Nhà hàng tốt nhất ở San Jose

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:15

Bạn có thể chưa nghe nhiều về ẩm thực Costa Rica, nhưng đừng để sự thiếu nổi tiếng quốc tế đánh lừa bạn: Khung cảnh ăn uống ở San José vô cùng đa dạng và không ngừng phát triển. Tại thủ đô của Costa Rica, bạn có thể dùng bữa cùng với người dân địa phương trong ly nước ngọt truyền thống, gặm cỏ từ các quầy hàng thực phẩm tại chợ nông sản và các khu ẩm thực ngoài trời, nếm thử cả ẩm thực bản địa và đương đại của Costa Rica, ăn nhẹ vào đêm khuya, ăn tiệc tại nông trại - giá vé đến dĩa, và thậm chí ăn một bữa ăn nhiều món “Những người sành cà phê”. Đây chỉ là 15 nhà hàng tốt nhất ở San José, Costa Rica.

Tốt nhất cho những người yêu thích cà phê: El Tigre Vestido

Nếu một bữa ăn kết hợp cà phê với mọi khóa học nghe như mơ ước của bạn, hãy đến El Tigre Vestido. Nhà hàng ngoài trời tại Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resort là nơi duy nhất ở Costa Rica mà bạn có thể dùng bữa ăn nhiều món, lấy cảm hứng từ cà phê. Và hơn thế nữa, cà phê được sử dụng trong mỗi món ăn là cà phê hữu cơ và được trồng tại chỗ, vì vậy bạn có thể thực sự cảm nhận được hương vị của mình. Nếu bạn đang ở tại đồn điền của khu nghỉ mát, bạn có thể đi bộ có hướng dẫn viên qua đồn điền và tìm hiểu thêm về lịch sử và văn hóa cà phê ở Costa Rica.

Hương vị bản địa: Sikwa

Mang hương vị cổ xưa đến khu phố Barrio Escalante mới phát triển, Đầu bếp Pablo Bonilla vànhóm của anh ấy tại Sikwa đang phục vụ một thứ gì đó mới mẻ: công thức nấu ăn bản địa trong một khung cảnh hiện đại. Bạn nhận được nhiều hơn một bữa ăn ở đây; nhóm giải thích từng món ăn khi món ăn được giao đến tận bàn, vì vậy bạn sẽ có thức ăn để suy nghĩ và bổ sung. Hãy thử thực đơn nếm thử “Cocina Ancestral”, một bữa ăn sáu món do đầu bếp lựa chọn đại diện cho các công thức bản địa thay đổi theo mùa.

Comida Tipica tốt nhất: Soda Tala

A soda Costa Rica - một nhà hàng nhỏ theo phong cách địa phương - là nơi tốt nhất để nếm thử món comida típica (món ăn đặc trưng hoặc truyền thống). Và Chợ Trung tâm, một cơ sở lịch sử ở trung tâm thành phố, là một nơi tuyệt vời để bắt đầu. Ăn bữa sáng kiểu Tico của Tala Pinto, bánh ngô tự làm với nhân gallo pinto (gạo và đậu của Costa Rica), trứng và pho mát chiên. Hoặc thử món casado (đĩa combo thường bao gồm cơm, đậu, salad, bánh tortilla và tùy chọn thịt hoặc cá) cho bữa trưa tại Soda Tala. Thức ăn đến nhanh chóng, giá cả phải chăng và như bạn có thể thấy từ những người dân địa phương ngồi bên cạnh, đây không phải là một điểm du lịch mà là một tổ chức địa phương được nhiều người yêu thích.

Ẩm thực Costa Rica đương đại: Restaurante Silvestre

Restaurante Silvestre rất chăm chút trong việc lựa chọn nguyên liệu và tạo ra những món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng Costa Rica và cách trình bày trang nhã. Bạn sẽ tìm thấy sản phẩm hữu cơ và hải sản có nguồn gốc bền vững, queso từ các trang trại địa phương, ca cao từ Talamanca, vani từ Osa và thực đơn ngày càng phát triển phản ánh các sản phẩm có sẵn mỗi mùa. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị của Costa Rica trong một khung cảnh tinh tế nhưng không ồn ào,đây là nơi.

Crowd-Pleaser: Feria Verde

Đây không phải là một nhà hàng riêng lẻ: Đó là một chợ nông sản bao gồm một tập hợp các quầy hàng thực phẩm phục vụ các món ăn hữu cơ và mới chế biến. Bạn có thể chọn các món ăn đặc trưng của Costa Rica, chẳng hạn như gallos (bánh ngô với các nguyên liệu cắt nhỏ, pho mát và trứng hoặc thịt), hoặc chọn các món ăn quốc tế như falafel. Ngoài ra còn có rất nhiều đồ uống cho bạn lựa chọn, bao gồm kombucha, sô-đa thủ công với chút hương hoa râm bụt và cà phê hữu cơ của Costa Rica. Cho dù bạn đang bay một mình hay bạn có một nhóm bạn với nhiều sở thích khác nhau, thì Feria Verde có nhiều lựa chọn phong phú và không gian bình dị khiến nó trở thành một nơi làm hài lòng đám đông. Mở cửa tại Trung tâm thể thao ở Aranjuez vào các ngày thứ Bảy từ 7 giờ sáng đến 12 giờ 30 phút tối và tại Ciudad Colon vào các ngày thứ Ba từ 1 giờ chiều. đến 7 giờ tối

Ghép đôi Bia Thủ công Tốt nhất: Apotecario

Khi chủ sở hữu của Calle Cimarrona, nhà máy bia siêu nhỏ đầu tiên của Costa Rica, muốn gặp gỡ khách hàng và phục vụ họ thực phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc địa phương kết hợp với bia, Apotecario đã ra đời. Đội ngũ ở đây có thể giúp bạn chọn loại bia phù hợp với sở thích và khẩu vị của bạn. Thực đơn của Apotecario bao gồm các món ăn tại quầy bar được làm thủ công và các món salad được chế biến từ khu vườn riêng của Apotecario. Nhà hàng này nổi tiếng với người dân thành thị, vì vậy hãy gọi điện đặt chỗ trước.

Khu ẩm thực ngoài trời: El Jardín de Lolita

Nếu quán ăn là phong cách của bạn, bạn sẽ thích cảm giác bình dị và những món ăn nhanh chóng nhưng chất lượng tại El Jardín de Lolita. Các lựa chọn của khu ẩm thực ngoài trời này bao gồm bánh mì kẹp thịt, pizza vàGiá vé Nhật Bản - một số được chuẩn bị và phục vụ từ các container vận chuyển. Hãy nhớ đi bộ đến tận phía sau, nơi bạn sẽ tìm thấy bàn ăn ngoài trời, lối đi lát đá, cây bụi và đèn lấp lánh giăng mắc trên cây, tạo cảm giác như bạn đang được mời đến một bữa tiệc nướng ở sân sau.

Món ăn Châu Á ngon nhất: Tin Jo

Nếu bạn đã có đầy đủ các món ăn địa phương, Tin Jo sẽ đưa bạn đến một vùng đất rất xa, rất xa. Nhà hàng nổi tiếng này có tất cả các hương vị châu Á: súp miso Nhật Bản, gỏi đu đủ Thái Lan, chả giò Việt Nam, cà ri Ấn Độ, v.v. Thành thật mà nói, việc thiếu tập trung vào ẩm thực của một quốc gia có thể dẫn đến những món ăn tầm thường - nhưng Tin Jo luôn mang đến những món ăn có hương vị và cũng phục vụ cho những người ăn chay và không có gluten.

Celiac, Không chứa sữa và Thân thiện với Người ăn chay: Café Rojo

Đi du lịch với những hạn chế về thực phẩm có thể là một thách thức. Café Rojo trở nên dễ dàng hơn với các món ăn đơn giản và bổ dưỡng lấy cảm hứng từ Việt Nam bao gồm phiên bản casado kiểu Costa Rica. Mặc dù đây không phải là một môi trường hoàn toàn không có sữa, không chứa gluten hay thuần chay, nhưng các nhân viên luôn quan tâm hướng dẫn thực khách đến các món phù hợp trong thực đơn. Nhiều phần, giá cả hợp lý và đồ ăn có chất lượng cao.

Ăn ngon và Làm tốt: Restaurante Grano de Oro

Khi bạn dùng bữa tại nhà hàng theo phong cách thuộc địa, trang nhã này, bạn có thể thưởng thức các món ăn Âu, Pháp và Mỹ Latinh trong khi đóng góp cho một hoạt động xã hội. Grano de Oro hỗ trợ Casa Luz, một ngôi nhà hỗ trợ phụ nữ vị thành niên (và con cái của họ) trong những năm thiếu niên và sau 18 tuổi. Restaurante Grano de Oro có nguồn gốc bền vững và bao gồm pho mát gouda địa phương, lâu năm, lòng bàn tay hữu cơ và thịt bò Costa Rican nuôi trong nhà.

Charm truyền thống: La Esquinita de JM

Tự hỏi bạn sẽ như thế nào khi ăn trong một ngôi nhà truyền thống của người Costa Rica? Bạn có thể thưởng thức nó tại La Esquinita de JM. Từ bảng màu đến những chiếc ghế không phù hợp và phong cách trang trí Công giáo, chủ sở hữu đã xem xét các chi tiết tạo nên một ngôi nhà hay nói đúng hơn là một nhà hàng giống như một ngôi nhà. Bạn sẽ tìm thấy các món ăn truyền thống trong thực đơn như arroz de la abuela (cơm của bà) và olla de carne (thịt bò hầm). Gọi một ly cà phê và xem cà phê được rót theo cách của người Costa Rica, qua máy chorreador.

Ăn khuya Munchie: Thanh phô mai nướng tan chảy

Melted đã làm chủ được món bánh mì kẹp phô mai nướng. Và họ không dừng lại ở đó: Bạn sẽ tìm thấy những món ăn đêm khuya khác như khoai tây chiên thường và món S'mores trên thực đơn. Mỗi pho mát nướng được phục vụ với súp cà chua, dưa chua và khoai tây chiên, và bạn có thể chọn thêm các thành phần khác như thịt lợn kéo cho món bánh mì sandwich của mình. Kết hợp bữa ăn của bạn với Margarita đen làm bằng than hoạt tính - tất cả đều mang lại sự cân bằng, phải không? Melted vẫn mở cửa đến 12 giờ sáng vào các ngày cuối tuần và là một trong số các quán ăn ở Amor de Barrio mới mở gần đây.

Cả ngày, hàng ngày: Chợ tại khách sạn InterContinental

Nếu bạn đến vào một giờ lẻ hoặc dạ dày của bạn đang cồn cào vào đêm muộn, bạn có thể sẽ không thấy nhiều nhà hàng mở cửa. Chợ tại Khách sạn InterContinental chào đón thực khách 24 giờ một ngày với các món ăn chất lượng cao - bao gồm cả xây dựng-pizza, salad và bánh mì kẹp thịt dành cho người sành ăn của riêng bạn trong một khung cảnh thư thái.

Farm-to-Fork: al xót

Phản ánh chân thực cam kết của Đầu bếp Jose Gonzalez trong việc trưng bày những nguyên liệu tốt nhất được trồng ở Costa Rica, al thương mại cung cấp thực đơn hàng ngày thay đổi tùy theo nguyên liệu có sẵn. Các món được yêu thích bao gồm khoai lang kén, thịt heo cuộn với bánh ngô làm thủ công và salad đu đủ. Trang trại của al thương mại chỉ cách nhà hàng 6 km và các chuyến tham quan trang trại có thể được sắp xếp.

Lượt xem Tốt nhất: Mirador Tiquicia

Vượt lên trên sự ồn ào và đông đúc của San José tại Mirador Tiquicia. Vị trí trên đỉnh đồi ở Escazú cho tầm nhìn toàn cảnh thành phố không bị cản trở. Thực đơn bao gồm các món ăn đặc trưng của Costa Rica như patacones (khoai tây chiên, nghiền), casado, arroz con thăm dò (cơm với gà) và gallos. Phong cách trang trí mộc mạc, thức ăn đơn giản và thịnh soạn, và khung cảnh bình dị và thân thiện. Hãy đến vào thứ Sáu hoặc thứ Bảy để thưởng thức nhạc sống.