Những nhà hàng hàng đầu ở Cairns
Những nhà hàng hàng đầu ở Cairns
Anonim
Khu vực ăn uống phủ đá trắng với quầy bar
Khu vực ăn uống phủ đá trắng với quầy bar

Khi đến thăm Great Barrier Reef, nhiều du khách sẽ thấy mình đang dành thời gian ở Cairns ở Viễn Bắc Queensland. Thành phố cũng là một điểm đến nổi tiếng nhờ nằm gần Rừng nhiệt đới Daintree và các thị trấn nghỉ mát như Port Douglas.

Cairns nằm cách Sydney 500 dặm về phía bắc, nhưng nó còn hơn cả khi nói đến ăn uống và cuộc sống về đêm. Khí hậu nhiệt đới và lịch sử nông nghiệp mạnh mẽ đồng nghĩa với việc thực phẩm luôn tươi mới và sáng tạo, chịu ảnh hưởng từ khắp nơi trên thế giới.

Úc hiện đại tốt nhất: Ocher

Kangaroo và món mì ở Ocher
Kangaroo và món mì ở Ocher

Các đầu bếp tại Ocher luôn nỗ lực không ngừng để kết hợp các món ăn từ cây bụi (protein, trái cây và rau tự nhiên) vào thực đơn. Rượu antipasto của Úc, bao gồm emu, kiến xanh, cá sấu, sò điệp và mận Kakadu, được bổ sung vào danh sách rượu vang Úc đa dạng.

Nằm ở khu phát triển Harborside Lights gần đây, nội thất có một tác phẩm nghệ thuật lớn của nghệ sĩ bản địa Shane Woodinda Wallace và được lấy cảm hứng từ vùng hẻo lánh Aussie. Đĩa ăn trưa là một món ăn tuyệt vời cho nhóm từ hai người trở lên.

Món kết hợp tốt nhất: Me

Ảnh chụp từ trên không về các món ăn hiện đại tại Tam Me
Ảnh chụp từ trên không về các món ăn hiện đại tại Tam Me

Tại Khách sạn và Sòng bạc Reef, Tam Me phục vụ món ăn kết hợp Thái cao cấp hoàn hảo cho một dịp đặc biệt. Thực đơn nếm thử bảy món là huyền thoại ở Cairns, tập trung vào các nguyên liệu theo mùa và kỹ thuật đương đại. Nếu bạn muốn gọi món, bạn sẽ có lựa chọn về một số loại hải sản hàng đầu của thành phố, với rượu vang cũng có sẵn. Nội thất sang trọng càng làm tăng thêm bầu không khí ấm áp và lãng mạn.

Ramen ngon nhất: Ganbaranba

Ramen thịt lợn truyền thống tại Ganbaranba
Ramen thịt lợn truyền thống tại Ganbaranba

Các hàng bên ngoài Ganbaranba cho biết chất lượng của nhà hàng bình dân tốt nhất Cairns. Ramen một nắng với thịt lợn, tỏi và ớt - là món phổ biến nhất, tiếp theo là ramen vàng với thịt lợn, gà và tiêu đen

Có một thực đơn toàn đồ chay và nếu bạn cảm thấy thích mạo hiểm, bạn có thể gọi thêm lớp phủ hoặc mì với giá cao hơn chỉ vài đô la. Đội ngũ nhân viên thân thiện và dịch vụ hiệu quả khiến Ganbaranba trở thành lựa chọn ăn trưa tuyệt vời trong chuyến đi của bạn.

Món Pháp Tốt Nhất: C’est Bon

Ngoại thất nhà hàng C'est Bon
Ngoại thất nhà hàng C'est Bon

Đối với một số người, một nhà hàng ăn uống cao cấp của Pháp ở vùng nhiệt đới có vẻ hơi phi lý, nhưng C’est Bon thực hiện ý tưởng với phong cách, sự sang trọng và một bản sao Tháp Eiffel trên mái nhà. Địa điểm được yêu thích này mở cửa vào năm 2003 và tự hào về dịch vụ hoàn hảo.

Thực đơn bao gồm thịt vịt, cá hồi biển, tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương và cốt lết cừu, cũng như các món tráng miệng và món khai vị truyền thống hàng đầu của Pháp. Hỏi về thực đơn bữa trưa theo mùa gồm hai và ba món.

Tốt nhấthải sản: The Backyard

Đĩa hải sản ở sân sau
Đĩa hải sản ở sân sau

Nhà hàng và quán bar bên bờ sông này nhìn ra bến thuyền Cairns, với ba không gian ăn uống riêng biệt: quầy bar, vườn nướng và sân hiên có mái che. Sân Sau có một bầu không khí sôi động, thân thiện với gia đình với nhiều chỗ ngồi để tận hưởng ánh nắng mặt trời.

Ngay bên cạnh khách sạn Shangri-La, nó phục vụ bữa sáng đầy đủ cùng với thực đơn bữa trưa và bữa tối kiểu quán rượu với bánh mì kẹp thịt, bánh tacos, cánh gà và đĩa hải sản có vỏ nổi tiếng.

Best Steakhouse: Waterbar

Bít tết, salad và khoai tây chiên tại Waterbar
Bít tết, salad và khoai tây chiên tại Waterbar

Cũng trên bến du thuyền, Waterbar đã giữ cho những kẻ ăn thịt ở Cairns vui vẻ kể từ năm 2006. Nguồn gốc Nam Phi của Bếp trưởng Dumi Dlamini tỏa sáng trong nước sốt Lekker nổi tiếng của ông, được phục vụ trên tất cả mọi thứ, từ cánh trâu đến sườn lợn.

Thịt bò hữu cơ lâu năm được nuôi bằng ngũ cốc có nguồn gốc từ Atherton Tablelands gần đó và tất cả các miếng bít tết đều được nướng và nướng than để có hương vị nhiệt đới đặc biệt. Danh sách rượu rất tuyệt vời và thực đơn dành cho trẻ em cũng có sẵn.

Món Ý ngon nhất: La Fettuccina

Trai tại La Fettuccina
Trai tại La Fettuccina

La Fettuccina là một quán ăn bình dân được yêu thích ở khu vực lân cận, phục vụ mì ống và hải sản tươi sống trong hơn 30 năm. Có chỗ ngồi trên vỉa hè và nhà hàng truyền thống bên trong, cùng với quầy bar đầy ắp đồ và danh sách rượu đầy đủ. Món bít tết phi lê với nước sốt kem nấm là một món khoái khẩu của đám đông, cũng như mì ống hải sản. Các phần rất hào phóng, nhưng số lượng trẻ em được cung cấp theo yêu cầu.

Cafe ngon nhất: Caffiend

Ăn sáng bánh mì nướng và cà phê tại Caffiend
Ăn sáng bánh mì nướng và cà phê tại Caffiend

Ở trung tâm thành phố, Caffiend đổ ra một màu trắng phẳng lì có ý nghĩa được làm bằng hạt đậu từ các xưởng rang cà phê Thủy thủ có hình xăm ở địa phương. Thực đơn bữa sáng cả ngày có mọi thứ bạn cần cho một bữa ăn kiểu Úc điển hình, bao gồm trứng luộc và bơ đập dập, cùng với các món đặc biệt hàng ngày tận dụng tối đa các sản phẩm theo mùa.

Thực đơn cung cấp các lựa chọn thuần chay và có các món cocktail đặc biệt vào cuối tuần. Quán cà phê này cũng hoạt động như một phòng trưng bày, với tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương phủ kín các bức tường và thỉnh thoảng có các sự kiện vào buổi tối.

Món Bali ngon nhất: Bayleaf

Ảnh chụp từ trên không về những tấm chia sẻ đầy màu sắc tại Bayleaf
Ảnh chụp từ trên không về những tấm chia sẻ đầy màu sắc tại Bayleaf

Mặc dù Úc gần Indonesia, nhưng món ăn Bali chính thống rất khó mua. Viên ngọc quý địa phương này là ngoại lệ đối với quy tắc, nằm ngay phía bắc trung tâm thành phố tại Bay Village Tropical Retreat and Apartments.

Bayleaf chuyên phục vụ các món ăn theo phong cách gia đình, bao gồm các món kinh điển như nasi goreng và cá nướng cay. Các nhân viên sẵn lòng trợ giúp mọi thắc mắc về thực đơn và các món đặc biệt dành cho bữa trưa được phục vụ từ thứ Ba đến thứ Sáu.

Tốt nhất cho Nhóm: Nướng Lửa Bụi

Nấu thịt kiểu Churrasco trên ngọn lửa trần ở Lửa rừng
Nấu thịt kiểu Churrasco trên ngọn lửa trần ở Lửa rừng

Món nướng lấy cảm hứng từ Brazil trên Cairns Esplanade này phục vụ thực khách theo phong cách churrasco. Thịt chuột túi, thịt lợn, thịt cừu, thịt bò và xúc xích cay được khắc trên xiên vào đĩa của bạn. Các loại thịt đi kèm với danh sách rượu vang mạnh của Úc, cũng như các loại bia địa phương và nhập khẩu.

Bữa sáng tự chọn và gọi mónThực đơn gọi món cũng có sẵn, với cá, gà và thậm chí cả gnocchi chay. Giá đặt sớm áp dụng cho trải nghiệm churrasco trước 6 giờ chiều

Tốt nhất cho Gia đình: Những người thưởng thức tại Thủy cung

Nội thất của Dundee với bức tường hồ cá
Nội thất của Dundee với bức tường hồ cá

Dùng bữa bên trong thủy cung nước mặn tại Dundee's, với sự lựa chọn giữa một bữa ăn nhanh tại quán cà phê hoặc một trải nghiệm ăn uống trọn vẹn. Nhà hàng khai trương vào năm 2019, phục vụ hải sản với phong cách hiện đại của Úc cùng với thịt lợn, cá sấu và các món salad nhẹ. Cơ sở ban đầu (nhưng hơi kém tính giải trí) của Dundee có thể được tìm thấy ở bến cảng Cairns.

Best Bar Food: Fusion Art Bar

Vịt hầm với dăm bông parmesan tại Fusion
Vịt hầm với dăm bông parmesan tại Fusion

Fusion là một nhà hàng công nghiệp, chiết trung nằm cạnh phòng trưng bày UnderArt đúng như tên gọi của nó. Nhấm nháp những ly cocktail sáng tạo hoặc một ly rượu vang đi kèm với bánh charcuterie, pho mát, và những đĩa thức ăn ngon của Địa Trung Hải trong không gian vui nhộn là trung tâm cho cộng đồng nghệ thuật của Cairns. Nên đặt trước vào tối thứ 6 và thứ 7.

Bầu không khí tuyệt vời nhất: The Chambers

Ăn uống ngoài trời tại Chambers
Ăn uống ngoài trời tại Chambers

Bên trong một tòa nhà ngân hàng có từ những năm 1920, The Chambers là một quán cà phê, nhà hàng và quán bar sang trọng. Kể từ năm 2018, địa điểm trang nhã này đã trở thành địa điểm đáng đến ở Cairns, với lối trang trí theo xu hướng và dịch vụ chuyên nghiệp.

Mỗi không gian có một thực đơn khác nhau để giúp thực khách luôn vui vẻ suốt cả ngày, từ bữa sáng bổ dưỡng cổ điển đến các món ăn đậm chất Địa Trung Hải đến các món ăn nhẹ tại quầy bar vui nhộn.

Đề xuất: