Bánh xăng-đuých ngon nhất tại Austin

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Mối tình củaAustin với món bánh mì kẹp đã chạm mốc nghiêm trọng cách đây vài năm giữa cơn sốt chế độ ăn kiêng low-carb - nhưng có vẻ như xu hướng này cuối cùng đã phá vỡ khi Oprah tuyên bố: “Tôi yêu bánh mì!” Giờ đây, các cửa hàng bánh mì sandwich mới mọc lên khắp thị trấn. Đây là một mẫu nhỏ về bánh mì kẹp ngon nhất của Austin.

Panini tại La Matta

Những chiếc bánh mì kẹp quá nhiều nhân ở La Matta đều rất thú vị, nhưng thật khó để đánh bại một chiếc bánh Panino chứa đầy hạt hun khói nhẹ, pho mát Taleggio, bí ngòi nướng và rau arugula (hình trên). Nếu bạn thích bánh mì không có thịt, hãy chọn món cổ điển đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng này: phô mai mozzarella trâu, cà chua và húng quế.

Knuckle Sandwich tại Noble Sandwich Co

Được phục vụ trên những lát bánh mì nướng mỏng, Knuckle Sandwich được đóng gói với thịt bò nướng, hành tây caramen, phô mai cheddar và một ít cải ngựa cay. Nếu bạn không quan tâm đến một chiếc bánh sandwich sang trọng, hãy xem Noble Pig. Người khổng lồ xinh đẹp này có giăm bông, thịt lợn kéo và thịt xông khói, cùng với provolone và hỗn hợp mù tạt / mayo cay. Thực tế thú vị: chỉ riêng quá trình chuẩn bị thịt đã mất khoảng một tuần. Mạng lưới Thực phẩm gọi nó là “mối đe dọa từ lợn ba lần.”

Câu lạc bộ California tại ThunderCloud Đăng ký

Cửa hàng phụ cây nhà lá vườn củaAustin bán một số loại bánh sandwich tuyệt vời, nhưng Câu lạc bộ California là một địa điểm nổi bật rõ ràng. Được phục vụ trên một cuộn mềm, bánh mì sandwich làđược nhồi với gà tây, bơ và thịt xông khói luôn có độ giòn vừa phải. Những người ăn chay cũng ca ngợi bánh sandwich hummus và bánh mì Nada Chicken, được làm từ một miếng bánh không có thịt có vị giống như thịt gà.

Bản gốc tại Schlotzsky’s

Chắc chắn rồi, bây giờ nó là một chuỗi cửa hàng quốc gia, nhưng Schlotzsky’s được sinh ra trên Đại lộ Quốc hội, ngay tại Austin vào năm 1971. Nó đã xây dựng cơ sở kinh doanh của mình xung quanh The Original, được phục vụ trên một chiếc bánh mì nhân chua dai tuyệt vời. Bản thân chiếc bánh mì sẽ tạo nên một bữa ăn tuyệt vời, nhưng ẩn bên trong là một loạt thịt nguội thơm ngon, hai loại xúc xích Ý, phô mai cheddar, phô mai mozzarella, ô liu đen, hành tím và nước sốt bí mật (Gợi ý: Nó được làm bằng tỏi).

Cubano tại Habana

Bánh sandwich Cuba này đi kèm với sự trợ giúp đắc lực của thịt lợn quay, giăm bông, pho mát Thụy Sĩ và dưa chua. Tất cả được nướng cùng nhau và được bọc trong bánh mì Cuba dày. Hãy đặt hàng mofongo - được làm với rau xanh chiên giòn trong tỏi, hành tây và dầu ô liu - để làm cho chuyến thăm của bạn đến các hòn đảo trở nên trọn vẹn.

Bánh mì thịt heo tại Vân Bánh mì

Hầu hết tất cả các loại bánh mì sandwich đều có nhiều hương vị và kết cấu tuyệt vời, nhưng bánh mì thịt heo tại xe bán bánh mì Việt Nam này ở một đẳng cấp khác. Bản thân thịt lợn được nướng trên ngọn lửa và giòn, và nó được cuộn trong một cuộn Pháp mềm với rau mùi, cà rốt thái mỏng, ớt và hành tây. Loại gia vị này có thể làm bạn say mê, nhưng nó không mạnh đến mức lấn át các hương vị khác.

Reuben tại NeWorlDeli

Không có danh sách bánh sandwich ngon nhất của Austin sẽ hoàn chỉnh nếu không có món xuất sắcReuben. Tại NeWorlDeli do gia đình điều hành, Reuben là một người phù hợp với đám đông nhất quán. Bánh sandwich nướng nhẹ với đầy ắp thịt bò bắp, dưa cải bắp, pho mát Thụy Sĩ và nước sốt Nga tự làm. Nếu bạn không ăn thịt, thì "Maxey" là một biến thể nhỏ của món Reuben truyền thống với quả bơ thay cho thịt bò bắp.

Bánh mì chay tại Little Deli & Pizza

Quán ăn cổ kính ở phía bắc Austin này chủ yếu được biết đến với món bánh pizza, nhưng món bánh mì chay đã thu hút được nhiều người hâm mộ khắp thị trấn. Trong khi nhiều loại bánh mì kẹp rau gặp khó khăn trong việc cố gắng bao gồm thứ gì đó giống như thịt, phiên bản của Little Deli có thêm hương vị từ trái tim atisô ướp gia vị và cà tím nướng. Hai thành phần này mang đến hương vị đậm đà và kết cấu dai, ngon, tất cả đều được nhấn nhá bằng bơ, phô mai mozzarella, provolone, hành tây, cà chua. Bạn có thể nên tiếp tục và thử bánh pizza kiểu New York khi bạn ở đây.