9 Nhà hàng tốt nhất ở Fort Worth, Texas

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:16

Khung cảnh ăn uống náo nhiệt củaFort Worth thực sự có tất cả. Thịt nướng và Tex-Mex có vẻ là những món được yêu thích trên thực tế, nhưng ăn uống ở Cowtown cung cấp nhiều hơn thế, từ những chiếc bánh thuần chay đáng kinh ngạc và đồ ăn thoải mái đến những món ăn hảo hạng mang phong cách Texas. Đọc tiếp 9 nhà hàng tốt nhất ở Fort Worth, Texas.

Best for Fine Dining: Lonesome Dove

Đầu bếp Tim Love, một đầu bếp cao bồi được yêu mến ở Fort Worth, lần đầu tiên trở nên nổi tiếng nhờ nhà hàng Lonesome Dove ở Stockyards của anh ấy. Quán rượu kiểu Tây tự mô tả là một nhà hàng ăn uống cao cấp có thể không giống bất cứ nơi nào bạn từng ăn. Kết hợp kỹ thuật cổ điển với các nguyên liệu thực sự của Texas, Lonesome Dove là lựa chọn hàng đầu cho một dịp đặc biệt. Các món ăn thay đổi thường xuyên, nhưng các lựa chọn điển hình có thể bao gồm các loại protein thay thế như nai sừng tấm, thịt nai, lợn rừng và thậm chí cả linh dương. Đối với những người ít mạo hiểm hơn, có rất nhiều món kinh điển như bít tết cắt bằng tay, bít tết gà rán và món thịt bò kho rau củ.

Tốt nhất cho bánh mì kẹp thịt: Rodeo Goat

Nếu bạn yêu thích món bánh mì kẹp thịt biến tấu, bạn sẽ thích Rodeo Goat. Trong khi bạn có thể nhận được món ăn đôi điển hình của mình với pho mát, rau diếp và cà chua, thì may mắn lại ưu tiên món đậm ở đây, vì các loại topping từ thông thường (hành tây caramen và pho mát xanh) đến loại kỳ lạ vàtuyệt vời (pico de gallo xoài và nấm cremini nướng tỏi). Hãy thử Terlingua, một miếng bánh mì kẹp thịt làm tại nhà với pho mát Havarti, ớt ức tự làm, hành tây, ngô chiên và mayo tỏi thảo mộc. Những miếng chả thơm phức, ngon ngọt của Rodeo Goat đã thu hút được một lượng lớn người theo dõi một cách dễ hiểu, vì vậy hãy chuẩn bị để chờ đợi - chúng tôi hứa rằng nó rất xứng đáng.

Tốt nhất cho người Ý: Gemelle

Chef Love's tiếp nhận món ăn Ý bao gồm một số ảnh hưởng của phương Tây mà bạn sẽ tìm thấy ở Lonesome Dove của anh ấy - bạn sẽ khám phá ra xúc xích đuôi chuông thỏ và hàng tấn jalapeños trong thực đơn - nhưng nhiều món ăn là Ý lặp đi lặp lại. Món mì Ý tôm hùm được tạo nên từ ớt Calabria, trong khi những chiếc pizza vuông, lấy cảm hứng từ Detroit, được phủ lên trên bởi fior di latte, húng quế từ khu vườn của Gemelle và cà chua San Marzano. Sân sau rộng rãi giúp bạn dễ dàng sống la dolce vita ở giữa Fort Worth, Aperol Spritz trong tay.

Tốt nhất cho Mexico: Los Asaderos

Bạn sẽ không tìm thấy nhiều khách du lịch ở Los Asaderos, và đó là một điều rất tốt. Trong khi Fort Worth không thiếu đồ ăn ngon của Mexico, nhiều địa điểm nổi tiếng thu hút đông khách du lịch và chất lượng thực phẩm thay đổi. Nhưng cách vài dãy nhà từ Stockyards, trong một tòa nhà trát vữa đậm chất lễ hội giống như một tòa nhà hacienda, bạn sẽ tìm thấy Los Asaderos. Nhà hàng do gia đình sở hữu không sang trọng, nhưng có tất cả các điểm nổi bật đánh dấu một địa điểm Tex-Mex tuyệt vời: khoai tây chiên và salsa miễn phí, bánh ngô mới làm được phục vụ trong ấm nhựa và món fajitas được phục vụ trên đĩa nóng hổi.

Tốt nhất choGia đình: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse là một nhà hàng phong cách chiết trung rộng lớn nằm trên bờ sông Trinity. Sân rộng rãi có nghĩa là trẻ em (và chó) có nhiều chỗ để chạy và chơi - nhưng đây không phải là giá vé thông thường dành cho trẻ em của bạn. Thực đơn tập trung vào động vật ăn thịt bao gồm thịt và các món ăn khác được nấu trên nhiều loại gỗ địa phương khác nhau. Có món ramen thoải mái trong nước hầm xương tự làm với sườn heo và bánh mi thịt lợn "Bourbon &coke", cùng với món ăn đơn giản hơn cho khẩu vị ít mạo hiểm hơn như bít tết gà rán, bánh empanadas và thậm chí cả món hummus chỉ có một chút khói. Đây cũng là một địa điểm tuyệt vời để ăn nhẹ sau khi chạy bộ hoặc đạp xe.

Best for Southern Food: Fixe Southern House

Mặc dù Fort Worth được nhiều người coi là nơi bắt đầu của phương Tây, nguồn gốc phương Nam vẫn phát triển mạnh mẽ ở đây, bằng chứng là ẩm thực của thành phố. Để có một số loại bánh quy ngon nhất mà bạn từng thưởng thức (cùng với các món ngon miền Nam khác), hãy đến Fixe Southern House. Vị trí Fort Worth của một nơi được yêu thích ở Austin có thực đơn gồm đầy thịt nướng, cà chua xanh chiên, hushpuppies, pho mát pimento và những loại bánh quy thanh tao, phục vụ với sự lựa chọn của bạn: bơ Steen đánh kem, trái cây tự làm, mật ong Texas hữu cơ, Xúc xích Nduja phết hoặc nước sốt thịt xông khói tiêu đen.

Tốt nhất cho Đồ nướng:của Angelo's

Barbeque là họ hàng với tôn giáo trên tạp chí Hàng tháng Texas-Texas thậm chí còn có một biên tập viên dành riêng cho nó, vì vậy có vẻ như cứ vài tháng một lần,có một đèn flash mới trong chảo. Nhưng những tác phẩm kinh điển thực sự trường tồn, thu hút đám đông năm này qua năm khác. Angelo kỷ niệm 62 năm thành lập vào năm 2020, và không có nhiều thay đổi kể từ khi mở cửa vào năm 1958 - mặc dù nó đã bắt đầu chấp nhận thẻ tín dụng vào năm 2008. Chuyên gia hàng đầu thế hệ thứ ba Jason George phục vụ thịt bò cắt lát, thịt bò băm nhỏ, thịt lợn kéo và các món ngon nhiều thịt khác, mặc dù hầu hết những người cứng rắn đều thích ức và xương sườn thẳng.

Best for Chicken-Fried Steak: Fred's Texas Cafe

Nếu bạn muốn uống bia Lone Star lạnh như đá và món bít tết gà rán ngon nhất mà bạn từng có, thì có một chỗ ngồi có tên bạn tại Fred's. Bít tết chiên gà là món chủ lực của Texas, bao gồm một miếng thịt thăn được làm mềm, sau đó tẩm bột và chiên giòn trước khi được tẩm với nước thịt. Chuyến lặn địa phương này không hề lạ mắt - trên thực tế, bạn có thể phát hiện ra một hoặc hai chỗ ngồi được giữ lại với nhau bằng băng keo - nhưng món ăn thu hút những người dân địa phương sành điệu với món bít tết chiên gà và bánh mì kẹp thịt khổng lồ nói trên. Đừng bỏ lỡ những khoanh hành tây hoặc khoai tây chiên và queso,

Tốt nhất cho Người ăn chay: Spiral Diner

Nếu bạn là người ăn chay trường ở Fort Worth, bạn có thể cảm thấy bị bỏ rơi bởi những bộ phận ăn thịt của thành phố. Nhưng đừng tuyệt vọng; bạn có một vài lựa chọn trên đĩa của mình để có những món ăn ngon. Lâu đời nhất trong số đó là Spiral Diner, được thành lập trên Đại lộ West Magnolia vào năm 2002. Thực đơn làm từ thực vật bao gồm các món ăn kinh điển như pho mát Philly làm với seitan, bánh Frito Pie (một loại bánh được yêu thích ở Texas), và tất nhiên, bánh mì kẹp thịt. Đừng kết thúc bữa ăn của bạn mà không cóđang thử một lát bánh chay lạ mắt của họ!