Nhà máy rượu vang tốt nhất ở Tuscany

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:03

Tuscany dường như là hình ảnh thu nhỏ của tất cả những điều tốt đẹp nhất về nước Ý, và các nhà máy rượu vang cũng không phải là ngoại lệ. Là một trong những khu vực đầu tiên của Ý thực sự tận dụng du lịch rượu vang, hàng trăm nhà máy rượu vang ở Tuscany mở cửa cho du khách tham quan, nếm thử và tất nhiên là mua sắm. Hầu hết tất cả chúng đều cung cấp miễn phí tầm nhìn đẹp mê hồn ra vùng nông thôn Tuscan.

Mặc dù rất khó để thu hẹp nó, đây là danh sách các nhà máy rượu tốt nhất ở Tuscany được xếp hạng của chúng tôi. Một số là những cái tên quen thuộc và một số khác là những nhà máy rượu cửa hàng đang phát triển. Mặc dù một số cửa hàng mở cửa cho các chuyến tham quan và nếm thử, trong mọi trường hợp, chúng tôi khuyên bạn nên gọi điện, gửi email hoặc đặt trước để tránh thất vọng.

Antinori nel Chianti Classico

Mặc dù gia đình Antinori đã sản xuất rượu vang từ năm 1385, nhưng nhà máy rượu Antinori nel Chianti Classico của họ vẫn mang dấu ấn hiện đại. Có vẻ như được xây dựng vào cảnh quan ngay bên ngoài Florence, nhà máy rượu, bao gồm các phòng thử rượu, quầy rượu, nhà hàng, bảo tàng rượu và cửa hàng đã được mở vào năm 2013. Các nhiệm vụ bao gồm một chuyến tham quan về lịch sử của gia đình Antinori, cộng với việc lấy mẫu ba rượu vang.

MonteRosola Winery

Là một trong những nhà máy rượu mới nhất của Tuscany, MonteRosola hứa hẹn cho du khách một “trải nghiệm rượu vang” từ đầu đến cuối. Cantina tiên phong, trung tâm du khách và hầm rượu mở cửa vào năm 2019 - mặc dù họ đã sản xuất rượu được vài năm - tập trung vào tính bền vững và công nghệ, mặc dù liên quan đến truyền thống sản xuất rượu lâu đời hàng thế kỷ của Tuscany. Một trong những loại rượu đặc trưng của họ, Crescendo cay, đỏ hồng lựu, đã thu hút được sự chú ý từ các nhà phê bình rượu.

Barone Ricasoli

Huyền thoại là từ thường được dùng để mô tả Barone Ricasoli. Nằm gần Gaiole ở Chianti, nhà máy rượu lâu đời nhất ở Ý là nơi sản sinh ra rượu Chianti, chỉ mới xuất hiện vào cuối những năm 1800. Trải nghiệm của du khách ở đây là báo chí toàn tòa án, với một cửa hàng rượu vang mở cửa cho khách nếm thử, đến các khu vườn, lâu đài hàng nghìn năm tuổi, các chuyến tham quan nhà máy rượu và các buổi nếm thử chuyên sâu hơn. Nhà hàng Osteria di Brolio cao cấp mở cửa từ tháng 5 đến đầu tháng 11. Các buổi nếm thử bao gồm chuyến tham quan khu vườn trong khi chuyến tham quan Cổ điển bao gồm lâu đài, nhà máy rượu và hầm rượu, sau đó là buổi nếm thử riêng.

Castello Banfi

Đây không chỉ là một nhà máy rượu - mà là cả một thị trấn. Nằm ở phía nam Siena, làng sản xuất rượu vang bao quanh Castello Banfi, một pháo đài thời trung cổ, bao gồm nhà hàng được trao sao Michelin Sala dei Grappoli, một khách sạn boutique sang trọng, một bảo tàng thủy tinh, hầm giấm balsamic và một loạt các tour tham quan nhà máy rượu vang. Hai Tuscan nặnghitters-Brunello di Montalcino và Rosso di Montalcino-được sản xuất tại Castello. Tour Banfi cấp độ đầu vào bao gồm chuyến thăm hầm giấm balsamic, vườn nho và nhà máy rượu vang, cùng với rượu khai vị tại cửa hàng rượu và nếm thử ba loại rượu Castello Banfi.

Avignonesi

Nằm gần biên giới với Umbria, nhà máy rượu vang nổi tiếng Avignonesi có từ những năm 1500 nhưng được chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, động lực học vào năm 2009. Vin Santo ngọt ngào và Vino Nobile di Montepulciano mạnh mẽ là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất của nó. Chuyến tham quan Tour and Taste bao gồm một chuyến tham quan hai vườn nho và một bài học về sản xuất rượu theo động lực học, sau đó là bốn lần nếm thử. Các tour du lịch nếm thử bao gồm bữa trưa dành cho người sành ăn cũng rất phổ biến.

Capo d'Uomo

Leo dốc trên biển Tyrrhenian trên mỏm đất Argentario của Tuscany, nhà máy rượu quy mô nhỏ Capo d'Uomo do gia đình Grimaldi nắm giữ từ lâu và nổi tiếng với những loại rượu có một không hai, bao gồm Maisto, Rosso di Capo d'Uomo, Africo, Bianco di Capo d'Uomo, Pinkus và Duncan. Dầu ô liu, atisô và cà chua cũng được sản xuất trong khu đất và có một biệt thự nhìn ra biển cho thuê cũng như các phòng ở cantina đơn giản hơn. Cửa hàng rượu mở cửa hầu hết các ngày nhưng nhất định phải gọi điện trước để đặt lịch thăm quan tại đây.

Col d'Orcia

Mặc dù là nhà máy rượu hữu cơ lớn nhất ở Tuscany, Col d'Orcia vẫn giữ được cảm giác gia đình, trường học cổ kính đã khiến vô số du khách quý mến. Các món ăn có giá cả phải chăng bao gồmchuyến tham quan trang trại hữu cơ, thăm hầm rượu và nếm thử ba loại rượu vang có hướng dẫn viên, bao gồm cả rượu vang Brunello di Montalcino nổi tiếng của họ. Nhà máy rượu nằm về phía đông nam của thị trấn Montalcino.

Tenute Ruffino-Poggio Casciano

Nếu bạn đã từng uống một chai Chianti ở Mỹ, rất có thể đó là của Ruffino, một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu lớn nhất của Chianti. Trong khi người làm rượu có các cơ sở sản xuất rượu vang trên khắp Tuscany và phần còn lại của Ý và sản xuất hàng chục loại rượu, trung tâm du khách chính của họ là tại Poggio Casciano, một biệt thự có từ những năm 1300 không xa Florence. Một đường hầm ấn tượng được lót bằng các thùng rượu là điểm nổi bật của các tour du lịch đến đây. Các chuyến tham quan nếm thử bao gồm một chuyến tham quan khu đất, các sảnh biệt thự và đường hầm đã nói ở trên, với các chuyến nếm thử trên đường đi. Phải có cuộc hẹn.

Fattoria La Loggia

Trong khung cảnh mơ-thành-thật của vùng Tuscan kết hợp giữa rượu vang, đồ ăn và một bộ sưu tập nghệ thuật hiện đại quan trọng, Fattoria La Loggia chiếm giữ một khu đất có từ thế kỷ 15 từng thuộc sở hữu của Medicis. Bất động sản này cũng nói về sự hiếu khách cũng như về rượu vang, nhưng sự pha trộn Super-Tuscan của nó là đáng chú ý. Hãy gọi điện để sắp xếp một buổi nếm thử kèm theo món bruschetta và dầu ô liu làm tại nông trại, nếm thử vào bữa trưa hoặc qua đêm. Ngoài ra còn có tầm nhìn cao vút ra những ngọn đồi Chianti.

Villa Pomona

Monica Raspi đã tiếp quản vườn nho của gia đình cô ấy vào năm 2007, và tình yêu lao động của cô ấy thể hiện rõ ràng ở khắp mọi nơi tại Villa Pomona. Lấy bối cảnh ở khu Chianti Classicogần Castellina, Villa Pomona sản xuất rượu Chiantis chất lượng cao, cũng như các loại rượu vang đỏ có nguồn gốc Sangiovese khác và một số loại rượu vang trắng. Một rung cảm mộc mạc, thân thiện lan tỏa trong nhà máy rượu vang hoàn toàn hữu cơ này, nơi cũng sản xuất dầu ô liu và có hai nhà nghỉ trong khuôn viên. Gọi trước để đặt lịch thăm.

Tenuta Sanoner

Vẫn là một người mới tương đối trên bản đồ rượu vang Tuscany, Tenuta Sanoner đã sản xuất rượu vang hữu cơ, được trồng theo phương pháp sinh học từ năm 2016. Nhà máy rượu và phòng thử rượu hiện đại, có kiến trúc tuyệt đẹp của nó hòa quyện với cảnh quan vùng Tuscany. Phần lớn rượu vang được sản xuất ở đây là 100% rượu vang đỏ Sangiovese, nhưng Sanoner cũng tạo ra một loại rượu vang hồng và một số loại rượu vang sủi tăm. Nhà máy rượu được liên kết với ADLER Spa Resort Thermae, một khách sạn spa nhiệt sang trọng nằm ngay dưới đồi ở Bagno Vignoni.

Montenidoli

Trong một vùng nổi tiếng với rượu vang đỏ thịnh soạn, Montenidoli nổi bật với tư cách là nhà sản xuất rượu Vernaccia di San Gimignano hàng đầu, loại rượu trắng thơm gắn liền với thị trấn San Gimignano, điểm dừng chân yêu thích của nhiều người trong chuyến tham quan Tuscany. Nhà máy rượu do gia đình tự quản này cũng sản xuất ra một loại rượu vang nổi bật, và các chuyến thăm đến khu đất được chăm sóc yêu thương bằng đất này được xếp hạng trong số những trải nghiệm rượu hàng đầu trong khu vực. Đặt trước để đi dạo bình thường qua các vườn nho và nếm thử có hướng dẫn viên.

Castello di Nippozano / Frescobaldi

Ngay phía đông của Florence, Castello di Nippozano đã được sản xuấtít nhất là từ thời Phục hưng, khi Donatello dường như là một khách hàng trung thành. Ngày nay, lâu đài hùng vĩ có từ thế kỷ 11 là một phần của triều đại rượu Frescobaldi - gia đình Florentine tầng lớp đã sản xuất rượu từ những năm 1300. Chianti Classico Riserva và Mormoreto của họ là những loại rượu đặc trưng, nhưng có rất nhiều du khách đến thăm lâu đài nằm trên cao ở rìa của Tuscan Appennines. Các chuyến tham quan rượu vang có thể tùy chỉnh và phải được đặt trước.

Tenuta Rip alte Elba

NhoAleatico được trồng khắp nước Ý nhưng chúng gắn liền nhất với Elba, hòn đảo lớn nhất của quần đảo Tuscany và là nơi lưu đày ngắn ngủi của Napoléon. Đó là một loại rượu đặc trưng của Tenuta Rip alte của Elba, nằm trên mỏm đất gồ ghề phía đông nam của hòn đảo, cùng với Passito ngọt, mạnh, Vermentino và Rosato nhẹ hơn. Các chuyến tham quan bao gồm một chuyến thăm vườn nho có chỗ ngồi tuyệt vời, cùng với nếm thử trên sân hiên ngoài trời hấp dẫn không kém.

Fontuccia

Nho Ansonaco thấp, xơ xác phát triển mạnh trong khí hậu khô, nhiều đá, lộng gió của Isola di Giglio, và sản xuất cả rượu vang Ansonaco khô và rượu vang tráng miệng Passito ngọt ngào. Để xem những cây nho thịnh soạn này trong yếu tố của chúng, hãy hẹn một chuyến tham quan và nếm thử tại Fontuccia, hoặc liên hệ với Visit Giglio Island để đặt một trải nghiệm rượu vang và ẩm thực trên đảo.