Những Thứ Hàng Đầu Nên Ăn Tại Rock Rose Domain ở Austin

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:39

Những gì khởi đầu là một trung tâm mua sắm cao cấp đã phát triển thành một thành phố nhỏ của riêng nó ở phía bắc Austin. Ngoài các cửa hàng cao cấp, Domain còn có các địa điểm hòa nhạc ngoài trời, không gian xanh, khách sạn, nhà hàng và quán bar. Khu vực Rock Rose hy vọng sẽ trở thành phiên bản phía bắc của Đại lộ South Congress và Đường số 6 kết hợp lại. Nó có thể không quá kỳ lạ hoặc sôi động như những khu vui chơi giải trí khác, nhưng đây vẫn là một nơi thú vị để dành một ngày cuối tuần. Các lựa chọn thực phẩm cũng rất phong phú, từ đồ ăn vặt trong quán rượu đến ẩm thực dành cho người sành ăn.

Bò Bourguignon tại Toulouse Cafe and Bar

Một khu phức hợp mua sắm cao cấp có vẻ giống như một bối cảnh kỳ quặc cho một quán rượu cổ kính của Pháp, nhưng bằng cách nào đó Toulouse đã làm cho nó hoạt động. Bourguignon thịt bò rõ ràng là một bữa ăn khá nặng nề, nhưng nếu bạn đã rất thèm ăn, bạn sẽ không thất vọng. Ăn kèm với mì bơ, thịt ba chỉ và nấm, món ăn có thể khiến bạn rơi vào trạng thái hạnh phúc buồn ngủ trong vòng vài phút. Nếu bạn có chỗ cho món tráng miệng, hãy thử bánh sừng bò hạnh nhân nhẹ hoặc súp Grand Marnier.

Sandwich Gà Giòn tại Doc B’s Fresh Kitchen

Bánh mì gà giòn củaDoc B khiến tất cả những người khác phải xấu hổ. Lớp phủ bên ngoài cung cấp độ giòn vừa phải và thịt có vị cay nhẹ. Ở bên cạnh, chọn chokhoai lang cắt bằng tay. Các món ăn nổi bật khác bao gồm bánh pizza cá hồi hun khói và cánh nướng trong lò. Đối với món tráng miệng, hãy thử món bánh mì nướng phô mai giòn vị quế.

Tôm hùm Mac và Phô mai tại Bazille

Nằm trong cửa hàng Nordstrom, Bazille chế biến món tôm hùm mac và pho mát tuyệt vời. Các món mặn cung cấp một cách thưởng thức để thư giãn sau một ngày mua sắm vất vả. Bánh pizza Margherita cũng dành được nhiều lời khen ngợi từ những khách hàng quen thuộc. Nếu bạn đang tìm một thứ gì đó nhẹ nhàng hơn, hãy thử món salad tôm chanh ngò với rau xanh, ngô nướng và dầu giấm ngò. Đối với món tráng miệng, đừng bỏ qua món bánh mì pudding với kem tươi và coulis quả mâm xôi.

Sườn ngắn om tại Paul Martin’s Austin Grill

Được phục vụ với kem cải ngựa, thịt bò và khoai tây nghiền, miếng sườn ngắn om có nhiều thịt, mềm và khó quên. Đối với một lựa chọn nhẹ nhàng hơn, món salad gà châu Á hấp dẫn về mặt thị giác cũng như vị ngon. Được bao phủ trong những chiếc hoành thánh giòn sần sật, món salad có hạnh nhân Marcona, đậu Hà Lan, củ cải và gà quay. Nó được phục vụ với một dầu giấm đậu phộng. Hãy kết thúc bữa ăn với một miếng bánh sô cô la cao chót vót, vừa được lấp đầy vừa được phủ một lớp kem tuyết.

Pastrami gà tây tại Culinary Dropout

Với bánh mì kẹp thịt dạng vòm với pho mát Thụy Sĩ và xà lách trộn, bánh mì gà tây pastrami mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt và mặn cùng kết cấu giòn, dai. Nó được phục vụ với khoai tây chiên jumbo mới cắt. Để bữa ăn nhẹ nhàng hơn thì đi với đồ chua cay ahisalad cá ngừ, với đậu wasabi, dưa chuột, ớt đỏ, và bơ trộn với giấm gừng. Những thực khách ưa mạo hiểm cũng say sưa với món bắp cải Brussels nướng theo kiểu Hàn Quốc. Để lại chỗ cho bánh pudding sô cô la, với kẹo bơ cứng hồ đào, marshmallow và bánh quy giòn graham.

Quinoa hạt điều Thái Lan tại Flower Child

Bát quinoa hạt điều Thái Lan là một bữa ăn thịnh soạn với đậu Hà Lan, cần tây, bí ngòi, hành tây, nấm đông cô, ớt jalapenos, húng quế, hạt điều và quinoa đỏ. Để tăng cường protein, bạn có thể thêm bít tết, thịt gà, cá hồi hoặc đậu phụ được cho ăn cỏ. Nếu bạn thèm gia vị Ấn Độ, hãy gọi món cà ri Madras với cà rốt, khoai tây, đậu xanh, hành ngọt và dừa. Đối với một lựa chọn mang đi, Thai Dye là một món ăn thuần chay với bơ, đậu phụ cay, húng quế Thái Lan, củ cải daikon và ngò.

Black Truffle Fries at Second Bar + Kitchen

Ẩn mình bên trong khách sạn Archer thời thượng, Second Bar + Kitchen là tiền đồn phía bắc Austin của một nhà hàng cực kỳ nổi tiếng ở trung tâm thành phố. Trần nhà cao và phòng ăn mở, thoáng mát sẽ giúp bạn thư giãn ngay lập tức. Bếp trưởng điều hành David Bull đã thiết kế thực đơn xung quanh những chiếc đĩa nhỏ để chia sẻ. Khoai tây chiên truffle được phục vụ với nấm truffle aioli, và bạn có thể chế biến một bữa ăn ngoài món ăn này với việc bổ sung gan ngỗng nướng. Bánh tráng nướng là một món yêu thích khác, lý tưởng để chia sẻ. Nó được phục vụ với bánh mì tròn nướng, ô mai mơ hiện tại, húng quế và tỏi nướng. Kết thúc bữa ăn với một lát bánh pho mát đào nhân chanh sorbet và mật ongbọt.

Taco Tôm và Grits tại Velvet Taco

Sự kết hợp ở Velvet Taco giống như chưa từng thấy ở nhà hàng Tex-Mex bình thường của bạn. Ngoài taco tôm và thịt nướng thơm ngon, còn có món taco Ahi Poke phổ biến không kém với cá ngừ, rong biển, bơ và dầu giấm đậu nành gừng. Lợn Cuba được nhồi với thịt lợn kéo, thịt xông khói, pho mát gruyere và dưa chua tự làm. Giữ cho sự không hợp văn hóa tiếp tục bằng cách kết thúc tất cả bằng một lát bánh nhung đỏ.

Chọc Nachos tại Yard House

Thoạt nhìn, đây giống như một quán bia khổng lồ, và Yard House có hàng tấn bia tuyệt vời. Nhưng thức ăn không chỉ là đồ ăn vặt ở quán rượu bình thường của bạn. Poke Nachos được làm từ cá ngừ ahi sống, bơ, nori và hạt mè được tẩm ướp trên hoành thánh chiên. Món ăn giòn tan với sriracha aioli, sốt nấm cục trắng và nước tương ngọt. Bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên truffle và cá và khoai tây chiên cũng là những món khoái khẩu của đám đông. Đối với món tráng miệng, bạn không thể bỏ qua món bánh hạnh nhân s’mores, với marshmallow và lớp vỏ bánh quy giòn graham.

Ngày bọc thịt xông khói tại Mia Italian Tapas and Bar

Tất cả các đĩa nhỏ được phục vụ tại Mia đều tuyệt vời, nhưng chà là bọc thịt xông khói thì ngon ở cấp độ tiếp theo. Được phục vụ với rau arugula và nước sốt ớt đỏ, quả chà là mang đến hương vị ngọt / mặn kết hợp tuyệt vời với kết cấu giòn / dai. Các món yêu thích khác bao gồm salad Caprese và khoai tây gnocchi. Bạn cũng có thể nhận được các món ăn lớn hơn, có thể chia sẻ như mì spaghetti carbonara ăn kèm với trứng luộc, thịt xông khói và Reggianopho mát.

Thịt lợn thác lác tại Thái Kun

Mặc dù cái tên nghe có vẻ êm dịu nhưng Waterfall Pork lại có một sức hút rất lớn đối với nó. Được làm từ thịt vai lợn nướng, hành tím, cà chua, dưa chua và chấm với nước sốt hổ khóc, món ăn sẽ khiến bạn bỏng lưỡi từ mức độ thấp đến trung bình, tùy thuộc vào khả năng chịu đựng của bạn. Tuy nhiên, dưa chua và các thành phần khác có tác dụng giải nhiệt, vì vậy vết bỏng không bao giờ mất kiểm soát. Một lựa chọn phổ biến khác là gà quay giòn ăn kèm với một số loại nước sốt ngọt và cay. Xôi xoài là món tráng miệng nhất định phải có.