Nhà máy rượu vang hàng đầu ở Maryland

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:03

Mặc dù nước láng giềng Virginia được biết đến rộng rãi về sản xuất rượu vang, Maryland có hơn 100 nhà máy rượu vang khắp tiểu bang, với khí hậu lý tưởng để trồng nho Chardonnay, Vidal Blanc và Cabernet Franc. Nhiều nhà máy rượu vang ở Maryland được bố trí trong những khung cảnh tuyệt đẹp - cung cấp bối cảnh hoàn hảo cho một ngày nhâm nhi rượu vang thư giãn ở vùng nông thôn - nơi tiếp đón du khách đến nếm thử và tham quan. Bang cũng là nơi có một số đường mòn rượu vang, bao gồm Đường mòn Rượu vang Đầu tiên, Đường mòn Rượu vang Chesapeake, Đường mòn Rượu vang Piedmont và Đường mòn Rượu vang Cao nguyên Antietam.

Với rất nhiều tùy chọn để lựa chọn, chúng tôi đã tổng hợp 11 nhà máy rượu hàng đầu ở bang Maryland.

Old Westminster Winery

Một trong những nhà máy rượu được kính trọng nhất của Maryland, Old Westminster được điều hành bởi một nhóm ba anh em ruột: nông dân Drew Baker, nhà sản xuất rượu đứng đầu Lisa Hinton và tổng giám đốc Ashli Johnson. Được biết đến với bánh pét-nats và Cabernet Franc, nhà máy rượu này cũng đã giới thiệu rượu vang đóng hộp và rượu đóng hộp có hàm lượng ABV thấp vào năm ngoái, và cũng đã bắt đầu trồng nho Gamay và Pinot Noir. Nằm ở Hạt Carroll, cách B altimore khoảng 40 dặm về phía Tây Bắc, nhà máy rượu nằm giữa những ngọn đồi trập trùng và có một phòng nếm thử ấm cúng phục vụ cả bánh pizza. Vào mùa hè, hãy ghé qua Can Stand với đồ ăn nhẹ, đồ uống và chăn dã ngoại để thư giãn bên ngoài.

Big Cork Vineyards

Bắt đầu bởi một nhà sản xuất rượu Virginia, người đã trồng 22 mẫu nho đầu tiên vào năm 2011, Big Cork đã giành được vô số giải thưởng kể từ đó. Petit Vardot và Cabernet Franc của nó, cả hai đều từng đoạt giải thưởng, là những thứ phải nhâm nhi, và Syrah Rose, Nebbiolo và Sauvignon Blanc của họ cũng rất đáng uống. Họ sản xuất một số loại rượu vang đá và một loại rượu vang được làm bằng quả mâm xôi. Ghé thăm vào cuối tuần để thưởng thức nhạc sống và các bàn tiệc ngoài trời với thức ăn và chai mang đi, hoặc đặt một buổi thử rượu vang trong phòng thử nghiệm hiện đại của họ (Đặt trước Trải nghiệm Rượu vang LỚN để nếm thử sáu loại rượu vang từ họ phát hành đặc biệt và rượu thư viện, nếm thử thùng, ghép pho mát, và tham quan nơi nghỉ.)

Boordy Vineyards

Thuộc sở hữu của gia đình Deford từ năm 1980, Boordy Vineyards, nhà máy rượu lâu đời nhất của Maryland, đã có từ năm 1945. Defords, người hiện có bốn thế hệ làm việc trên vườn nho, có thể truy tìm nguồn gốc của họ trên trang trại của họ ở Long Green Thung lũng của Hạt B altimore đến năm 1725-và đó là nơi đặt nhà máy rượu ngày nay. Boordy được biết đến với Albarinos từng đoạt giải thưởng, nhưng dòng Chesapeake Icons giá cả phải chăng hơn của nó bao gồm Boordy Blush phổ biến. Du khách có thể ghé qua cả tuần, nhưng vào cuối tuần, có nhạc sống và xe bán đồ ăn, với chỗ ngồi đi bộ ngoài trời và bàn có sẵn trong Boordy Barn và Patio Tent chỉ khi đặt trước.

Vườn nho mắt cá chân đen

Nhà máy rượu rộng rãi thoáng mát trên Núi này có bốn khu vực ngoài trời để thưởng thức rượu của bạn: sân gần phòng thử rượu; sân trong và sân thượngvới tầm nhìn ra vườn nho; và bãi cỏ thân thiện với chó, nơi khách có thể mượn chăn. Mở cửa từ năm 2008 và thuộc sở hữu của gia đình, rượu vang Black Ankle đều là bất động sản được trồng. Các loại rượu nổi bật bao gồm Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah, và nhiều loại rượu pha trộn khác nhau.

Vườn nho núi Sugarloaf

Ẩn mình dưới chân núi Sugarloaf gần biên giới Virginia, cách Washington, D. C. khoảng 40 dặm về phía tây bắc, vùng vi khí hậu độc đáo của vườn nho này cho phép chủ sở hữu Emily Yang và nhà sản xuất rượu Manolo Gomez sản xuất rượu vang cao cấp, từng đoạt giải thưởng. Khai trương vào năm 2006, nhà máy rượu 22 mẫu Anh này tập trung vào giống nho Pháp và trồng 5 loại nho đỏ và 5 giống nho trắng. Nhà máy rượu vang mở cửa hàng ngày và thường tổ chức các tour du lịch và nếm thử. Du khách có thể mua chai để uống bên ngoài; BYO vặn nút chai và đồ thủy tinh.

Elk Run Vineyards and Winery

Được thành lập vào năm 1979, Elk Run là vườn nho toàn cây vinifera đầu tiên ở Maryland. Elk Run trồng một số loại nho - bao gồm Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot và Cabernet Sauvignon trên một khu đất lịch sử có quán rượu thời Thuộc địa với những việc làm có từ những năm 1700. Nằm giữa B altimore và Hagerstown trên Núi Airy quyến rũ, Elk Run đã giành được nhiều giải thưởng qua nhiều năm và là một nơi bình dị để thưởng thức một vài ly rượu vang hảo hạng. Các bữa tiệc bao gồm nhấm nháp từ sáu loại rượu vang, và họ cũng cung cấp các chuyến bay rượu vang từ ba hoặc sáu ly. Có bàn ăn ngoài trời và lều trong khuôn viên quanh năm, trong khi mùa xuân sang mùa thu mang đến nhạc sống trêncuối tuần.

Basignani Winery

Ngay phía bắc B altimore ở Glencoe, Maryland là Nhà máy rượu Basignani, đã sản xuất rượu từ năm 1986. Bắt đầu bởi Bertero Basignani, người di cư từ Ý vào những năm 1970, những chai rượu đoạt giải của Basignani bao gồm Chardonnay, Elena Rose của họ, và nhiều hỗn hợp Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Những ngày cuối tuần ấm áp, bạn có thể thưởng thức nhạc sống và pizza ngoài trời, đồng thời có phòng nếm thử trong nhà.

Linganore Winecellars

Ngoài những chai cổ điển như Chardonnay, Cabernet Franc, và Terrapin từng đoạt giải thưởng của nó (một hỗn hợp rượu vang trắng của nho Melody và Vidal Blanc), nhà máy rượu này còn được biết đến với các loại rượu pha trộn ngọt ngào, rượu nho và rượu trái cây được làm từ quả mọng, đào và táo. Gia đình điều hành ở Mt. Airy từ năm 1976, nhà máy rượu cung cấp các tour du lịch và nếm thử khác nhau, bao gồm cả chuyến tham quan có hướng dẫn viên riêng và nếm thử các loại rượu vang chưa ra mắt và ly lưu niệm. Vào mùa đông, hãy đặt trước một bàn lửa propan ngoài trời trên bãi cỏ; Ghế BYO.

Blue Elk Vineyard

Khai trương vào năm 2020, nhà máy rượu này nằm trên một di tích lịch sử, Bohemia Overlook. Trong Chiến tranh Cách mạng, người Anh đã đổ bộ vào đây để xâm chiếm Đông Bắc và Elkton, Marlyand. Khung cảnh tuyệt đẹp bên bờ sông cách B altimore khoảng một giờ về phía bắc, với những cây nho mọc trên sườn đồi dọc theo bờ sông Elk. Phòng nếm thử nằm trong một chuồng ngựa đã được tân trang lại; tầng trên là không gian mở tổ chức nhạc sống vào cuối tuần.

Crow Vineyard & Winery

Một trang trại thế hệ thứ ba rộng 365 mẫu Anh trên Bờ Đông của Maryland, nơi sản xuất thịt bò Angus, đậu nành và ngô, Crow Vineyard & Winery bắt đầu trồng nho và sản xuất rượu vào năm 2012. Trang trại đẹp như tranh vẽ này có quy mô hiện đại -phòng nếm thử và nếu bạn muốn qua đêm, tại đây có nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc, và nhiều hơn nữa của họ đã giành được hơn hai chục giải thưởng trong suốt nhiều năm. Du khách có thể xem những con bò gặm cỏ khi họ nhâm nhi rượu hoặc tham gia vào các sự kiện từ trang trại đến bàn ăn như ghép hàu và các bữa ăn được chế biến từ thịt bò chất lượng cao (bạn cũng có thể mua để nấu tại nhà).

Stone House Urban Winery

Nằm trong ngôi nhà Hagerstown lịch sử từ những năm 1700, Nhà máy rượu vang Stone House Urban thuộc sở hữu của hai người phụ nữ sử dụng nho từ khắp nơi trên thế giới để làm rượu. Mở cửa năm ngày một tuần, phòng thử rượu cung cấp các chuyến bay và rượu vang bằng thủy tinh hoặc chai. Nhiều loại khác nhau bao gồm một Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec, và tám loại rượu trái cây khác nhau - nghĩ là Chardonnay đào và Merlot trắng dưa hấu. Nhưng phần hay nhất về Stone House có thể là Soda the Pup, chú chó võ sĩ vện thuộc về người đồng sở hữu Lori Yata, người bắt đầu giao rượu cho những khách hàng lề đường vào năm 2020 với chiếc yên trên lưng để mang những chai rượu.