13 địa điểm ngon nhất cho bánh mì Cuba ở Nam Florida

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:57

Bánh mì Cuba là một kiệt tác được làm bằng cách kết hợp một lớp giăm bông luộc, thịt lợn quay, pho mát Thụy Sĩ cắt lát và dưa chua trên bánh mì Cuba phủ mù tạt vàng. Bánh mì là chìa khóa: nó phải dai, bong tróc và có bơ. Sau khi bánh sandwich được tạo thành, nó sẽ được ép trong vỉ nướng bánh sandwich để cho tất cả các nguyên liệu tan chảy vào nhau. Bánh mì kẹp có vị ngọt và mặn, khiến bạn rơi vào trạng thái hôn mê thức ăn. Theo truyền thống, một ly Cubano cổ điển được phục vụ tại quầy nhận hàng 24/7 từ một quán cà phê hoặc cửa hàng ăn uống ở Cuba.

Bánh sandwich Cuba được tạo ra bởi các cộng đồng người Cuba nhập cư ở Florida vào cuối những năm 1800. Đó là một chủ đề gây nhiều tranh luận về việc liệu nó có nguồn gốc ở Tampa hay Miami. Điều này dẫn đến sự cạnh tranh giữa hai thành phố, với việc Tampa đổi tên nó thành “Bánh mì Cuba Tampa lịch sử”. Bỏ qua một cuộc tranh luận, bánh mì sandwich đã trở thành một món ăn phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng ăn uống ở Nam Florida.

Đây là 13 địa điểm tốt nhất để ăn sandwich Cuba ở Nam Florida.

Ana's Cuba Cafe

Key West chỉ cách bờ biển Cuba 90 dặm, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi thị trấn nhiệt đới là quê hương của các món ăn Cuba ngon. Ana’s Cuban Cafe là một địa điểm nhỏ trên Phố Simonton và Phố Greene phục vụ bữa sáng và bữa trưa. Thân thiện với ngân sáchthực đơn bao gồm năm loại bánh mì Cuba khác nhau. Bánh sandwich Cuba đích thực của Ana là một món được yêu thích, nhưng hãy nâng nó lên một tầm cao với món Cuba Fiery làm từ pho mát hạt tiêu, habanero mayo và ớt jalapenos. Khách hàng có thể gọi món như một người địa phương tại cửa sổ mang đi và sau đó thưởng thức bánh sandwich nhân trong khi mọi người quan sát ở điểm cực nam của đất nước.

Havana Restaurant

Nhà hàng Havana không phải là quán cà phê bí mật của bạn, nhưng nó khẳng định là "món ăn Cuba ngon nhất trong thị trấn." Vậy điều gì đã khiến cho Havana’s Cuban sandwich trở nên đặc biệt như vậy? Nó đã giành được một vị trí trong 10 món bánh mì Cuba hàng đầu của USA Today ở Florida. Cubano được làm bằng giăm bông, thịt lợn và pho mát Thụy Sĩ được hấp và ép giữa hai lát bánh mì Cuba giòn. Nếu bạn là người thích ăn dưa chua, thì bạn thật may mắn vì Havana đứng đầu giải sammy hoành tráng với những lát dưa chua dày và giòn. Làm thế nào để có một bữa ăn thỏa mãn?

Little Cuba Cafe

Little Cuban Cafe đúng như cách nó nghe - nhỏ nhưng hùng vĩ. Tìm lá cờ Cuba khi bạn đi dọc theo đường Griffin, sau đó rẽ vào bãi đậu xe và gõ “Cửa sổ Hialeah”. Đây là một doanh nghiệp do gia đình quản lý, giúp bạn cảm thấy như ở nhà ngay khi bước qua cửa. Quán cà phê Little Cuba có thể mở ra một bữa tiệc kiểu Cuba hoặc một quán cà phê đơn giản, nhưng nó được biết đến nhiều nhất với Quán cà phê tối cao của Cuba. Ồ đúng rồi, món này được nâng cấp bằng cách thêm nhiều thịt nguội serrano, thịt lợn kéo quay chậm và dưa chua ngon ngọt. Hãy chắc chắn thêm một soda Jupina vàođơn đặt hàng của bạn-đó là thức uống dứa giải khát từ Cuba.

Sanguich de Miami

Saguicheria này ở Little Havana, Florida, tái hiện một cửa hàng đồ ăn ngon cổ điển của Cuba với những bức tường màu phấn và sàn lát gạch Tây Ban Nha. Đồng sở hữu Daniel Figueredo và Rosa Romero đã mở Sanguich de Miami mở cửa hàng bằng gạch và vữa vào năm 2018 sau khi trước đó đã bán bánh mì Cuba từ một container vận chuyển đã được chuyển đổi. Những người này rất coi trọng việc làm bánh mì vì tất cả các nguyên liệu (giăm bông, thịt lợn, mù tạt và dưa chua) đều được chuẩn bị và nấu tại nhà, ngoại trừ bánh mì Cuba. Bánh sandwich El Cubano khổng lồ, kết hợp với sữa lắc xoài y trigo, sẽ giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo đến Little Havana.

Sergio's Restaurant

Sergio’s đã nấu các món ăn đặc trưng của Cuba và Mỹ từ năm 1975. Nhìn từ bên ngoài thì có vẻ giống chuỗi cửa hàng trung bình của bạn, nhưng nhà hàng do gia đình tự quản này có thực đơn đầy ắp, đầy hương vị và khiến bạn hài lòng. Sergio’s cũng tự hào rằng họ là công ty đi đầu trong việc phục vụ các món ăn Cuba tốt cho sức khỏe ở Nam Florida. Bạn sẽ tìm thấy bảy địa điểm nằm rải rác xung quanh Nam Florida vì nó được mệnh danh là địa điểm hàng đầu về đồ ăn Cuba ở Miami. Thực đơn bao gồm các món đặc biệt dành cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, nhưng bạn sẽ muốn thực hiện một chuyến đi đặc biệt với lựa chọn hai cho hai để bạn có thể nếm thử khoai tây chiên Cuba và mariquita (khoai tây chiên thực vật) thơm ngon.

Cửa hàng Sandwich của Enriqueta

Saudạo chơi quanh những Bức tường Wynwood đầy màu sắc, dừng lại ở Enriqueta’s để tiếp thêm nhiên liệu với bữa tiệc kiểu Cuba. Đó là một cái lỗ trên tường theo nghĩa đen mà bạn có thể đi ngang qua nếu không phải vì dòng người liên tục quấn quanh quầy ăn trưa. Bánh sandwich Cuba của Enriqueta đi xa hơn nữa. Nó bao gồm một đống giăm bông, thịt lợn, dưa chua và pho mát Thụy Sĩ, phủ lên trên là bánh croquetas chiên để tạo sự khác lạ. Thêm nước sốt nóng để thưởng thức và tăng gấp đôi nếu bạn biết điều gì tốt cho mình.

El Meson de Pepe

Nhạc sống, hoàng hôn và đồ ăn ngon? Chúng ta đang nói về El Meson de Pepe ở Old Town, Key West. Sau khi tham gia lễ kỷ niệm hoàng hôn ở Quảng trường Mallory, hãy đến El Meson de Pepe để mua thức ăn của Cuba. Nhà hàng không nhận đặt chỗ trước, vì vậy hãy tranh thủ ngồi bên ngoài và gọi món caya hueso kết hợp kiểu Cuba (phiên bản bánh sandwich Cuba của Key West). Thịt nguội tráng men đường, thịt lợn quay, pho mát Thụy Sĩ, dưa chua, rau diếp, mù tạt, cà chua và sốt mayonnaise được chất lên bánh mì Cuba ép giòn. Bạn muốn thử một vài tấm để chia sẻ? Món puerco asado (thịt lợn nướng trong lò) là một trong những món ăn ngon nhất nên thử ở Florida Keys.

925 Nuevo Cubano's

Không chỉ là một trò chơi chữ, 925 là một địa điểm ăn trưa hấp dẫn ở Fort Lauderdale. Bạn không thể bỏ lỡ quầy hàng bên đường đầy màu sắc được rắc cờ Cuba trên khắp mái nhà. Ban đầu, nhà hàng được xây dựng như một phần phía trước của ngôi nhà của Luis Valdes Sr.trải dài phía trước. 925 tuyên bố rằng thịt lợn là bí mật cho bánh mì Cuba của họ vì nó được kéo, không cắt lát, điều này làm cho nó thêm ngon ngọt. Nhà hàng nấu 14 chân giò heo quay chậm trong 16 giờ mỗi ngày. Dịch vụ nhanh chóng và nhiều đồ ăn sẽ khiến bạn hài lòng như họ nói bằng tiếng Tây Ban Nha.

Cửa hàng bán thịt

The Butcher Shop là cửa hàng đồ ăn ngon điển hình, kiểu cũ, không ồn ào của bạn. Bạn có thể đặt hàng tại cửa sổ trước cửa hàng hoặc vào bên trong để xem qua quầy tự chọn. Nó được biết đến với món bánh mì chảo và bánh mì kiểu Cuba. Điều gì khiến chúng trở nên tuyệt vời như vậy? Bánh mì. Khi ấn vào, nó tạo thành một lớp vàng giòn bên ngoài và giữ được tất cả nước thịt bên trong. Nó hoạt động. Lấy một ít chicharrones (thịt lợn đập vụn) để đi đường và một lon nước ngọt để rửa sạch.

El Exquisito

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn Cuba theo phong cách bản địa, El Exquisito chỉ phục vụ điều đó. Đó là một nhà hàng lâu đời ở Miami hoạt động từ năm 1974. Không gian bình dị thường thu hút những khách hàng Cuba trung thành. Thực đơn là một cuốn sách (nó mang lại cho Cheesecake Factory một hoạt động kiếm tiền), vì vậy bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn. Để giúp thu hẹp phạm vi tìm kiếm của bạn, hãy xem qua Cubano Especial. Đây là phiên bản lớn (we’re talkin’LARGE) của bánh sandwich cổ điển. Món tostone rellenos picadillo (thịt bò xào với thịt bò) và tomal con mojo (chả ngô với gia vị tỏi) làm tăng thêm hương vị hấp dẫn của Cuba. Nếu bạn còn chỗ, hãy đi bộ qua Calle Ocho đến Azucar để thưởng thức một muỗng kem.

Quán cà phê Cuba

Quán cà phê Cuba ở Boca Raton là một nhà hàng nhỏ nhưng ấm áp được trang trí với hình ảnh Cuba. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn Cuba chính thống mà không cần rời khỏi đất nước. Hãy thử yuca con mojito (yuca với nước sốt cam tỏi) hoặc croqueta preparada (giăm bông chiên, pho mát và thịt lợn) như món khai vị trước khi thưởng thức một chiếc bánh sandwich Cubano ngon ngọt. Bãi biển cách đó năm phút lái xe và là nơi hoàn hảo để thưởng thức món cá sao để tiêu hóa bữa ăn của bạn.

Bánh mì kẹp thịt kiểu Cuba của Frita

Bạn chưa từng thấy do dự cho đến khi nhìn thấy thực đơn của Frita. Nó không hoàn toàn là một cuốn sách, nhưng chứa đầy những lựa chọn chất lượng khiến bạn không thốt nên lời. Chọn trong số sáu loại bánh mì Cuba, tất cả đều có cá tính riêng. The Cuban Wreck được nhồi với thịt lợn quay, hành tây nướng, nước chấm au jus và cải ngựa để giúp bạn kiếm tiền. Hãy nâng tầm với món Muffaletta của Cuba được làm từ thịt nguội hun khói, xúc xích chorizo, pho mát Thụy Sĩ và phết ô liu. Các loại bánh mì lớn có giá từ $ 9-11. Frita’s chỉ cách Phố Duval nổi tiếng của Key West vài bước chân, nơi bạn sẽ tìm thấy vô số cửa hàng để mua sắm sau bữa ăn!