10 món ăn mang tính biểu tượng nhất để ăn ở Brooklyn

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:37

Brooklyn là một điểm đến ẩm thực. Là quê hương của Smorgasburg ban đầu lan rộng đến LA, và các nhà hàng sao Michelin; phần này của Thành phố New York là thiên đường cho những người đam mê ẩm thực. Các nhà hàng mới đang mọc lên khắp quận, nhưng trước khi bạn bắt tay vào một chuyến tham quan tất cả các địa điểm mới thời thượng ở Brooklyn, hãy dùng bữa với những món ăn đã làm nên sự nổi tiếng của Brooklyn. Từ một bữa ăn sang trọng tại một nhà hàng bít tết cổ điển đến một miếng vuông huyền thoại tại một tiệm bánh pizza kiểu cũ, bạn sẽ không thất vọng khi ngấu nghiến mười món ăn mang tính biểu tượng của Brooklyn này.

Hãy tìm hiểu lịch sử Brooklyn tại những địa điểm này và thưởng thức những tác phẩm kinh điển cũ và mới ở Brooklyn.

Junior's Cheesecake tại Junior's Restaurant

Kể từ năm 1950, mọi người đã đổ xô đến Nhà hàng Junior để thưởng thức một phần bánh pho mát nổi tiếng của họ. Chọn từ hơn một chục loại bánh pho mát bao gồm đồ ăn của quỷ, dâu tây, vụn táo, hoặc kết hợp với một lát bánh pho mát đơn giản. Bánh pho mát Junior là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Brooklyn, và một khi bạn cắn một miếng bánh pho mát đầy hương vị này, bạn sẽ hiểu tại sao chúng lại được yêu thích. Nếu bạn không thể đến Brooklyn, đừng lo lắng, bạn có thể đặt một chiếc trực tuyến. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một số món ăn ngon chính thống ở Brooklyn, thì đây là nơi đểthỏa mãn sự thèm muốn của bạn. Thực đơn bao gồm các món kinh điển bao gồm súp bi matzoh, gan cắt nhỏ, ức, bánh tráng và tuyển chọn các loại bánh mì. Đừng quên để dành chỗ cho bánh pho mát.

KemTrứng tại The Brooklyn Farmacy

Bạn có biết không có bất kỳ quả trứng nào trong kem trứng? Thức uống cổ điển có seltzer, sữa và xi-rô sô-cô-la. Trong nhiều thập kỷ, Brooklyn được biết đến với món kem trứng cổ điển, bạn có thể tìm thấy loại kem này ở tiệm thuốc hoặc đài phun nước ngọt địa phương. Khi các cửa hàng mẹ và cửa hàng bán lẻ này đóng cửa, kem trứng gần như tuyệt chủng. May mắn thay kem trứng đã được tái sinh. Dừng chân tại Brooklyn Farmacy, một đài phun nước ngọt do một gia đình sở hữu, nơi bạn có thể nhâm nhi kem trứng và mạch nha tại quầy. Nằm trong một hiệu thuốc ở góc phố của những năm 1920 đã được khôi phục lại ở Carroll Gardens, tiệm kem quyến rũ cũng phục vụ đồ ăn thoải mái.

Hình vuông tại L & B Spumoni Gardens

Trong nhiều năm, mọi người đã đi bộ đến tiệm bánh pizza Bensonhurst yêu quý này để thưởng thức một miếng vuông. Nhà hàng gợi lên cảm giác về Brooklyn đích thực, và người dân địa phương dạo chơi trên những băng ghế dã ngoại màu đỏ trò chuyện khi họ ngấu nghiến một số chiếc bánh pizza ngon nhất ở Brooklyn. Nơi này cách Manhattan và Brooklyn bằng đá nâu một quãng đường dài, nhưng nó rất đáng giá. Một điểm cộng nữa, nó không xa Đảo Coney nếu bạn muốn kết hợp một chuyến thăm với một chuyến đi đến bãi biển. Chỉ cần nhớ để lại chỗ cho spumoni tại mặt hàng chủ lực ở Brooklyn này.

Rainbow Bagel tại The Bagel Store

Khi Scot Rossilo (chủ sở hữu của Williamsburg Bagel Store) giới thiệu bánh bagel cầu vồng vào đầu năm 2016, nó đã trở thành một cú hit ngay lập tức. Sau khi được nhìn thấy trên ESPN trong Super Bowl và trên Late Show với Steve Colbert, nơi Abbi Jacobson và Ilana Glazer của Broad City đã giới thiệu người dẫn chương trình với bánh mì tròn, đưa họ vào một chuyến đi kỳ diệu trong một thế giới hoạt hình, các đường kẻ được hình thành bên ngoài cửa hàng. Nhu cầu quá lớn buộc phải tạm thời đóng cửa địa điểm Bedford Avenue. Một năm sau, bánh bagel cầu vồng đã trở thành mặt hàng chủ lực của Brooklyn tại The Bagel Store và nhiều cửa hàng bagel khác trên khắp Brooklyn. Mua bánh mì tròn cầu vồng chính hiệu tại Cửa hàng Bagel trên Đại lộ Bedford hoặc tại địa điểm Đại lộ Metropolitan của họ. Vẫn có những dòng, nhưng chúng không dài như vậy. Hãy dừng chân và thử các sáng tạo khác của Scot Rossillo (“Nghệ sĩ bánh mì bagel hàng đầu thế giới”), bao gồm thịt xông khói, trứng và bánh mì phô mai, bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh mì vòng bánh quy, “bánh mì kẹp thịt” và nhiều loại bánh mì tròn sáng tạo khác.

Bít tết của Peter Luger

Những người yêu thích thịt phải mê mẩn bữa tối bít tết tại Peter Luger Steakhouse nổi tiếng ở Williamsburg. Nhà hàng lịch sử ở Brooklyn, khởi đầu là "Carl Luger's Café, Billiards và Bowling Alley" vào năm 1897 đã có khá nhiều lịch sử. Nhà hàng sao Michelin là một trong những nhà hàng bít tết được xếp hạng hàng đầu ở NYC. Một tổ chức ở Brooklyn, với những bức tường ốp gỗ và quầy bar, là một nhà hàng bít tết có bầu không khí vượt thời gian. Gọi đồ uống từ quầy bar và dùng chung đĩa bít tết. Đặt trướcđược khuyến khích vì nó là một thú vui lâu năm và những người yêu thích thịt sẽ quay lại nhiều lần. Nhà hàng bít tết mở cửa phục vụ bữa trưa. Chỉ cần lưu ý, Peter Luger không sử dụng thẻ tín dụng, nhưng họ chấp nhận thẻ ghi nợ.

Hot Dog tại Nathan's

Bạn không thể đến thăm Brooklyn nếu không đến Đảo Coney, thị trấn ven biển của Brooklyn. Và một chuyến đi đến Đảo Coney sẽ không trọn vẹn nếu không đặt mua một con chó mặn từ cửa hàng cổ điển đã mở hơn một trăm năm này. Mặc dù Nathan's có một chuỗi nhà hàng, nhưng chúng không thể so sánh với địa điểm Nathan's Coney Island. Ngửi không khí mặn mòi của bãi biển khi bạn đứng xếp hàng để gọi món xúc xích của mình. Kết hợp xúc xích với một bên khoai tây chiên phô mai và bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời trước bãi biển. Tuy nhiên, không nhất thiết phải đến mùa hè để thưởng thức món ăn cổ điển này vì Nathan's mở cửa quanh năm. Sau khi bạn đã ăn xong một chiếc xúc xích nguyên bản ở vị trí mà tất cả bắt đầu, hãy đi đến lối đi bộ lót ván và tản bộ qua Cầu nhảy Dù đã không còn tồn tại mang tính biểu tượng, và nếu thời tiết cho phép, hãy đi trên Bánh xe Kỳ diệu. Đừng quên đến Nathan's vào ngày 4 tháng 7 để xem cuộc thi ăn xúc xích hàng năm của họ. Nếu bạn không thể đến, sự kiện sẽ được truyền hình.

Roll-n-Roaster Beef Sandwich tại Roll-n-Roaster

Nếu bạn muốn ăn bánh mì thịt bò nướng, người dân địa phương ở Brooklyn sẽ hướng dẫn bạn đến nhà hàng cổ điển nằm ở Vịnh Sheepshead. Ngay cả khi bạn không ăn thịt bò nướng, nhà hàng đồ ăn nhanh trường học cổ kính này là một nơi nhất định phải ghé thăm. Dùng bữa trên pizza vàrửa sạch bằng nước chanh. Nếu đó là ngày sinh nhật của bạn, họ cho phép bạn quay một bánh xe (rất giống với bánh xe trên Wheel of Fortune) để giành được thức ăn miễn phí. Nhà hàng là sản phẩm của những năm 70 và sự rung cảm của thời đại đó vẫn còn được cảm nhận ở Roll-n-Roaster. Với lối trang trí theo phong cách cổ điển màu cam và vàng, bạn có thể dễ dàng hình dung những đứa trẻ Brady Bunch đang ngồi trên bàn ở đây. Sau đó, đi bộ trên cầu đi bộ trên vịnh, nằm ngay bên kia đường. Cảnh báo, bạn có thể cần uống thuốc kháng axit sau khi ăn tối ở đây, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng. Một điểm cộng nữa, họ có một bãi đậu xe.

Dim Sum tại Pacificana

Mặc dù có nhiều nhà hàng Trung Quốc trong khu vực này của Công viên Hoàng hôn, nhưng bữa trưa dim sum tại Pacificana là một truyền thống của Brooklyn. Nhà hàng tổ chức tiệc lớn ở tầng hai này nổi bật và mọi người đang xếp hàng để có bàn tại Pacificana, vì vậy hãy chuẩn bị cho việc chờ đợi hoặc đến đó trước 11 giờ sáng. Nhà hàng trong không gian, cũng là địa điểm tổ chức tiệc cưới, có thực đơn gồm các món dim sum truyền thống và bánh bao súp là món ăn được nhiều người yêu thích ở địa phương. Đặt món xôi từ xe đẩy và chọn từ thực đơn gồm các món chủ lực của món dim sum truyền thống. Đây là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày của bạn. Nếu bạn không phải là người dậy sớm, bạn nên lưu ý rằng các dịch vụ dim sum kết thúc lúc 3 giờ chiều. Bạn có thể đến Pacificana vào cuối ngày để thưởng thức ẩm thực kiểu Quảng Đông truyền thống dành cho gia đình với các món quen thuộc được yêu thích như Chicken Chow Mein, Egg Rolls và Fried Rice.

Pizza tại Di Fara

Bạn sẽ không ngại chờ đợi tại Di Fara Pizzeria, vì bạnxem Domenico DeMarco làm ra chiếc bánh của bạn. Cửa hàng bánh pizza Midwood đã trở thành huyền thoại và mọi người thực hiện chuyến đi bộ sâu vào Brooklyn để thưởng thức một phần bánh pizza nổi tiếng của Di Fara. Mặc dù bạn có thể phải đợi một giờ để nghiền ngẫm phần hoàn hảo này, nhưng bạn có thể xem DeMarco, một bậc thầy đang hoạt động sau quầy. Không giống như nhiều nhà hàng pizza mới mở xung quanh Brooklyn, Di Fara's là một cửa hàng bán bánh pizza kiểu cũ và bạn có thể không thèm nhìn lần thứ hai nếu bạn không biết rằng nó phục vụ một trong những lát ngon nhất ở Thành phố New York. Cố gắng đi tắt một giờ để không phải chờ đợi.

Tiệc "Kiểu Nga" Phục vụ tại Nhà hát Ăn tối tại Tatiana

Bữa tiệc "Phong cách Nga" tại Tatiana ở Bãi biển Brighton bao gồm nhiều món khai vị, salad, thịt bò hầm, thịt cừu, món tráng miệng và nhiều món khác nữa. Bạn có thể chọn một bữa tiệc tiêu chuẩn hoặc tiết kiệm cho một bữa tiệc sang trọng. Tuy nhiên, mặc dù họ phục vụ những món ăn Nga tuyệt vời, nhưng đó không phải là vấn đề ẩm thực ở Tatiana. Đó là tất cả về sàn diễn thú vị cạnh tranh với bất kỳ địa điểm nào ở Vegas hoặc giải trí trên tàu du lịch. Bạn có thể dùng bữa gọi món tại nhà hàng cổ điển nằm trên lối đi bộ lát ván ở Bãi biển Brighton, nhưng cách thực sự để trải nghiệm chuyến thăm là đặt gói tiệc vào thứ Sáu, thứ Bảy hoặc Chủ nhật, đi kèm với chương trình giải trí. Không thể bỏ qua chương trình biểu diễn trên sàn tạp kỹ, và một trong hai loại thịt và các món ăn dân tộc được yêu thích khác. Dùng bữa theo phong cách gia đình khi bạn xem các vũ công mặc trang phục. Nếu chương trình buổi tối cuối tuần không phù hợp với lịch trình của bạn, bạn vẫn có thể xemvẫy vùng khi bạn dùng bữa tại nhà hàng bên bờ biển và sau đó ngâm mình dưới ánh nắng mặt trời.