10 nhà máy sản xuất siêu nhỏ hàng đầu ở Seattle và Tacoma

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Seattle và bia đi đôi với nhau như hai hạt đậu trong một vỏ. May mắn thay cho tất cả mọi người, văn hóa nhà máy bia nhỏ của Seattle đang phát triển và thành phố hiện có rất nhiều dân cư sinh sống tại các nhà máy bia nhỏ. Việc lựa chọn các nhà máy vi sinh tốt nhất là hầu như không thể, đơn giản vì bia có tính chủ quan cao. Tuy nhiên, cho dù bạn là một người nếm bia có kinh nghiệm hay tò mò những gì ở ngoài kia, thì các nhà máy bia nổi tiếng và lâu đời nhất ở Seattle đều đáng để bạn kiểm tra xem điều này có nghĩa là một nhà máy bia với đầy đủ nhà hàng hay một nơi trông giống như một ga ra được tôn vinh. Tất nhiên, từ đó, phân nhánh! Hãy thử các công ty mới nổi và các nhà máy bia nhỏ. Tìm những loại bia nhỏ vui nhộn giúp biến mô-men xoắn của bạn! Lập danh sách top 10 của riêng bạn.

Không theo thứ tự cụ thể nào, đây là những ứng cử viên:

Nhà hàng Pyramid Alehouse

Pyramid là nhà máy bia được hầu hết người chơi game lựa chọn, vì nhà máy bia nằm đối diện với Công viên T-Mobile và cách Qwest Field một dãy nhà. Là một nguyên bản của một nhà máy bia nhỏ, Pyramid bắt đầu kinh doanh từ năm 1984. Ngày nay, Pyramid có các nhà bia ở Berkeley, Portland, Sacramento, và Walnut Creek, cũng như Seattle. Pyramid không chỉ cung cấp bia mà còn có một thực đơn đa dạng và đầy đủ (như trong, đừng mong đợi chỉ có đồ ăn ở quán rượu), và một không gian nhà hàng rộng lớn, nơi bạn có thể thư giãn với bạn bè và đi chơi một lúc.

Black Raven Brewing Company

Với khoảng 100 chỗ ngồi, phòng tập của Black Raven ở Redmond, The Raven’s Nest, có thể lấp đầy nhanh chóng vào những ngày bận rộn. Đặt hàng chuyến bay và thử tất cả sáu loại bia của nhà máy bia, hoặc đặt hàng của người thợ nấu rượu hoặc pint, hoặc đổ đầy thùng hoặc thùng chứa của bạn (với một số hạn chế). Không có nhà bếp, nhưng nhà máy bia có xe tải thực phẩm ở bãi đậu xe và kết nối với nhiều lựa chọn giao thức ăn để bạn có thể tìm thấy thứ gì đó để ăn. Bạn cũng có thể mang theo thức ăn của riêng mình. Ngoài phòng tập ở Redmond, có một phòng tập khác ở Woodinville.

Elysian Brewing Company

Nhà máy bia Capitol Hill này là một trong những nhà máy lâu đời nhất của Seattle. Được thành lập vào năm 1995, Elysian sản xuất một số loại bia mà bạn có thể đã thấy ở cửa hàng tạp hóa, trong số đó có lẽ là loại bia Mens Room Original Red được ưa chuộng nhất. Có cả một phòng ăn lớn. Có một thực đơn đầy đủ và đa dạng, bao gồm các lựa chọn ăn chay và thuần chay, vì vậy Elysian là nơi tuyệt vời cho một đêm đi chơi. Các loại bia bao gồm tất cả các loại bia mang tính biểu tượng từ Mens Room Original Red, đến Dark o’the Moon, đến Dragonstooth Stout. Cũng tính đến một danh sách dài các sản phẩm đặc biệt, hàng nhập khẩu và hơn thế nữa. Có ba địa điểm: phòng họp ban đầu có 220 chỗ ngồi ở Đồi Capitol, Cánh đồng Elysian gần các sân vận động thể thao và Phòng tập Elysian ở Georgetown

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company không có phòng ăn hay thậm chí là nơi để bạn ngồi uống bia. Những gì họ có là mộtdanh sách các loại bia tuyệt vời - tất cả đều sẽ cho phép bạn nếm thử miễn phí trước khi mua. Dừng lại trong giờ nếm thử để thử một cái gì đó mới, lấp đầy người trồng của bạn hoặc mua một thùng. Với xu hướng giữ mọi thứ đơn giản, Georgetown cũng không cung cấp thức ăn. Lúc nào cũng chỉ toàn là bia. Có sáu loại bia được sản xuất thường xuyên: Manny’s Pale Ale, Roger’s Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA và Johnny Utah Pale Ale. Cũng có một loạt các loại bia được sản xuất luân phiên. Nhà máy bia - như bạn có thể đoán từ cái tên - nằm ở trung tâm của Georgetown.

Mac và Jack’s Brewing Company

Mac and Jack’s là một trong những nhà máy sản xuất vi sợi phổ biến nhất trong khu vực. Đặc biệt, African Amber được tiếp cận ở mọi nơi có vòi ở Seattle và Tacoma! Thay vì phòng tập hoặc nhà hàng, Mac và Jack’s cung cấp một số cách khác nhau để trải nghiệm các loại bia của họ. Tham quan miễn phí và nếm thử vào thứ Bảy và Chủ Nhật hàng tuần lúc 2 giờ chiều. Ngoài ra còn có một cửa hàng bán lẻ và phòng nếm thử, nơi khách có thể mua bia, hàng hóa và quần áo cũng như thử một thứ gì đó mới. Và có một khu vườn bia từ 2:30 - 8 giờ tối. Từ Thứ Năm đến Chủ Nhật tại địa điểm của họ ở Redmond.

Pike Brewing

Đúng, đúng là Nhà máy bia Pike có một chút thu hút khách du lịch, nhưng điều đó không có nghĩa là cư dân không thể tìm hiểu về địa điểm này, đặc biệt vì đây là một trong những nhà máy sản xuất nhỏ lâu đời nhất của Seattle. Được thành lập vào năm 1989, Pike Brewing đã ra đời trước khi các nhà máy sản xuất bia siêu nhỏ hoạt động. CácCác loại bia rất tuyệt, và bầu không khí độc đáo. Phần thưởng - bạn có thể tham quan nhà máy bia hoặc khám phá Bảo tàng nhà máy bia nhỏ. Nhà máy bia phục vụ thực đơn đầy đủ đồ ăn, bao gồm cả thực đơn dành cho trẻ em, và nó nằm ngay giữa trung tâm thành phố, gần với nhiều nơi khác để xem và những nơi để đi. Đừng bỏ lỡ các loại bia phổ biến như Kilt Lifter Ruby Ale hoặc Pike IPA.

Wingman’s Brewers

Khung cảnh nhà máy bia nhỏ củaTacoma gần như không bùng nổ như ở Seattle nhưng không tồn tại. Wingman’s là một công ty tương đối mới trong khu vực (mặc dù, nó đã được khoảng vài năm), nhưng các loại bia rất phức tạp và ngon. Phần thưởng - nhà máy bia cung cấp một phần doanh thu cho các tổ chức từ thiện địa phương. Wingman's không phục vụ đồ ăn, nhưng thường có một xe bán đồ ăn ở phía trước và trung tâm thành phố Tacoma và rất nhiều quán ăn ở gần đó. Chọn món ăn yêu thích của bạn để đi và mang theo nó cùng với bạn. Brews on tap bao gồm nhiều IPA và Porter, cũng như các vòi xoay của khách và một hoặc hai loại rượu táo. Đừng bỏ lỡ P-51 Coconut Porter hoặc Peanut Butter Cup Porter độc đáo!