Nhà hàng tốt nhất ở Busan

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:03

Có rất nhiều lý do để đến thăm Busan cho dù bạn muốn thưởng thức khung cảnh câu lạc bộ sôi động, dãy bảo tàng lịch sử hay để xem cảnh phim nổi tiếng thế giới của họ. Thành phố cảng cũng được biết đến với sự lựa chọn đa dạng của các món ăn và nhà hàng. Busan là nơi tập trung những nhà cung cấp thức ăn đường phố độc đáo, cũng như những nhà hàng cao cấp và đương đại. Dưới đây là những nhà hàng hàng đầu của thành phố trải dài trên 15 danh mục đặc biệt, từ món ăn truyền thống của Hàn Quốc đến món ăn đường phố. Sử dụng danh sách này để mở rộng vị giác và lựa chọn ăn uống của bạn trên khắp thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc.

Ngân sách tốt nhất: Choryang Milmyeon

Đối với những khách du lịch đang tìm kiếm một lựa chọn hợp lý nhưng ngon miệng cho một món ăn truyền thống của Busan, thì Choryang Milmyeon nằm ở khu vực Dong-gu gần ga Busan là lựa chọn tốt nhất dành cho họ. Nó phục vụ milmyeon lạnh hoặc mì bột, được nhiều người dân địa phương thưởng thức vào những ngày hè nóng bức. Giá cả phải chăng không phải là lý do duy nhất để ghé thăm vì nhà hàng cung cấp một số món mì gạo cổ điển ngon nhất, đặc sản của Busan, trong thị trấn. Ngoài việc cung cấp mì, nhà hàng còn phục vụ món mandu (bánh bao) ngon tuyệt mà khách du lịch và người dân địa phươngcó thể thưởng thức trong khung cảnh đơn giản của nhà hàng.

Hải sản ngon nhất: Chợ cá Jagalchi

Jagalchi Fish Market là một khu vực chính yếu để thử khi đến Busan. Busan nổi tiếng với nhiều lựa chọn hải sản do nó là một thành phố cảng. Du khách có thể chọn từ bất kỳ món ngon hải sản nào, từ cua và lươn cho đến nghêu và sashimi. Khi bạn đi lang thang trong chợ, bạn chỉ cần chọn những món hải sản mong muốn, sau đó mang nó đến một trong những người bán hàng nhỏ, người sẽ nấu món ăn cho bạn. Thức ăn được phục vụ ở tầng trên với tuyển chọn các món ăn kèm như bánh kếp Hàn Quốc, kim chi và cơm.

Đồ nướng Hàn Quốc ngon nhất: Anga

Anga là một nhà hàng thịt nướng chủ yếu của Hàn Quốc ở khu vực Haeundae của Busan. Trong khi thịt bò và thịt gà đều được cung cấp, Anga được biết đến nhiều nhất với món thịt lợn tẩm ướp thơm ngon, được nướng trên các vỉ nướng riêng được lắp sẵn trong mỗi bàn. Thực khách cũng có thể thưởng thức quầy rau và gia vị để chấm thịt vừa nướng. Nếu đến thăm trong giờ ăn trưa, hãy lưu ý rằng họ chỉ phục vụ bữa ăn trưa định sẵn, không phục vụ đồ nướng riêng. Nếu bạn muốn có trải nghiệm thịt nướng trọn vẹn, hãy nhớ đến địa điểm sành điệu này vào buổi tối.

Món ăn Đường phố Tốt nhất: Phố Ẩm thực tại Chợ Gukje

Chợ Gukje - phố ẩm thực nằm giữa khu Jung-gu ở Busan - là một trong những chợ ẩm thực nổi tiếng nhất thành phố. Các quầy mua sắm nằm xung quanh chợ cung cấp các món ngonlựa chọn thức ăn đường phố như kimbap, kim chi, mì thịt lợn, v.v. Thực khách có thể ăn nhanh khi đang đi dạo qua các khu chợ hoặc ngồi vào một trong những quầy hàng nơi có những chiếc ghế nhựa sắp xếp để thưởng thức quang cảnh nhộn nhịp của những người mua sắm đang di chuyển qua chợ.

Best Fine-Dining: Phòng ăn

Phòng ăn là một nhà hàng hải sản và bít tết cao cấp nằm trên tầng 32 của khách sạn Park Hyatt ở Busan. Đây là nơi có bếp mở, cho phép thực khách thưởng ngoạn quang cảnh tuyệt đẹp bên trong không gian làm việc của đầu bếp để xem họ chuẩn bị bữa ăn trên bếp nướng than hoa mở. Cơ sở được thiết kế hiện đại phục vụ tuyển chọn các món ăn tuyệt vời bao gồm bít tết bò hanwoo của Hàn Quốc, giá cừu Úc và tuyển chọn các loại hải sản như bạch tuộc và tôm hùm Đại Tây Dương. Nó cũng có nhiều lựa chọn kết hợp rượu vang để đi cùng với các món ăn cao cấp.

Truyền thống tốt nhất: Jeonglim

Jeonglim là một nhà hàng cổ điển của Hàn Quốc nằm trong một hanok (ngôi nhà truyền thống từ thời Joseon), được biết đến là nơi tổ chức các sự kiện và bữa trưa dành cho phụ nữ. Nó nằm gần ga Dongnae nhưng vì nó hơi khuất, chúng tôi khuyên bạn nên bắt taxi để tìm nhà hàng thay vì đi bộ từ ga. Các bữa ăn bao gồm tất cả mọi thứ từ thịt nướng Hàn Quốc đến các lựa chọn ăn chay và các món ăn cổ điển như juk (cháo gạo) và dolsotbap (một món cơm được phục vụ trong một nồi đá nóng). Thực khách có thể thưởng thức một loạt các đĩa nhỏ cũng như jeon (bánh kếp kiểu Hàn Quốc) vừa ăn, dưa chua và kim chi.

Best Food Hall: Shinsegae Food Hall

Trung tâm mua sắm Shinsegae của Busan là cửa hàng bách hóa lớn nhất thế giới theo sách kỷ lục Guinness, vì vậy chỉ có điều đúng là họ sẽ có lựa chọn thực phẩm ấn tượng tại khu ẩm thực ở tầng hầm. Shinsegae Food Hall có đầy đủ các lựa chọn ăn uống Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc, bao gồm cả các lựa chọn ăn uống Châu Á và một số phương Tây khác. Bạn sẽ có các lựa chọn gồm sushi, bibimbap, cốt lết heo, mì và thậm chí cả bánh pizza mới nướng. Có thể khiến bạn choáng ngợp khi chọn từ nhiều lựa chọn nhưng chúng tôi khuyên bạn nên chọn Kanso cho món cốt lết lợn rán, Hao cho món ăn Trung Quốc và Bibimbap Factory cho món cơm Hàn Quốc.

Rượu Hàn Quốc ngon nhất: Boksoondoga F1963

Nằm tại Trung tâm Văn hóa F1963 trong khu phố Suyeong-gu là Boksoondoga, một nhà hàng cao cấp cung cấp nhiều loại rượu gạo Hàn Quốc bao gồm rượu soju và makgeolli. Họ cũng phục vụ các món ăn kết hợp giữa các món yêu thích cổ điển của Hàn Quốc với ảnh hưởng của phương Tây với tuyển chọn các món hải sản và lựa chọn thịt kết hợp với các mặt như cơm và mì ống. Các lựa chọn rượu khác bao gồm rượu Argentinan và Ý. Những ai muốn tìm hiểu thêm về quy trình lên men của rượu gạo có thể tham gia “Lớp học trải nghiệm Makgeolli” diễn ra vào các ngày cuối tuần.

Lượt xem Tốt nhất: Mugunghwa

Nằm trên tầng 43 của khách sạn Lotte là Mugunghwa, một nhà hàng hoàn hảo với tầm nhìn bao quát ra thành phố. Nhà hàng sang trọng có năm phòng ăn riêng cùng với một phòng ăn chính lớn. Đồ ăn gồm các món truyền thống của Hàn Quốc như sườn om, kim chi và bulgogi. Phong cách trang trí tuyệt đẹp bao gồm các thiết kế hiện đại lấy mugunghwa (hoa râm bụt), quốc hoa của Hàn Quốc. Nhà hàng cũng có tầm nhìn ngoạn mục ra núi Baekyangsan.

Quán cà phê trà ngon nhất: Poong-Kyung

Poong-Kyung nằm ở Bujeon-dong, không xa ga Seomyeon, là một lựa chọn tuyệt vời cho những du khách muốn thưởng thức trà truyền thống của Hàn Quốc khi đến thăm Busan. Quán cà phê có những người phục vụ ăn mặc theo phong cách truyền thống, những người hỗ trợ khách bằng sự thanh lịch và trang nhã của người Hàn Quốc. Các món trà bao gồm trà xanh cũng như trà yuja (một loại trà có đường có vị ngọt), và thậm chí là một biến tấu hiện đại hơn của món cà phê bí đỏ ngọt ngào. Tất nhiên, đối với những người không quan tâm đến trà, các lựa chọn khác bao gồm cà phê đen tiêu chuẩn và latte có thể kết hợp với đồ ăn nhẹ như bánh mì sandwich và bánh quy.

Ý tốt nhất: La Bella Citta

La Bella Citta, với thiết kế đẹp mê hồn của các cửa hàng ngoài trời và khu ăn uống, nằm ở khu vực Haeundae của Busan. Nhà hàng Ý là một lựa chọn ăn uống tuyệt vời cho các gia đình, người nước ngoài và người dân địa phương. Mong đợi các món ăn cổ điển của Ý như bánh pizza, salad tươi và mì ống carbonara sử dụng nguyên liệu tươi trong hiện đại nhưng cổ điển của nómôi trường được thiết kế. Thực khách cũng có thể thưởng thức quang cảnh thành phố tuyệt vời trong bữa ăn của mình.

Đặc sản Hàn Quốc ngon nhất: Jang Su Sam

Jang Su Sam là một cơ sở nhỏ hơn nhưng họ biết cách làm một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Busan: samgye-tang. Món ăn đi kèm với một con gà nhồi cơm và các nguyên liệu lành mạnh bao gồm nhân sâm và tỏi đun trong nước dùng hơi trắng đục. Bữa ăn lành mạnh được biết đến với công dụng chữa lành bệnh tật và là bữa ăn truyền thống trong thời tiết ấm áp cho những ngày đông mát mẻ ở thành phố cảng với những cơn gió nhộn nhịp. Mỗi phần ăn đi kèm với một loạt các loại dưa chua Hàn Quốc và trong hầu hết các trường hợp, bạn nên uống một ly nhân sâm đặc biệt vào cuối bữa ăn.

Ăn chay ngon nhất: Ecotopia

Ecotopia được chiếu sáng rực rỡ là một nhà hàng tuyệt vời thân thiện với người ăn chay nằm ở quận Suyeong-gu của Busan. Các món ăn nổi bật bao gồm bibimbap đậu phụ và gratin rau với salad và bánh mì. Nhà hàng cổ kính cũng có một khu vườn để dùng bữa ngoài trời vào những ngày nắng ấm. Món ăn duy nhất trong thực đơn không phù hợp với người ăn chay là kim chi bắp cải vì món này thường dùng nước mắm. Tuy nhiên, nó có thể được chế biến phù hợp với người ăn chay theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng.

Giá vé Pháp tốt nhất: Merciel

Merciel là một nhà hàng Pháp cao cấp tinh tế nằm ở điểm nóng của Đồi Dalmaji. Nó cung cấp xác thựcẨm thực Pháp và trải nghiệm ẩm thực cao cấp độc đáo ở Busan. Nó được đứng đầu bởi Chef Yoon, người đã có hai thập kỷ kinh nghiệm tại các nhà hàng trên khắp nước Pháp. Nhà hàng phục vụ các món ăn Pháp cổ điển và hiện đại, bao gồm bít tết thăn nội được đánh giá cao của Hàn Quốc và bánh creme brulee chính thống với kem vani tươi. Tại đây cũng có tuyển chọn nhiều loại rượu và cocktail để du khách thưởng thức trong những bữa ăn huyền ảo của mình.

Cafe theo chủ đề tốt nhất: PO TID

Khách du lịch sẽ có cảm giác như đang bước lên phim trường "Harry Potter" tại nhà hàng Po Tid ở Bujeon-dong, xuống đường từ ga Jeonpo. Quán ăn kỳ quặc có vẻ như nó phải nằm trên Hẻm Xéo, không phải khu phố Bujeon-dong. Những người hâm mộ "Harry Potter" có thể vui mừng khi ăn bánh quy hoặc nhâm nhi cà phê trong khung cảnh độc đáo được trang trí bằng hộp đũa phép và tranh sơn dầu trong khi gỗ tối màu và đèn mặt dây chuyền ấm áp tạo nên tâm trạng.