Bữa nửa buổi ngon nhất củaDenver: Beatrice và Woodsley

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Colorado biết cách ăn sáng muộn. Mọi vị trí trong 19 bữa ăn trưa hàng đầu của chúng tôi ở Colorado đều đáng để ghé thăm.

Một ở Denver nên đứng đầu.

Nếu bạn chưa thử bữa nửa buổi ở Beatrice and Woodsley ở phía nam Broadway, hãy ưu tiên hàng đầu. Và lên kế hoạch trước. Bởi vì nhà hàng thân mật, độc đáo này chỉ có một số ít bàn mà bạn chỉ có thể đặt trước. Nếu may mắn, bạn có thể ghi được một suất tại quầy bar mà không cần đặt trước. Như đã biết, B&W có thể tạo ra một trận giết chóc khi nhồi nhét thêm bàn và đóng gói quầy bar, nhưng thay vào đó, nó duy trì một bầu không khí chậm rãi, nhàn nhã với các khoảng thời gian đặt chỗ dài và nhiều thời gian để thư giãn và trò chuyện với bạn bè hoặc buổi hẹn hò của bạn. Hai đặc điểm khác khiến B&W trở nên khác biệt so với các lựa chọn bữa nửa buổi khác trong khu vực: bầu không khí hoàn toàn độc đáo và thực đơn của nó cũng không kém phần sáng tạo.

Mang Ngoài Trời Vào Bên Trong

Đầu tiên là không gian, vì nó giống như không có nhà hàng nào khác trong tiểu bang.

B & W được trang trí từ trần đến sàn với những cây dương thật, được khai hoang. Cây xanh bao quanh những bức tường, chúng làm nền cho những ngóc ngách ăn uống ấm cúng và chúng trang trí khắp nhà hàng. Cửa sổ phía trước được nhuộm màu vàng khiến nhà hàng trở nên nổi bật, ngay cả khi lái xe qua và bên trong, thật tinh tếtông màu làm cho căn phòng trông giống như bạn đang ngồi bên trong một lùm cây trong buổi hoàng hôn.

Ánh sáng được thiết kế cẩn thận ở đây tạo cho bạn một tâm trạng thư thái và yên bình. Đèn lồng treo từ trần nhà và đèn chiếu sáng được định vị có chủ ý chiếu vào các bộ phận của cây cối, tạo ra ảo giác về những đốm sáng mặt trời. Mọi chi tiết nhỏ đều quan trọng ở đây. Ngay cả các phòng vệ sinh cũng là một trải nghiệm, trong và của chính họ. Các cánh cửa được giấu bên trong một bức tường gỗ; Hãy tưởng tượng bạn là một chú yêu tinh nhỏ và căn phòng của bạn được xây dựng bên trong một cái cây. Bên trong, trần nhà cực cao được trang trí bằng những cuộn giấy vệ sinh. Sau đó, có trạm rửa tay bên ngoài nhà vệ sinh. Một sợi dây dài treo bên cạnh một chuỗi chuỗi từ trần nhà xuống. Nếu bạn kéo dây, một dòng thác nhẹ nhàng sẽ đổ xuống các sợi dây từ trên cao.

Nếu bạn có một chiếc bàn gần nhà vệ sinh, bạn có thể thích thú xem khi những khách quen khác cố gắng tìm ra cách giải quyết công việc bất thường qua cửa sổ kính xung quanh nó.

Trở lại không gian chính, một quầy bar ấm cúng với đầy đủ quầy bar hoàn thiện không gian - và là lời nhắc để bạn nhớ kiểm tra menu đồ uống.

Uống này

Để phù hợp với bầu không khí thân mật, bạn có thể gọi đồ uống để chia sẻ hoặc riêng. Đối với bữa sáng muộn, hãy chắc chắn rằng bạn thử cà phê kiểu Pháp ép, hãy tìm một trong những cách pha cà phê ngon nhất trong thị trấn.

Để có trải nghiệm chia sẻ đồ uống, B&W's BrunchaPuncha (rượu whisky lúa mạch đen, rượu Pimm's, dưa chuột, bạc hà, chanh tươi, bia gừng đơn giản) có một phần đủ lớn để chia làm sáu.

Hoặc nếu bạnđang tìm kiếm đồ uống phục vụ bữa sáng muộn cổ điển, B&W có mimosas, trà và Mary đẫm máu - nhưng không phải phiên bản thông thường của bạn. Ở đây, thứ đẫm máu là Bloody St. George, được làm bằng một loại vodka ớt xanh có vị cay (ôi thật là Colorado; chúng tôi yêu tất cả mọi thứ của chile xanh). Trà Earl Grey ở đây thực chất là rượu gin ngâm trà pha với nước cốt chanh và tinh chất cỏ xạ hương.

Những người yêu thích sức khỏe cảm thấy nghịch ngợm sẽ thích Boozy-bucha: kombucha nhà làm (cây bụi bạc hà đào, blackberry và cây xô thơm, soda) với vodka.

Một loại cà phê brunchtail yêu thích khác của chúng tôi với một viên đá có ga là Garden of Jewels: sủi bọt, St. Germain và vodka lê. Và không, không còn quá sớm để mua vodka.

Điền vào

Nếu B&W chưa chinh phục được bạn bằng cách trang trí và đồ uống vào bữa nửa buổi (không chắc), thì chắc chắn sẽ có khi đồ ăn đến. Hiếm có nhà hàng nào mà mọi món trong thực đơn đều ngon như nhau, nhưng ở đây không có cách nào để sai.

Bạn phải bắt đầu với Bộ não khỉ; đó là chữ ký của B&W. Và không, đó không phải là phong cách Indiana Jones. Monkey Brains chỉ là phiên bản của B&W về một chiếc bánh bao dính trong sương và các loại hạt. Nó đủ để lấp đầy bạn, nhưng đừng để nó. Bởi vì cũng có những viên pho mát pimento, và bạn sẽ muốn đắp chúng lên mặt.

Làm nổi bật món chính của bạn với nhiều loại đĩa nhỏ bên cạnh, chẳng hạn như những miếng khoai tây nướng thơm ngon, bánh quy bơ trái cây hoặc Hamachi Crudo (hamachi, bưởi, đậu xanh chần, chanh meyer xay nhuyễn, hạnh nhân rang và trứng cứng).

Đối với đêm chung kết, thật khó để chọn ra một người yêu thích, nhưng kết quả thì quả là đáng kinh ngạc. Nếu bạn muốn mộtbữa nửa buổi đóng gói protein, hãy ăn Open Face Ham Sami (giăm bông hun khói tại nhà, hạt đậu xay nhuyễn kiểu Anh, mornay, salsa verde và một quả trứng nắng trên bột chua). Đối với một món ăn chay và sáng tạo, món măng tây benedict cũng hảo hạng không kém, với măng tây nướng, trứng luộc chín hoàn hảo và một lớp vỏ bọc có hương vị trên đĩa ciabatta.

Bạn sẽ không có không gian hoặc nhu cầu ăn tráng miệng - hoặc khá có thể là bữa tối.

Hãy ở lại một chút và tận hưởng, và cảm thấy như bạn đang có một bữa ăn sáng muộn năm sao ở vùng núi Colorado, ngay tại trung tâm phía nam Denver.