Trà chiều Tea-Tox tại Brown's Hotel London

2024 Tác giả: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-09 13:23

Trà chiều Tea-Tox là một phiên bản lành mạnh của Trà Chiều Truyền thống từng đoạt giải thưởng và bao gồm bánh mì mở, bánh hummous và crudites, cùng bánh ngọt không đường và các món ăn lạ.

Phòng trà tiếng Anh tại Khách sạn Brown's ở London được ghi dấu ấn trong lịch sử. (Brown's là khách sạn đầu tiên của London.) Đây là một vị trí tuyệt vời để thưởng thức trà chiều.

Để biết thêm các đánh giá về trà chiều, hãy xem:Trà Chiều ngon nhất ở Luân Đôn.

Thông tin về Trà Chiều

Địa điểm:Phòng trà Tiếng Anh, Khách sạn Brown.

Ngày và Giờ:Hàng ngày: 12 giờ trưa đến 7 giờ 30 tối.

Chi phí:Khoảng từ £ 55. mỗi người.

Quy tắc trang phục:Trang phục lịch sự.

Đặt chỗ:Nên đặt trước bằng cách gọi 020 7518 4006 và trực tuyến.

Diện tích phòng:Phòng trà tiếng Anh có thể chứa đến 75 người.

Trẻ em:Trẻ em được chào đón.

Âm nhạc:Nhạc thư giãn phát ra từ cây đàn piano Baby Grand chơi trong Phòng trà tiếng Anh.

Về khách sạn Brown's

Nằm ở trung tâm của Mayfair trên Phố Albemarle, Brown's là khách sạn đầu tiên mở cửa ở London. James Brown và vợ Sarah - một cặp vợ chồng trước đây từng là người hầu và hầu gái cho Lord và Lady Byron- thành lập khách sạn của họ cho 'dân gian quý phái' vào năm 1837. Nó được mua bởi gia đình Ford vào năm 1859, người đã bổ sung phòng ăn công cộng đầu tiên ở London.

Alexander Graham Bell đã đến thăm Khách sạn Brown vào cuối năm 1876 và thực hiện cuộc điện thoại thành công đầu tiên tại Vương quốc Anh từ khách sạn. Tổng thống Mỹ Franklin và Theodore Roosevelt đã ở lại đây, Winston Churchill và các vị khách danh tiếng khác cũng vậy.

Brown's tham gia Bộ sưu tập khách sạn sang trọng The Rocco Forte vào năm 2003 và trải qua đợt trùng tu trị giá 24 triệu bảng vào năm 2005.

Brown's bao gồm 11 ngôi nhà phố thời Georgia, và tất cả 82 phòng ngủ (và 33 dãy phòng sang trọng) đều được thiết kế theo phong cách riêng. Ngoài chỗ ở sang trọng, Brown's Hotel có Beck at Brown's, The Donovan Bar, một spa thư giãn, cùng với Phòng trà tiếng Anh đã trở thành một tổ chức của Anh.

Tea-Tox - Điều mong đợi

Đây vẫn là một buổi trà chiều thư thái, chỉ cần không có lượng đường và chất béo cao. Nó được phục vụ trên các kệ bánh xếp tầng màu bạc, và bạn có thể thưởng thức những món ngon này mà không cảm thấy quá hư hỏng. Đây là thực đơn khi tôi truy cập để xem xét nhưng nó thay đổi thường xuyên, vì vậy hãy coi đây chỉ là một ý tưởng về những gì được cung cấp.

• Thạch táo và dưa chuột (100% nước táo nguyên chất, dưa chuột và gelatine)
• Quả việt quất và kem chanh được phục vụ trong một cốc sô cô la (việt quất, chanh, bánh crème fraîche ít béo và sô cô la Xoxoline không đường)
• Bánh hạt cà rốt (trứng, xylitol không đường, hạnh nhân xay, bột khoai tây, cà rốt, bột nở, quế, sultanas, dầu ô liu, hướng dương và bí ngôhạt giống)
• Bánh cam với lớp phủ sữa chua (cam, xylitol không đường, trứng, hạnh nhân xay, sữa chua ít béo, crème fraîche ít béo, chanh, mật ong và gelatine)
• Raspberry sorbet (mâm xôi và xylitol không đường)
• Tuyển chọn các loại bánh mì mở sẵn mới chế biến:
• Bánh mì lúa mạch đen với cá hồi hun khói và crème fraîche ít béo
• Bánh mì với lòng trắng trứng cắt lát và cải xoong
• Bánh mì cám với dưa chuột thái lát
• Bánh quy giòn không gluten với pate cá thu

Hummous (đậu gà, tỏi, chanh, rau mùi, dầu ô liu và nước) và crudites

Cùng với một loạt các loại trà và dịch truyền thảo dược khác nhau bao gồm cả lá bạc hà, gừng tươi, hoa cúc, cùng với sự pha trộn của kim bạc và hoa hồng.

Review Trà Chiều

Tôi đã phải thử một chút biến thể của Tea-Tox vì tôi ăn chay nhưng người bạn đồng hành của tôi đã thử tất cả những gì được liệt kê ở trên.

Ưu

• Khác thường để có một lựa chọn 'lành mạnh' cho buổi trà chiều
• Địa điểm đáng yêu
• Dịch vụ hoàn hảo

Nhược điểm

• Bánh mì mở ra có thể nhanh khô
• Không có bánh nướng

Lựa chọn trà

Tôi đã thử Silver Needle và rosebud đã được gợi ý để đi kèm với Tea-Tox. Tôi cũng đã có một bình Silver Needle thứ hai không có hoa hồng vì tôi rất thích loại trà trắng này.

Người bạn đồng hành của tôi say mê về Oriental Beauty Oolong mà cô ấy cảm thấy cũng rất hoàn hảo.

Đế Bánh

'Yếu tố đáng kinh ngạc' của bất kỳ buổi trà chiều nào là sự xuất hiện của quầy bánh ngọt vàđiều này không bị giảm đi bởi thực tế là nội dung không phải là 'chất béo đầy đủ'. Những chiếc bánh mì mở sẵn cần ăn khá nhanh vì chúng có thể bị khô nhưng có một phần nhân cá hồi hun khói rất phong phú nên đừng bỏ qua nhé.

Thay vì bánh nướng, tầng giữa của quầy có hummous và crudites (que rau) nhưng khẩu phần khá nhỏ. Tin tốt là gần như ngay lập tức bạn được cung cấp thêm bất cứ thứ gì trên khán đài nên đừng ngại.

Bánh cà rốt bột khoai tây hơi khô nhưng bạn có nhiều trà để uống cùng. Sorbet mâm xôi được mang đến bàn của bạn khi bạn đến lớp tráng miệng và nó chỉ đơn giản là ngon, cũng như bánh cam.

Kết

Tôi thành thật mà nói rằng chúng tôi đã yêu cầu thử một trong những loại bánh nướng từng đoạt giải thưởng vì có vẻ không ổn khi đến thăm Brown's và không tham gia. Và chúng tôi đã yêu cầu thêm bánh mì sandwich, bánh hummous và các món tráng miệng nhưng chúng ta không nên coi đó là 'không no' mà là một điều tốt như thể nó không ngon thì chúng tôi sẽ không muốn nhiều hơn nữa. Một sự lựa chọn tuyệt vời cho một buổi trà chiều nhẹ nhàng.

Như thường thấy trong ngành du lịch, người viết đã được cung cấp các dịch vụ miễn phí cho mục đích đánh giá. Mặc dù nó không ảnh hưởng đến đánh giá này, TripSavvy tin tưởng vào việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn.