Khám phá những quán rượu lâu đời nhất ở London

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:38

Danh hiệu quán rượu lâu đời nhất của London là một giải thưởng còn nhiều tranh cãi. Thành phố là nơi có hàng trăm hố nước lịch sử nhưng nhiều hố đã được xây dựng lại, tân trang và đổi tên trong nhiều năm nên thật khó để theo dõi các mốc thời gian và niên đại chính xác kéo dài vài thế kỷ. Và trong khi một số xem xét tuổi của tòa nhà như một yếu tố, những người khác coi ngày cấp giấy phép quán rượu quan trọng hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn ghé thăm quán rượu lâu đời nhất của London, hãy bắt đầu thu thập thông tin ở quán rượu và đánh dấu một loạt các ứng cử viên trong một chuyến đi. Chúc mừng điều đó!

The Dove: Thợ rèn

Charles II đã lãng mạn với tình nhân của mình, Nell Gwynne tại quán rượu lịch sử ven sông ở Hammersmith. Có một quán rượu trên địa điểm này từ thế kỷ 17 và nó đã thu hút một lượng lớn các nhà văn trong suốt nhiều năm, bao gồm Ernest Hemingway và Dylan Thomas. Gọi một ly bia theo mùa và một số món ăn nhẹ kiểu Anh cổ điển và chọn một vị trí ấm cúng trong một trong những căn phòng ọp ẹp dưới dầm trần nguyên bản của tòa nhà hoặc ủ ấm và đi ra sân hiên ven sông. Quầy bar phía trước của quán rượu được ghi trong Sách Kỷ lục Guinness Thế giới là quán bar công cộng nhỏ nhất ở Vương quốc Anh.

Ye Olde Cheshire Cheese: Fleet Street

Mark Twain, Alfred Tennyson và Charles Dickens được cho làthường xuyên tại Ye Olde Cheshire Cheese trên Phố Fleet. Đây là một trong những quán rượu nổi tiếng nhất của London và các hồ sơ cho thấy đã có một quán rượu trên địa điểm này từ năm 1538. Nó được xây dựng lại sau trận Đại hỏa hoạn ở London năm 1666 nhưng những hầm có mái vòm được cho là thuộc về một tu viện thế kỷ 13. Lối vào nhỏ bé nằm khuất trong một con hẻm hẹp nhưng khi vào bên trong, những căn phòng ốp gỗ được chiếu sáng mờ ảo bao phủ một không gian rộng lớn và chúng được đốt nóng bởi những đám cháy ầm ầm suốt nhiều năm.

Nhà trọ người Tây Ban Nha: Hampstead

Ở rìa của Hampstead Heath, Nhà trọ người Tây Ban Nha có từ năm 1585 và là một địa danh văn học cũng như là một trong những quán rượu lâu đời nhất của thành phố. Nó có trong The Pickwick Papers của Charles Dickens và Dracula của Bram Stoker và được cho là nơi Keats đã viết Ode to a Nightingale. Với tường ốp gỗ, đám cháy ầm ầm, ngóc ngách và khu vườn thân thiện với vật nuôi được trang bị máy giặt cho chó, nơi đây giống như một nơi nghỉ dưỡng ở nông thôn hơn là một quán rượu ở London.

Lamb & Flag: Covent Garden

Ở trung tâm của Covent Garden, Lamb & Flag là một quán rượu ở backstreet đã hoạt động như một quán rượu từ năm 1772 (ban đầu nó được mở với tên The Coopers Arms trước khi đổi tên vào năm 1833). Charles Dickens là một khách hàng thường xuyên và nó tiếp tục thu hút những người sáng tạo và biểu diễn vì vị trí ở West End. Vào đầu thế kỷ 19, nó được biết đến với cái tên 'Bucket of Blood' vì nó từng tổ chức các trận đấu giành giải thưởng bằng tay không nhưng mọi thứ đã bớt ồn ào hơn nhiều. Nội thất có rất nhiều đồng thau và gỗ tối màu nhưnghầu hết mọi người uống bia trong sân khi thời tiết đẹp.

The Ship Tavern: Holborn

Quán rượu vắng vẻ ở Holborn này có từ năm 1549 và từng được sử dụng để làm nơi trú ẩn cho các linh mục Công giáo trong thời kỳ Cải cách ở Anh. Giờ đây nó là nơi có phòng ăn ở tầng một theo phong cách Dickensian, nơi có những chiếc bàn được thắp sáng bằng nến và có một tủ rượu gin ấn tượng ở tầng dưới chứa hơn 60 loại rượu gin từ khắp nơi trên thế giới.

The Mayflower: Rotherhithe

Quay ngược thời gian trở lại London thế kỷ 16 tại quán rượu ven sông ở Rotherhithe. Mayflower nằm trên địa điểm của quán rượu Shippe có từ năm 1550. Bên trong được ốp gỗ tối màu và dầm trần thấp tạo nên một bầu không khí ấm cúng và quán rượu được thắp sáng hoàn toàn bằng ánh nến vào mỗi tối Chủ Nhật. Ghép một chiếc bánh truyền thống với một lon bia hoặc gọi một ly bia thủ công của Mỹ để chào mừng những Người cha hành hương đã khởi hành từ chính địa điểm này trên con tàu Mayflower trong chuyến hành trình xuyên Đại Tây Dương để khám phá Thế giới Mới vào năm 1620.

Ye Olde Mitre: Farringdon

Quán rượu cổ kính này ở khu trang sức Hatton Garden, London, là một viên ngọc ẩn chính hiệu. Nó nằm trong một con hẻm nhỏ và có thể khó tìm. Ban đầu nó được xây dựng vào năm 1546 cho những người hầu của các Giám mục Ely (khu đất xung quanh quán rượu từng thuộc sở hữu của các giám mục và có thời nó được coi là một phần của Cambridgeshire thay vì London). Quán rượu nhỏ nhưng kỳ quặc và có các bức chân dung của Henry VIII, người đãkết hôn ở St Ethelredas bên cạnh và một sân kín để uống rượu ngoài trời.

Cittie of Yorke: Holborn

Mặc dù quán rượu này được xây dựng lại vào những năm 1920, địa điểm này đã là nơi có các quán rượu từ năm 1430 và có đủ loại phong cách kiến trúc được trưng bày bao gồm các gian hàng bằng gỗ thời Victoria được trang trí công phu và lò sưởi thời Georgia. Buồng quầy bar chính rất lớn và có một số phòng ốp gỗ nhỏ hơn với trần nhà bằng xà. Tầng hầm cổ kính có quầy bar riêng và có một khu vườn bia ẩn phía sau. Dylan Thomas là một người thường xuyên ở đây và anh ấy đã viết một bài thơ về quán rượu khi nó được gọi là Henneky's Long Bar.