Những nhà máy rượu vang tốt nhất nên ghé thăm ở Oregon

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:04

Oregon được biết đến với nhiều thứ, đặc biệt là nhiều (lên đến 700) nhà máy rượu vang tuyệt vời của nó. Với ba vùng trồng trọt chính có diện tích hơn 30.000 mẫu Anh, tiểu bang đang sản xuất một số loại rượu vang hảo hạng. Có vẻ khó khăn khi bắt đầu chọn nhà máy rượu vì tất cả các lựa chọn, nhưng có một số điểm nổi bật đáng được quan tâm đặc biệt.

Vườn nho Thung lũng Willamette

Nếu bạn chỉ đến thăm một nhà máy rượu ở Oregon, hãy đến Willamette Valley Vineyards. Đây là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất trong tiểu bang và khu đất ở đây rất đẹp. Willamette Valley Vineyards cung cấp nhiều trải nghiệm khác nhau, nơi bạn có thể làm quen với nhà máy rượu và các loại rượu của nó. Hãy thử một chuyến bay thử để có trải nghiệm nhanh nhất hoặc ngồi xuống một lúc và gọi món gì đó để ăn từ thực đơn nếm thử với một ly rượu vang. Mỗi món trong thực đơn bao gồm một gợi ý kết hợp rượu vang. Nếu bạn muốn nâng cao vị thế, hãy đặt một trong những bữa tối kết hợp rượu vang, tại đó bạn sẽ thưởng thức bữa tối ba món với rượu vang, trong khi bếp trưởng và Đại sứ nhà máy rượu chia sẻ các mẹo về rượu vang và lịch sử của Thung lũng Willamette. Bạn cũng có thể tham gia chuyến tham quan hàng ngày đến nhà máy rượu, đặt các buổi nếm thử riêng và thậm chí qua đêm tại một trong các dãy phòng. Lưu trú qua đêm đi kèm với một tour du lịch riêng vànếm thử bao gồm.

Domaine Serene

Domaine Serene tuyệt đẹp, xinh đẹp, cao cấp và là nơi để đến nếu bạn muốn một nhà máy rượu gây ấn tượng với mình. Nó mở cửa cho các buổi nếm thử rượu vang bảy ngày một tuần (nhưng hãy đặt chỗ trước nếu bạn đi cùng một nhóm) hoặc bạn có thể chọn một trong những trải nghiệm nếm thử đặc biệt từ bữa tối sang trọng và trải nghiệm rượu vang đến các buổi nếm thử rượu VIP riêng tư và các chuyến tham quan nhà máy rượu. Nhưng nơi Domaine Serere thực sự tỏa sáng là trong các sự kiện độc quyền hơn của nó. Trở thành hội viên và bạn có thể tham gia các buổi nếm thử chỉ dành cho hội viên, nơi bạn sẽ có quyền đặc biệt vào sảnh khách riêng cũng như các loại rượu vang quý hiếm.

Marchesi Vineyards

Được sở hữu và điều hành bởi Franco Marchesi, nhà máy rượu ở sông Hood này - giống như chính thị trấn - mang đến một bầu không khí dễ chịu và thoải mái với nhiều điểm trở lại phong phú cho Ý, bao gồm một bức tranh tường từ Piedmonte, Ý (là của Marchesi quê hương) và nho Bắc Ý trên cây nho Marchesi trồng ở đây. Các nhân viên thân thiện và trẻ em được chào đón. Vào mùa hè, hãy tận hưởng việc ngồi trên sân ngoài trời hoặc trở nên ấm cúng với máy sưởi và chăn vào mùa đông.

King Estate Winery

King Estate được biết đến với rượu vang pinot gris và pinot noir - cả hai đều rất tuyệt vời - nhưng bạn vẫn có thể nếm thử và mua các loại rượu vang khác. Tuy nhiên, điều thực sự ấn tượng về King Estate là cam kết của nó đối với môi trường. Tất cả 1, 033 mẫu Anh của nhà máy rượu làOregon Tilth Certified Organic and biodynamic. Nhưng đó không phải là tất cả. Nhà máy rượu cũng tự trồng hoa quả và rau trên diện tích 30 mẫu Anh, có vườn hoa được thụ phấn bởi tổ ong riêng, chương trình ăn thịt và thực đơn thức ăn tại nhà hàng dành cho người sành ăn trong khuôn viên là hoàn toàn hữu cơ.

Sokol Blosser Winery

Nằm trong những Đồi Dundee đẹp như tranh vẽ của Thung lũng Willamette, Nhà máy rượu Sokol Blosser làm thủ công rượu vang từ nho hữu cơ và trang trại với trọng tâm là tính bền vững và tốt cho đất. Mặc dù nhà máy rượu và phòng nếm tuyệt đẹp của nó trông hiện đại, nhưng nó thực sự là một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở Oregon và được thành lập vào năm 1971 trước khi bang có ngành công nghiệp rượu vang. Nếm thử rượu vang bao gồm dịch vụ phục vụ tại bàn và trong khi không có nhà hàng, tại đây có các bàn tiệc rượu, tuyển chọn pho mát và một vài món trong thực đơn. Vì nhà máy rượu rất gần Portland nên đây là một nhà máy nổi tiếng nên việc đặt trước luôn là một ý kiến hay.

Stoller Family Estate

Stroller Family Estate có một phòng nếm thử lớn và sáng sủa nhìn ra những cánh đồng và vườn nho rộng lớn của nhà máy rượu vang. Nó thân thiện với trẻ em và chó, vì vậy hãy đưa cả gia đình đi cùng và để chúng chạy và chơi trên cánh đồng trong khi bạn thưởng thức một ly rượu vang (pinot noir là một thành công lớn). Các công việc có giá cả phải chăng và đi kèm với một vài lựa chọn khác nhau. Thử nếm cơ bản với năm loại rượu, kết hợp nếm thử của bạn với một chuyến tham quan, đặt lịch sử nếm thử nơi bạn có thể tìm hiểu thêm về các loại rượu xung quanhhoặc thử nếm thử ẩm thực và chuyến tham quan cung cấp các món ăn kết hợp với rượu vang. Bạn có thể mua bánh mì nướng, bánh mì kẹp thịt nguội hoặc đĩa pho mát để nếm thử hoặc mang theo thức ăn của riêng bạn. Vào cuối ngày, đây là một địa điểm tuyệt đẹp để thư giãn trên một trong những chiếc ghế Adirondack và ngắm hoàng hôn.