Toronto’s Chinatown: The Complete Guide

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:32

Toronto là một trong những thành phố đa văn hóa nhất trên thế giới, bằng chứng là nhiều nền văn hóa đã giúp hình thành nên đường phố và khu vực lân cận của thành phố, cũng như nền ẩm thực đa dạng. Một trong những khu phố thú vị nhất để khám phá ở Toronto là Khu Phố Tàu. Đi bộ qua một loạt các cửa hàng, nhà hàng, quán ăn và chợ nông sản nhộn nhịp là một trải nghiệm đầy cảm giác giúp du khách hòa mình trực tiếp vào cộng đồng người châu Á của thành phố. Cho dù bạn là du khách lần đầu đến thành phố hay người gốc Toronto, thì Khu Phố Tàu đều đáng để khám phá. Dưới đây là mọi thứ bạn cần biết khi ghé thăm Khu Phố Tàu của Toronto.

Tổng quan và Lịch sử

Toronto’s Chinatown là một trong những khu phố Tàu lớn nhất ở Bắc Mỹ, lịch sử của khu phố này bắt đầu từ cuối những năm 1870, với việc khai trương cơ sở kinh doanh người Hoa đầu tiên ở Toronto (một cơ sở kinh doanh giặt là). Từ cuối những năm 1800 đến đầu những năm 1900, nhiều doanh nghiệp do người Hoa làm chủ đã mở ra trong một khu đất nhỏ trên Phố Elizabeth, từ Queen Street West, phía bắc đến Dundas Street West. Đến những năm 1940, dân số ở Khu phố Tàu của Toronto đã trở thành dân số lớn thứ ba sau Victoria và Vancouver, British Columbia. Vị trí ban đầu, tuy nhiên, không phải là cuối cùng. Do kế hoạch xây dựng Tòa thị chính Toronto mới ngay tại trung tâm Khu Phố Tàu, mộttỷ lệ người dân và chủ doanh nghiệp buộc phải di dời đến vị trí hiện tại. Khu phố Tàu mà chúng ta biết bây giờ tiếp tục thay đổi nhưng vẫn tiếp tục là một trong những khu phố thú vị và đầy màu sắc nhất của thành phố.

Cách đến đó

Đặt cược tốt nhất của bạn để đến Khu Phố Tàu là đi bằng phương tiện công cộng để bạn không phải tìm kiếm hoặc trả tiền cho bãi đậu xe. Khu phố Tàu Toronto chạy dọc theo Đại lộ Spadina giữa Phố Sullivan và Phố College và dọc theo Phố Tây Dundas giữa Phố Augusta và Beverley. Để đến đó, bạn có thể đi xe điện King (số 504) đến Spadina và đi bộ hai dãy nhà về phía bắc. Bạn cũng có thể đi xe điện Dundas (506) đến Dundas và Spadina hoặc đi tàu điện ngầm đến ga St. Patrick và đi bộ hai dãy nhà về phía tây đến trung tâm hành động. Xe điện Spadina (510) chạy ngay qua Khu Phố Tàu, giữa các ga Spadina và Union. Bạn có thể ghé thăm khu phố Tàu quanh năm.

Xem và Làm gì

Cách tốt nhất để thưởng thức Khu Phố Tàu chỉ đơn giản là đi bộ khám phá nó, ghé vào nhiều cửa hàng, cửa hàng thuốc chữa bệnh bằng thảo dược, quán cà phê, nhà hàng và các khu chợ sản xuất dọc theo khu vực. Ngoài ra, khu Chinatown cũng nằm gần Phòng trưng bày Nghệ thuật luôn ấn tượng của Ontario và Chợ Kensington đa dạng. Cũng trong khu vực này, bạn sẽ tìm thấy Phòng trưng bày Bau-Xi, một trong những phòng trưng bày nghệ thuật thương mại hàng đầu của Canada với các nghệ sĩ Canada và quốc tế, và Phòng trưng bày Art Square, nơi cũng có một quán cà phê cổ kính với thực đơn phong phú.

Khu phố Tàu tổ chức hai lễ hội nổi tiếng: Lễ hội Phố Tàu Toronto và Tết Nguyên Đánlễ kỷ niệm. Lễ hội Phố Tàu Toronto bắt đầu từ năm 2000 và có các nhóm nhảy, ban nhạc và nhạc sĩ châu Á truyền thống và hiện đại, cũng như ẩm thực đường phố châu Á và các hoạt động giải trí sôi động khác

Ăn gì uống gì

Thật khó để ghé thăm Khu Phố Tàu ở Toronto mà không dừng lại ở đâu đó để ăn. Khu vực này có rất nhiều nhà hàng phục vụ nhiều món ăn Trung Quốc và châu Á khác. Các quán ăn này có nhiều loại từ những địa điểm bình dân và bình dân, đến những nhà hàng ăn ngon và món dim sum cả ngày. Đặt cược tốt nhất của bạn là đi vòng quanh đọc menu cho đến khi bạn tìm thấy thứ hấp dẫn bạn. Nhưng một số cược tốt để làm no bụng bao gồm:

• Swatow cho các món ăn Quảng Đông chính thống
• Greens Vegetarian Restaurant phục vụ các món ăn chay của Trung Quốc
• Bánh bao mẹ dùng để luộc, hấp hoặc áp chảo
• Hương vị Trung Quốc cho thực đơn tập trung vào hải sản
• King’s Noodle Restaurant cho những tô hủ tiếu thoải mái
• Rol San cho món dim sum làm theo yêu cầu
• House of Gourmet cho menu đồ sộ gồm hàng trăm món

Mẹo và Điều cần biết

• Mặc dù bạn có thể đi lang thang qua Khu Phố Tàu quanh năm, nhưng những tháng ấm hơn là tốt nhất để ngắm nhìn khu vực này sống động và đầy màu sắc nhất.
• Chinatown là một nơi tuyệt vời để tìm và dự trữ tất cả các loại nguyên liệu Châu Á, rất nhiều trong số đó có thể khó tìm thấy ở những nơi khác trong thành phố.
• Toronto’s Chinatown thường có thể cảm thấy rất đông đúc, vì vậy khi đi bộ qua đó, hãy kiên nhẫn. Bạn có thể sẽ phải đi bộ chậm hơn bình thường dotất cả những người trên vỉa hè, nhưng hãy sử dụng đó như một cơ hội để tận dụng tất cả.