Cheers bằng tiếng Trung: Nghi thức uống rượu ở Trung Quốc

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Biết cách nói lời cổ vũ bằng tiếng Trung và một vài quy tắc quan trọng trong nghi thức uống rượu của người Trung Quốc là yếu tố quan trọng để sống sót sau một cuộc chạm trán nhiều rượu ở Trung Quốc dù là vì công việc, giải trí hay cả hai. Rượu baijiu bốc lửa, tinh thần lựa chọn của người địa phương, nằm trong khoảng từ 40 - 60% độ cồn theo thể tích và thường thúc đẩy các hoạt động kinh doanh, tiệc chiêu đãi và các cuộc gặp gỡ xã hội khác.

Khả năng làm cạn ly mà không nao núng thường được gắn chặt với khái niệm tiết kiệm khuôn mặt. Những cuộc thi uống rượu đẹp giữa các bàn liền kề đôi khi nổ ra sau khi bên này thách thức bên kia. Bạn có thể thấy mình đang chạy một thước đo văn hóa với những cú đánh mạnh, chúc rượu, trò chơi uống rượu và thậm chí có thể hát karaoke! Biết cách chào hỏi bằng tiếng Trung để chào hỏi những người bạn mới.

Nếu bạn sẽ tham dự một bữa tiệc với các buổi uống rượu trong hoặc sau đó, hãy biết một chút về cách cư xử trên bàn ăn của người Trung Quốc trước khi bạn đi. Màn biểu diễn của bạn trong phần ăn của phiên sẽ khiến mọi người trong bàn tán thưởng.

Cách nói lời chúc bằng tiếng Trung

Bánh mì nướng mặc định ở Trung Quốc là ganbei (nghe giống như: “gon bay”) có nghĩa đen là "chén khô". Và không giống như ở phương Tây, bạn sẽ được mong đợi để làm cạn cốc của bạn sau mỗi lần nâng cốc chúc mừng, hoặc ít nhất hãy cố gắng hết sức.

Nếubạn đủ may mắn để nghe thấy một banbei hiếm hoi trong suốt phiên họp, hãy yên tâm: bạn có thể uống một nửa ly của mình một cách an toàn mà không bị lạnh.

Một vài mẹo giao tiếp ở Trung Quốc chắc chắn sẽ hữu ích khi các ngôn ngữ bắt đầu mờ nhạt. Những cụm từ tiếng Trung hữu ích này chắc chắn sẽ rất hữu ích cho việc giành được một vài nụ cười.

Không Uống Có Được Không?

Nếu những người khác trong bàn uống rượu, rất có thể bạn sẽ bị áp lực rất lớn khi tham gia - đặc biệt là trong môi trường kinh doanh. Trừ khi bạn là một nhà sư hoặc đang mang thai, nếu không, bạn sẽ phải nỗ lực phối hợp để ghép kính thành kính với chủ nhà của mình. Một kịch bản thậm chí còn kinh khủng hơn liên quan đến việc kết hợp đồ uống để uống với các đại diện đồ uống được bầu của công ty. Vâng, đó là một điều!

Nếu bạn quyết định không từ chối, bạn sẽ cần phải thực hiện rõ ràng ý định kiêng cử của mình ngay từ đầu. Sự lựa chọn trong nhiều tình huống là hoàn toàn có hoặc không có gì cả. Uống rượu không thường xuyên- bỏ qua bánh mì nướng ở đây và ở đó-hoặc chỉ uống một chút thường không được xã hội chấp nhận.

Mặc dù bạn có thể bị chỉ trích một chút vì không thể theo kịp, nhưng sự hài hước và gây cười của cả nhóm đã giúp bạn đi một chặng đường dài khi uống rượu ở Trung Quốc. Sử dụng sự hài hước làm lợi thế của bạn; nó có thể là siêu năng lực của bạn. Nhóm sẽ rất thích khi bạn có thể đùa và cười vào chính mình!

Cách Bỏ Uống Rượu Ở Trung Quốc

Người Trung Quốc thường sử dụng những lời nói dối nhỏ trong trắng vào những dịp như vậy để tiết kiệm thể diện; bạn cũng có thể làm như vậy. Một số lý do hợp lệ mà bạn có thể đưa ra để tránh uống rượuhoàn toàn bao gồm các vấn đề về sức khỏe, chỉ dẫn từ bác sĩ, thuốc men hoặc thậm chí là các lý do tôn giáo như phiên bản Mùa Chay bịa đặt của riêng bạn. Phụ nữ thường được miễn đi uống rượu dễ dàng hơn nam giới nhưng có thể tham gia bao nhiêu tùy thích. Bất kể, những người không uống rượu sẽ nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ thiện.

Với rất nhiều sự chú ý với tư cách là một laowai (người nước ngoài) và những người khác có thể rót đầy ly của bạn giữa các bữa tiệc rượu, đừng mong đợi rằng bạn có thể chỉ cần đánh trả một nửa viên đạn cho mỗi ganbei. Là khách mời danh dự, bạn sẽ có những người bạn tươi cười xếp hàng để rót đầy ly cho bạn.

Bia, Rượu hay Baijiu?

Một cách lén lút để cắt giảm lượng tiêu thụ là chọn uống bia thay vì rượu baijiu mạnh hơn nhiều. Chủ nhà của bạn có thể không bận tâm đến việc bạn đang uống gì, miễn là bạn uống hết ly với mỗi ganbei. Đề phòng trường hợp, hãy thử hỏi người phục vụ một cốc bia (cách nói "bia" trong tiếng Trung là pijiu; nghe giống như "pe-joo".

Tsingtao là một loại bia phổ biến ở Trung Quốc, và nó khá nhẹ. Rượu vang đỏ đôi khi cũng là một lựa chọn, nhưng bạn sẽ phải làm quen với việc uống nó trong những lần nuốt chửng.

Trò chơi uống rượu của Trung Quốc

Trò chơi uống rượu thường mang lại sự giải trí đơn giản trong những buổi nhậu nhẹt. Một trò chơi được nhiều người yêu thích là trò chơi đoán số ngón tay có mọi người hét số với nhau, sau đó bị trừng phạt nếu đoán sai. Không, trò chơi không chỉ là sự may rủi ngẫu nhiên; một chiến lược có liên quan. Đừng hy vọng sẽ giành chiến thắng thường xuyên nếu bạn đang học lần đầu tiên!

Đôi khi xúc xắc được sử dụng cho các trò chơi Trung Quốc, nhưng thường xuyên hơn, tất cả những gì bạn cần để chơi là ngón tay và một chút thủ thuật. Hệ thống đếm ngón tay của Trung Quốc, thường được sử dụng để truyền tải giá cả và số lượng, hơi khác so với hệ thống của chúng tôi.

Nghi thức Uống rượu của Trung Quốc

• Điều quan trọng nhất cần cân nhắc khi uống rượu trong không gian trang trọng là "thể diện" chủ nhà của bạn và những người khác trong bàn. Không bao giờ chỉ ra khuyết điểm hoặc sai lầm - ngay cả khi có thức ăn dính vào mặt ai đó! Khiêm tốn là một đức tính đáng quý; lịch sự làm chệch hướng lời khen ngợi trong khi đưa ra nhiều lời khen cho người khác.
• Người dẫn chương trình cao cấp nhất trong một bữa tiệc sẽ nâng cốc chúc mừng đầu tiên - vô tình đánh cắp cơ hội này của họ thì bộ dạng rất tệ. Hãy đứng và nâng ly để nâng ly chúc mừng trang trọng khi những người khác trong bàn làm như vậy.
• Không uống một mình; bạn nên đợi cho đến khi bánh mì nướng được tặng và sau đó uống cùng nhóm.
• Đổ đầy ly của ai đó đối với họ là một cử chỉ lịch sự, và nó có thể sẽ được đáp lại. Nếu ai đó chưa mời, hãy đổ đầy ly của bạn ngay sau khi nâng ly chúc mừng để bạn sẵn sàng cho lần tiếp theo.
• Khách và người dẫn chương trình sẽ được ngồi tùy theo tình trạng và thâm niên. Hãy nâng cốc chúc mừng những người ở hai bên bạn và sau đó cụng ly. Sau vòng nâng ly ban đầu, mọi người có thể di chuyển quanh bàn để nâng ly chúc mừng cho những người khác.
• Khi chúc rượu ai đó cấp cao của bạn hoặc có địa vị cao hơn, hãy cầm ly của bạn thấp hơn của họ một chút để vỗ tay.
• Dùng tay phải để cầm ly khi nâng ly và uống rượu. Bạncó thể đặt tay trái của bạn dưới tấm kính để thể hiện sự tôn trọng hơn trong khi ai đó đang nâng ly chúc mừng.
• Nếu bạn cần đưa ai đó thứ gì đó vì bất kỳ lý do gì, hãy làm như vậy bằng cả hai tay. Dùng cả hai tay để nhận vật phẩm.
• Tiền boa không phải là tiêu chuẩn ở Trung Quốc! Máy chủ của bạn có thể sẽ bao gồm séc, vì vậy không cần để lại tiền boa hoặc đề nghị "tham gia".

Vừa Kinh Doanh Vừa Uống Rượu

Nhiều mối quan hệ kinh doanh được tạo dựng ở Trung Quốc với lượng rượu dồi dào. Thật không may, khả năng xử lý đồ uống của bạn để uống cùng nhóm có thể ảnh hưởng đến công việc kinh doanh đang trên đà phát triển. Các công ty thậm chí có thể đưa các chuyên gia trẻ tuổi hơn hoặc những người uống rượu được thực hành tốt để phục vụ như những người đại diện cho đồ uống được bầu của họ.

Mặc dù bạn có thể gợi ý hoặc động chạm đến các vấn đề kinh doanh tại bàn, nhưng buổi uống rượu chủ yếu là để hình thành tình người để làm ăn sau này - thậm chí có thể là ở quán karaoke đêm khuya. Vì những lý do rõ ràng, buổi nhậu không phải là nơi để ký hợp đồng hay đưa ra những quyết định quan trọng!