10 Địa điểm Tốt nhất cho Poutine ở Toronto

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Poutine là một món ăn tinh túy của Canada và bạn có thể tìm thấy ở khắp Toronto. Theo truyền thống, món poutine bao gồm khoai tây chiên được phủ lên trên một lớp nước thịt đậm đà và những viên phô mai béo ngậy, tất cả đều kết hợp thành một bát ngon miệng, béo ngậy, dễ chịu. Ngoài ra còn có nhiều món ăn phá cách với món ăn truyền thống, trong đó các nhà hàng đưa món ăn sáng tạo của riêng họ vào món poutine. Cho dù bạn thích phong cách truyền thống hay độc đáo hơn, bạn có rất nhiều lựa chọn trong thành phố. Đói bụng? Dưới đây là mười trong số những địa điểm tốt nhất để đi dạo ở Toronto.

Poutini’s House of Poutine

Bạn có thể sửa lỗi thường xuyên tại hai địa điểm của Poutini’s (một ở King West, một ở Queen West) và bạn có thể sẽ không thất vọng vì lựa chọn địa điểm của mình. Khoai tây chiên ở đây được cắt thủ công tại nhà hàng ngày, với vỏ khoai tây, sau đó chiên hai lần, theo phong cách Bỉ. Khoai tây chiên vàng hoàn hảo được phủ lên trên với nước thịt làm tại nhà (có sẵn tùy chọn dành cho người ăn chay) và phủ lên trên là phô mai que từ Maple Dale Farms (được giao hàng ngày để có độ ngậy tối ưu).

Nước hoa lạ mắt

Như cái tên có thể gợi ý, Fancy Franks là tất cả về xúc xích, trong đó có rất nhiều loại cho bạn lựa chọn. Nhưng thực đơn của họ cũng mở rộng cho nhiều loại poutine khác nhau (chính xác là 11). Tất cả những cái bĩu môi của họbắt đầu với khoai tây chiên tươi cắt miếng, và ngoài phiên bản gốc, một số loại khác gây nhức nhối bao gồm khoai tây với thịt xông khói, kem chua, pho mát cheddar, nước thịt và hành lá; món schmancy lạ mắt với sườn bò Hàn Quốc, trứng rán, hành nướng, sữa đông, nước thịt và hành lá; và pho mát nướng tuyệt đỉnh, bao gồm khoai tây chiên phủ trên bánh sandwich pho mát nướng cắt nhỏ, sữa đông mềm, nước thịt và lát cà chua.

Thú

Nhà hàngBeast đặt trọng tâm vào các sản phẩm địa phương của Ontario và thực đơn ở đây rất sáng tạo và đầy đủ các lựa chọn tuyệt vời. Nhưng họ cũng cung cấp một sự thay đổi so với món poutine truyền thống đã được thực khách Toronto chứng minh là phổ biến. Phiên bản Beast của món ăn mang tính biểu tượng của Canada có phần đế là gnocchi chiên phủ nước sốt của ngày hôm đó, kết thúc với phô mai que và bánh crème fraiche để tạo nên một món ăn vốn đã suy tàn.

Nom Nom Nom Poutine

Nằm gần Dundas và Bathurst, bạn có thể chọn từ hàng chục loại poutine ở đây, bao gồm một số tùy chọn ăn chay và halal. Tùy chọn truyền thống giúp bạn chiên khoai tây đỏ với nước thịt và pho mát làm từ Quebec, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay đổi so với nguyên bản, bạn có các tùy chọn. Các món ăn bổ sung sáng tạo bao gồm thịt gà tẩm gia vị và đậu Hà Lan, nấm và cải Brussels chiên giòn, thịt hun khói Montreal hoặc thịt vịt và lá hương thảo chiên.

Holy Chuck Burgers

Hãy đến để thưởng thức món bánh mì kẹp thịt xuất sắc Holy Chuck (trong số đó có rất nhiều lựa chọn để bạn lựa chọn), nhưng hãy ở lại để thưởng thức. Có mộtphiên bản cổ điển hoàn chỉnh với pho mát que Quebec sẽ kết hợp hoàn hảo với một chiếc bánh mì kẹp thịt. Hoặc nếu bạn thực sự muốn hết mình (như trong tiết kiệm), hãy có món bánh truffle gan ngỗng với gan ngỗng Quebec ướp muối, phô mai que Quebec và dầu truffle trắng của Ý.

Smoke’s Poutinerie

Có rất nhiều địa điểm của Smoke’s Poutinerie, giúp bạn dễ dàng có được một đĩa thức ăn nóng hổi đầy ắp món ăn. Khi nói đến sự lựa chọn, bạn có rất nhiều ở đây. Nếu bạn muốn đơn giản, hãy chọn món truyền thống (khoai tây chiên, sữa đông và nước thịt) hoặc truyền thống chay. Nhưng nếu bạn muốn thứ gì đó sang trọng hơn, thì có các loại thịt lợn, bánh pía với thịt gà (bao gồm cả món gà sốt bơ), thịt bò bít tết và bánh mì thịt bò, và bánh mì chay.

Lady Marmalade

Poutine cho bữa sáng? Lady Marmalade cung cấp cho bạn tùy chọn. Điểm ăn nửa buổi nổi tiếng có một bữa ăn sáng bao gồm khoai tây chiên tại nhà chứ không phải khoai tây chiên kiểu Pháp, phủ lên trên là phô mai que và nước sốt miso hoặc hollandaise. Cho món ăn thêm cảm giác bữa sáng bằng cách thêm hai quả trứng luộc. Nhưng bạn không cần phải vội vàng sắp xếp giờ ăn sáng muộn để có được một bữa ăn - họ phục vụ tất cả các món trong thực đơn của họ mọi lúc.

Máy bơm Leslieville

Món poutine tại điểm cuối đông ấm cúng này được làm với nước sốt đậm đà đậm đà và nước sốt vừa đủ từ người hút và phủ lên trên là những viên phô mai Ontario trắng và cam hảo hạng. Làm đầy bụng của bạn với phiên bản truyền thống, hoặc chọn thêm thịt lợn kéo, ức bò, ức bò và ớt, hoặc đậu nướng. Khôngbất kể bạn chọn cái nào, bạn có thể sẽ rời khỏi nơi đó với cảm giác hài lòng.

Cấm Gastrohouse

Một địa điểm khác giúp bạn dễ dàng bắt đầu ngày mới với món ăn nhẹ là Nhà hàng Cấm Ăn, nơi bạn có thể gọi một phiên bản độc đáo khác của món ăn phổ biến trong thời gian phục vụ bữa nửa buổi. Tại đây, khoai tây chiên được hoán đổi để lấy phần nhân chiên giòn, sau đó được phủ lên trên với ba quả trứng luộc mềm, thịt xông khói hun khói tại nhà, sốt béarnaise và phô mai que.

BQM

Được biết đến với món bánh mì kẹp thịt được làm thủ công, BQM (viết tắt của Bia và Thịt Chất lượng), cơ sở này có ba địa điểm trong thành phố, tất cả đều phục vụ một số món ăn ngon. Hãy chuyển sang phiên bản cổ điển nếu bạn muốn giữ mọi thứ theo kiểu truyền thống hoặc bạn chuyển đổi mọi thứ với món ăn ngon miệng hơn với hành tây và thịt xông khói caramen, hoặc món thịt nướng với hành tây và thịt bò caramen.