Lễ hội rượu và ẩm thực South Beach: Hướng dẫn đầy đủ

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:21

Diễn ra từ ngày 19-23 tháng 2 năm 2020, Lễ hội rượu và ẩm thực Food Network South Beach (SOBEWFF) là sự kiện thường niên không thể bỏ lỡ mà tất cả người dân Nam Floridians đổ xô mua vé tham dự. Sự kiện kéo dài 5 ngày đã trưng bày rượu vang, rượu mạnh, các đầu bếp và các nhân vật ẩm thực trong 19 năm liên tiếp và quyên góp tất cả số tiền thu được cho Trường Quản lý Khách sạn & Du lịch Chaplin của Đại học Quốc tế Florida.

Muốn có một hương vị thực sự của Miami? Bạn sẽ có được điều đó bằng cách đắm mình trong những món ăn và văn hóa đặc sắc nhất của Nam Florida. Đừng chờ đợi để mua vé và lên lịch cho tất cả các sự kiện bạn muốn tham dự; những cái lớn bán hết và nhanh chóng. Nếu bạn là chủ thẻ Capital One, hãy đảm bảo tận dụng quyền truy cập vào sự kiện sớm và bán trước dành riêng cho chủ thẻ. Tin tưởng chúng tôi; rất đáng giá.

Lịch sử

Nó không phải lúc nào cũng được gọi là Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang South Beach. Năm 1997, Florida Extravaganza ra mắt. Trong năm năm, sự kiện này trưng bày các loại rượu vang từ các nhà máy rượu vang trong nước và quốc tế kết hợp với các món ăn từ các đầu bếp và nhà hàng địa phương, những người đã từng làm việc với sinh viên Trường Quản lý Khách sạn và Du lịch FIU.

Trong những năm qua, điều nàyphát triển, và vào năm 2002, sự kiện được chuyển đến South Beach và được đổi tên để phù hợp với vị trí của nó. Chỉ 4 năm sau, SOBEWFF kỷ niệm 5 năm thành lập; vào thời điểm đó, nó đã được biết đến trên khắp đất nước như một trong những lễ hội lớn nhất và tốt nhất về ẩm thực và rượu. Sau khi hợp tác với Food Network, lễ hội đã đón 30.000 khách vào năm 2007. Nó có món Burger Bash đầu tiên, do Rachael Ray tổ chức. Sau đó, vào năm 2008, chương trình Fun and Fit as a Family đã được thêm vào, chương trình này vẫn diễn ra hàng năm và được tổ chức tại Jungle Island.

Bây giờ, gần 20 năm kể từ khi thành lập, SOBEWFF đã huy động được hơn 30 triệu đô la cho Trường Quản lý Khách sạn & Du lịch FIU Chaplin, đã chào đón Vua Juan Carlos I và Nữ hoàng Sofia của Tây Ban Nha, và thậm chí đã phát hành (vào năm 2010) "Food Network South Beach Wine & Food Festival Cookbook: Recipes and Behind the Scenes Story from America’s Hottest Chefs", được viết bởi Lee Brian Schrager cùng với Julie Mautner, có lời tựa của Anthony Bourdain.

Điểm nổi bật của Lễ hội

Có rất nhiều cuộc nói chuyện, cuộc biểu tình, bữa ăn, bữa tiệc và hội thảo “phải xem” trong lễ hội kéo dài năm ngày này, không thể làm hết được. Truy cập trang web chính thức của SOBEWFF và bạn có thể xem các sự kiện được chia nhỏ theo ngày hoặc phân loại theo các chi tiết cụ thể, chẳng hạn như Family Fun, $ 100 trở xuống, Sự kiện mới, Bữa tối thân mật, Tập thể dục, Bữa ăn trưa & Bữa trưa, Tiệc đêm khuya, Đi dạo quanh đó và nhiều hơn nữa. Một vài món được yêu thích: Tacos After Dark do Danny Trejo tổ chức, Italian Bites on the Beach do Giada DeLaurentiis và Dario Cecchini tổ chức,Tiệc BBQ bên bãi biển do Guy Fieri tổ chức và Lễ hội hóa trang bãi biển của BACARDI do Andrew Zimmern tổ chức.

Cách đến đó

Có khá nhiều lựa chọn phương tiện đi lại nếu bạn dự định tham dự Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang South Beach sắp tới.

Có một Park 'N Ride miễn phí, dành riêng cho những người đặt vé Grand Tasting Village của Goya Foods và là xe đưa đón miễn phí chạy liên tục vào ngày 22 tháng 2 và ngày 23 tháng 2 đến và đi từ các bãi đậu xe dành riêng cho lễ hội nằm ở Trung tâm thành phố Miami. Đi vào trung tâm thành phố và bắt một chuyến tàu con thoi; nó sẽ trả bạn và đón bạn một lần nữa, bên bờ biển ở Phố 13 và Đại lộ Collins, chỉ cách Làng Nếm thử của Goya Foods một đoạn ngắn. Nếu bạn quyết định đi Metromover, ga gần nhất là ga Freedom Tower. Tất nhiên cũng có bãi đậu xe ở Bãi biển Miami.

Vạch ra lộ trình của bạn và lên kế hoạch đến sớm. Có rất nhiều đồng hồ đo, bãi đậu xe trên đường phố, các chương trình giấy phép cư trú và nhiều hơn nữa có sẵn khi bạn vào Bãi biển Miami. Ngoài ra còn có dịch vụ xe đẩy miễn phí của Thành phố Miami Beach, điều này có nghĩa là mọi người sẽ bớt căng thẳng hơn và mang lại nhiều niềm vui hơn.

Nếu bạn đi du lịch ngoài thành phố, có một số khách sạn giảm giá cho những người tham dự lễ hội, bao gồm W South Beach, National Hotel, Shore Club South Beach, v.v.

Việc cần làm ở gần đó

Nếu bạn đang ở trên Bãi biển phía Nam trong suốt lễ hội, hãy dành thời gian để tham quan một số điểm tham quan, các quán bar và nhà hàng địa phương và tất nhiên là cả đại dương. Không thiếu gì để làm ở Bãi biển Miami.

Cảm thấy muốn được văn hóa? Có rất nhiều viện bảo tàngtrong vùng lân cận, bao gồm Bass, Wolfsonian (là một phần của FIU) và Bảo tàng Nghệ thuật Khiêu dâm Thế giới. Nếu bạn muốn mạo hiểm đến đất liền, có Bảo tàng Nghệ thuật Perez Miami và Bảo tàng Khoa học Philip và Patricia Frost.

Có lẽ yoga mặt trời mọc mới là thứ của bạn? Bắt một lớp học dựa trên đóng góp trên Đường 3 mỗi ngày. Đi đến Đường số 3 và Đường lái xe Đại dương với một tấm thảm, khăn tắm, áo chống nắng và một ít nước và sẵn sàng bắt đầu hoặc kết thúc một ngày như ý. Tháng 11 đến tháng 3, các lớp học diễn ra lúc 7 giờ sáng và 5 giờ chiều. hằng ngày. Bạn luôn có tùy chọn treo mình trên cát với một tấm chăn đi biển, hoặc ghế và ô. Hãy ngâm mình trong Đại Tây Dương, thưởng thức một ly margarita hoặc một ly sâm panh và để không khí mặn mòi lướt qua mái tóc của bạn. Những giấc ngủ ngắn luôn được chào đón khi bạn có một hành trình chật chội như vậy.

Mặc dù bạn sẽ được thử các món ăn của một số đầu bếp giỏi nhất trong nước tại SOBEWFF, chúng tôi cũng khuyến khích bạn thử một số món ăn địa phương. Thưởng thức một ly cocktail trong giờ vui vẻ và một số món ăn khám phá tại Yardbird Southern Table + Bar từ trang trại đến bàn ăn, hoặc một số món tapas kiểu Tây Ban Nha tại Bazaar của Jose Andres. Nếu bạn muốn trải nghiệm châu Âu trong một khoảng thời gian ngắn, hãy đến Espanola Way, nơi bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ đồ ăn Cuba, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Ý đến đồ ăn Pháp, rượu vang, món tráng miệng, thậm chí cả khoai tây chiên và salsa ngon nhất. Nếu bạn theo đuổi các món ăn thuần chay, thì có Planta South Beach. Nhà hàng không chỉ đẹp mà thực đơn của quán cũng có một số lựa chọn ngon. TimeOut Market là lựa chọn tuyệt vời cho những người thuộc nhóm không thể quyết định; bạn có tất cả mọi thứ của bạnTrái tim và dạ dày có thể khao khát ở đó, bao gồm bánh sừng bò nhung đỏ Bachour, bánh mì kẹp thịt Kush, phở, bánh tacos, rượu vang, pho mát, bánh mì sandwich và nhiều hơn nữa.