Bánh mì kẹp thịt ngon nhất tại San Francisco

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:24

Có rất nhiều địa điểm để mua một chiếc bánh mì kẹp thịt ở San Francisco, nhưng tìm được nơi ngon nhất là một nhiệm vụ khó khăn. Rất may, chúng tôi đã tổng hợp được một danh sách các loại bánh mì kẹp thịt hàng đầu của thành phố sẽ không chỉ giúp bạn tiết kiệm được cuộc săn lùng rắc rối mà còn đảm bảo rằng bạn có rất nhiều lựa chọn để lựa chọn. Cho dù bạn là một người ăn chay trường lâu năm hay một người mê ăn thịt, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một chiếc bánh mì kẹp thịt hoàn hảo cho mình.

Kezar Bar & Nhà hàng

Một quán bar và nhà hàng ở góc phố nổi tiếng ở quận Cole Valley của SF, Kezar đã nằm trong tầm ngắm trong nhiều năm - một điều tốt cho cư dân địa phương, những người thích cảm giác lân cận không thể phủ nhận của nó. Trong khi quán ăn phục vụ tuyển chọn các món ăn hàng đêm, từ cá hồi nướng đến gnocchi áp chảo, thì những chiếc bánh mì kẹp thịt đã thực sự chiếm được trái tim của những thực khách: đáng chú ý nhất là bánh mì kẹp thịt cừu, một loại bánh dày và ngon nhất phủ đầy hành caramel và pho mát feta và phục vụ trên một bánh mì hạt anh túc và hành tây nướng tại nhà. Khoai tây chiên dày có giá cao hơn, nhưng chúng có thần thánh không.

BurgerMeister

Địa điểm ban đầu của chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt vùng Vịnh được yêu thích này nằm ngay đối diện Phố Carl từ Kezar, ở đầu phía tây của Đường hầm Hoàng hôn của SF Muni. Theo dõi một cặp đôikinh doanh nhà hàng trong thời gian ngắn, chủ sở hữu Paul Mogannam đã tìm thấy niềm đam mê của mình với BurgerMeister, một không gian sáng sủa và giản dị cung cấp những chiếc bánh mì kẹp thịt có thể tùy chỉnh được làm từ thịt bò Niman Ranch có nguồn gốc từ Marin. Chọn từ nhiều loại pho mát như bleu và tiêu, hoặc thử một trong những món ăn thử trong thực đơn của quán ăn, bao gồm Burger phương Tây làm từ pho mát cheddar Tillamook, thịt xông khói cắt dày, hành tây và sốt BBQ tự làm. Các lựa chọn ăn chay và bánh không chứa gluten cũng có sẵn, cũng như sữa lắc, mạch nha và khoai lang chiên.

Nopa

Là nơi ám ảnh đêm khuya yêu thích của các nhân viên nhà hàng và bất kỳ ai đánh giá cao những món ăn ngon trong giờ ăn tối tiêu chuẩn sớm nổi tiếng của SF, Nopa trên Phố Divisadero không chỉ là một trong những quán ăn lâu năm hàng đầu của thành phố mà còn là một trong những quán ăn ngon nhất bánh mì kẹp thịt để khởi động. Bánh mì kẹp thịt nướng gỗ của Nopa là một thực đơn nổi bật (và là một trong những món ăn có giá cả phải chăng nhất của nó), một miếng thịt bò ăn cỏ đầy đặn với đá muối và lớp trên là hành ngâm, rau diếp và phô mai cheddar tùy chọn, phục vụ với một phần khoai tây chiên và tương cà nhà làm.

Super Duper Burgers

Một chuỗi cửa hàng địa phương khác, Super Duper sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương - bao gồm thịt bò tươi xay, cho ăn chay từ các trang trại gần đó - và các giá trị thực phẩm chậm giúp giữ cho lượng khách hàng ngày càng tăng của mình hài lòng, (cũng như nguồn cung cấp vô tận các món dưa chua tự làm miễn phí). Bánh mì kẹp thịt có hai kích cỡ: mini (một miếng nhỏ 4 ounce) và super(hai miếng chả 4 ounce), và được làm theo yêu cầu với các lớp phủ miễn phí như hành tây nướng, cà chua, ớt jalapeños và các món khác từ trứng hữu cơ đến pho mát Cambozola. Đặt hàng tại quầy - nơi có các món khoai tây chiên tỏi phủ cheddar và món lắc làm từ kem hữu cơ của Straus Family tạo nên những món ăn bổ sung tuyệt vời.

Marlowe

Kể từ lần đầu tiên mở cửa khu phố SOMA vào năm 2010, bánh mì kẹp thịt của Marlowe đã trở thành huyền thoại. Quán rượu kiểu Mỹ mới này đã được biết đến với các món ăn tập trung vào thịt, các món như thịt lợn băm viên nướng và Angus ribeye, nhưng đó là Marlow Burger - một loại patty thịt bò có hương vị và đất được pha trộn với 20% thịt cừu, sau đó chất thành đống với cheddar, hành caramel, thịt xông khói, rau diếp cắt nhỏ và rau cải ngựa (có thể thêm một miếng) và ăn kèm với salad hoặc khoai tây chiên - đã đạt đến mức độ gần như thần thoại. Trên thực tế, nó tốt đến mức nó cũng được phục vụ tại các khách sạn SF khác của Big Night Restaurant Group, Park Tavern và The Cavalier.

WesBurger 'N' Thêm

Người gốc Texas, Wes Rowe, không phải là một người phục vụ nhà hàng khi bắt đầu tạo ra món bánh hamburger toàn thịt nổi tiếng hiện nay, nhưng anh ấy biết mọi người thích gì: những miếng chả ngon ngọt mà không làm giảm hương vị. Hôm nay, anh ấy là tour de force đằng sau WesBurger 'N' More, một quán ăn lấy cảm hứng từ thực đơn lấy cảm hứng từ Mission phục vụ một số món bánh burger đổi mới: như The Hot Wes, một miếng patê nấu chín bằng chảo gang 6 ounce xếp chồng lên nhau với những khoanh hành tây, queso, và dưa muốijalapenos; và PB&J Burger, phủ bơ đậu phộng, phô mai cheddar và mứt dâu tây jalapeño, sau đó phủ hành tây lên trên. Một đặc quyền của WesBurger là nó mở cửa vào đêm muộn từ 11 giờ tối. cho đến 3 giờ sáng Thứ Sáu và Thứ Bảy, khi bánh mì kẹp thịt cũng có sẵn tại Den liền kề, một quán bar đấm nhỏ chỉ dành cho phòng đứng. Quán ăn cũng phục vụ các món ăn trưa miễn phí vào cuối tuần

4505 Burgers & BBQ

Là nơi có một trong những lò nướng bằng củi kiểu trường học cũ cuối cùng của San Francisco - một hố gạch lịch sử còn sót lại từ lán BBQ trước đây của địa điểm, Da 'Pitt - 4505 Burgers & BBQ thu hút đám đông khổng lồ với các loại thịt hun khói và bánh mì kẹp, bao gồm cả Best Dam Grass Fed Cheeseburger, một miếng bánh mì một phần tư pound trộn với nước trái cây và được làm từ thịt bò ăn cỏ chất lượng, phủ rau diếp, hành tây, pho mát Gruyere và nước sốt bí mật trên một chiếc bánh mì mè & hành lá vừa được phết bơ vừa nướng. Mở đầu bằng một quả trứng hoặc một miếng thịt xông khói (hoặc cả hai) cho món bánh burger tuyệt đỉnh. Nằm ở góc đường Grove và Divisadero trên “Hành lang Divisadero” hoppin của NOPA, quán ăn cung cấp nhiều chỗ ngồi ngoài trời và sân trong được tạo ra từ một container vận chuyển cũ.

VeganBurg

Đối với những món ăn thuần chay dư thừa, không gì có thể đánh bại được Haight-Ashbury's VeganBurg - một quán cà phê phục vụ theo yêu cầu phục vụ 100% bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật trong một khung cảnh sạch sẽ, sáng sủa, lấy cảm hứng từ khu vườn. Được thành lập vào năm 2010, doanh nghiệp nhượng quyền tự hào có cả chả không chứa gluten và đậu nành, vàcung cấp các lựa chọn như burger củ dền bơ, BBQ khói, và teriyaki Hawaii, cùng với tất cả mọi thứ từ khoai tây chiên rong biển phủ đầy 'shroom đến súp lơ xanh sizzlin'. Đó là bữa ăn nhanh dành cho đám đông bền vững.

West of Pecos

Nằm dọc theo trung tâm của Phố Valencia ở Quận Mission của thành phố, West of Pecos vừa là quán bar phục vụ cocktail vừa là nhà hàng, nơi các món ăn lấy cảm hứng từ miền Tây Nam Bộ ngự trị tối cao. Điều này thậm chí còn mở rộng đến bánh mì kẹp thịt của nó, một miếng bánh mì được xếp thành đống với ớt xanh và queso, sau đó được ướp với nước sốt đặc biệt và phục vụ với một bên khoai tây chiên. Trong khi thịt bò là tiêu chuẩn, West of Pecos cũng cung cấp một món Burger Không thể bỏ qua (được biết đến với hương vị thơm ngon từ thịt nhưng được làm hoàn toàn từ thực vật).

Namu Gaji

Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nhất của thành phố không phải lúc nào cũng đến từ những nơi bạn mong đợi nhất. Namu Gaji là một quán rượu ở khu phố Mission phục vụ rất nhiều món ăn lấy cảm hứng từ châu Á, sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và sử dụng các kỹ thuật canh tác tự nhiên của Hàn Quốc. Cùng với các món ăn kèm như bít tết Wagyu và okonomiyaki đầy bắp cải, thực đơn của Namu Gaji bao gồm phiên bản bánh mì kẹp thịt của riêng mình, được xếp chồng lên nhau một cách tinh tế với hai miếng chả bò, củ cải daikon ngâm, hành tây, mù tạt Dijon và mứt thịt xông khói và được tổ chức cùng với một chiếc bánh mì nhà làm, với một quả trứng hoặc pho mát nếu bạn muốn. Nó đi kèm với salad hoặc khoai tây chiên cắt bằng tay ở bên cạnh. Bếp mở của quán rượu có nghĩa là bạn có thể xem đồ ăn của mình được làm theo yêu cầu, bao gồm cả món khoai tây chiên gamji ngon tuyệt: khoai tây chiên cắt bằng tay được phục vụbên dưới sự trợ giúp lành mạnh của món kim chi, gochujang kewpie mayo và thịt bò bulgogi.

Bartlett Hall

Quán rượu dạ dày luôn nhộn nhịp củaUnion Square mở cửa vào năm 2014 và đã thu hút rất nhiều đám đông đến với không gian rộng 3.000 foot vuông của nó kể từ đó. Nhà ăn rộng lớn này nổi tiếng với tuyển chọn các loại cocktail lâu năm trong thùng, các loại bia nhỏ quay liên tục - được làm thủ công tại chỗ - cũng như tuyển chọn phong phú các món ăn phục vụ cả ngày theo mùa. Chúng bao gồm Bartlett Burger, một miếng thịt bò Niman Ranch thơm ngon bên dưới lớp hành tây caramel, rau diếp đá và rau hẹ, tất cả được phục vụ trên một chiếc bánh mì Acme nướng tại địa phương với một bên là khoai tây chiên. Nếu thịt không phải là món của bạn, hãy chọn món Bánh mì kẹp thịt không thể bỏ qua của Bartlett Hall, được làm từ miếng patty có nguồn gốc thực vật phủ rau diếp, hành tây và aioli thuần chay.