Top 10 điều nên xem và làm ở Marrakesh, Morocco

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:26

Là thành phố nổi tiếng nhất trong bốn thành phố đế quốc của Maroc, Marrakesh có rất nhiều điểm tham quan không thể bỏ qua. Nó được thành lập vào năm 1062 và lịch sử của nó có liên quan đến vô số nhà thờ Hồi giáo, cung điện và bảo tàng hấp dẫn, mỗi nơi đều có những câu chuyện riêng để kể. Trong thiền viện có tường bao quanh, du khách có thể xem các nghệ nhân thực hành các kỹ năng không thay đổi trong nhiều thế kỷ; sau đó mua sản phẩm của họ trong các khu chợ nhộn nhịp. Những sân chơi sang trọng, những khu vườn yên tĩnh và các lễ hội nghệ thuật hàng năm là một trong những điểm thu hút hiện đại hơn của thành phố. Trong bài viết này, chúng tôi xem xét 10 cách tốt nhất để dành thời gian của bạn ở Marrakesh, từ việc nếm thử các món ăn đường phố truyền thống ở Djemma el Fna đến học cách nấu các bữa ăn Ma-rốc của riêng bạn tại một trong những trường dạy nấu ăn của thành phố.

Bài viết này được cập nhật bởi Jessica Macdonald vào ngày 19 tháng 2 năm 2019.

Thưởng thức Bữa tối ở Djemma el Fna

Một quảng trường lớn ở trung tâm thành phố cổ, Djemma el Fna là trái tim đang đập của Marrakesh. Vào ban ngày, đây là nơi để mọi người ngắm nhìn khi nhâm nhi trà bạc hà hoặc nước cam mới vắt. Khi hoàng hôn tụ tập, nó biến thành một trung tâm giải trí thời trung cổ hoàn chỉnh với những người tung hứng, người quyến rũ rắn và những người kể chuyện. Các quầy hàng ăn nhẹ được thay thế bằng các nhà cung cấp cung cấp các món ăn truyền thống và thịt nướng. Mặc dù thức ăn tươi ngon, nhưng đó không phải là món ăn ngon nhất trong thành phố - nhưng bạn đến đây để tận hưởng bầu không khí. Chọn một quầy hàng đông đúc nhất mà bạn có thể tìm thấy, chọn một chỗ ngồi tại một bàn ăn chung và chiêm ngưỡng những làn khói bốc lên bầu trời đêm. Bữa tối có giá khoảng 10 đô la một người và người Maroc ăn tối muộn, vì vậy hãy đi sau 8 giờ tối.

Mua sắm cho đến khi bạn đến Medina

Marrakesh là thiên đường của những người săn hàng giá rẻ. Các khu chợ giống như mê cung của medina được xếp đầy bởi các quầy hàng lộn xộn bán mọi thứ từ gia vị đến thảm, đồ trang sức và những chiếc đèn tuyệt đẹp trông như thể chúng thuộc về bộ phim của Aladdin. Các nhà cung cấp thường thân thiện nhưng không ngừng nỗ lực để bán hàng. Chìa khóa để mua sắm quà lưu niệm thành công là tận hưởng quá trình mặc cả, giữ thái độ thân thiện và biết giới hạn giá của bạn là bao nhiêu. Nếu bạn thấy mình đang ở trong một cửa hàng bán thảm (và bất kỳ ai sử dụng hướng dẫn viên du lịch chắc chắn sẽ kết thúc với một cửa hàng thảm), đừng cảm thấy bị áp lực khi mua. Thay vào đó, hãy để lại một mẹo nhỏ cho các trợ lý, những người triển khai chúng cho bạn. Trông chúng rất đẹp và hầu hết các nhà cung cấp sẽ cung cấp những tách trà bạc hà khi bạn chiêm ngưỡng các sản phẩm của họ.

Tìm Bình yên trong Vườn Majorelle

Nằm về phía tây bắc của khu trung tâm, Majorelle Gardens cách trung tâm thành phố 30 phút đi bộ dễ dàng. Chúng chứa đầy những loài thực vật quý hiếm và cảm giác yên bình tràn ngập đến như một liều thuốc giải độc cho sự hỗn loạn của các khu chợ. Được thiết kế bởi Jacques Majorelle, một họa sĩ người Pháp định cư ở Marrakesh trongNăm 1919, những khu vườn được Pierre Bergé và Yves Saint Laurent mua vào năm 1980 và được khôi phục lại vẻ đẹp rực rỡ ban đầu. Xưởng vườn của Majorelle hiện là một bảo tàng nhỏ dành riêng cho nghệ thuật Hồi giáo. Các khu vườn là phổ biến, và thời gian tốt nhất để tham quan là vào buổi sáng sớm trước khi đám đông đến. Chuẩn bị một chuyến dã ngoại và dành một hoặc hai giờ để khám phá cảnh quan kỳ ảo của Majorelle với thảm hoa, cây cọ và đặc điểm nước.

Khám phá lịch sử tại Lăng mộ Saadian

Vương triều Saadian cai trị phần lớn miền nam Maroc trong thế kỷ 16 và đầu thế kỷ 17. Sultan Ahmed al-Mansour đã tạo ra các Lăng mộ Saadian cho bản thân và gia đình vào cuối thế kỷ 16; Bây giờ, hơn 60 thành viên của triều đại được chôn cất tại đây. Không phải lúc nào nơi an nghỉ cuối cùng của họ cũng là điểm thu hút như ngày nay. Vào thế kỷ 17, một kẻ thống trị đối thủ đã phong tỏa các ngôi mộ trong nỗ lực phá hủy di sản của người Saadia. Các ngôi mộ chỉ được phát hiện lại vào năm 1917. Kể từ đó, chúng đã được trùng tu lại một cách đẹp đẽ và những bức tranh khảm, chạm khắc gỗ và thạch cao tinh xảo của chúng chỉ đơn giản là tuyệt đẹp. Nằm ở trung tâm của thiền viện, các ngôi mộ được bao quanh bởi một khu vườn xinh đẹp và mở cửa hàng ngày (nhưng đóng cửa trong vài giờ sau bữa trưa).

Tham gia Khóa học nấu ăn

Ẩm thực Ma-rốc nổi tiếng thế giới với các món ăn thơm, súp và thịt nướng mang lại hương vị hấp dẫn bởi vô số các loại gia vị sản xuất tại địa phương. Tái tạo những món ăn này là một nghệ thuật - một nghệ thuật được thành thục tốt nhất bằng cáchbài học từ các chuyên gia. Các lớp học nấu ăn phổ biến ở Marrakesh, cho dù bạn chọn tham gia một buổi học không chính thức do riad của bạn tổ chức; hoặc đăng ký tham gia lớp học chính thức với đầu bếp chuyên nghiệp. Các lớp học tốt nhất bao gồm một buổi chiều dành để mua sắm nguyên liệu tại các chợ thực phẩm tươi sống của thành phố. Họ cũng là một cách tuyệt vời để gặp gỡ những người mới có chung niềm đam mê nấu nướng. Các khóa học được đề xuất bao gồm các khóa học do House of Fusion Marrakesh và La Maison Arabe cung cấp.

Xông hơi trong phòng tắm kiểu truyền thống

A hammam là một loại phòng tắm hơi công cộng phổ biến trên khắp Bắc Phi. Trước đây, phòng tắm riêng là thứ xa xỉ mà chỉ một số ít người mới có thể mua được. Thay vào đó, mọi người sẽ đến phòng tắm hammam để tắm rửa, tẩy tế bào chết và giao lưu. Ngày nay, có ít các phòng tắm hammam công cộng hơn nhưng nhiều khách sạn sang trọng của Marrakesh có phiên bản cao cấp của riêng họ của truyền thống lâu đời này. Họ cung cấp các liệu pháp mát-xa, tẩy tế bào chết và các buổi ngâm mình được tăng cường bằng các loại dầu sản xuất tại địa phương. Các lựa chọn bao gồm từ Les Bains de Marrakech cực kỳ sang trọng đến các lựa chọn giá cả phải chăng hơn như Hammam Ziani. Để có trải nghiệm chân thực nhất, hãy tham gia một buổi hammam tại địa phương (thường nằm cạnh nhà thờ Hồi giáo). Các nhà tắm công cộng này luôn phân biệt giới tính.

Ghé thăm Xưởng nhuộm

Để có cái nhìn sâu sắc khó quên về cộng đồng nghệ nhân của Marrakesh, hãy ghé thăm các khu chợ đang hoạt động nằm phía sau các quầy hàng nữ trang du lịch trên các con đường chính của medina. Không phải lúc nào ảnh cũng được chào đón,nhưng nếu bạn hỏi một cách lịch sự, bạn có thể được phép ghi lại những người thợ rèn, thợ mộc và thợ bạc đang làm việc. Để có những bức ảnh ăn ảnh nhất, hãy đến Dyers 'Souk, nơi có những dải lụa và len mới nhuộm treo lơ lửng từ trần nhà trong một dải màu lộng lẫy. Hãy dừng lại một chút để nói chuyện với những người thợ nhuộm và xem những truyền thống cổ xưa mà họ sử dụng để chuẩn bị vải và bôi thuốc nhuộm. Những món ăn như thế này như một lời nhắc nhở hoan nghênh rằng sự điên cuồng của khu trung tâm không chỉ đơn thuần là một điểm thu hút khách du lịch - đó là một cách sống.

Đi lang thang qua Bảo tàng Dar Si Said

Còn được gọi là Bảo tàng Nghệ thuật Ma-rốc, Dar Si Said nằm trong cung điện do anh trai của Grand Vizier một thời Bou Ahmed sở hữu. Cung điện là một ví dụ sang trọng của nghệ thuật Moorish, hoàn chỉnh với các bức tranh khảm zellij tinh xảo và tác phẩm thạch cao phức tạp. Phòng tiệc cưới là một điểm nhấn đặc biệt, nhờ có trần nhà hình vòm, được sơn lộng lẫy và xung quanh là phòng dành cho các nhạc sĩ. Tuy nhiên, kiến trúc và nội thất của bảo tàng không phải là lý do duy nhất để bạn ghé thăm. Các phòng đều có trưng bày các tác phẩm nghệ thuật và thủ công từ khắp nơi trên đất nước, từ đồ trang sức Berber và Tuareg đến đồ gốm, vũ khí và trang phục truyền thống. Bảo tàng mở cửa hàng ngày, nhưng đóng cửa sau bữa trưa vài giờ.

Ghé thăm Ali Ben Youssef Medersa

Được thành lập bởi người Merenids vào thế kỷ 14 nhưng được phục hồi hoàn toàn vào thế kỷ 16 bởi người Saadia, Ali Ben YoussefMedersa từng là nơi ở của 900 sinh viên tôn giáo. Kiến trúc được bảo tồn tuyệt đẹp và bạn có thể khám phá những căn phòng nhỏ nơi các sinh viên từng sống cũng như sân trung tâm huyền diệu. Đó là một trường học hoạt động cho đến những năm 1960 và ngày nay các hành lang vẫn vang vọng với lời kêu gọi cầu nguyện được phát ra từ nhà thờ Hồi giáo bên cạnh. Hãy dành một chút thời gian để dừng lại và chiêm ngưỡng khung cảnh của nhà thờ Hồi giáo và đường phố bên dưới từ cửa sổ medersa. Medersa và nhà thờ Hồi giáo mở cửa hàng ngày và bạn có thể mua vé kết hợp giảm giá đến cả hai điểm tham quan cũng như Bảo tàng Marrakesh gần đó.

Tham dự Liên hoan Nghệ thuật Đại chúng Marrakech

Theo truyền thống được tổ chức vào tháng 6 hoặc tháng 7, Lễ hội Nghệ thuật Đại chúng Marrakech là một trong những lễ hội thường niên phong phú nhất của Maroc. Nơi đây thu hút các ca sĩ dân ca, múa truyền thống, thầy bói, các đoàn diễn xướng, thầy bùa rắn, người nuốt lửa và nhiều hơn nữa từ khắp nơi trong nước và hải ngoại. Những người biểu diễn này đã giải trí cho đám đông ở Djemma el Fna và Cung điện El Badi từ thế kỷ 16 trong một loạt các sự kiện ngoài trời, tất cả đều miễn phí cho công chúng. Hãy nhớ đến Fantasia, một cảnh tượng cưỡi ngựa chứng kiến hàng trăm kỵ sĩ (và phụ nữ) đang phi nước đại quanh các bức tường thành trong trang phục truyền thống. Tất nhiên, tất cả các sự kiện đều đi kèm với rất nhiều đồ ăn và thức uống mới chế biến, biến lễ hội trở thành một bữa tiệc theo đúng nghĩa đen cho các giác quan.