Thực phẩm nên thử khi bạn đến Virginia

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:22

Virginia được biết đến với nhiều loại thực phẩm, đặc biệt nhất là hải sản mọng nước và rượu vang từng đoạt giải thưởng. Khu vực này đã trở thành một điểm nóng thực sự cho các sự kiện và lễ hội nếm rượu vang. Với địa lý đa dạng trải dài từ các vùng ven biển của Vịnh Chesapeake đến các vùng núi dọc theo Thung lũng Shenandoah, Khối thịnh vượng chung Virginia là nơi có hơn 44.000 trang trại. Nông nghiệp là ngành công nghiệp lớn nhất của bang. Sau đây là hướng dẫn về các món ăn đặc sản của Virginia.

Rượu vang Virginia

Ngành rượu vang của Virginia đã phát triển nhảy vọt trong những năm gần đây cả về uy tín và số lượng nhà máy rượu. Virginia có gần 300 nhà máy rượu - và đang tiếp tục tăng - với các địa điểm ở gần như mọi nơi của Khối thịnh vượng chung. Khu vực này tổ chức nhiều lễ hội rượu vang và ẩm thực, khuyến khích du lịch và khám phá các loại nho địa phương cũng như các món ăn ngon. Chardonnay là loại rượu được sản xuất rộng rãi nhất trong tiểu bang, tiếp theo là Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon và Vidal. Virginia làm cho việc du lịch và khám phá rượu trở nên dễ dàng với 16 con đường rượu vang của nó. Chúng được đánh dấu rõ ràng bằng những tấm biển nho dọc theo các con đường.

• Artisanal Wineries of Rappahannock
• Bedford Wine Trail
• Blue Ridge Whisky Wine Loop
• Rượu vang Vịnh ChesapeakeĐường mòn
• Fauquier County Wine Trail
• Đường mòn Rượu vang Phong cảnh Chân đồi
• Heart of Virginia Wine Trail
• Loudoun Wine Country - Gần Khu vực Washington DC nhất
• Monticello Wine Trail
• Trải Nghiệm Rượu Vang Đường Núi
• Đường mòn Nelson 151
• Shenandoah County Wine Trail
• Shenandoah Valley Wine Country Trail
• SoVA Wine Trail
• Đường mòn Rượu vang của Hạt Botetourt
• 211 Scenic Vino Wine Trail

Virginia Seafood

Mặc dù Cua Xanh được biết đến rộng rãi với cái tên "cua Maryland", Virginia là nhà sản xuất hải sản lớn thứ ba của quốc gia và những người dân vùng sông nước của nó phát triển mạnh nhờ thu hoạch cua xanh, hàu, trai, sò điệp biển, cá đù, cá vược sọc, đốm, cá bơn, cá da trơn, và nhiều loài cá khác. Đảo Tangier, nằm ở Bờ Đông của Virginia, được gọi là 'thủ phủ cua lột của thế giới'. Hàu Virginia, còn được gọi là hàu Đông hoặc Đại Tây Dương, được chỉ định là vỏ của bang Virginia. Thông tin liên quan

• Virginia Marine Products Board
• Nhà hàng hải sản ở Khu vực Washington DC

Đậu phộng Virginia

Khu vực Tidewater của Virginia nổi tiếng với đậu phộng. Đậu phộng Virginia là loại đậu phộng lớn nhất trong bốn loại đậu phộng được trồng ở Hoa Kỳ. Lạc là một loại thực phẩm có hàm lượng protein cao và ít natri tự nhiên, tạo nên một món ăn nhẹ tuyệt vời. Chúng được các công ty địa phương bán theo nhiều kiểu khác nhau: rang nguyên vỏ, rang muối,không ướp muối, dày dặn với Old Bay, Cajun hun khói, ớt chanh, thịt nướng Mesquite, v.v. Virginia Peanut Vendors

• Nhà máy đậu phộng Whitleys
• Cửa hàng Peanut của Williamsburg
• Virginia Diner
• Virginia Favorites, Ltd.
• Đậu phộng trồng ở Wakefield
• Feridies

Virginia Ham

Thịt dăm bông của đất nước Virginia đã nổi tiếng từ thế kỷ 17. Nổi tiếng nhất là Smithfield Hams, theo luật, phải được chữa khỏi trong giới hạn thị trấn của Smithfield. Giăm bông đồng quê được muối, hun khói từ từ, và ủ trong vài tháng để tạo cho nó một hương vị đặc biệt. Các loại thịt liên quan như thịt xông khói và xúc xích cũng là những món được người dân địa phương yêu thích. Virginia Ham Vendors

• Smithfield Hams
• Smithfield Marketplace
• Edwards Virginia Smokehouse
• Cửa hàng thịt nguội Virginia cũ

Virginia Sản xuất

Nông dân Virginia trồng nhiều loại trái cây và rau quả. Dưới đây là danh sách các sản phẩm tiêu biểu của Virginia.

Táo, Lê Châu Á, Măng tây, Củ cải đường, Quả mâm xôi, Quả việt quất, Bông cải xanh, Bắp cải, Dưa vàng, Dưa chuột, Cà tím, Nho, Đậu xanh, Rau xanh / Rau bina, Các loại thảo mộc, Quả đào, Hành tây, đào, ớt, khoai tây, bí ngô, mâm xôi, bí, dâu tây, ngô ngọt, khoai lang, cà chua, dưa hấuThông tin liên quan

• Chợ Nông sản Virginia
• Chọn trang trại của riêng bạn ở VirginiaXem thêm, Thực phẩm đặc sản của Maryland