Nhà hàng tốt nhất ở Charlotte

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:15

Là thành phố lớn nhất ở Bắc Carolina, Charlotte có rất nhiều thứ để cung cấp cho du khách: công viên và các hoạt động giải trí, các khu phố đa dạng, điểm mua sắm, bảo tàng đẳng cấp thế giới, nhà máy bia địa phương, nhạc sống và các sự kiện thể thao. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi thành phố là nơi có các nhà hàng tuyệt vời phục vụ các món đặc sản truyền thống của miền Nam, các món ăn từ nông trại đến bàn ăn siêu theo mùa, ẩm thực quốc tế và tất cả mọi thứ khác nhau. Cho dù bạn đang tìm kiếm một quán mì ramen trong khu phố, một nhà hàng bít tết kiểu trường học cổ hay một trải nghiệm ẩm thực cao cấp hiện đại của miền Nam, Charlotte có đủ loại nhà hàng phù hợp với mọi túi tiền và khẩu vị.

Bar-B-Q King

Nếu bạn đang tìm kiếm các món ăn miền Nam kiểu cũ, không rườm rà, hãy đến cơ sở Charlotte này nằm trên Đại lộ Wilkinson giữa sân bay và Uptown. Mở cửa từ năm 1959, drive-in đã được giới thiệu trên "Diners, Drive-Ins and Dives" của Guy Fieri và cung cấp nhiều loại bánh mì và đĩa thịt nướng hun khói hickory cũng như cánh gà, bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich. Đừng ngủ với những món bao gồm hành tây chiên giòn, mì ống và pho mát, những chú chó con bị vùi dập bằng tay và xà lách trộn.

Kindred

Nằm trong một tòa nhà gạch hai tầng từng là hiệu thuốc, nhà hàng từng đoạt giải thưởng ở thị trấn đại học nhỏ Davidson này đáng để bạn đi đường vòng nửa giờ. Đúng với biệt danh của nó, nhà hàng do vợ chồng sở hữu rất ấm cúng và thân mật, với thực đơn theo mùa không ngừng phát triển nổi bật với mì ống tự làm cũng như sản phẩm có nguồn gốc địa phương và protein. Đừng bỏ lỡ danh sách rượu được tuyển chọn cẩn thận của Kindred, tập trung vào các nhà máy rượu do gia đình sở hữu và các nhà sản xuất nhỏ. Hoặc chọn "lựa chọn của người phục vụ" và để người pha chế chọn đồ uống cho buổi tối của bạn.

Gia truyền

Tại Heirloom mộc mạc nhưng tinh tế, phong cách ăn uống cao cấp từ trang trại đến bàn ăn mang lại cảm giác thân thuộc và thân thiện, không cầu kỳ. Nhà hàng cung cấp mọi thứ từ cà phê đến thịt, ngũ cốc và rau quả từ những người nông dân Bắc Carolina, những người kiếm ăn và những người cung cấp, với kết quả tuyệt vời. Thực đơn thay đổi phù hợp với thỏ và vịt xuất hiện thường xuyên.

Halcyon, Hương vị từ Trái đất

Khi tham quan Bảo tàng Mint Uptown để xem bộ sưu tập tuyệt vời của nghệ thuật thiết kế và thủ công từ giữa thế kỷ 20 đến thế kỷ 21, hãy ngồi xuống dùng bữa tại nhà hàng trong nhà, Halycon, để nâng cấp đáng kể so với giá vé quán cà phê truyền thống của bảo tàng. Với việc tập trung vào các nguyên liệu từ Carolinas, thực đơn của nhà hàng rất dễ tiếp cận nhưng vẫn tinh tế. Bánh mì kẹp thịt đặc trưng với thịt bò xay tại nhà, phô mai cheddar vàng, thịt xông khói của Benton,rau diếp, mứt cam hành tây và mayo thảo mộc-là một trong những món ngon nhất của thành phố.

Haymaker

Địa điểm do đầu bếp điều khiển từ William Dissen của Asheville, The Market Place, được biết đến với cam kết về món ăn Appalachian và miền Nam. Các món ăn kèm cũng rất đặc biệt, như rau cải xanh thân thiện với người ăn chay. Mặc dù không có một chỗ ngồi tồi trong nhà hàng rộng 4 000 foot vuông sáng sủa và đẹp mắt, nhưng hãy yêu cầu một chỗ ngồi ở bàn của đầu bếp, nơi có tầm nhìn bao quát ra căn bếp mở.

Stagioni

Để có cách tiếp cận đương đại với các tác phẩm kinh điển của Ý, hãy thử đến Stagioni ở Myers Park. Những chiếc pizza nướng bằng củi như pepperoni và bánh xúc xích với xúc xích thì là làm tại nhà, sốt cà chua nướng, phô mai mozzarella và pepperoni-rất đáng để quảng cáo. Nhưng mì ống tươi cũng rất nổi bật và có nhiều biến thể không chứa gluten. Để dành chỗ cho món tráng miệng, Zeppoli-một loại bột chiên nhúng đường bột dùng với nước sốt caramel mặn-là món không thể bỏ qua.

Mama Ricotta's

Đối với món Ý sốt đỏ cổ điển, hãy đầu Mama Ricotta's, một món cổ điển của Charlotte. Các món khai vị như pho mát dê và mascarpone nhúng với nước sốt húng quế cà chua ấm, pizza đế mỏng kiểu New Haven và mì ống kiểu gia đình có nghĩa là thực đơn không có sự lựa chọn sai lầm. Nếu bạn quá nổi tiếng, hãy chọn một trong những món khai vị khổng lồ (có nghĩa là phục vụ hai đến ba món) như parmesan gà tiêu chuẩn hoặcthịt bê. Và để dành chỗ cho món bánh tiramisu nhà làm cho món tráng miệng.

Bò ‘N Chai

Không có nhiều thay đổi ở nhà hàng bít tết South Boulevard này kể từ khi nó mở cửa vào năm 1958, và đó là một điều tốt. Từ những bức tường ốp gỗ tối màu đến những miếng bít tết ngon ngọt và mềm hoàn hảo cho sự kiện chính - Beef 'N Bottle mang đến phong cách phục vụ và phong cách cổ điển. Mỗi phần thịt bò, từ thịt thăn 6 ounce cho đến thăn cắt trung tâm 16 ounce, có thể được tăng thêm ba ounce thịt King Crab và đi kèm với một món salad và lựa chọn ăn kèm. Thực đơn cũng bao gồm Fettuccine Alfredo suy đồi và một số lựa chọn hải sản khác nhau, từ hàu chiên và bánh cua cho đến đĩa cá hồi.

Đồ ăn ngon ở Montford

Khi đầu bếp Bruce Moffett mở quán ăn này vào năm 2009, cái tên này là dấu hiệu cho thấy tình trạng khan hiếm đồ ăn ngon trong khu vực lân cận. Mặc dù điều đó không còn xảy ra nữa, nhưng Good Food vẫn đáng để ghé thăm vì những đĩa nhỏ có ảnh hưởng trên toàn cầu, lấy cảm hứng từ các địa điểm đa dạng như Ý và Hàn Quốc. Hãy thử món bánh hấp nhân thịt heo ba rọi, cải thìa và rau ngâm ngũ vị.

Haberdish

Nằm ở NoDa (một khu phố nổi tiếng với các cửa hàng kỳ quặc, các phòng trưng bày đa dạng và các điểm tổ chức nhạc sống), Haberdish là điểm đến để thưởng thức các tác phẩm kinh điển của miền Nam với tất cả các mặt. Có, họ có cá hồi Bắc Carolina và cánh BBQ, nhưng bạnthực sự ở đây cho món gà rán: đánh bông, ngâm nước muối, rán, và có sẵn trong các tùy chọn thịt trắng hoặc sẫm hai miếng, một nửa hoặc cả con. Các món ăn nhẹ như trứng sùng hun khói và đậu phộng luộc xông khói (một đặc sản của Carolina) và các món ăn kèm như rau cải xanh, cải xoăn, mì ống và pho mát đều có trong thực đơn.

Đừng bỏ lỡ thực đơn luân phiên của nhà hàng gồm các loại cocktail theo mùa, theo phong cách quán rượu, được phục vụ từ một đài phun nước ngọt có từ những năm 1950.

The Asbury

Nhà hàng sáng sủa, thoáng mát bên trong Khách sạn Dunhill lịch sử ở Uptown này phục vụ các món ăn miền Nam hiện đại cho bữa nửa buổi, bữa trưa và bữa tối. Thưởng thức bánh nướng tươi và các món ăn kinh điển của vùng như thịt xông khói và trứng tráng pho mát pimento cho bữa sáng. Các lựa chọn bữa trưa bao gồm salad tươi, bánh mì sandwich, và các món ăn kèm như salad khoai tây và cà chua xanh chiên. Thực đơn bữa tối cung cấp các món ăn chính như thịt bò Bắc Carolina, cá mú nướng và khoai tây chiên. Đừng quên nhận một phần khởi đầu như bánh quy gang hàng ngày với mứt theo mùa cho bàn ăn-hoặc chỉ cho chính bạn.

Cây Vả

The Fig Tree là món ăn ngon nhất của Charlotte. Nằm trong một ngôi nhà gỗ lịch sử đầu thế kỷ 20 ở Elizabeth, địa điểm do vợ chồng sở hữu đã trở thành một địa điểm ăn uống chính của thành phố vào năm 2005, cũng như món ăn phổ biến nhất của nó: sườn nai sừng tấm New Zealand nướng phục vụ với các món ăn phụ theo mùa. Phần còn lại của menu được lấy cảm hứng từẨm thực Pháp và Ý, kết hợp tốt với các lựa chọn từ danh sách rượu vang phong phú và từng đoạt giải thưởng của nhà hàng.

Bếp Mộc sinh Quý Dậu

Đúng như tên gọi của nó, lò nướng đốt củi là sự kiện chính tại điểm SouthPark này, nơi mọi thứ từ bánh pizza, hàu, sườn heo đến củ cải và ngô đều được nấu chín trên ngọn lửa trần. Thực đơn có nhiều rau và protein từ các nhà cung cấp địa phương, và các món nổi bật bao gồm succotash và gà nướng thịt nướng, được phục vụ bởi một phần tư hoặc một nửa.

Futo Buta

Bạn sẽ tìm thấy cửa hàng ramen nhỏ, nhộn nhịp này ở South End dọc theo Đường mòn Đường sắt hỗn hợp phổ biến của thành phố. Bắt đầu buổi tối của bạn với một ít nigiri bụng cá hồi hoặc dăm bông dăm bông, sau đó chuyển sang sự kiện chính: chất đầy bát ramen. Món niwa ramen thân thiện với người ăn chay, kiểu Nhật dành cho vườn, được làm với nước dùng thuần chay đậm đà, nấm hữu cơ, cải ngọt, tỏi tây nướng và julienne, rau arugula, vừng, rau mầm, hành lá, chồi đậu vàng và củ cải dưa hấu. Nó đẹp và ngon.

Fin & Fino

Nằm ở Uptown, Fin & Fino phục vụ một số hải sản ngon nhất của thành phố. Thực đơn có nghĩa là để chia sẻ với một danh sách luân phiên các món hàu, pho mát vànhững tấm bảng charcuterie, và "Tower of Power", được xếp với 16 con hàu, 16 con tôm và 16 con trai. Ngoài ra còn có một số món ngon nổi bật, như cá hồi núi Bắc Carolina, được cắt nhỏ với khoai lang, cà rốt hun khói, thì là, củ cải và rau xanh. Cảm thấy thiếu quyết đoán? Đắm mình trong "The Treatment", một mẫu trị giá 59 đô la về món ăn tốt nhất của nhà bếp.