Nhà hàng tốt nhất ở Birmingham, Anh

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:56

Nền ẩm thực của Birmingham đã mở rộng trong vài năm qua, với các món ăn toàn cầu có mặt khắp thành phố của Anh. Trong khi các món ăn truyền thống của Anh có sẵn, chủ yếu ở các quán rượu, Birmingham đã được biết đến với các món ăn sáng tạo và thực đơn nếm thử sáng tạo, cũng như các quán ăn bình dân sành điệu như Tiger Bites Pig. Cho dù bạn đang tìm kiếm một địa điểm cao cấp cho một đêm đi chơi đặc biệt hay chỉ là một bữa trưa ngon lành khi đang di chuyển, thì luôn có thứ gì đó phù hợp với mọi sở thích. Đây là những nhà hàng tốt nhất ở Birmingham, từ món Ấn Độ hiện đại ở Opheem đến bánh mì kẹp thịt nhỏ giọt ở Meat Shack.

Purnell’s

Chef Glyn Purnell Nhà hàng người Anh của đầu bếp Glyn Purnell's là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất Birmingham, một phần nhờ ngôi sao Michelin của nó. Nhà hàng, nằm trong một tòa nhà thời Victoria ở trung tâm thành phố Birmingham, mở cửa lần đầu tiên vào năm 2007 và kể từ đó đã gây ấn tượng mạnh với thực đơn bữa trưa và bữa tối đầy sáng tạo. Dừng lại để ăn trưa hoặc chọn thực đơn nếm thử phong phú hơn vào buổi tối. Hơi phung phí nhưng Purnell's là nơi hoàn hảo cho những du khách đến Birmingham kỷ niệm một dịp đặc biệt hoặc chỉ đang tìm kiếm một món ăn. Nhớ đặt bàn trước.

Hổ Cắn Heo

Để có một thứ gì đó bình dị và vui vẻ, hãy đặt bàn tại Tiger Bites Pig, một nhà hàng phục vụ các món ăn đường phố của Đông Á. Tiệm ăn bình dân, mở cửa từ năm 2018, nổi tiếng với món bánh bao và bạn cũng sẽ tìm thấy tuyển chọn những bát cơm ngon. Nó thân thiện với người ăn chay và tuyệt vời cho du khách tiết kiệm. Bạn có thể tìm thấy nhà hàng gần Bảo tàng & Phòng trưng bày Nghệ thuật Birmingham và Trường đấu bò, vì vậy đây là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa trưa nhanh khi đang di chuyển trong khi tham quan. Lưu ý rằng Tiger Bites Pig đóng cửa vào Chủ Nhật.

Opheem

Đắm mình trong những món ăn Ấn Độ ngon nhất Birmingham tại Opheem, sự sáng tạo của đầu bếp Aktar Islam. Sự rung cảm là sáng tạo và đổi mới, với các dịch vụ ngon lành được mạ như các tác phẩm trong một phòng trưng bày nghệ thuật. Thực đơn nếm thử theo mùa được cập nhật nhiều lần trong năm và mang đến cho khách lựa chọn năm hoặc 10 món (tùy chọn ăn chay hoặc pescatarian có sẵn với thông báo trước). Nhà hàng mở cửa vào những ngày và giờ có giới hạn, vì vậy hãy nhớ đặt bàn trước.

The Meat Shack

Thức ăn đường phố là tên trò chơi tại The Meat Shack, nơi đã phục vụ bánh mì kẹp thịt ở Birmingham từ năm 2012. Nằm trong Khu phố Trung Hoa, quán ăn bình dân được biết đến với cái gọi là "lòng tốt bẩn thỉu nhỏ giọt" (a.k.a. bánh mì kẹp thịt 5 ounce). Có rất nhiều bánh mì kẹp thịt cho bạn lựa chọn, bao gồm cả gà và chaycác biến thể, cũng như khoai tây chiên được nạp và "bom gà", về cơ bản là gà rán. Đây là những gì bạn muốn sau một ngày dài dạo quanh thị trấn. Meat Shack có nhận đặt trước, nhưng bạn không nhất thiết phải đặt trước trong tuần.

Câu lạc bộ Oyster

Hải sản là trọng tâm trong thực đơn của The Oyster Club. Nhà hàng, từ đầu bếp Adam Stokes, mang đến cảm giác thư thái, chào đón thực khách đến thưởng thức một bữa ăn no nê hoặc chỉ một vài con hàu với một ly rượu vang. Nó mở cửa phục vụ bữa trưa, bữa ăn trước khi xem phim và bữa tối, và khách có thể đi bộ vào. Nếu hàu không phải là món của bạn, thực đơn có rất nhiều món ăn tuyệt vời khác để bạn lựa chọn, bao gồm risotto tôm hùm, ức vịt và một chiếc bánh mì kẹp thịt Wagyu hấp dẫn. Các món ăn chay có hạn (và không có món ăn chay), vì vậy đây là một lựa chọn tốt cho những người thích cá và thịt.

Thuốc

Thuốc là một phần tiệm bánh thủ công, một phần quán cà phê và một phần phòng trưng bày. Nó có một số địa điểm ở Birmingham và một ở Wolverhampton, và nó sẽ là lựa chọn số một của bạn cho bữa nửa buổi khi ở trong thị trấn. Thực đơn thay đổi suốt cả ngày, với bữa sáng, bữa nửa buổi và bữa trưa. Hãy tìm món bánh mì xúc xích, được phục vụ trên một chiếc bánh mì tự làm, cũng như một số loại cà phê rất ngon. Các món bánh cũng có sẵn để mang đi, nếu bạn vội.

Gaijin Sushi

Mặc dù có vẻ như bạn không thể tìm thấy món sushi ngonở Birmingham, Gaijin Sushi bất chấp mọi định kiến về thành phố Midlands. Gaijin Sushi, khai trương vào năm 2018, sử dụng các nguyên liệu tươi từ khắp nơi trên thế giới để làm sushi cuộn, sashimi và tempura. Chọn bất ngờ với một trong các menu omakase, hoặc chỉ cần đặt một trong tất cả mọi thứ. Ngoài ra còn có nhiều lựa chọn về rượu sake, cũng như rượu và bia.

Harbourne Kitchen

Đi về phía tây nam của trung tâm thành phố Birmingham đến Phố trung tâm Harbourne, nơi những người ăn sành điệu sẽ đến ăn trưa hoặc ăn tối tại Harbourne Kitchen. Đó là một nhà hàng lân cận yêu cầu một số chuyến đi xa khỏi lực cản chính, nhưng các món ăn hiện đại rất đáng để đi. Thực đơn có nhiều dạng, với các lựa chọn cho bữa trưa và bữa tối. Hãy chuyển sang menu nếm thử dài hơn để tận hưởng trải nghiệm đầy đủ, tất cả là về nguyên liệu của Vương quốc Anh. Ngoài ra còn có một cặp rượu tùy chọn, dành cho những người uống rượu, cũng như thực đơn chay và pescatarian. Đây là nơi bạn sẽ muốn đặt chỗ trước.

Adam's Restaurant

Về mặt cao cấp hơn, Adam's Restaurant chào đón khách dùng bữa trưa và bữa tối. Nhà hàng là tiền đồn kết nghĩa với The Oyster Club, với thực đơn theo mùa có sẵn dưới dạng lựa chọn ba món hoặc thực đơn nếm thử. Bếp trưởng Keiron Stevens tập trung vào các nguyên liệu và món ăn của Anh với cách tiếp cận hiện đại. Ngoài ra còn có một danh sách rượu vang phong phú, lý tưởng cho khẩu vị sành điệu. Hãy chắc chắn để đặt mộtbàn trước chuyến thăm của bạn.

Vương miện cũ

The Old Crown là tòa nhà thế tục lâu đời nhất của Birmingham, tồn tại từ năm 1368. Điều này có nghĩa là du khách sẽ được quay ngược lại lịch sử khi họ dùng bữa tối hoặc một pint ở đây. Đó là một điểm cộng đồng, được tìm thấy bên ngoài trung tâm thành phố ở Digbeth, và đó là một trải nghiệm thực sự thú vị khi nhìn thấy những bức tường gạch và dầm gỗ cũ của nó. Dịch vụ ăn uống hiện do Bop điều hành, mang nét tinh tế của Trung Đông. Thực đơn bao gồm thịt nướng và tô cũng như bánh mì kẹp thịt. Nó cũng thân thiện với những người ăn chay. Bàn trong nhà và ngoài trời có thể đặt trước trực tuyến, khuyến khích vào cuối tuần.

Hoang vu

The Wilderness tự quảng cáo là "ăn uống theo phong cách nhạc rock and roll", về cơ bản có nghĩa là nơi đây thú vị, sáng tạo và là một sự thú vị thực sự. Nhà hàng đang thử thực đơn dẫn đầu, với hai thực đơn bữa trưa và hai thực đơn bữa tối. Các món ăn được cho là đơn giản, cũng như các loại cocktail ngon. Đầu bếp trưởng Marius Gedminas không ngại chấp nhận rủi ro và đây chắc chắn là nhà hàng dành cho bạn nếu bạn thích thử những món mới, thú vị với các món ăn truyền thống.

Nhà hàngĐất

Được tìm thấy ở Great Western Arcade của Birmingham, Nhà hàng Land là một địa điểm tập trung vào thực vật nhằm mục đích giới thiệu những sản phẩm tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới. Nó tương đối mới, có từ năm 2019 vàđó là nấu ăn thuần chay cho tất cả các loại người ăn. Hãy xem thực đơn của đầu bếp, nơi trưng bày tất cả các món ăn ngon nhất của họ. Có thể đặt trước qua điện thoại, nhưng lưu ý rằng tất cả các đặt trước phải được thanh toán trước và không được hoàn lại.