Những nhà hàng hàng đầu ở Anchorage

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:56

Đối với một thành phố tương đối nhỏ, Anchorage vượt quá sức nặng của nó trong bối cảnh nhà hàng. Các cơ sở ăn uống của thành phố bao gồm từ những quán cà phê kỳ quặc chỉ thu tiền mặt đến những phòng ăn sang trọng đã thu hút khách hàng quen trong nhiều thập kỷ. Du khách có thể chỉ nhận được một mẫu về khung cảnh ẩm thực của thành phố trong những chuyến thăm ngắn ngủi của họ, nhưng có một số điểm dừng chân tại địa phương khiến Anchorage trở nên nổi bật.

Bít tết nhồi phô mai Bleu tại Club Paris là món ăn được yêu thích lâu năm, cũng như những đĩa cá bơn chiên giòn cỡ Alaska tại Nhà ga F Street theo chủ đề hàng không. Du khách có thể khám phá các khu phố chiết trung của thành phố để thưởng thức một số màu sắc địa phương: Spenard để thưởng thức những món mỳ Ý được pha chế lâu đời tại Pizza Olympia, những chiếc bánh kẹp cao chót vót tại Charlie's Bakery ở Midtown, hay nốt ruồi sô cô la ấm áp tâm hồn tại South Anchorage's Mexico ở Alaska.

Đọc tiếp 10 nhà hàng tốt nhất ở Anchorage.

Tổng thể tốt nhất: Simon & Seafort’s

Nằm trên một ngọn đồi với tầm nhìn bao quát ra Cook Inlet, Simon & Seafort’s là địa chỉ yêu thích lâu năm của những người quen thuộc với thành phố. Du khách sẽ tìm thấy một phòng ăn sôi động với dịch vụ có năng lực, thân thiện và lối trang trí gợi nhớ đến những món nướng sang trọng của đầu thế kỷ 20th. Thường có rất nhiều tươiđặc sản hải sản; các món yêu thích trong thực đơn bao gồm má cá bơn, bít tết, sườn non (kết hợp với hải sản tươi sống để có kết quả tốt nhất), cua huỳnh đế và một danh sách dài các loại cocktail xảo quyệt.

Best Fine Dining: Marx Bros. Café

“Thân mật” là khẩu hiệu tại phòng ăn nhỏ này ở một trong những ngôi nhà lâu đời nhất của thành phố. Đủ rộng cho chỉ 16 bàn, Marx Bros. Café đã đồng nghĩa với việc ăn uống cao cấp ở Anchorage trong gần nửa thế kỷ qua. Thực đơn không kém gì một cuộc diễu hành xa hoa của các loại hải sản bền vững như cá hồi Alaska sockeye en papillote hoặc bánh quy tôm hùm trang trí với cua huỳnh đế và salad nấm truffle. Salad Caesar là món ăn nổi tiếng trên bàn, thường do đồng chủ sở hữu của nhà hàng (người còn lại là đầu bếp) thực hiện.

Địa Trung Hải ngon nhất: Pizza Olympia

Một tổ chức Spenard Road do cùng một gia đình điều hành từ năm 1984, Pizza Olympia kiểm tra tất cả các hộp phục vụ ẩm thực Địa Trung Hải: thực phẩm tươi sống, khẩu phần phong phú và không khí gia đình. Thực đơn là sự lựa chọn rất chuẩn của các món ăn và pizza kiểu Hy Lạp và Ý, nhưng có một món nổi bật không thể đánh bại: Zoi’s Special. Món khai vị bao gồm mì Ý trộn với tôm non, nghêu, tỏi tươi, phô mai parmesan và mùi tây tươi, tất cả trộn đều trong nước sốt đỏ chay tự làm. Đối với những người thích gọi món bằng tiếng Hy Lạp, nhân viên song ngữ rất sẵn lòng phục vụ.

Bít tết ngon nhất: Club Paris

Một tổ chức Anchorage đáng kính khác là Club Paris. Không có gì đặc biệt kiểu Pháp về ngôi nhà ấm cúng ở trung tâm thành phố này, với đồ nội thất được yêu thích và những nét đặc trưng đáng yêu vốn có từ thực đơn cho đếnđồ phục vụ-nhưng đó là nhà hàng hàng đầu trong thị trấn khi nói đến bít tết. Họ bước ra từ nhà bếp xèo xèo trên đĩa sắt nóng, và bạn có thể gọi họ với món phô mai nhồi phô mai bleu nếu bạn cảm thấy chán nản. Các món hải sản tươi sống của Alaska cũng nổi bật trong thực đơn, bao gồm cá bơn bơn tẩm bia "ngón tay", nghêu hấp và chân cua hoàng đế cỡ lớn đáng sợ.

Đồ ăn nhanh ngon nhất: Lucky Wishbone

Nhà hàng lịch sử này nằm ngay trên đường bạn vào thị trấn. Lucky Wishbone đã phục vụ gà áp chảo (bỏ xương hoặc bỏ xương), bánh mì kẹp thịt, bánh mì sandwich và sữa lắc cho cư dân Anchorage kể từ năm 1955. Món xà lách trộn đặc biệt được làm với nước xốt dứa tự làm, và những thực khách hoài cổ có thể mê mẩn món cũ- sô-cô-la kem thời trang, khoai tây chiên hun khói hoặc vòng hành tây theo đơn đặt hàng của họ.

Hải sản ngon nhất: F Street Station

Từ lâu là nơi được các phi hành đoàn bay quốc tế yêu thích (nhãn dán hàng không tô điểm cho các bức tường xung quanh và phía trên quầy bar), quán bar-and-nướng được yêu thích này được biết đến với món cá bơn chiên giòn (phần “Texas” chỉ bằng một nửa và giá của phần “Alaska”), và cho khối Phô mai Tillamook Sharp Cheddar khổng lồ ngồi trên đỉnh quầy bar. Tấm biển cho biết đó là "chỉ để trưng bày" (vì lý do trách nhiệm pháp lý), nhưng điều đó không ngăn được thực khách biết đến việc cạo những lát mỏng trên đầu để thưởng thức trong khi chờ đợi bữa ăn của mình.

Bữa sáng ngon nhất: Snow City Café

Thành phố Tuyết gần như là một người nổi tiếng đối với chính nó. Bởi vì nó gần với Thuyền trưởng của khách sạnCook, nó phổ biến với các diễn viên và những người nổi tiếng khác, những người sống ở đó, nổi tiếng nhất là Tổng thống Obama, người đã mua toàn bộ phần chả quế của quán cà phê trong một chuyến thăm vào năm 2015. Vào những buổi sáng bình thường hơn, thực khách có thể hâm nóng bằng món súp cà chua tự làm với pesto, bánh mì nướng kiểu Pháp nhồi với pho mát kem cam quýt quả óc chó, hoặc "Heart Attack on a Plate" - bánh mì nâu hun khói trong thịt xông khói, pho mát, hành tây, nấm, cà chua và kem chua.

Best Brewpub: Glacier Brewhouse

Quán bia ở trung tâm thành phố này (địa phương được gọi đơn giản là “Nhà máy bia”) là một liều thuốc giải độc tốt cho một buổi tối mùa đông lạnh giá. Được chào đón bởi sự ấm áp và hương thơm của bếp nướng củi, những khách hàng quen kết hợp bia thủ công của họ với thịt nướng và hải sản Alaska. Các món được yêu thích lâu năm bao gồm salad phô mai bleu với hồ đào caramel và nho đỏ, mì ống jambalaya, cá bơn nhồi cua và bánh mì pudding “nổi tiếng thế giới”.

Mỹ Latinh tốt nhất: Mexico ở Alaska

Nằm trong một tòa nhà kiểu truyền giáo trên Đường cao tốc Old Seward, món ăn yêu thích lâu năm này đã phục vụ các công thức nấu ăn gia đình từ Mexico từ năm 1972. Nốt ruồi, nước sốt và salsas được làm tại nhà hàng ngày, cùng với burritos, được bán trong các cửa hàng tạp hóa xung quanh thị trấn. Đối với những người ăn uống tại đây, thật khó để đánh bại một đĩa kết hợp với tamal phủ nốt ruồi, enchilada và “chó chiên giòn” - một miếng thịt bò nướng với pho mát bọc trong bánh tortilla, chiên giòn, sau đó phủ lên trên với rau diếp, cà chua, thêm pho mát và créma Mexicana.

Best Asian: Charlie’s Bakery

Được nhét vào góc của dảiTrung tâm mua sắm trên Phố C, tiệm bánh Charlie’s Bakery nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt nướng trong ngày làm việc, cùng với thực đơn phong phú gồm các món Trung Quốc như dim sum và vịt quay nguyên con. Đây cũng là một nơi tốt để đặt bánh nhân dịp đặc biệt, có các hương vị như mocha và dứa dâu tây. Đó là dịch vụ tại quầy với chỗ ngồi không ồn ào, nhưng đồ ăn mới là điểm thu hút ngôi sao ở đây.