48 Giờ ở Memphis: Hành trình cuối cùng

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 12:57

Chào mừng bạn đến với Memphis, nơi nhạc sống chảy rất nhanh và tiệc nướng nổi tiếng trên toàn thế giới. Nhưng có nhiều điều cho thành phố hơn là ăn sườn lợn đáng giá cân nặng của bạn và gây nhiễu với rock 'n' roll và blues - mặc dù chúng tôi cũng hoàn toàn vì điều đó. Thành phố có một quá khứ năng động, nơi khởi đầu sự nghiệp của những huyền thoại âm nhạc như Elvis Presley và Isaac Hayes và đóng một vai trò to lớn trong Phong trào Dân quyền.

Để giúp bạn lập kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo của mình đến Home of the Blues, chúng tôi đã đưa ra một hành trình mang đến cho bạn hương vị về văn hóa và lịch sử của thành phố. Từ nơi để tìm món thịt nướng ngon nhất trong thành phố (cảnh báo spoiler: không có) đến các chuyến tham quan studio phải làm, đây là cách tận dụng tối đa hai ngày ở Memphis.

Ngày 1: Buổi sáng

10: a.m.: Sau khi hạ cánh xuống Sân bay Quốc tế Memphis, hãy đến khách sạn để trả hành lý. Nếu có một thứ mà Memphis được biết đến, thì đó là âm nhạc. Hãy tiếp xúc với nơi khẳng định sự nổi tiếng của thành phố bằng cách đặt phòng nghỉ tại Khách sạn Nhà ga Trung tâm, nằm trong một nhà ga xe lửa 105 năm tuổi và vẫn đang hoạt động ở quận Chính Nam. Khai trương vào mùa thu năm 2019, khách sạn phát sóng mộtdanh sách các giai điệu khắp không gian và có tuyển chọn nhựa vinyl khá lớn trong phòng khách riêng được thiết kế cho những người đam mê âm thanh. Và đến đêm, có một DJ trực tiếp để giữ cho những giai điệu tiếp tục trôi chảy sau khi đi dạo trên Phố Beale.

11 giờ sáng: Khi bạn đã nhận phòng hoặc cất hành lý, đã đến lúc ăn. Tất nhiên, không có chuyến đi nào đến thành phố là trọn vẹn nếu không nếm thử món thịt nướng kiểu Memphis. Được hun khói chậm, khô và thấm đều trong nước sốt ngọt ngào, đồ nướng ở đây ngon không tưởng. Có rất nhiều cuộc tranh luận về việc tìm nơi tốt nhất trong thành phố; một số thề với Cozy Corner, trong khi những người khác sẽ chỉ bạn đến Central BBQ (sườn heo của họ thực sự không có gì khác ngoài thế giới). Nhưng người dân địa phương sẽ nói với bạn rằng bạn phải thử món mì spaghetti thịt nướng. Đến Neely's Interstate Bar-B-Que để ăn một đĩa.

Ngày 1: Chiều

1 p.m.: Khi bạn cảm thấy thích thú, hãy hành trình đến Soulsville Hoa Kỳ, nơi sản sinh ra nhạc soul. Bảo tàng Stax, nằm tại địa điểm ban đầu của Stax Records, nhằm tri ân hãng thu âm mang tính biểu tượng và các nghệ sĩ huyền thoại của hãng: Otis Redding, Booker T. and The MGs, Carla Thomas, v.v. Đi sâu vào lịch sử của nhạc soul, dạo qua bản sao của phòng thu âm của Stax và khám phá vô số kỷ vật của bảo tàng: trang phục sân khấu màu vàng lấp lánh của Tina Turner, bản thu âm ban đầu của Otis Redding về "Respect" và chiếc Cadillac-mini- của Isaac Hayes bao gồm tủ lạnh, TV và cần gạt nước kính chắn gió 24 carat.

3 giờ chiều: Trong khi Soulsville là nơi sản sinh ra nhạc soul, Memphis lànơi sinh của rock 'n' roll. Hãy chắc chắn tham gia một chuyến tham quan có hướng dẫn viên kéo dài 45 phút đến Sun Studio, một phòng thu vẫn đang hoạt động, nơi khám phá ra những tên tuổi như B. B. King, Johnny Cash và Elvis Presley. Bạn có thể đứng trong phòng thu nơi chính Nhà vua đã thu âm bản hit đã đưa ông trở nên nổi tiếng - một bản cover "That’s All Right" của Arthur Crudup - và hát vào cùng một chiếc micrô mà ông và vô số nghệ sĩ rock khác đã hát. Chuyến tham quan cuối cùng bắt đầu lúc 5:30 chiều; vé người lớn là $ 15 mỗi vé.

Ngày 1: Buổi tối

7 giờ tối: Để có một bữa tối thân mật hoặc ăn mừng, hãy đặt bàn tại Bishop, nằm ở Nhà ga Trung tâm. Nhà hàng kiểu quán bia phục vụ các món ăn Pháp với nét tinh tế của miền Nam, chẳng hạn như món escargots phủ trên thịt giăm bông đồng quê và phần thịt hầm xương. Gọi một vài đĩa nhỏ để chia sẻ cùng bàn, hoặc thưởng thức bữa ăn ngon hơn bằng cách chọn món chân cừu hoặc cá bơn phủ đầu. Đối với bánh mì kẹp thịt và bia, hãy đến ngay cửa hàng Earnestine &Hazel's. Họ có thể chỉ phục vụ một loại bánh mì kẹp thịt - miếng patê điển hình của bạn phủ pho mát, hành tây và dưa chua - nhưng họ làm đúng. Không gian được cho là một trong những điểm bị ám ảnh nhất ở Hoa Kỳ (máy hát tự động bị cho là sở hữu), vì vậy hãy tự chịu rủi ro. Nếu bạn không đặc biệt có tâm trạng sợ hãi, hãy đến Loflin Yard. Họ cung cấp bánh mì kiểu miền Nam và các phần bánh tacos ức, cánh hun khói, và các loại bánh cay - tất cả đều kết hợp hoàn hảo với một hoặc hai ly cocktail. Ngôn ngữ trong nhà / ngoài trời này tự hào có nhạc sống, các sự kiện như đố vui vàbingo, ném rìu, trò chơi trên bãi cỏ, v.v.

9 giờ tối: Không có gì bí mật khi Phố Beale là điểm đến để giải trí âm nhạc trong thành phố; bạn có thể tìm thấy các thể loại nhạc sống như rock 'n' roll cổ điển, blues và jazz ở hầu hết các quán bar hoặc câu lạc bộ ở đây. Tìm hiểu tất cả những gì cường điệu là gì và thưởng thức hương vị của loại rượu whisky Tennessee nổi tiếng đó. Vị trí ban đầu của chuỗi B. B. King's Blues Club quốc gia nằm ngay tại đây và là một địa điểm để thêm vào hành trình nhảy bar của bạn. Trong tâm trạng cho một cái gì đó yên tĩnh hơn một chút? Đi đến Phòng Absinthe để thưởng thức cocktail, giai điệu máy hát tự động và các trò chơi như bi-da và ván trộn đĩa.

Ngày 2: Sáng

8 giờ sáng: Nếu bạn ở lại muộn, chúng tôi sẽ không trách bạn nếu bạn muốn ngủ lại và nạp năng lượng. Tuy nhiên, nếu bạn là kiểu khách du lịch thích đứng dậy và đi, hãy cân nhắc ăn sáng ngay bên kia đường tại nhà hàng lâu đời nhất của thành phố (và một nhà hàng mà Elvis thường lui tới). Khai trương vào năm 1919, Nhà hàng Arcade là một quán ăn theo phong cách thập niên 50 phục vụ tất cả các món kinh điển, bao gồm bánh mì nướng kiểu Pháp, trứng tráng, bít tết chiên đồng quê và bánh kếp khoai lang. Bạn đang có một ngày bận rộn, vì vậy hãy tiếp thêm năng lượng bằng một bữa ăn thịnh soạn và một tách cà phê hoặc trà.

10 giờ sáng: Chỉ cách trung tâm thành phố bảy dặm (khoảng 15 phút lái xe) là nơi Elvis gọi là nhà: Graceland. Kỳ lạ và thường xuyên không khoa trương, ngôi nhà được ghé thăm nhiều thứ hai ở Hoa Kỳ chỉ có giá 102.500 đô la khi Nhà vua mua nó vào năm 1957. Ngay cả khi bạn không coi mình là một người hâm mộ, nó cũng đáng để xem khét tiếngPhòng Jungle với tràn ngập thực vật bằng nhựa và in hình động vật, thác nước và thảm lông xù màu xanh lá cây trên sàn và trần nhà. Bạn có thể xem qua bên trong máy bay phản lực riêng của anh ấy với một vài đô la nữa hoặc đăng ký tham gia chuyến tham quan Trải nghiệm Elvis để được chiêm ngưỡng cận cảnh chiếc Cadillac màu hồng mang tính biểu tượng và bộ áo liền quần hào nhoáng của anh ấy. Vé bắt đầu từ $ 42,50.

Ngày 2: Chiều

1 p.m.: Graceland cung cấp cho những khách hàng đang đói một vài lựa chọn ăn uống khác nhau (chúng tôi chắc chắn sẽ không nói không với bánh mì bơ đậu phộng và chuối), nhưng nếu bạn sẵn sàng quay trở lại trung tâm thành phố, thưởng thức món Gà rán nổi tiếng Thế giới của Gus được yêu thích nhất tại địa phương. Một truyền thống của Memphis, họ thích món gà rán cay và nóng. Gọi đậu nướng, mac và pho mát ở bên cạnh, và nếu bạn cảm thấy thực sự đói, hãy thưởng thức một lát bánh cờ.

2 p.m.: Một trong những bảo tàng quan trọng nhất mà bạn sẽ thấy trong đời, Bảo tàng Dân quyền Quốc gia chỉ cách đó vài dãy nhà. Nó tập trung trong và xung quanh Nhà nghỉ Lorraine, nơi xảy ra vụ ám sát Martin Luther King Jr. Thông qua các phương tiện truyền thông tương tác, hiện vật và triển lãm, Tòa nhà Lorraine mang đến cho du khách cái nhìn toàn diện và tỉnh táo về phong trào dân quyền, bắt đầu từ chế độ nô lệ ở Mỹ và kết thúc tại phòng 306 và 307, nơi Tiến sĩ King đã dành vài giờ cuối cùng Cuộc sống của anh ấy. Câu chuyện tiếp tục bên kia đường tại Tòa nhà Legacy, khu nhà trọ trước đây của James Earl Ray; tại đây, bạn có thể tìm hiểu về việc bắt giữ, xét xử và kết tội anh ta, cũng như các thuyết âm mưuvà các phong trào nhân quyền trên toàn cầu.

5 giờ chiều: Để thưởng thức bữa tối trước bữa tối, hãy ghé qua Phillip Ashley Chocolates. Một Willy Wonka ngoài đời thực, những người sành ăn đồ ngọt của Chef Ashley đã làm nức lòng những người nổi tiếng tại các bữa tiệc sau lễ trao giải Grammy và Lễ trao giải Oscar với hương vị thơm ngon và thiết kế đầy tính nghệ thuật. Các nhà sản xuất sôcôla liên tục đưa ra những hương vị độc đáo (như phô mai xanh Pháp trắng và tất cả sôcôla đen với lựu, anh đào và mật mía) sẽ khiến miệng bạn chảy nước miếng. Chúng gần như quá đẹp để ăn. Gần như.

Ngày 2: Buổi tối

6 giờ tối: Đây là đêm cuối cùng của bạn trong thành phố, vì vậy đừng ngại thưởng thức bữa ăn thịnh soạn tại Nhà hàng Iris. Nằm trong một bungalow ở East Parkway, cơ sở ăn uống cao cấp này phục vụ ẩm thực Pháp-Creole với các món trong thực đơn như nấm hoang dã cannelloni và thịt vịt carbonara. Thực đơn cocktail rất tinh tế, cũng như danh sách rượu vang và rượu mạnh phong phú. Lấy một ít bánh mì mật đường với bơ tự làm để chia với bàn và bạn sẽ được thưởng thức.

8 giờ tối: Kết thúc chuyến đi của bạn với nhạc sống tại Nhà hàng và Quán bar của Lafayette, nơi tuyên bố đã khởi đầu sự nghiệp của những huyền thoại như Bill Joel và KISS. Họ tổ chức cả các nghệ sĩ địa phương và lưu diễn, tập trung vào nhạc rock, jazz và blues. Kiểm tra trang web để xem danh sách các sự kiện đã lên lịch.