Cửa hàng kem ngon nhất ở San Francisco

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:16

Từ những vòi nước ngọt cổ điển đến những quán mới sáng tạo mang hương vị và "Biện pháp khắc phục" rượu bia, San Francisco làm kem đúng như vậy. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với sở thích của mình ở City by the Bay, nhưng để giúp bạn tìm kiếm dễ dàng hơn, chúng tôi đã biên soạn một danh sách các địa điểm yêu thích của SF mà bạn chắc chắn cũng yêu thích (nếu bạn không thích ' t rồi!).

Bi-Rite Creamery

Là công ty tiên phong trong lĩnh vực kem lô nhỏ ở San Francisco, Bi-Rite là món quà trời cho tuyệt đối dành cho những người yêu thích kem kể từ khi nhà máy kem Mission mở cửa lần đầu tiên vào năm 2006. Địa điểm hàng đầu này (Bi-Rite có một vị trí ở Nopa) hiện lớn hơn và tốt hơn sau một cuộc đại tu gần đây, trong khi vẫn phục vụ các hương vị thơm ngon như chuối nướng, hoa oải hương mật ong và caramel muối - với một số bổ sung, bao gồm các thanh kem hoàn hảo để ăn vặt ở Công viên Dolores, ngay bên kia đường. Tất cả kem đều được làm thủ công, cũng như tất cả các loại kem phủ thượng hạng của nó (hãy nghĩ đến bánh hạnh nhân và đậu phộng giòn).

Thanh Kem

Một chuyến ghé thăm Quán kem của Thung lũng Cole giống như quay ngược thời gian trở lại thời kỳ hoàng kim của các đài phun nước ngọt - thời của những cốc soda đồng nhấtnhấm nháp những muỗng kem ngon lành (trong trường hợp này là các hương vị phổ biến như bánh nướng bơ, bánh pudding chuối và bánh creme fraiche) và thưởng thức những chiếc bánh su có nhân béo ngậy cho một hàng khách quen đang đói. Ice Cream Bar đóng vai trò là một quầy ăn trưa với đầy đủ dịch vụ, nhưng đó là điểm đặc biệt thu hút khách hàng quen: tất cả mọi thứ từ bánh quế đến bánh hạnh nhân đều được làm tại nhà và rất ngon. Quầy bar cũng có đài phun nước ngọt theo phong cách Streamline Moderne đích thực đến từ Thành phố Mackinaw, Michigan. Một yếu tố thú vị khác: đó là menu đồ uống có kem Remedies-rượu cho khán giả trên 21 tuổi.

Smitten Ice Cream

Được cất giấu trong một thùng vận chuyển tái chế ở Thung lũng Hayes, ngay bên kia đường của Patricia's Green, Smitten Ice Cream hàng đầu của San Francisco biến các nguyên liệu bền vững, có nguồn gốc địa phương thành những tác phẩm nghệ thuật mới mẻ. Một trong những đặc quyền của Smitten là bạn có thể thực sự xem kem được làm - một quá trình liên quan đến nitơ lỏng. Chỉ có một số hương vị cổ điển và theo mùa (bao gồm vani và bột bánh quy cổ điển với bánh quy và vụn sô cô la) để lựa chọn, nhưng tất cả chúng đều ngon và kết hợp hoàn hảo với nhiều loại nước sốt và lớp phủ giòn. Smitten cũng có các tiền đồn ở Mission District và Pacific Heights.

Mitchell's

Mitchell's là một học viện ở San Francisco, được mở lần đầu tiên vào năm 1953 và nhận được nhiều lời khen ngợi kể từ đó. Vẫn thuộc sở hữu của gia đình, hàng đầu của họCửa hàng có trụ sở tại Mission phục vụ tất cả 40 hương vị của Mitchell hàng ngày, bao gồm cả tuyển chọn hương vị nhiệt đới được làm từ trái cây nhập khẩu từ Philippines - một niềm đam mê cho các vùng lân cận. Mitchell's là nơi bán kem đầu tiên ở Vùng Vịnh cung cấp kem xoài và hương vị vẫn là món bán chạy nhất của họ, mặc dù những món 'ngoại lai' phổ biến khác bao gồm ube và dừa dứa. Hệ thống đặt hàng rất dễ dàng: chỉ cần lấy một số, đợi nó được gọi và sau đó nếm thử bao nhiêu hương vị tùy thích trước khi chọn. Các hương vị thơm ngon khác bao gồm Grasshopper Pie và dulce de leche.

Kem Ba Sinh

Mặc dù cửa hàng Lower Haight đã đóng cửa vào năm 2018, bạn vẫn sẽ tìm thấy kem Three Twins trong các siêu thị và cửa hàng ở góc khắp thành phố (và quốc gia), và thậm chí có thể nhận ra người sáng lập Neal Gottlieb và cây kem xanh của anh ấy- quần được che từ phần 32 của "Survivor". Gottlieb đã thành lập thương hiệu hoàn toàn hữu cơ được đặt tên cho Neil, anh trai sinh đôi của anh ấy, Carl và vợ của Carl, Liz, cô ấy là chị em sinh đôi ở San Rafael của Bay Area vào năm 2005, và các hương vị của nó như Madagascar Vanilla, Mexico Chocolate và Mint Confetti - kem bạc hà với những miếng sô cô la đen - có đủ thứ từ phiên bản cỡ pint đến bánh mì kem. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo để mua mang đi cho các chuyến đi đến Công viên Cổng Vàng hoặc một ngày ở Bãi biển Baker. Vào năm 2017, Three Twins đã bổ sung thêm hai nhãn hiệu khác, bao gồm Slim Twin Ice Cream - một loại đá có hàm lượng protein cao, ít calokem dành cho những người luôn theo dõi sát sao sự bùng nổ của họ.

Humphry Slocombe

Được biết đến với các sản phẩm mang tính sáng tạo cao (và thường là rượu), Humphry Slocombe xuất hiện lần đầu vào năm 2005. Kể từ đó, nó đã thu hút được một lượng người hâm mộ trung thành, ấn tượng với khả năng của nhà sản xuất kem trong việc tạo ra hương vị độc đáo không giống bất kỳ điều đó đã đến trước đây. Có vẻ như họ sẽ thử bất cứ thứ gì trong bia gốc kem, ô long và bánh ngô jalapeño, kể cả một vài món. Một số công việc pha chế có hiệu quả, khác không quá nhiều, nhưng người chiến thắng bao gồm Cà phê Việt Nam Blue Bottle; vị sữa Harvey Milk & Honey Graham; và Bữa sáng bí mật, một món kem bourbon pha trộn và bánh ngô. Cùng với vị trí của Mission District, Humphry Slocombe cũng có một ki-ốt trong Tòa nhà Bến phà San Francisco.

KemSwensen's

Lần đầu tiên được mở ở góc đường Union và Hyde vào năm 1948, Swensen's đã trở thành một hiện tượng toàn cầu, với các cửa hàng ở các quốc gia như Ấn Độ, Campuchia và Việt Nam. Tuy nhiên, đó là vị trí ban đầu của Russian Hill - một điểm dừng dễ dàng dọc theo tuyến cáp treo Powell-Hyde - nơi làm say đắm trái tim nhất sau hơn 70 năm. Tiệm kem kiểu cũ này xoay quanh hàng chục loại đồ uống có hương vị tự nhiên - thơm ngon như Trà xanh, Mãng cầu chanh và Bạc hà mỏng - cũng như phục vụ sữa lắc và bánh su (chẳng hạn như bonanza nóng và dâu tây, chuối & kem). Đó là tiền mặtthôi, vì vậy hãy chắc chắn và ghé qua máy ATM trước.

Mr. và bà Linh tinh

Nằm trong một góc ở Dogpatch, không gian sáng sủa và hiện đại này là một cửa hàng đồ ngọt đẹp như tranh vẽ. Hai cựu đầu bếp của Spago điều hành địa điểm này và làm mọi thứ tại chỗ, từ kem hữu cơ đến các món ăn kèm như bánh nướng bơ tự làm và nước sốt dứa. Có chỗ ngồi rộng rãi để thưởng thức các món pha chế sáng tạo như Ballpark, một loại kem hỗ trợ của Anchor Steam porter kết hợp với bánh quy phủ sô cô la và đậu phộng; White Rabbit, hỗn hợp sữa đặc và vụn sô cô la trắng; và Pink Squirrel, với rượu hạnh nhân và sô cô la, mặc dù hương vị luôn thay đổi, vì vậy bạn không bao giờ biết mình sẽ tìm thấy gì.

Kem Muối & Dâu

S alt & Straw có nguồn gốc ở Portland vào năm 2011, nhưng nó đã giành được một Vùng Vịnh địa phương sau khi giới thiệu các hương vị sử dụng các nguyên liệu địa phương được yêu thích, như Dandelion Chocolate Hazelnut Cookies & Cream, và Mt Tam Cheese với Toasted Acme Bread. Giống như cửa hàng hàng đầu ở phía bắc, tiền đồn ở Thung lũng Hayes này chuyên về kem lô nhỏ được làm thủ công với nhiều hương vị sáng tạo khác nhau. Cư dân SF không thể có đủ Dầu ô liu Rễ hữu cơ Arbequina và Cây thì là xanh & Cây phong, được làm bằng thì là mới được ép lấy nước, từ củ đến lá.

Milkbomb

Khai trương vào năm 2017, điều nàyCửa hàng Potrero Hill nhỏ bé được biết đến nhiều nhất với món bánh mì kẹp kem donut-đống kem kẹp giữa hai nửa chiếc bánh donut, sau đó cắt nhỏ ở giữa và chứa đầy nước sốt và lớp phủ trên bề mặt như kẹo dẻo nướng, Sỏi trái cây, và tất cả các loại rắc bạn có thể muốn vì. Cửa hàng chỉ có phòng đứng phục vụ khoảng 15 đến 20 hương vị sáng tạo, bao gồm trà đá Thái, đậu đỏ, horchata và cà phê espresso chip, cũng như một loạt các tiện ích bổ sung như kem bắp xanh và sữa đặc. Hãy sẵn sàng để ngạc nhiên!

Kem Ý Marco Polo

Địa điểm thích hợp để thưởng thức hương vị gelato lấy cảm hứng từ Châu Á ở trung tâm khu vực Parkside / Outer Sunset của thành phố. Đó là một nơi nhỏ, chỉ có tiền mặt với một vài chiếc bàn bên trong, nhưng một chiếc bàn đã mang lại nụ cười trên khuôn mặt của người dân địa phương cũng như du khách trong nhiều thập kỷ. Các hương vị có nhiều gam từ xoài và hồ trăn đến mãng cầu xiêm, măng cụt, vải thiều và sầu riêng cay nồng (nếu bạn dám), và chúng thực sự có vị như trái cây tươi.

KemJoe's

Joe's do gia đình tự quản đã phục vụ món kem tự làm từng đoạt giải thưởng của mình cho người dân địa phương và du khách kể từ năm 1959. Mặc dù đã di chuyển qua đường từ địa điểm Outer Richmond ban đầu vào năm 2010, Joe's vẫn tự hào về cảm giác hoài cổ như cũ. nổi tiếng với và một thực đơn đầy đủ bao gồm bánh mì kẹp thịt và bánh mì gà cùng với các hương vị kem như trà Earl Grey (một món được yêu thích), wasabi và Root Beer Swirl, cũng như tuyển chọn các loại sorbets vàsherbets. Những người chết tiệt không thể có đủ kết cấu kem của kem và hài lòng với một bát sô cô la chip cổ điển cũng như với một chiếc nón đầy bọt kẹo cao su thơm ngon.

Đài phun Castro

Một phần phụ của Quán kem ở Thung lũng Cole, Đài phun nước Castro được mong đợi từ lâu cuối cùng đã mở cửa vào năm 2017 với cùng các loại kem ngon và tự làm, sundaes và nổi mà người tiền nhiệm của nó được biết đến nhiều nhất. Fountain cũng có đặc sản bánh hạnh nhân, bánh quy và bánh nướng được làm tại chỗ. Các món yêu thích của người hâm mộ bao gồm những muỗng dứa nướng; Sữa Harvey (Shake), được làm từ xi-rô trái cây, trứng và kem; và Bánh Cầu Vồng xứng đáng trên Instagram, bán chạy nhất trong Pride.

Matcha Café Maiko

Một nhượng quyền thương mại bắt đầu ở Honolulu, Hawaii, quán cà phê matcha đầu tiên của San Francisco, Matcha Café Maiko, đã mở vào năm 2018 tại khu phố Japantown của thành phố. Hãy gọi một món kem phục vụ mềm có rắc bột matcha hữu cơ làm từ lá trà xanh nghiền mịn và phục vụ trong cốc hoặc bánh quế. Hoặc chọn một ly matcha nổi bằng kem tự làm của quán cà phê. Ngoài ra còn có đá bào, frappes, parfaits để bạn lựa chọn, bao gồm cả Maiko Special đặc biệt, được làm từ các lớp kem matcha, matcha chiffon, hạt dẻ và mochi.