, đậu lăng, đậu gà, hành tây chiên và sốt cà chua) đến chim bồ câu nhồi và thịt cừu kofta.
Món Ai Cập Địa phương ngon nhất: Naguib Mahfouz Café
Để thưởng thức ẩm thực Ai Cập một cách chân thực nhất, hãy đến Naguib Mahfouz Café lịch sử. Là nơi trú ẩn có máy lạnh giữa sự hỗn loạn của chợ Khan el-Khalili, quán cà phê được đặt theo tên của tác giả Ai Cập nổi tiếng, người từng là người bảo trợ đáng kính nhất của nó. Lối trang trí đưa thực khách đến một thời đại đã qua, với những chiếc ghế dát lộng lẫy, các yếu tố kiến trúc Fatimid và những bức chân dung lịch sử treo trên tường. Thực đơn cũng không kém phần truyền thống, bao gồm các loại thịt nướng của Ai Cập, tagine, mezze và salad. Rượu bị cấm vì lý do tôn giáo, nhưng trà bạc hà và mocktail nước trái cây rất ngon. Hãy chờ đợi shisha và nhạc sống của Ai Cập vào buổi tối, với cửa mở cho đến 2 giờ sáng
Tốt nhất cho Giá vé Châu Âu: Vivo
Màu xanh lamNgoài nhà hàng, nhà hàng Vivo ở Nile Ritz-Carlton là một trong những lựa chọn được xếp hạng hàng đầu của thành phố đối với các món ăn Ý dành cho người sành ăn. Mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối hàng ngày, nó kết hợp giữa tông màu caramel và xanh ngọc trang nhã với tầm nhìn ngoạn mục ra quang cảnh từ trần đến sàn của Sông Nile và Tháp Cairo. Thực đơn từ trang trại đến bàn ăn tập trung vào các nguyên liệu của Ý được trồng tại địa phương trong các trang trại của Ai Cập. Để bắt đầu, hãy thưởng thức món cá chép bò hoặc bạch tuộc nướng, sau đó chọn từ một loạt các món risottos đầy hương vị, mì ống mới làm và pizza chính thống của vùng Naples và Sicily. Các món tráng miệng cũng mang phong cách cổ điển của Ý, với tiramisu là một điểm nhấn đặc biệt.
Tốt nhất cho Ẩm thực Châu Á: Noble House
Nằm gần sân bay, Hilton Cairo Heliopolis’Noble House là lựa chọn tuyệt vời cho những người sành ẩm thực châu Á. Trang trí là sự kết hợp táo bạo của đen, đỏ và vàng, trong khi các nhân viên tương tác làm tăng thêm bầu không khí lễ hội. Thực đơn làm nổi bật các món đặc sản Quảng Đông và Tứ Xuyên, với vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc trưng. Đĩa Dim sum, nồi đất và món xào có các loại thịt và hải sản chất lượng cao, đồng thời phục vụ các món ăn chay, thuần chay, phù hợp với người bệnh tiểu đường và không chứa gluten. Ba vỉ nướng teppanyaki tăng thêm mức độ phấn khích cho trải nghiệm ăn uống của bạn nhưng hãy đảm bảo chừa đủ không gian cho món tráng miệng.
Món Ấn Độ ngon nhất: Raj
Hilton Cairo Heliopolis là một điểm nóng cho những người đam mê ẩm thực, với Raj làthứ hai trong số ba cửa hàng ăn uống của khách sạn xuất hiện trong danh sách này. Được hỗ trợ bởi đầu bếp người Ấn Độ bản xứ, nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống bên dưới trần kính của giếng trời đầy cọ. Các món khai vị bao gồm từ thịt cừu nướng tẩm gia vị đến món samosas Punjabi, trong khi các lựa chọn món chính chủ yếu là cà ri thơm và biryanis. Ngoài ra, hãy chọn thịt và hải sản nấu chín hoàn hảo từ các lò nướng tandoor, kèm theo tuyển chọn ấn tượng về món roti và naan. Những người ăn chay cũng rất thích, với không ít hơn 12 món cà ri không thịt. Hơn hết, Raj có giá cực kỳ tốt và vẫn mở cửa đến nửa đêm mỗi ngày.
Mỹ xuất sắc nhất: Lucille's
Tọa lạc tại Maadi thời thượng, Lucille’s đã phục vụ các món ăn ngon của Mỹ và Tex Mex cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối kể từ năm 1995. Với các gian hàng kiểu quán ăn, đây là liều thuốc giải độc hoàn hảo cho những người xa xứ nhớ nhà và những gia đình có trẻ kén ăn. Các lựa chọn bữa sáng cả ngày bao gồm nước thịt và bánh quy tự làm, bánh kếp và thịt gà rán. Chọn một miếng pho mát Philly hoặc bánh mì thịt cho bữa trưa hoặc xem liệu năm 2007 của Tạp chí Time khẳng định rằng Lucille’s phục vụ bánh mì kẹp thịt ngon nhất thế giới có còn đúng hay không. Outlaw Burger khét tiếng chỉ dành cho những người thực sự đầy tham vọng, có 1,3 pound thịt bò và tất cả các phần bên trên.
Best for Romance: Le Steak
Trải nghiệm sự lãng mạn của sự lãng mạn trên nhà hàng Pháp nổi tiếng Le Steak. Một phần của Le Pacha 1901 (một con tàu và điểm đến ăn uống dành cho người sành ănneo đậu ngoài khơi Đảo Gezira), nhà hàng mang vẻ đẹp quyến rũ của Paris với lối trang trí thời kỳ Belle Epoque và các gian hàng kiểu xe lửa thân mật. Thực đơn bao gồm các món hải sản và bít tết được nấu chín kỹ lưỡng. Trong khi chờ đợi, hãy chia sẻ một chai rượu vang hảo hạng nhập khẩu và thưởng thức cảnh tượng ánh đèn thành phố phản chiếu trên dòng sông Nile chảy qua bên ngoài cửa sổ. Đối với món tráng miệng, hãy thưởng thức món bánh creme brulee tan chảy trong miệng hoặc bánh praline đầy nước sốt sô cô la. Nhà hàng đóng cửa lúc 1:30 sáng, vì vậy không có lý do gì để vội vàng về nhà.
Lượt xem Tốt nhất: 139 Nhà hàng
Để có tầm nhìn đẹp nhất ở Cairo, hãy lái xe ra Giza ở ngoại ô thành phố. Nằm trong khuôn viên của Marriott Mena House, Nhà hàng 139 phục vụ tiệc tự chọn kiểu Ấn Độ và Trung Đông cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Dịch vụ đôi khi có thể hơi chậm, nhưng nó cho bạn lý do để nán lại lâu hơn và tận hưởng tầm nhìn không thể so sánh qua hồ bơi phản chiếu và những khu vườn tươi tốt đến Kim tự tháp Giza mang tính biểu tượng. Có điều gì đó thực sự gây kinh ngạc về việc ăn uống bên dưới tầm nhìn của các di tích đã tồn tại hơn 4, 500 năm. Nhà hàng khá nổi tiếng nên chúng tôi khuyên bạn nên đặt chỗ trước.
Tốt nhất cho người ăn chay: Maria’s
Trong khi một số nhà hàng trong danh sách này phục vụ những người ăn chay, một trong những địa điểm yêu thích của chúng tôi để ăn uống có ý thức là Maria’s, tọa lạc tại Hilton Cairo Heliopolis. Một cantina truyền thống hoàn chỉnh với tông màu cam cháy ấm cúng và lối trang trí Mexico đích thực, thực đơn của quán đầy ắplựa chọn không có thịt. Hãy chọn món nachos phủ đậu, kem chua và bánh guacamole mới làm, sau đó bạn chọn món quesadillas chay, enchiladas, fajitas hoặc burritos. Hãy rửa sạch bữa ăn của bạn với bơ thực vật và đảm bảo tiết kiệm không gian cho một số món tráng miệng truyền thống. Nếu nửa kia của bạn là động vật ăn thịt chuyên dụng, hầu hết các món trong thực đơn đều có thể được chế biến từ thịt gà, thịt bò hoặc tôm.
Bữa sáng ngon nhất: Culina
Culina nằm trong sảnh đợi tràn ngập ánh sáng của The Nile Ritz-Carlton và đã nổi tiếng là địa điểm ăn sáng tốt nhất thủ đô. Tiệc tự chọn hoành tráng bao gồm một loạt các món ăn địa phương và quốc tế tuyệt vời và được chủ trì bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình hữu ích. Có các lựa chọn cho người ăn chay, thuần chay, ăn kiêng không chứa gluten và trẻ nhỏ; và bạn có thể chọn ngồi bên trong hoặc giữa cây xanh của khu vườn khách sạn. Các sự kiện Bữa nửa buổi vào Thứ Sáu hàng tuần thêm vào dịp này với các quầy hải sản dành cho người sành ăn và tuyển chọn các loại rượu martini cao cấp, Bloody Marys và Sangrias. Nhạc jazz trực tiếp và chương trình giải trí dành cho trẻ em cũng được cung cấp.
Best Cafe: Cake Cafe
Những ai hảo ngọt hoặc thèm cà phê kiểu Mỹ nên đến Cake Café, nằm trên Đảo Gezira ở quận Zamalek thời thượng. Quán cà phê đóng vai trò là một tiệm bánh dành cho người sành ăn, được điều hành bởi một thợ làm bánh được đào tạo ở Thụy Sĩ với niềm đam mê tạo ra các loại bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt và món tráng miệng hấp dẫn. Nhiều món trong thực đơn làmhầu hết các thành phần cổ điển của Trung Đông (nghĩ là chà là và mật ong), trong khi bánh Apple Date là một món ăn phù hợp với đám đông. Thay vào đó, nếu bạn thích các món mặn, hãy tìm đến các loại bánh mì thủ công. Không gian quán có hạn, nhưng có bàn trên lầu và bên ngoài cho những ai muốn ăn.
Đề xuất:
2 nhà hàng này ở Ấn Độ nằm trong số những nhà hàng tốt nhất thế giới
Nếu danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á trên thế giới năm 2021 là bất cứ điều gì xảy ra, thì Ấn Độ là một điểm đến đáng chú ý cho những tín đồ ẩm thực
Nhà hàng tốt nhất ở Osaka, Nhật Bản
Osaka yêu thích ẩm thực là nơi có hàng loạt nhà hàng nổi bật phục vụ khẩu vị của mọi người. Dưới đây là 10 nhà hàng tốt nhất trên toàn thành phố
Khám phá một nhà hàng ở Busan mà có lẽ không phải là một nhà hàng
Ngôi nhà không được đánh dấu ở Busan có thực sự là một nhà hàng không? Nó vẫn tạo ra một trải nghiệm mà người viết này sẽ không bao giờ quên
Nhà máy rượu, nhà máy bia và nhà máy chưng cất tốt nhất ở Bắc Virginia
Tìm hiểu nơi để tìm các nhà máy rượu, nhà máy bia và nhà máy chưng cất hàng đầu ở Bắc Virginia
Nhà hàng tốt nhất gần Khu nhà hát ở Washington, DC
Tìm nhà hàng gần Nhà hát Ford, Nhà hát Quốc gia, Nhà hát Warner, Nhà hát Shakespeare và Nhà hát Woolly Mammoth ở Washington, DC