Lễ hội Trung thu: Vui Tết Trung thu

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:26

Còn được gọi là Tết Trung Thu hay Tết Bánh Trung Thu, Tết Trung Thu là một ngày lễ yêu thích của người dân tộc Hoa và người Việt trên khắp thế giới.

Có lẽ chỉ đứng sau Tết Nguyên đán về mức độ phổ biến, những người tham gia quan sát Lễ hội Trung thu của Trung Quốc chia sẻ niềm vui, những chiếc bánh thường đắt đỏ (bánh trung thu) với những người mà họ đánh giá cao. Một số rất ngon; một số dày đặc như pucks khúc côn cầu và chứa đầy các thành phần kỳ lạ.

Tết Trung thu cũng là thời điểm vui vẻ để gia đình, bạn bè và các cặp vợ chồng đoàn tụ dưới ánh trăng tròn trong mùa gặt (tháng 9 hoặc tháng 10). Tất cả hãy dành một chút thời gian để thưởng thức ánh trăng tròn tuyệt đẹp vào những gì hy vọng là đêm rõ ràng nhất trong năm. Hình tròn và sự trọn vẹn của trăng tròn tượng trưng cho những mảnh ghép đoàn tụ.

Điều gì sẽ xảy ra trong Lễ hội Trung thu

Tết Trung thu là thời gian cần thiết để tạm nghỉ làm việc; nhiều người có một hoặc hai ngày nghỉ và ăn mừng cho đến cuối tuần. Gia đình và bạn bè hội tụ để tạ ơn và tỏ lòng thành kính trong ngày rằm, đôi vớibài thơ.

Bánh trung thu là quà tặng, hoán đổi và chia sẻ. Cũng giống như các ngày lễ được thương mại hóa ở phương Tây, bánh trung thu được bán trước lễ hội hàng tuần. Mỗi năm, họ trở nên công phu hơn và đẩy giới hạn về thành phần, cách trình bày và giá thành. Các doanh nghiệp thường tặng hộp đựng bánh trung thu để thể hiện sự trân trọng đối với khách hàng và nhân viên.

Thương mại hóa sang một bên, lễ hội là một cái cớ tốt để các cặp đôi tận hưởng thời gian lãng mạn khi ngồi dưới ánh trăng thu hoạch. Nhiều người chọn tổ chức lễ kỷ niệm trong gia đình một cách lặng lẽ.

Du khách có thể tận hưởng niềm vui trong công viên và không gian công cộng, nhưng hãy nhớ rằngnhiều cửa hàng và cơ sở kinh doanh có thể đóng cửa do nghỉ lễ. Giao thông sẽ bận rộn.

Các công viên công cộng được thắp sáng với các màn hình và đèn lồng đặc biệt; có thể có sân khấu với các chương trình văn nghệ và diễu hành. Các điệu múa rồng và sư tử - có một sự khác biệt! - phổ biến trong lễ hội. Hương được đốt trong các ngôi đền để tôn vinh tổ tiên và nữ thần mặt trăng, Chang'e. Những chiếc đèn lồng rực rỡ được treo cao từ cột trong khi trôi nổi, những chiếc đèn lồng chạy bằng nến được phóng lên trời.

Cùng với việc tiêu thụ bánh trung thu, cua lông là một món ngon có sẵn vào dịp lễ hội. Thỏ Ngọc, một sinh vật trong dân gian sống trên mặt trăng, là một biểu tượng phổ biến trong Lễ hội Trung thu của Trung Quốc.

Để tôn vinh truyền thống, một số người vẫn cúng trăng, mặc dù tục lệ này ngày càng ít phổ biến hơn.

Lễ Tết Trung Thu

Lễ hội Trung thu được chỉ định là một nơi công cộngkỳ nghỉ ở tất cả các khu vực ở Trung Quốc bao gồm Ma Cao, Hồng Kông và Đài Loan. Dự kiến tất cả các ngân hàng và một số doanh nghiệp sẽ đóng cửa ít nhất một ngày. Giao thông công cộng sẽ bận rộn hơn bình thường.

Ngày này cũng là một ngày lễ ở Sri Lanka, cũng như tất cả các ngày trăng tròn.

Giới thiệu về Bánh Trung thu

Tất cả sự cường điệu là gì? Bánh trung thu Trung Quốc là loại bánh hình tròn, được nướng, có kích thước nhỏ được ăn và làm quà tặng trong Lễ hội Trung thu của Trung Quốc - hoặc bất cứ lúc nào cũng có thể là một món ngon phong phú. Chúng là một món quà phổ biến, thường được tặng trong hộp trang trí cho khách hàng, thành viên gia đình và những người quan trọng.

Bánh trung thu được làm bằng lòng đỏ trứng và nhân nhiều loại nhân; phổ biến nhất được làm từ nhân đậu, hạt sen, trái cây, và đôi khi thậm chí cả thịt. Những chiếc bánh thường có hình tròn để tượng trưng cho trăng tròn, mặc dù một số bánh có hình vuông. Nhiều chiếc được trang trí khéo léo. Chữ viết hoặc hoa văn ở trên cho biết những điều may mắn sẽ đến. Các khu vực khác nhau rất nhiều. Hộp đựng bánh trung thu thường đẹp như những chiếc bánh bên trong, là món quà hấp dẫn.

Bánh trung thu nhiều vị ngọt nhưng không hết. Một số là mặn. Các nghệ nhân đẩy mạnh yếu tố xung kích với những sáng tạo mới mỗi năm. Các loại nhân như sambal, sầu riêng, trứng vịt muối, vàng ruộm tạo nên sự hấp dẫn và giá cả cho một hộp.

Mặc dù có kích thước nhỏ, nhưng bánh trung thu của Trung Quốc thường được chế biến với mỡ lợn hoặc rút ngắn và khá "nặng". Trừ khi tự trừng phạt là một mục tiêu, bạn sẽ không muốn ăn nhiều hơn một cái trong một lần ngồi. Nhiều người chọncắt bánh trung thu thành các hạt nêm hoặc phần tư để chia sẻ với bạn bè trong bữa trà.

Với sự khó khăn của việc làm bánh trung thu thủ công và những nhân bánh xa xôi có liên quan, một số loại nhân có giá cao ngất ngưởng!Nhân bánh gây tiếng vang lớn trong quá khứ bao gồm những lựa chọn bất ngờ như thịt gà chỉ nha khoa, gan ngỗng, kem, cà phê, và các loại khác.

Một biến thể bánh trung thu đắt tiền có chứa vi cá mập - một lựa chọn không bền vững. Khoảng 11.000 con cá mập chết mỗi giờ (khoảng ba con mỗi giây), chủ yếu là do hoạt động vây bắt theo nhu cầu ở châu Á. Tác động môi trường chắc chắn không xứng đáng với những lợi ích sức khỏe được tạo ra - vi cá mập chứa hàm lượng thủy ngân đậm đặc!

Một số loại bánh trung thu có cùng di sản với bánh trái ở Mỹ vào dịp Giáng sinh: chúng được hoán đổi và đánh giá cao nhưng cuối cùng không được tiêu thụ hết.

Đổi Bánh Trung Thu

Bạn có thể sẽ không gặp khó khăn gì khi tìm bánh trung thu giảm giá nhiều tuần trước khi lễ hội thực sự bắt đầu.

Bánh trung thu sẽ có ở mọi cửa hàng và nhà hàng. Các khách sạn sẽ có những tác phẩm sáng tạo trong nhà của riêng họ được trưng bày. Ngay cả các chuỗi cửa hàng ăn nhanh và kem cũng tham gia vào hoạt động trong lễ hội.

Nếu bạn định tặng bánh trung thu được gói hoặc đóng hộp, hãy nhớ rằng phong tục tặng quà ở châu Á khác với phương Tây. Đừng mong đợi người nhận sẽ xé ngay một món quà trước mặt bạn.

Moon Festival Legends

Được gọi là Zhongqiu Jie (Tết Trung thu) trong tiếng Quan thoại, Tết Trung thu của Trung Quốc đã có từ trước3, 000 năm. Như với tất cả các tập quán lâu đời, rất nhiều truyền thuyết đã phát triển trong nhiều năm; nó trở nên khó hiểu các truyền thống ban đầu. Hầu hết các câu chuyện đều dựa trên ý tưởng rằng nữ thần Chang'e sống trên mặt trăng; tuy nhiên, những câu chuyện về cách cô ấy đến được đó rất khác nhau.

Một câu chuyện cho rằng nữ thần mặt trăng là vợ của một cung thủ huyền thoại, người được lệnh bắn hạ tất cả, trừ một trong những mặt trời trên bầu trời. Đó là lý do tại sao chúng ta chỉ có một mặt trời. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, anh đã được thưởng một viên thuốc trường sinh bất tử. Vợ anh ta đã tìm thấy và uống viên thuốc thay thế, sau đó bay lên mặt trăng nơi cô ấy đang sống.

Một truyền thuyết khác về Lễ hội Trung thu của Trung Quốc nói rằng những thông điệp bằng giấy bên trong bánh trung thu được sử dụng như một cách để tổ chức ngày chính xác của cuộc đảo chính chống lại quân Mông Cổ cầm quyền trong thời nhà Nguyên. Quân Mông Cổ bị lật đổ vào đêm Lễ hội Mặt trăng. Mặc dù truyền thuyết này có vẻ hợp lý hơn một chút so với một nữ thần sống trên mặt trăng, nhưng bằng chứng lịch sử ít ỏi cho thấy đây là cách người Mông Cổ bị đánh bại.

Nơi để xem Lễ hội Trung thu

Tin vui: Bạn không cần phải ở Trung Quốc để thưởng thức Lễ hội Trung thu! Các khu phố Tàu trên khắp thế giới sẽ ăn mừng.

Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và Ma Cao có những lễ kỷ niệm lớn nhất. Nhưng lễ hội đặc biệt phổ biến ở những nơi xung quanh Đông Nam Á có đông đảo người gốc Hoa sinh sống như Việt Nam, Singapore và Malaysia.

Tết Trung thu là khi nào?

Trung thu / Tết Trung thu bắt đầu vào ngày 15 củatháng thứ tám được xác định bởi lịch âm dương của Trung Quốc. Lễ hội diễn ra thường xuyên nhất vào tháng 9, nhưng đôi khi kết thúc vào đầu tháng 10.

Ngày diễn ra Lễ hội Trung thu thay đổi hàng năm, nhưng nó luôn được tổ chức vào mùa thu.