2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38
The Juicy Lucy, hay bánh mì kẹp thịt Juicy Lucy, là đóng góp của Minneapolis cho nền ẩm thực thế giới. Đó là một chiếc bánh mì kẹp phô mai với phô mai bên trong thịt, sao cho phô mai tan chảy thành lõi nóng chảy khi nấu chín. Nó được phục vụ kèm theo lời cảnh báo không nên tự làm bỏng mình với pho mát lỏng.
Bánh mì kẹp thịt Juicy Lucy được phát minh tại một quán bar phía nam Minneapolis vào những năm 1950, và tùy thuộc vào người bạn nói chuyện, đó là Câu lạc bộ 5-8, nơi họ phục vụ "Juicy Lucy", hoặc Matt's Bar, nơi họ tạo ra "Jucy Lucy" và cho khách hàng biết rằng "nếu viết đúng chính tả, thì bạn đang ở sai chỗ".
Chúng tôi sẽ không bao giờ biết ai đã làm điều đó đầu tiên. Nhưng, ai làm điều đó tốt nhất?
Matt's Bar và Jucy Lucy
Matt's Bar tuyên bố là quê hương của Jucy Lucy ban đầu, và nếu nó được viết như vậy, bạn không thể tranh cãi với họ. Nhưng, chúng tôi không quan tâm ai đã làm điều đó đầu tiên, chúng tôi quan tâm ai là người làm việc đó tốt nhất. Matt's Bar đã thay đổi rất ít kể từ phát minh của Jucy Lucy vào những năm 1950 và bánh mì kẹp thịt được nấu ngay sau quầy bar.
Vị thanh thanh, béo béo, dễ chịu và bia rẻ. Jucy Lucy từ trải nghiệm Matt's Bar sẽ có hương vị như thiên đường. Thịt được nấu cho đến khi gần như cháy bên ngoài, nhưng bánh mì kẹp thịt thìmềm bên trong từ pho mát gần như bốc hơi. Không có nhiều pho mát nhìn thấy bên trong nhưng không sao, nó đã sôi vào thịt và thịt càng ngon hơn.
Bún không có gì đặc biệt, nhưng những phần khoai tây chiên thì rất nhiều. Trừ khi bạn quá đói, bạn sẽ chỉ cần một nửa phần.
Bạn sẽ nhanh chóng lấy được chiếc bánh mì kẹp thịt của mình, được phục vụ kèm theo lời cảnh báo không nên đốt cháy miệng khi phô mai nóng chảy, và bạn có thể ăn kèm với một panh Hạt Đai hoặc thứ gì đó tương tự.
Nếu bạn có thể đối phó với bầu không khí quán bar bổ nhào tại Matt's Bar, thì bánh mì kẹp thịt Matt's Bar Jucy Lucy là món ngon nhất ở Minneapolis. Câu lạc bộ 5-8 có bánh mì ngon hơn cho bánh Juicy Lucy của họ, nhưng bánh mì kẹp thịt ngon hơn ở Matt's Bar.
The 5-8 Club và Lucy Burger Juicy
Câu lạc bộ 5-8 chủ động hơn nhiều trong việc bảo vệ ngôi nhà của Juicy Lucy ban đầu hơn là thái độ tự do của Matt's Bar.
The Juicy Lucy at the 5-8 Club được làm từ pho mát Mỹ và phục vụ trên bánh mới nướng. Những chiếc bánh là thứ nổi bật trên Matt's Bar. 5-8 Juicy Lucy burger giữ lại nhiều pho mát siêu nóng hơn Matt's Bar. Phần lớn pho mát dường như sôi vào thịt và phần còn lại tràn ra gần như bỏng ngón tay khi bạn cắn, để lại một khoảng trống trong bánh mì kẹp thịt. Tuy nhiên, thịt trong bánh burger 5-8 không ngon bằng của Matt.
Cải tạo hiện đại của 5-8 Club đã loại bỏ mọi phong cách ồn ào mà quán từng có, lấy đi bầu không khí của những năm 1950, một phần không thể thiếu của những năm 1950 này 'bánh mì kẹp thịt.
5-8 Club là nhà hàng thân thiện với gia đình hơn là quán bar. 5-8 Club có nhiều món hơn là chỉ có món Juicy Lucy trong thực đơn nếu bạn dùng bữa với những người không ăn burger.
Bánh mì kẹp thịt 5-8 Club Juicy Lucy có thể đứng thứ hai nhưng nó vẫn là một chiếc bánh mì kẹp thịt hảo hạng và xứng đáng là biểu tượng ẩm thực của Minneapolis.
The Nook Bar, St. Paul, và Nookie Burger
Đối thủ chính của các quán bar Minneapolis kỳ cựu là những người mới đến ở St. Paul. Nhưng nó có thực sự đáng để lái xe đến Thành phố Twin ít nổi tiếng với các nhà hàng cho một chiếc bánh mì kẹp thịt không? Họ có phải là ứng cử viên cho chiếc vương miện Juicy Lucy xuất sắc nhất không?
Juicy Lucy đầu tiên trên khắp Mississippi là từ Nook Bar, một quán bar thể thao nhỏ ở Công viên St. Paul's Highland. Nook Bar đã giành được giải thưởng báo chí địa phương rất xứng đáng cho món bánh mì kẹp thịt cơ bản của họ trong một số năm, và có món Lucy Juicy trong thực đơn, được gọi là Nookie Burger. Nó ngon như những chiếc bánh mì kẹp thịt khác của Nook, có thể nói rằng nó đáng để lái xe từ Minneapolis.
The Blue Door Pub và Blucy Burger
Trong khi các quán bar khác vẫn giữ nguyên lựa chọn phô mai của họ (cheddar, kiểu Mỹ), thì quán Blue Door Pub ở Longfellow và St. Paul có Blucy Burger, một loại Lucy Juicy được làm từ phô mai xanh và tỏi.
Cũng như Blucy phô mai xanh, Blue Door Pub cung cấp chín phiên bản khác của bánh mì kẹp thịt nhồi phô mai với nhiều loại phô mai khác nhau và lớp phủ trên bề mặt lấy cảm hứng từ Bangkok, Hawaii và hangovers. Món cuối cùng có thịt xông khói và trứng rán, nếu bạn sẽ cân nhắcý kiến của một người không thích phô mai xanh, là một trong những thứ tốt nhất để đặt trên một chiếc bánh mì kẹp thịt.
Đề xuất:
13 địa điểm ngon nhất cho bánh mì Cuba ở Nam Florida
Bánh sandwich Cuba đã trở thành một món ăn phổ biến trong thực đơn ở khắp các nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng ăn uống ở Nam Florida - đây là 13 địa điểm tốt nhất để ăn một món
Địa điểm Bánh ngọt và Kẹo ngon nhất ở Bordeaux
Bordeaux được biết đến nhiều nhất với các loại rượu vang, nhưng đây cũng là một nơi tuyệt vời khi bạn thích ngọt. Dưới đây là những loại bánh ngọt và đồ ngọt ngon nhất ở Bordeaux
Tiệm bánh Tốt nhất ở Paris: Bánh mì baguette, Loaves, v.v
Nếu bạn đang tìm kiếm một số tiệm bánh tốt nhất ở Paris, hãy đến những điểm này để mua bánh mì baguettes, bánh mì và các loại bánh nướng khác (có bản đồ)
Bánh Crepe ngon nhất & Bánh Creperies tại Paris, Từ Vị ngọt đến Vị mặn
Bạn đang muốn làm ấm bàn tay của mình với một chiếc bánh crepe ngọt ngào thơm ngon hay dạ tiệc kiểu Breton? Tham khảo hướng dẫn đầy đủ này để biết các nhà sản xuất bánh crepe và bánh crepe tốt nhất ở Paris
Bánh cua ngon nhất tại B altimore: 10 nhà hàng ngon nhất
Xem hướng dẫn về các nhà hàng phục vụ món bánh cua ngon nhất B altimore, bao gồm các quán ăn bình dân đến các nhà hàng hải sản truyền thống đến nhà hàng cao cấp
