5 nhà hàng Dim Sum hàng đầu tại Hồng Kông

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Hồng Kông là quê hương của Dim Sum và những nhà hàng Dim Sum ở đây là ngon nhất thế giới. Cho dù đây là lần đầu tiên của bạn hay bạn là một chuyên gia với Har Gau, Dim Sum là một trải nghiệm Hồng Kông không nên bỏ lỡ.

Danh hiệu nhà hàng Dim Sum ngon nhất tại Hồng Kông đang được tranh cãi sôi nổi và có một số giải thưởng được trao mỗi năm cho các nhà hàng và đầu bếp khác nhau. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy tuyển tập các nhà hàng Dim Sum Hồng Kông truyền thống tốt nhất với những nhà hàng mang phong cách truyền thống hiện đại hơn. Cho dù bạn chọn nhà hàng nào, bạn sẽ được đảm bảo một món Dim Sum tuyệt vời. Tất cả các nhà hàng Hồng Kông có trong danh sách sẽ có thực đơn tiếng Anh.

Tòa thị chính Maxim's Palace

Nhà hàng Dim Sum nổi tiếng nhất Hồng Kông, Maxim's at City Hall xứng đáng với danh tiếng vượt trội về chất lượng ẩm thực Dim Sum. Một trong số ít nhà hàng còn lại vẫn giao Dim Sum cho thực khách trên xe đẩy truyền thống, bạn chỉ cần chỉ vào món mình muốn. Đèn chùm đung đưa của Maxim, những chiếc ghế tua rua trang trí màu trắng và những cô phục vụ mặc đồng phục là những nét đặc trưng của một nhà hàng Dim Sum cổ điển. Trong khi danh tiếng của nó đã chứng kiến giá cả leo thang, sự kết hợp giữa trải nghiệm Dim Sum đích thực và món ăn hạng nhất đã tạo nênnó đáng giá.

Ở đâu: Tầng 2, Tòa thị chính, Trung tâm

Ẩm thực

Một số nhà hàng Dim Sum ngon nhất trong thành phố do các đầu bếp Dim Sum tài năng nhất của Hồng Kông phục vụ. Nếu bạn đang tìm kiếm một cài đặt truyền thống, bạn sẽ muốn tìm ở nơi khác; thay vào đó, Cuisine Cuisine có nội thất cực kỳ hiện đại bên trong tòa nhà chọc trời lớn nhất Hồng Kông. Nó cũng có tầm nhìn tuyệt đẹp ra bến cảng. Mặc dù có nội thất hiện đại, nhưng ẩm thực là một cách giải thích truyền thống nghiêm ngặt và thường xuyên được xếp hạng là một trong những món ăn ngon nhất trong thành phố. Hãy nhớ đặt trước vì nó thường xuyên nổi tiếng.

Địa điểm: IFC Tower 2, Tầng 2, Trung tâm.

Tsui Hang Village

Với các nhà hàng ở cả Hồng Kông và Quảng Châu, Từ Hy Viên có kinh nghiệm khu vực Quảng Đông thực sự trong việc cung cấp Dim Sum - và điều đó cho thấy. Dim Sum ngon được cung cấp bên trong nội thất truyền thống của Trung Quốc bởi các máy chủ được trang trí trong trang phục truyền thống không kém. Đó là một trong những nhắm vào khách du lịch. Nhưng điều đó không khiến bạn bỏ qua món Dim sum cực ngon với giá cực tốt.

Ở đâu: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

Chợ Miền Tây

Western Market có thể không phải là nhà hàng Dim Sum tốt nhất ở Hồng Kông, nhưng nó có thể khẳng định vị trí đẹp nhất. Tòa nhà thời Victoria ở Sheung Wan này là một trong những kiến trúc thuộc địa tuyệt vời nhất trong thành phố. Đồ ăn ở đây khá ngon chứ không phải hoành tráng, trong khi quảng cáo-Cách bố trí chỗ ngồi hàng ngày có thể đồng nghĩa với việc khuỷu tay của bạn kết thúc bằng món súp của người khác. Điều thực sự khiến Western Market đáng để ghé qua là những buổi khiêu vũ uống trà hàng ngày. Bước trở lại thời đại đã qua này là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa khung cảnh khí quyển. Giá cả hợp lý khi xem xét bối cảnh tuyệt vời, mặc dù nó thường được đặt trước bởi các đám cưới và lễ hội.

Where: Western Market, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

Một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất của Hồng Kông nổi tiếng với món ngỗng quay hơn là món Dim Sum, nhưng bạn sẽ không mắc lỗi gì. Yung Kee có một quy trình kiểm tra nổi tiếng đối với các đầu bếp của họ và quá trình đào tạo chăm chỉ này thể hiện rõ chất lượng của món ăn. Bầu không khí chính xác như những gì bạn mong đợi ở một nhà hàng Dim Sum ở Hồng Kông - những thực khách hưng phấn đến Yung Kee vào giờ ăn trưa và tiếng ồn và hành động đều là một phần của trải nghiệm Dim Sum.

Where: 32-40 Wellington Street, Central.